週末回台中婆家，每一餐都好像 #過年 啊❤
中餐～黑鮪魚生魚片、燙蚵仔、清蒸旭蟹、婆婆做的客家紅燒肉、烤香腸、綠竹筍、超補藥燉排骨+玉米湯、炒香菇金針、炒地瓜葉，還有沒拍到的客家福菜箭筍❤飽飽飽😋
婆婆手藝超好，好幸福，好有口福😍
#幸福的味道
福菜竹筍湯 在 女王 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving，也在其Youtube影片中提到，在忙碌的生活步調中要準備全家人的三餐，時間掌控格外重要，不過誰說時間不夠就沒辦法好好料理一桌好菜呢？ 我們這回邀請到了來自大家庭的快手煮婦來分享她的美味小秘密，在短短時間內做出微酸爽口的客家料理【脆筍福菜雞】，在冷冷的天裡喝上一碗寒意全消，加上客家福菜特有的酸味，讓大人小孩都忍不住一口接一口喔～ ...
福菜竹筍湯 在 沈智慧 Facebook 八卦
朋友傳給我，就連我吃素，都能感受到他的無奈與不滿！他說：
「紀念一下2020.12.24立法院通過的法案！
2021.01.01起告別的食物：
鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓，碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕
香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根
脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉
魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、米苔目、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥
黑白切豬內臟、豬耳朵、豬頭皮、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉
佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉，醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子
紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳
族繁不及備載，以上除非店家有特別表明[本店使用台灣本店豬肉]，但是我選擇不相信商人，以後吃豬肉只能自個兒到市場買溫體豬肉了。」
哎，蔡政府啊！你開萊豬害人民，還會害得有良心的商人、真正的台豬產業，大受打擊。真的無良商人進萊豬反而可以活下來，你還有良心嗎！？
福菜竹筍湯 在 灶神在家 Facebook 八卦
周末上完醬筍課
立馬煮一鍋醬筍雞湯給家人補補
一瓶醬筍超萬用👍👍👍
#醬筍
#雞湯
#你們還想要上什麼課程呢?
下週新菜單來囉！
小家庭餐預定 https://lihi.cc/74yZv
8/19(一)竹筍肉末雪裡紅、鮮蝦炒蛋、時蔬。蛤蠣雞湯
8/20(二)南瓜燒雞、薑絲蒸魚、時蔬。薑絲鮮蚵湯
8/21(三)豆腐燒肉、塔香蛤蠣、時蔬。客家福菜雞湯
8/22(四)咖哩雞、豆鼓鮮蚵、時蔬。芋頭排骨湯
8/23(五)蒜香花椰肉絲、醋溜魚片、時蔬。紅棗枸杞雞湯
生機家庭餐預定 https://goo.gl/forms/hYpOyh83nNIVLKuJ2
8/19(一)乾煎鱈魚、秋葵炒肉片、時蔬。香菇雞湯
8/20(二)三杯蝦、滑蛋雞丁、時蔬。青蔥魚片湯
8/21(三)蔭瓜鱸魚、古早味滷肉、時蔬。吻仔魚海菜湯
8/22(四)金沙透抽、糖醋雞、時蔬。蕃茄牛肉湯
8/23(五)蒜香蛤蜊、芥蘭牛柳、時蔬。大黃瓜雞湯
福菜竹筍湯 在 美味生活HowLiving Youtube 的評價
在忙碌的生活步調中要準備全家人的三餐，時間掌控格外重要，不過誰說時間不夠就沒辦法好好料理一桌好菜呢？
我們這回邀請到了來自大家庭的快手煮婦來分享她的美味小秘密，在短短時間內做出微酸爽口的客家料理【脆筍福菜雞】，在冷冷的天裡喝上一碗寒意全消，加上客家福菜特有的酸味，讓大人小孩都忍不住一口接一口喔～
【脆筍福菜雞】
/材料/
雞.........半隻 (650G)，切大塊
福菜.........140G
桂竹筍.........500G
老薑.........3~4片 (約20G)
植物油.........半大匙
米酒.........2大匙
醬油.........2大匙
水.........1/2水位處
鹽.........適量，調味用
/準備工作/
1. 福菜切段後洗淨、擰乾。
2. 雞肉切大塊，桂竹筍切段，老薑切片。
完整食譜請上美味生活網站 : https://www.how-living.com/p/59337
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