冬至餃子夏至麵,重陽前後迎霜宴。
北方人冬至不吃湯圓,吃餃子。這樣是最全的一套:
山西老陳醋
大蒜:吃麵不吃蒜,不如吃米飯
二鍋頭:餃子就酒,越吃越有
餃子湯:原湯化原食
好吃不過餃子,舒服不過倒著
#餃子 #百年飯桌 #張仲景 #祛寒嬌耳湯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅NTDHealth,也在其Youtube影片中提到,醫聖張仲景故事 張仲景特輯(1)祛寒嬌耳湯│醫聖│談古論今話中醫 (NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/ 第一單元 亂世出聖人 中華五千年悠悠歷史長河,多少能人奇士輩出,或建功立業,或以學術思想傳世, 足以在青史留名者都不一般。其中,能被後世尊稱為「聖...
祛寒嬌耳湯 在 臺灣銀行粉獅團 Facebook 八卦
【舞獅寶寶來講古】 活動時間:12/18-12/22
冬至不只是可以吃湯圓喔!
中華文化中冬至節氣各地的習俗各有特色,餃子、餛飩、湯圓是最普遍的代表物。
讓我們來深入了解原因吧!
◎餛飩─和「混沌」諧音, 具有祝賀陽生、祝賀新生的意義。
◎湯圓─冬至到陽氣生,吃湯圓慶賀,寓意年終團聚。
◎水餃─傳說「醫聖」張仲景在河南為貧窮人施藥濟食,
研製出「祛寒嬌耳湯」,幫助他們治療好了耳朵而留傳下來的。
好拉故事聽完了,只要完成任務,就有機會將好禮帶回家喔~
✨舞獅寶寶購物袋(1名)
✨舞獅寶寶紅包袋(3名)
✨家樂福200元禮券(2名)
活動辦法
➤成為臺灣銀行粉獅團的粉絲
➤活動時間:12/18-12/22
➤截圖你冬至必吃的料理並找3個朋友一起玩~
💡注意事項:
➤得獎公布:12/23,請務必注意開獎訊息
➤得獎人逾期回覆(開獎後7日內)、多帳參與將取消得獎資格
➤活動主辦單位對獎品日後之使用及維修恕不負任何責任
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【#全聯提籃冷知識】
-誰能想得到水餃原本竟然是治耳朵良藥?-
長知識外,想一覽水餃的萬種風情快看這兒 👉
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今天,小編要帶來一個
古代醫師拯救天下人耳朵的故事。
東漢末年瘟疫猖獗,
一位醫術高深、醫德高尚的名醫張仲景出現了!
不論窮人富人他都認真醫治
以下尊稱他為拚命阿景。
身懷責任感和愛心的拚命阿景
在天寒地凍的日子看見窮苦人家的耳朵都凍爛了
於是決定在冬至這天架起大鍋、煎藥治傷
「羊肉!辣椒!還有祛寒的材料!」
「這些都是用來製造完美祛寒嬌耳湯的必要成份!」
沒錯,就是祛寒嬌耳湯。
將炒過的餡料用麵皮包成耳朵狀,
這個名為「嬌耳」的祛寒食物就是水餃的前身 (登愣)
一天一天平安的過去了,
感謝拚命阿景的努力!
人們身體祛寒、血液通暢後逐漸恢復了健康
在這之後為了慶祝新年以及耳朵康復
人們開始吃模仿「嬌耳」的餃子
這也是後來過年吃水餃的由來。
這個故事告訴我們
現在想吃水餃就到全聯。
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#繳稅的季節
#吃著吃著感覺就上來了
#我是說想吃辣羊肉水餃的感覺啦才不是想哭的感覺呢
#悄悄提醒大家今天是最後一天喔啾啾
祛寒嬌耳湯 在 NTDHealth Youtube 的評價
醫聖張仲景故事 張仲景特輯(1)祛寒嬌耳湯│醫聖│談古論今話中醫 (NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/ 第一單元 亂世出聖人
中華五千年悠悠歷史長河,多少能人奇士輩出,或建功立業,或以學術思想傳世,
足以在青史留名者都不一般。其中,能被後世尊稱為「聖」者,更是屈指可數。
在東漢末年,就有這樣一位聖者出現。
讓時光回到1800年前的東漢末年,
那個數十年間,便有十二次死傷無數、大型瘟疫蔓延的年代……
科學發達的當代,面對SARS和MERS仍戒慎恐懼,
當年的張仲景,又是如何面對傷寒的肆虐…
第二單元 張仲景之劃時代成就
張仲景、華佗、董奉,並稱為「建安三神醫」,但正史上卻未見史家為仲景立傳。此為國醫張步桃、董延齡等,深深為其抱憾。但雖有此憾,仍不減醫聖張仲景為後世中醫奠定之偉大基礎。
以前的醫生都把方子隱藏起來,只能家傳或只給入室弟子,仲景是第一個將藥方廣傳的醫家。中國人過年愛吃的餃子,其實是衍生自仲景當年,看族人皆為寒冬所苦,雙耳潰爛所布施的湯方--「祛寒嬌耳湯」。
仲景勤採古訓、博採眾方後奠定的「辨證論治」法則,更為後世中醫確立疾病判斷的準則。那「八綱辨證」又是什麼?對中醫的重要性又如何,請看影片見分曉~
張仲景的藥方特色,就四個字叫「簡便廉效」,也是張步桃老師所奉行的用藥準則。藥方,並不是種類多就是好,那是錯誤的迷思。這一單元結尾,羅醫師、張執行長還表演了張步桃老師寫的食療歌,不要錯過喔!!
生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高 黃瓜減肥有成效 抑制癌症獼猴桃
番茄補血助容顏 蓮藕化瘀解酒妙 紫茄祛風通大便 韭菜補腎暖膝腰
蘿蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高 白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少
第三單元 夏天涼補--黑豆排骨苦瓜湯
每集節目最後,都會請醫師教觀眾一些日常生活可自我保健的方法。這一集,就來介紹張步桃老師最愛的黑豆和一道夏日涼補藥膳—黑豆排骨苦瓜湯!
苦瓜--清心解暑祛濕清熱
排骨--優質蛋白、人體必需胺基酸
菇類—豐富多醣體
蜜棗--補中益氣健脾益胃
黑豆--補腎明目活血解毒
做法:先燙排骨去泡沫,以水洗淨,加黑豆同煮,再入苦瓜、香菇、蜜棗煮熟,即可食之。
這道湯品非常清香甘甜,也很容易煮,非常好吃,大家可以在家裡試試喔!!
◆新唐人亞太電視台-網路直播:http://www.ntdtv.com.tw/live
祛寒嬌耳湯 在 NTDHealth Youtube 的評價
醫聖張仲景特輯 (1)│談古論今話中醫
特別來賓:
佳禾中醫診所院長羅明宇中醫師
張仲景文教基金會張閎運執行長
第一單元 亂世出聖人
中華五千年悠悠歷史長河,多少能人奇士輩出,或建功立業,或以學術思想傳世,
足以在青史留名者都不一般。其中,能被後世尊稱為「聖」者,更是屈指可數。
在東漢末年,就有這樣一位聖者出現。
讓時光回到1800年前的東漢末年,
那個數十年間,便有十二次死傷無數、大型瘟疫蔓延的年代……
科學發達的當代,面對SARS和MERS仍戒慎恐懼,
當年的仲景,又是如何面對傷寒的肆虐…
第二單元 張仲景之劃時代成就
張仲景、華佗、董奉,並稱為「建安三神醫」,但正史上卻未見史家為仲景立傳。此為國醫張步桃、董延齡等,深深為其抱憾。但雖有此憾,仍不減醫聖張仲景為後世中醫奠定之偉大基礎。
以前的醫生都把方子隱藏起來,只能家傳或只給入室弟子,仲景是第一個將藥方廣傳的醫家。中國人過年愛吃的餃子,其實是衍生自仲景當年,看族人皆為寒冬所苦,雙耳潰爛所布施的湯方--「祛寒嬌耳湯」。
仲景勤採古訓、博採眾方後奠定的「辨證論治」法則,更為後世中醫確立疾病判斷的準則。那「八綱辨證」又是什麼?對中醫的重要性又如何,請看影片見分曉~
仲景的藥方特色,就四個字叫「簡便廉效」,也是張步桃老師所奉行的用藥準則。藥方,並不是種類多就是好,那是錯誤的迷思。這一單元結尾,羅醫師、張執行長還表演了張步桃老師寫的食療歌,不要錯過喔!!
生梨潤肺化痰好 蘋果止瀉營養高 黃瓜減肥有成效 抑制癌症獼猴桃
番茄補血助容顏 蓮藕化瘀解酒妙 紫茄祛風通大便 韭菜補腎暖膝腰
蘿蔔化痰消脹氣 芹菜能治血壓高 白菜利尿排毒素 菜花常吃癌症少
第三單元 夏天涼補--黑豆排骨苦瓜湯
每集節目最後,都會請醫師教觀眾一些日常生活可自我保健的方法。這一集,就來介紹張步桃老師最愛的黑豆和一道夏日涼補藥膳—黑豆排骨苦瓜湯!
食材:黑豆4兩、排骨4兩、苦瓜1條
苦瓜--清心解暑祛濕清熱
排骨--優質蛋白、人體必需胺基酸
菇類—豐富多醣體
蜜棗--補中益氣健脾益胃
黑豆--補腎明目活血解毒
做法:先燙排骨去泡沫,以水洗淨,加黑豆同煮,再入苦瓜、香菇、蜜棗煮熟,即可食之。
(NTDhealth) http://www.ntdtv.com.tw/
這道湯品非常清香甘甜,也很容易煮,非常好吃,大家可以在家裡試試喔!!
◆新唐人亞太電視台-網路直播:http://www.ntdtv.com.tw/live