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穀雨（國曆4月19或20或21日）（今年是4月20日）
穀雨的這個時節，水稻將要進入抽穗開花期，田間需要大量的水，所謂的穀雨也象徵著農民在插完秧苗之後，期盼雨水滋潤的心情。
穀雨的這段期間，雖然慢慢接近夏天，但是天氣的變化還是頗為劇烈，因此有「穀雨寒死虎母」的說法，意指氣候上還是偶爾會有令人冷得發抖的情形。
而清明跟穀雨的天氣可以互占，「雨淋墓頭紙，日曝穀雨田」，就是說清明這天如果下雨，在穀雨這天則多半會放晴。
清明穀雨的這段時間，也是各種不同農作物最適合生長的階段，「清明芋，穀雨薑」、「穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及」，也是動物們大量繁殖的時候，因此有「穀雨，鳥隻做母」的說法。
節氣開運
穀雨前後的這段時間，也是台灣民間宗教活動最為活躍的時節。三月十五為保生大帝的誕辰，三月二十為註生娘娘誕辰，最為盛大的則是三月二十三媽祖生。
每年到了這個時節，處處都有祝壽的活動，特別是三月初就啟動的媽祖繞境，更是年度盛事，其中又以大甲媽祖繞境、北港媽祖繞境與白沙屯媽祖繞境最為著名，也是參觀各傳統民俗藝陣表演的最佳場合。
本文章純粹分享傳統民俗知識。
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榖雨是春天最後一個節氣，古語云「清明斷雪、榖雨斷霜」，代表榖雨後氣溫回升速度快、日夜溫差大，此時節天氣忽冷忽熱又多雨，非常容易感冒，也是花粉過敏及風濕病易復發的階段。
榛蔚要特別提醒鄉親注意保暖，飲食上也要忌寒性及油膩食物，多多養脾健胃。😌
#穀雨寒死虎母
#雨具隨身攜帶
#油桐花也露面囉
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吃貨口訣：豐富維他命，鳳梨補體力
「榖雨」：ㄍㄨˇㄩˇ
此時節為水稻幼穗成長期，水量需求高，穀雨象徵著農民佈穀後期望天降 甘霖灌溉田地的心境，而台灣俗諺所說「穀雨寒死虎母」指雖然已過清明， 低溫冷鋒仍時常報到，一不注意就會著涼。
📖節氣小百科
春天最後一個節氣，此時雨水充沛,但因氣候較不穩定，空氣濕度增加，仍 會有低溫冷鋒過境，使人感到寒冷。此時可食用富含維生素C、酵素的鳳 梨，為夏日奠下健康的基礎。
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