由於我話很多也知道很多人看不完長長的文章,
我先倒敘把重要的放前面講,拜託了。
第一
我們先撇開這是一個善行先不要想的這麼嚴肅
第二
我也是一般大眾,在最普通的單親家庭長大,爸爸媽媽都是靠勞力賺錢養活家庭白手起家,我說這些完全不是要仇富製造對立,世界上每一個人都有他的苦就算他看起來不苦。
我只是想很誠實的!用最一般的觀點
跟大家分享~
「我的飢餓30」
希望有更多人可以參與。
第三
不要有壓力,這是一件很自然的事,只是同理心的養成。
-
飢餓30這次我們探訪的南蘇丹資源非常匱乏,
經過一個下午的連線,民以食為天,媽媽要先餵飽身體才有體力照顧孩子
,孩子也要有基本的糧食才能健康長大幫助社會。
所以我們的善款資源就是要用來提供糧食以及營養中心的健康檢測,
一個中心可以幫助方圓5公里左右的村落,是很多的!
以我自己來舉例,抱歉我也很常浪費糧食,肚子一餓就點一堆吃不完⋯
我也有不環保的時候,一直忘記帶水壺,
我跟大家一樣。
我都沒有做得很好也很常偷懶,所以我也沒有資格去說什麼大義。
但是我們可以做的是什麼 ?
培養一個小小的善念,一個念頭,保持同理心常常去感同身受,面對所有事都會有幫助的。
那麼在日常生活裡我們可以怎麼跟飢餓30做聯結?
舉例我今天心血來潮我想吃一波大餐 一手啤酒犒賞自己的辛勞,突然看到飢餓30的活動,
念頭一轉,我把慰勞自己的能量轉換成幫助更多人,今天就簡單吃,多出來的費用就把它專換成資源,飛過大海變成南蘇丹小嬰兒跟媽媽手上的糧食包,可能可以讓他們吃好幾餐,
這樣一想,我今天的滷肉飯也吃得心滿意足,需要幫助的人們也能維繫寶貴生命!
就這麼簡單,完全沒有壓力,是隨時都可以做到的事。
生日大餐、週年紀念日、其實都可以 想到就去做,這只是一個小小的善念延伸。
好,我跟一般人一樣也會想,那為什麼我不幫助台灣的弱勢家庭和身邊需要幫助的人就好?甚至像我會捐飼料等等,世界展望會也一直在照顧台灣弱勢家庭兒童請放心,而且善念是沒有界線的。
所以這些其實都是可以的~都是一樣的,所有的善舉都是一個簡單的念頭。
我覺得善良也是自私的一種表現之一 ,表現善良會讓自我感覺良好,算是蠻健康的事吧。
所以我們就一起保持善良吧!
雖然不容易~因為我們都不是聖人,
我們是來自各種不同家庭有各種不同價值觀,獨一無二的個體。
我們都可以用自己的方式找到存在的價值。
今天我是飢餓30的代言人 我也會以身作則先求不浪費糧食(讓我想到藍隊的刀哥 君侖平常都會盡力把桌上食物吃光 ),然後把多出來的部分變成善款資源,分送到需要幫助的家庭。
想像一下一個人把一餐的資源分享出來,一百個、一千個、一萬個的能量有多大 。
從今天開始跟我一起!
響應飢餓30 搶救最脆弱兒童!
-
首先要真的很感謝世界展望會的信任 讓我有這個機會可以參與第32屆飢餓30,
以及成為代言人,
這件事某個層面來說意義是很大的。
從學生時期就知道的活動,
經過了這麼多年在社會上的打拼奮鬥 以及藝人的生涯,終於機會擔任代言人為弱勢族群盡一點小小的心力,這也是我從沒想過卻出現在我眼前的好事。
做音樂也是想撫慰人心,因為自己也是被音樂照顧的人,
當你有一點點的力量可以用別的方式 照顧到更多人更必須努力去做!
這次另一位代言人王子也認識很久,相信跟一直都保持善良的他一定可以合作的很好!
盡力讓需要幫助的人得到幫助。
-
接下來是那天線上跟南蘇丹 營養中心Nutrition Center 連線 :
請當地的志工帶著我們了解 中心平常的工作內容、服務的對象、當地的狀況。
大概用了兩個半小時,其實不太夠,這次因為疫情的關係無法飛過去當地雖然可惜,就算透過鏡頭也多少可以感受一些衝擊。
帶我們參觀的志工名字我不太會念,但我後來幫他取了綽號叫做come & catch 因為唸起來很像,感覺也很像能量很滿的志工朋友。
唸起來就像:來吧!我會盡力幫助你們!把手借我,我就會抓住你們!
志工也是一份很辛苦的工作,這趟視訊訪問我的問題非常多,像是志工們都是從哪裡來的,一星期會來幾次等等的。
我是會不停發問的人,有機會還想要了解更多,畢竟代言人跟參與活動已經完全不同了。
南蘇丹因為長期戰亂很多難民會一直搬家、移動村落,
第一他們沒有乾淨的水源,現在疫情期間也不像我們可以隨時洗手,洗手這件事在他們生活中是奢侈的。
每一位需要幫助的媽媽會背著孩子到中心報到開始做營養檢測,最快速的方式是量臂圍,觀測營養不足的程度 來分配食糧,孩子都是五歲以下,嚴重一點的上臂圍比我們比一個ok的圈圈還細,其實蠻不ok。
還必須檢測瘧疾,很像快篩,
需要約莫五分鐘跟測量血糖很像,要拿針插一下手指,小朋友被插一下當然爆哭,哭完就繼續拿著手裡的糧食包開始吃,吃了一口吞下去又哭,然後停下來再吃一口再哭。
我後來有請世界展望會 分送各一包糧食給我和王子,我在想這個糧食口感和味道應該不一定很好,可能沒有味道小孩子才會一直哭,我真的不知道 。我無法以我所經歷過的生活去想像南蘇丹的小孩,我沒有這個對等的資格。
但我覺得我們必須體驗看看!
最後面有一個媽媽也跟我們分享他來中心幾週有被幫助到的部分,謝謝台灣的朋友,一樣的我也沒有對等的資格去喘側他的心境,但是眼神裡還是有無奈的,只不過那個無奈感覺是一種無限期的。
至少!至少!此刻他與孩子暫時不會被飢餓打倒,我也在鏡頭前謝謝他的勇氣,願意跟大家說謝謝他幫當地無數需要幫助的家庭發聲,我們會盡力宣傳,讓其他需要的人也可以跟他一樣受到幫助。
謝謝之後願意跟我一起努力的所有人!
今年一起努力吧!
晚安
https://linkin.bio/worldvisiontaiwan
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【古早味滷肉飯】醬色入裡,膠質滿點!惦惦扒三碗公!
「滷肉怎麼做才Q彈?」
「怎麼做才色澤飽滿呢?」
超愛這總口口入味的滷肉
Q彈香噴美味,真的停不下來!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 (300克)
👉紅蔥頭 (25克)
👉蒜頭 (20克)
👉醬油 (40克)
👉蠔油 (15克)
👉冰糖 (30克)
👉香菇 (10克)
👉米酒 (30克)
👉胡椒 (適量)
👉滷包 (1包)
👉蔥花 (30克)
🥣裝飾品🥣
👉糖心蛋 (1顆)
🥘開始簡單製作🥘
①熱水中加入米酒、薑燙三層肉15分鐘再冰鎮起來
②下油後加入三層肉炒至金黃色
③炒至金黃色後加入冰糖上色
④加入紅蔥頭、蔥、蒜炒香再把香菇放進去拌炒
⑤將米酒、醬油、蠔油加進去拌炒後加入香菇水跟水
⑥把滷包、胡椒粉放進去拌一下後用小火慢燉
⑦慢燉20分鐘後把滷包取出便完成
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開鍋的瞬間感覺超香的耶😋(#海編)
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【影音授權】YT頻道 / 簡單哥
【臉書專頁】 簡單哥
【完整影片】https://youtu.be/xSBthdVbkjs
【頻道網址】https://reurl.cc/R4X3AG
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06:44 檸檬蠟燭►► https://www.youtube.com/watch?v=cxz2ajxpnR0
07:37 冬日暖心小物!柑橘造型蠟燭►► https://www.youtube.com/watch?v=eVVigeiiSpQ
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簡單哥滷肉 在 台日浪速毛family Youtube 的評價
這天邀請阿祖來家裏吃飯。
毛爸毛媽做了點簡單的台灣味請他們試試看。
兩個人都沒有去過台灣玩也沒有吃過,
想看看他們的感想如何。
帥哥大學生表弟們今年初去了台灣旅遊。
分享了點台灣的有趣事情和感想。
日本跟台灣不同的地方真的滿有趣的。
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簡單哥滷肉 在 簡單哥 Youtube 的評價
【牛肉麵】香濃彈嫩,經典台灣味!
說到台灣會想到什麼食物?
滷肉飯?雞排?珍珠奶茶?
簡單哥最喜歡牛肉麵拉!
彈牙軟嫩的牛肉
配上香濃的湯頭
真的是絕配!
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛腩肉 750g
👉紅蘿蔔 1根
👉白蘿蔔 1根
👉醬油 100g
👉辣豆瓣醬 100g
👉冰糖 70g
👉薑 1根
👉蒜頭 1顆
👉辣椒 3根
👉中藥包 1包
👉蔥 100克
👉拉麵 半斤
👉酸菜 適量
👉香菜 15克
👉小白菜 70克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油高溫煎炒牛肉至微焦。
②倒入牛油,加入蔥、薑、蒜、辣椒爆香。
③加入冰糖稍微炒色。
④加入豆瓣醬拌炒至色澤出來。
⑤加入醬油及2000c.c開水煮滾。
⑥煮滾後轉小火煮約1.5小時。
⑦將蔥、薑、蒜、辣椒等爆香料挑除。
⑧將白蘿蔔、胡蘿蔔加入燉煮約15分鐘。
⑨冷水下鹽待水滾後,下麵滾煮至Q彈。
⑩將小白菜稍微燙煮,起鍋盛盤。
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簡單哥滷肉 在 【阿嬤的紅燒肉】傳統不敗的好滋味!獨家秘方全攻略!怎麼 ... 的八卦
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