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再次和Boris Chien 小A辣及 鄭秋秋冬瓜
的首次演出
臭三八退散，又老又有黃板牙
不要出來在那邊嚇人
真的切記不要當小三，也不要有黃牙
我對牙齒的要求很高 所以牙齒才會這麼漂亮
這兩瓶很多效果，可以刷牙也可以漱口水
https://bcmc.vip/o86AB
這個還可以預防口臭，保護牙齦
還有敏感性牙齦都可以去修復
趕快這幾瓶買個兩箱，回去每天刷刷牙
https://bcmc.vip/o86AB
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《 薔式美人 》
由我及鄭秋秋（冬瓜）
Chien Boris
柯天貝
言奕辰 Eason Yan
還有更多我的各路好友們及有趣來賓
組成的生活 二性 趣味 北爛內容
每週都會訂期上片的網路新節目
大家一定要鎖定喔🥰
在我的粉絲專頁及YouTube 頻道
▋Introduction
#曼食慢语
不管春夏秋冬，奶茶一直是最受欢迎的饮品。每次路过奶茶店，相信有很多小伙伴就会控制不住自己的步伐，选择来一杯香香的奶茶。不过，奶茶里头除了茶这个核心原料，相得益彰的配料也能给一杯奶茶增色不少。这次我除了会教大家奶茶的煮法和一些经典配料的做法，还尝试做了和燕麦口感相近的野米来丰富奶茶口感，希望你们以后开起奶茶铺的时候不要忘了我这个启蒙老师~
▋Ingredients
珍珠:
木薯粉80克
红糖50克
水50克
木薯粉适量
岩盐芝士奶盖：
奶油100克
牛奶30克
奶油奶酪50克
糖15克
岩盐2克
野米：
野米50克
仙草：
仙草粉15克
开水200毫升
奶茶：
红茶10克
清水100ml
牛奶500ml
糖适量
————————————
[Bubble]
80g tapioca starch
50g brown sugar
50g water
some cassava starch
[Cheese Cream]
100g cream
30g milk
50g cream cheese
15g caster sugar
2g rock salt
[Wild Rice]
50g wild rice
[Grass Jelly]
15g grass jelly powder
200ml hot water
[Milk Tea]
10g black tea
100ml water
500ml milk
caster sugar
▋ Related and latest Video
[渐变抹茶慕斯蛋糕 Matcha mousse cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
[鲜芋奶茶 Taro Milk Tea]
https://youtu.be/2XVBh392yso
[蜜瓜冰&花生牛奶冰 Melon & Peanuts Shaved Ice]
https://youtu.be/TjLAI_aC20A
—————————————————————————
淘宝店铺：曼食慢语
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??本集食譜??
燉蛋燉奶 Steamed Eggs With Milk/Steamed Milk
兩至三碗份量 Serve2-3
燉蛋Steamed Egg Custard
雞蛋 3 Eggs
水 300ml Water
冰糖 35g Rock Sugar
鹽 適量 Salt
燉奶Steamed Milk
蛋白 150g Egg White
牛奶 300ml Milk
砂糖 35g Sugar
鹽 適量 Salt
燉蛋
1.雞蛋打勻備用
2.冰糖,100ml水及鹽拌勻以小火煮至溶解,加入200ml水及蛋液裡拌勻,過篩倒進碗內
3.以中火蒸煮10-20分鐘完成
燉奶
1.分開蛋黃蛋白,蛋白打勻備用
2.砂糖,100ml牛奶及鹽拌勻以小火煮至溶解,加入200ml牛奶及蛋白裡拌勻,過篩倒進碗內
3.以中火蒸煮10-20分鐘完成
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??更多食譜：??
【午餐肉愛好者】日式沖繩雜炒苦瓜 [Eng Sub]
https://youtu.be/O9WXZU4f8uU
【台式料理】紅燒牛肉麵 ??? [Eng Sub]
https://youtu.be/lv46VtPmQNI
【意式廚房】?蕃茄白酒青口?[Eng Sub]
https://youtu.be/5T0FUI_EBFg
【秋冬補身】超簡單滋補養顏?紅棗椰水雞湯 + 椰子水桂花丸子 [Eng Sub]
https://youtu.be/JPqhHlFUEDM
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食譜:
http://dimcookguide.com/steamed-eggs-with-milk/
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本片關鍵字:
#燉蛋 #燉奶 #雞蛋 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
【清燉牛肉湯，甘甜湯頭暖心又暖胃】
冷冷的天就是要來碗熱呼呼湯呀～🍲💨
今天阿慶師就要來跟大家分享一道「清燉牛肉湯」
相較於一般紅燒較重口味的作法，清燉口味的湯頭更是甘甜清爽
阿慶還特別加入了秘密武器「佛手瓜」✨
不但讓整道湯品更加鮮甜！營養也再升級！👍👍
快一起來看看，學起來煮給家人暖暖心吧❤️
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
材料：
✅牛腩條 430g
✅牛腱 420g
✅白蘿蔔 430g
✅紅蘿蔔 280g
✅洋蔥 半顆
✅老薑片 35g
✅當歸 6g
✅蔥 1把
✅水 10個飯碗(3000c.c.)
✅佛手瓜 1顆
調味料：
✅鹽 2小匙
✅冰糖 1/2小匙
✅米酒 5大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.佛手瓜泡水15分鐘將外皮軟化，去皮去籽後切成塊狀備用。
2.牛腩條、牛腱切3-4公分備用，白蘿蔔、紅蘿蔔切塊狀備用。
3.將蔬菜類及牛肉倒入滾水汆燙，撈起備用。
4.準備一鍋熱水，加入牛肉、紅白蘿蔔、當歸、米酒後蓋鍋小火熬煮20分鐘。
5.小火燉煮20分鐘後，加入佛手瓜繼續燉煮20分鐘。
6.將洋蔥、蔥段放入，再繼續小火燉煮20分鐘。
7.將蔥撈起後依序加入調味料，小火燉煮5分鐘。
8.盛盤後撒上蔥花即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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