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今天是我姐姐的生日！在還沒有過12點以前Po文祝她生日快樂！🥳
今天在上次介紹過的～超好吃的祥和蔬食料理-慶城店訂了位，要替姊姊過生日哈哈！😊
下午就開始忙碌了！親自做了個草莓蛋糕！時間有點趕而且有點堆疊得太高了哈哈！不過真的很好吃喔！👍
而今天我姊姊去機場接姐夫和小p小噗，因為他們回台灣一個星期！所以一下飛機就趕來一起晚餐！也謝謝祥和蔬食的老闆娘總是這麼熱情的招待！還額外招待我們很多好吃的好料理！🙏
我前陣子去鶯歌老街 SomeWare 旌源陶瓷舘 ，替我姐姐買了四個非常漂亮大理石紋路的杯子當生日禮物哈哈！每一個紋路都不一樣喔！讓他們一家4口每人都有一個不一樣的紋路的杯子！😎
祝福我姊姊生日大快樂！永遠平安健康又喜樂！❤️
米其林Michelin Guide今天公布了台北和台中的星級餐廳和餐盤餐廳。月初公佈的必比登推薦也包括素食餐廳喔！這不僅代表許多鑽研在地食材、用心經營的餐廳受到肯定，也代表台灣多元的餐飲文化越來越被世界看見。
我們要恭喜所有獲得米其林肯定的台灣餐廳！而我也相信，除了米其林推薦的餐廳，大家都有自己推薦的口袋名單。身為素食者，我想跟大家分享幾間愛店，除了連續幾年獲得米其林必比登推薦的祥和蔬食料理之外，還有在土城也有分店的大溪陳師兄素肉圓、青島東路的中原素麵店，以及雖非純素食，但供應很多友善蔬食的育成基金會蕃薯藤餐廳。
你最愛的餐廳是哪一家？歡迎大家一起留言分享自己的私藏餐廳名單！也為這幾個月來辛苦經營的店家加油打氣！
祥和蔬食料理-鎮江店
陳師兄素肉圓
中原素麵食
育成蕃薯藤_忠孝庇護工場
照片拍攝於2020.06祥和蔬食料理-慶城店
因為把拔沒有吃到殺青宴
陪伴我們從頭到尾的梳化助理小逸也沒來
索性趁著中秋前夕
大夥兒「回家」團圓吃飯
開心❤️❤️❤️
#生生世世
#感恩大家陪我蔬食😁🙏🏻
祥和蔬食料理-慶城店
本日第一次點
一鳴驚人之「口水G」～爆厲害！
你們有聽說了嗎？
前陣子火熱出爐的 2021年米其林必比登推薦名單
竟然有三間素食餐廳上榜 🔥
沒想到小眾的素食也能獲得評審的青睞與肯定
其中有連續第四年入選的川菜餐廳
以及首次入選，是我們第一次吃就驚呼連連的特色餐館
以CP值為評選標準的米其林必比登推薦名單
真的很值得造訪品嚐看看呀～
抱歉週末晚上又要讓大家流口水囉 🤤
📍祥和蔬食料理
[鎮江店]
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話：02-2357-0377
[慶城店]
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02-2546-6188
🌟推薦：臭豆腐、四神湯、水煮牛、塔香脆腸、松露松柏長青、麻醬麵
📍曙光居
地址：台中市西屯區大墩十八街104號
電話：04-2329-2322
🌟推薦：非常麵、辣太極、毛苔豆腐、地瓜葉(認真的XD)
📍臭老闆
[本店]
地址：台北市萬華區中華路二段313巷6號
電話：02-2305-2078
[二店]
地址：台北市中正區中華路二段309巷46號
電話：02-2305-2969
🌟推薦：清蒸臭豆腐(+冬粉)、麻香麵、紅醋麵
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▋CONTACT
Traveggo@gmail.com
剛放暑假時，帶著孩子們上台北放鬆一下，台北姑姑帶著鄉巴佬來去吃米其林必比登推薦的蔬食餐廳慶生。
非常精緻美味的蔬食料理，環境服務也非常到位喔。
如果你喜歡我的影片，請訂閱頻道、按讚、分享，並開啟通知小鈴鐺喔！感恩～
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Merry Bay by Ghostrifter Official https://soundcloud.com/ghostrifter-of...
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/merry-bay
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/6ZZpkyyaSaU
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🎵 Track Info:
Title: Merry Bay by Ghostrifter Official
Genre and Mood: Hip Hop & Rap + Calm
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Piña Colada by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_pina-colada
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/dcoIsg4I-YQ
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🎵 Track Info:
Title: Piña Colada by LiQWYD
Genre and Mood: Dance & Electronic + Bright
台北祥和蔬食料理慶城店精緻好吃中菜、川味素食/米其林必比登推薦...2018台北米其林指南必比登推薦唯一素食的祥和蔬食料理，在台北松山區、捷運南京復興站附近開設了新 ... ... <看更多>
祥和蔬食慶城 在 [食記] 台北祥和蔬食精緻料理- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的八卦
餐館名稱：祥和蔬食精緻料理慶城店
地址：台北市南京東路三段303巷7弄7號
電話：02 2546 6188
營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00
平均價位：300~500元/人
網誌多圖版 內有菜單
https://saliha.pixnet.net/blog/post/468553949
雙北素食懶人包:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/445063304
*需收10%服務費，假日用餐1.5小時，
可以訂位，不可刷卡
祥和蔬食目前在台北有兩間分店，
一間在善導寺站，一間在南京復興站，
我們今天吃的是南京復興站附近的慶城店，
搭捷運可以從南京復興站七號出口出來，
餐廳在巷弄中，門外的必比登先生相當好認。
店內用餐環境乾淨雅致，
那天是假日，生意很好，門口有些客人在候位，
建議大家來之前務必先訂位囉！
以下是我們今天的餐點
可免費續的熱茶
用餐附熱茶喝到飽，
大概是客人太多，人手有點不足，
所以不會主動加茶，
不過店員都很親切，跟他們講一聲缺什麼，
例如熱茶紙巾之類的，他們都會盡快送上來
祥和菜飯 中$380
因為我們人多，就點了中份的，
雖沒有菜單上看上去的好吃，賣相普通，
但受到親友們一致好評，
真的是蠻香的，粒粒分明，入口帶香。
(菜單上有灑紅紅的東西，看起來比較好吃)
麻辣拌麵 小$160
小份也是頗夠六個人分食了，
裡面沒有其他料，就是麻辣口味的拌麵，
香辣又帶麻，不過我覺得蠻辣的，
大概是小辣再辣一點的程度，
所以我只吃幾口就放棄了
松露松柏長青 小$300
相較其他餐點，這道小份的要300元，
其實我覺得頗貴，
因為看起來跟吃起來都沒有松露的感覺，
是不是忘記灑了啊？(菜單圖片有灑上很多黑黑的)
寫食記時才發現這點，所以也沒來得及當場詢問，
味道上就是常拿來搭配椒麻雞的那種酸酸開胃的涼拌高麗菜，
是蠻爽口好吃，但就是覺得cp值很低。
ps.如果有點這道，請特別注意有沒有黑黑的，
我覺得他們應該是忘了灑松露了，
因為人家分享的圖片都有黑黑的ˊ-ˋ
糖醋素雞丁 小$260
素雞肉是本日大家一致最驚豔的菜色，
真的很像雞肉耶！又香又Q嫩，
而這盤的調味也不錯，酸酸甜甜，味道剛好，
值得一點！
干鍋茶樹菇 小$260
這道好像只有我喜歡，親友們都不愛，
所以最後大部分都是我吃光的，
大概是因為菇有個苦味吧，讓人覺得沒那麼順口，
但我就喜歡這整體咬起來的口感，嫩中有脆，
而且菜上有灑上一點點糖，鹹中微帶甜，蠻合我口味。
酸白菜炒素牛肉 小$260
這個也好吃，微酸下飯，
不過素牛肉偏軟，不及素雞肉令人驚豔
紅麴豆腐 小$280
這道也是被親友們喜愛，
每塊豆腐都很入味，滿溢紅麴香氣
蓉城口水雞 小$350
第一次吃到素的口水雞，
這雞的口感跟那「肉香」也是令人驚豔，
感覺素雞肉好像是他們家的強項耶，
今天點的兩款素雞料理都好好吃！
不過這道口水雞很辣喔，
辣油少的地方約小辣，沾到辣油的部份大約是中辣吧
贈送的甜點-黑糖麻糬
耶～原本還打算點一份這款甜點，
沒想到飯後有送一人一塊！
麻糬甜甜嫩Q，略帶點酥酥的口感，好吃！
小小心得：
算是有點可惜，
寫這篇之前，我會蠻推這間，
沒想到被我發現沒灑松露，就扣了點分。
雖然除了素雞肉以外，
餐點味道不到超好吃或是驚豔，
但今天點的都無雷，家人們都很喜歡，
有主動說出「好吃」的評語，
而且服務人員親切，交通也方便，
整體還是算不錯的用餐經驗。
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