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[福德正神千秋]
農曆二月初二是土地公生,也是民俗上的「頭牙」。
福德正神俗稱「土地公」,客家人稱祂為「伯公」,是與人民最親近的地方守護神,拜土地公可以祈福、求財、保平安,還可以祈求農作豐收。民間相信在土地公生這天向土地公求財、求事最為靈驗。
二月初二日為一年中頭一次做牙,故名「頭牙」。頭牙拜土地公最應景的供品是「刈包」和「潤餅」。「刈包」外型猶如錢包塞滿許多財寶,象徵「發財」。「潤餅」又稱為春捲,形似捲成一捲的古代銀票,具有「發財富潤」之意。
民俗說法認為頭牙吃刈包潤餅象徵年年春、發財富潤一整年!
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