一鍋．簡易食譜系列
【乜都有酸菜魚】
仲有粉皮墊底 😁😁✌🏻✌🏻✌🏻
同埋用最簡單嘅方法去處理🤩🙌🏻💪🏻
最緊要好食就得！😁
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簡易酸菜魚食譜 在 MAMAintheKitchen Facebook 八卦
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Penny's House，也在其Youtube影片中提到，★Penny's House粉絲團：https://www.facebook.com/pennyanita3 ★Line帳號： ＠pennyshouse ★Instagram：https://www.instagram.com/pennys_house/ 今天煮的是一個媽媽味，教大家如何煮古早...
簡易酸菜魚食譜 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 八卦
【📚2018書展新書速遞📚】
今年頭半年少左同大家分享食譜，其實我唔係偷懶無煮嘢食啊，反而煮得仲多仲瘋狂😆😆有一個月我係煮到暈左嗰隻～
因為呢👉🏻👈🏻
懷住興奮又勁緊張既心情同大家宣布
我第三本的個人食譜書即將出世啦～～👶🏻📖🎉🥂!!!
今次新書係第二本食譜書《重口味大餐》延續，編輯姐姐話我係重口味教主喎😂😂，所以要黎個重口味part 2，仲要環遊全世界嗰隻，為大家帶來不同層次的味覺享受及味蕾刺激！
主題係辣辣辣辣辣🌶🌶🌶🌶🌶！！！
第三個寶貝取名為《香辣大餐》
(照唱eason首”重口味”🎤🎶🎶🎶😆)
見到個辣字，初初我都拗底架，因為我只係食開小至中辣，大辣我仲未敢高攀。但其實辣都有好多唔同既層次，今次為大家搜羅我至愛的小中大辣非常惹味的環球食譜，超過9成都係全新食譜，絕對要買一本收藏架😁😁（再買一本跟著煮）
新書精彩賣點:
✔️集齊所有又辣又惹味又勁邪惡嘅簡易食譜
餐廳水準屋企新手都煮到
✈️辣味環遊全世界
小辣過下癮又得，大辣食到噴火又得，每餐都係食到lam lam脷既香辣大餐
🌶中式麻酸辣：
盡攬經典川菜，川味烤魚鍋、重慶酸辣粉、四川麻辣燙、酸菜魚，愈辣愈過癮
🍛日韓甜辣：
滑滑咖喱蛋包飯、韓式辣蜆豆腐鍋、韓式甜辣炸雞，盡試旅行當地佳餚
🍲東南亞香辣：
祕製娘惹海鮮叻沙 、巴東牛肉、新加坡黑胡椒炒蟹，食盡星馬泰香料菜
🐷港式地道辣：
香口大牌檔菜式，麻辣陳皮魚蛋，輕鬆自家煮
🍷歐美異國巴辣：
宴客菜小食主菜首選，水牛城雞翼、美式辣龍蝦包，滋味滿分
之前大家見我每日同香料談戀愛，就係為左呢本新書，每日日以繼夜試驗，真係一個超大既挑戰。在芸芸眾多的香料中，不斷反覆試味，浄係環球香料醬料都買左近百種，乾辣椒又買左十幾種，由小米椒到斷魂變態辣椒🌶️都有，而大辣既菜式，我冒死親自試味，又搵食得勁辣既朋友俾意見，雖然辣到我衝上雲霄又彈番地面，但試味呢一環對我就好重要，製作非常認真架～～
而我最最最滿意既自製喇沙湯底配方，亦會響新書刊登(不好意思讓大家久等了🙇🏻♀️)用心做一碗好味的叻沙，左試右試，直到成功滿意的一刻，吃既時候真係感動到流淚架😭😭😭😭我真係喊左出黎～
每出一本書，我都係好認真好緊張，要求好高好高。由器具鍋具餐具餐桌佈置都花過一番心思，每一張相片製作都好嚴謹，閉關試食譜試到天昏地暗，只希望將最好的食譜帶給大家，我就心滿意足了。
希望你們感受到這本書的用心💕
愛辣朋友必買之新書！🌶🌶🌶
誠意推薦😌
#新書今年灣仔書展首度登場
#下星期三書展開幕啦仲有幾日咋
#大眾書局攤位1C至D02
#寶貝未到手心情好緊張朝思暮想
#先睹為快分享手機影既美食相
#新書美食相再靚一萬倍
#老土說話總要講記得多多支持小妹及新書
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#愛辣不愛辣你值得擁有
#食小辣或小小辣都有好多美味選擇
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#香港書展2018：
日期：2018年7月18至24日 (下星期三至星期二)
地點：灣仔會展
簡易酸菜魚食譜 在 MAMAintheKitchen Facebook 八卦
一鍋．簡易食譜系列
【乜都有酸菜魚】
仲有粉皮墊底 😁😁✌🏻✌🏻✌🏻
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最緊要好食就得！😁
有興趣整pls comment 😚😚
「一鍋．簡易食譜⋯⋯乜都有酸菜魚」
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簡易酸菜魚食譜 在 Penny's House Youtube 的評價
★Penny's House粉絲團：https://www.facebook.com/pennyanita3
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今天煮的是一個媽媽味，教大家如何煮古早味肉燥，只要會這一鍋肉燥就可以自己加以變化，不管是拌飯拌麵或是拌青菜，都是相當好吃！然後我們順便聊一下到底要煮什麼菜才能抓住男人的胃？！經過我男友認證，這個答案包準你滿意！
【櫻花牌炫火瓦斯爐產品資訊】https://goo.gl/yTM6ga
【櫻花雙炫火瓦斯爐開箱介紹】https://goo.gl/4rNIf7
櫻花雙炫火瓦斯爐特點說明 :
1. 專利雙 炫火設計，小火更小、大火更大更廣
2. 高包覆性斜火設計，加熱均勻、省能一級
3. 獨立內外環火力調配,煎 / 煮 / 炒 / 炸 /燉皆適宜
4. 上下盛湯盤設計，湯汁不易滲落機體
5. 齒蓋貼心凸簷設計，爐頭保潔更耐用
6. 多處可拆洗設計，易清保潔性高
7. 專利後進氣設計，美觀平整進氣足
8. 爐架定位及防呆設計，置鍋平穩不晃動
9. 熄火安全裝置，杜絕瓦斯外洩疑慮
10.兒童安全鎖，防止幼童誤觸
11.一點靈點火系統，精確點火不必等
12.雙邊 /三邊獨立點火，電池用量更節省
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無水蕃茄魚鍋
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簡易酸菜魚食譜 在 Penny's House Youtube 的評價
冬天來一鍋酸菜白肉鍋，酸溜溜熱呼呼，涮個白肉來一口。
鍋底只需要一包酸白菜和一包鰹魚高湯包就可以拼湊出美味湯底，先前我們公司聚餐，無意中煮了這一鍋，大家都吃得開心～ 我也查閱了一些中國師傅的做法，他們會特別利用更多的油爆香桂皮、八角還有薑片來提酸白菜的味，但在家裡煮我就沒特別運用香料，用簡單的兩款材料製作湯底也是很美味的唷～
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簡易酸菜魚食譜 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的評價
一般的酸菜魚是用淡水魚來料理
我想很多人對淡水魚的印象就是有腥味
這次我用鯰魚排來做
因為自從上次外景讓我認識了台灣養殖的鯰魚
鯰魚排油脂豐富、肉感不會過於軟綿
無腥味無土味的特點、無刺無骨
都是非常適合家庭料理的食材
這道菜只要把酸菜的味道炒出來，就會非常美味
試試看吧！
𖤘 台灣在地養殖無刺鯰魚排⇢ https://pse.is/3na8jd
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3htan6
⁃
#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
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𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
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𝐁𝐥𝐨𝐠
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