《完成任務。學校募款🎄聖誕園遊會》
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這個週末真的是忙翻了！讓我歇息一下慢慢分享給大家。首先，謝謝大家幫我集氣🙏 完成這次募款活動。（前情提要請看上一篇發文）
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#園遊會活動前一天傍晚
我跟另2位媽媽，把100個熱狗🌭️、72罐飲料、100個紙盤、75個熱飲紙杯、100個紙碗、餐巾紙、叉子湯匙、John Lewis 的高級Hamper抽獎花籃、佈置用的裝飾品....扛到學校來！然後整理了一下本來凌亂不堪的茶水間。還好有位媽媽熱心幫我照顧孩子，我才能很有效率的1個小時內完成搬運跟點貨的工作🙏。
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#烘焙魂上身
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入冬的英國🇬🇧天黑的很快，一下子就得收工！5:30pm去把孩子接回家後，一邊準備晚餐，另一方面我還自虐地加碼烤蛋糕🧁，因為答應另一個義賣蛋糕攤位的媽媽好友，幫她烤一些蛋糕去義賣。
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就這樣，除了園遊會當天的85份macaroni cheese外，我還烤了一個香蕉巧克力棉花糖蛋糕！跟橡果造型的瑪德蓮蛋糕！
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#園遊會當天
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園遊會是11am才開始，所有macaroni cheese都要我在家裡先煮好，我不想要大家吃到隔夜菜、麵條過軟爛，不新鮮的義大利麵，所以我決定 #當天早上9點再開始煮！然後10:30am園遊會開始半小時前，新鮮運送到學校。
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真的好在有小美機幫忙我！前後大概只花了一小時，分批煮了4次，裝了滿滿兩大桶悶燒鍋的「起司醬」。同時，煮了整整2公斤的麵條，裝了2個超大鍋子的「macaroni麵條」。再花10分鐘滾了1.2公斤的青豆。
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#85份義大利麵100份熱狗
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我的策略是「醬」、「麵」、「青豆」都分開放帶去學校，醬確保可以在強大悶燒鍋裡保持80度以上的熱度，麵條用超市大型保冷袋裝著，用奶油拌ㄧ拌避免放久粘在一起。青豆到學校後用保鮮盒分批裝。
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最後交代給每位分梯次來幫忙賣的義工媽媽，告訴她們如何把這三樣東西比例在slow cooker裡混一起。然後聰明的搭檔媽媽，事先把裝盛的紙碗都分開疊好，以利快速送餐。
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熱狗🌭️更是快速，放在另一個slow cooker熱水中保溫，每個熱狗麵包預先切開，擺好餐盤上，也可以快速上菜，再讓客人隨意加自己喜歡的醬料或是起司。
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#不吝嗇讚美
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其實這次如果沒有班上媽媽們信任我全權交給我處理，還有無私的幫忙team work，其實靠我一個人也不可能完成。我最感動的是，大家都非常無私一直讚美。
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連我帶去的悶燒鍋🤣 也一直驚嘆！狂問哪裡買的！還說這是她們幫忙過最有效率跟有組織系統的熱食攤了（很多都是多胎的媽媽，有很多園遊會經驗）。
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還有好多不認識、認識的大人小朋友吃了macaroni cheese後，專程跑來跟我說「Ting, 這真是吃過最好吃的mac n cheese了」。還有人特托人問我怎麼做的給她食譜，因為她女兒超挑食！從來不吃青豆，但是那天她吃了整整一碗！讓我開心極了😊
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#全部賣光光
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其實園遊會最重要的目的，希望可以幫學校募款。macaroni cheese的成本其實不高，我跟老公樂意奉獻。一碗真材實料！滿滿起司不加水只賣£3！而熱狗材料是waitrose贊助我們購買一份只賣£2.5。飲料更是我親自去Costco比價扛回來，剛好遇上特價活動超便宜！熱可可、餐巾紙、紙杯、紙碗...等都是家長樂捐。
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最開心、最重要的是，攤位非常受歡迎！
3個小時內，全數賣光光！我們攤位收入破£500以上是全校第一名。
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#踏出舒適圈融入英國人生活
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當了班代後真的很忙，但透過這次逼自己踏出舒適圈後，收穫最多的還是自己。而且又可以幫學校盡一份心力，跟英國媽媽們更彼此熟識，用自己的廚藝讓她們對台灣人刮目相看😉 這種快樂是 #要從付出中才能獲得，不是金錢能買到的！
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最後，還是再次 #感恩我的孩子！謝謝他們給我機會成為母親的角色。讓我跟著他們深入體驗英國生活！
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* 礙於學校嚴格的隱私把關* 沒有太多照片分享。如果妳把文字看完，妳一定是真愛❤️！
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#園遊會結束後下一場是小吐司生日會了 🤣
碗蓮哪裡買 在 Re: [園藝] 碗蓮的品種和種植、發芽的問題- 看板Plant - 批踢踢 ... 的八卦
※ 引述《YStandIn (秘密)》之銘言：
: 我很想種荷花(不是睡蓮) 但又礙於空間問題遲遲沒有下手
: 最近發現網路上有種東西叫碗蓮，好像是迷你種的荷花，
: 可是我有一些疑問想向各位請教：
: 1.拍賣搜尋碗蓮搜到一堆品種，EX.台紅蓮、大白鶴、紅顏滴翠....
: 這些重瓣的品種我實在難以想像他們會是迷你荷花呀~~
: 請問這是賣家用碗蓮當關鍵字吸引買家？
: 還是他們真的是迷你種？
: 或者只要把他們種在小盆子裡就會變成迷你種？
: 2.(延續上一個問題)
: 陸上植物，很大棵的也可以把它種在小盆子中限制其生長
: 好比松樹、馬拉巴栗，都有人把它重成桌上盆栽
: 那麼荷花是否也可以比照辦理？
: 好比把池塘常見的那種荷花種子拿來種在泡麵碗裡面，他會長成小碗蓮嗎？
: 3.我有幾棵蓮子，有池塘種荷花的朋友送我的，
: 請問我應該怎麼讓它發芽呢？
: 查了一下網路上的步驟：
: 把種子底端磨一下 (Q1.磨多深？有破就好還是要看到裡面白白的？)
: 泡水 (Q2 泡多久？要泡到它整顆脹大嗎？)
: 用泥土包著丟進水池裡
: 請問照著這幾個步驟做就好嗎？有沒有哪個步驟我說錯了？
: 或者有什麼其他要注意的地方嗎？
: 4.請問碗蓮要在哪裡買？(或者有版友有、願意割愛的嗎？)
: 我好想種個迷你荷花呀~~
我也有種小型蓮
大約只要一呎盆就ok了 (一呎該是30公分)
荷花重土不重水 所以土量不能太低 當然水也不能過淺
種子要破殼 種子有兩個面 一個是凸面 一個是凹面
凸面是授粉的部位 凹面連接蓮蓬輸送營養的那面
由於蓮子非常硬實不易破殼 我的方法都是用磨的
要磨"凹面"才正確 我都會在粗糙面磨 ex 水泥牆
殼是黑的 一直磨會發現磨出兩種顏色 一個是淺黑色 繼續磨會出現灰/棕色
出現第二個顏色時 很明顯可見纖維 看到纖維就可以先泡水了
大約泡個幾個小時 那層有纖維的部分就會軟化 甚至因吸水而腫起
這個時候就可以用手把那個地方剝開 剝開後會發現裡面是個空洞(驚)
怎麼辦!!! 竟然是空洞 別擔心 那個是乾燥蓮子出現的氣室
出現氣室繼續泡水 慢慢泡 旁邊種殼會泡水慢慢軟化
種殼軟化就邊剝開 直撥到種個蓮子的1/2就好 不用全剝
在過程中 也會發現真正的蓮子也膨脹了
等到整個蓮子完全漲起來 非常肥厚時 可以把附在蓮子外層的淺色薄磨撕開
這個步驟要小心 如果蓮子沒完全膨脹傷到蓮子 蓮子可能會慢慢溶化
如果已經有膨脹了但傷到蓮子 也可能不發芽 這個部分要小心
如果覺得沒把握就不要做這個步驟
頂多晚個一天兩天出芽
剛開始出芽 可以把蓮子放在小一點的容器 水蓋過蓮子就可以
等到蓮芽長長 就可以改換大容器 大約第二枝蓮芽長長 出現第三小芽
此時的蓮子就長根了 大約第三芽長長 根系也出現了 就可以種盆子了
剛開始的水也不要太高 大約三五公分高的水量就好
等他慢慢成長 水量逐漸提高 直至滿水位 之後就不用管他了
不過建議要種蓮最好有個全日照環境 否則觀葉的機會會很大
本人是陽台族 所以只有半日照 從五月種到現在 葉子非常茂盛
就是沒有花 XD
另一方面蓮本身很吃肥也是有關係 但日照我覺得比較重要
如果你再花市有看到有人在賣荷花盆栽的話
其實也可以看到有人賣的大型蓮也不過用一呎多的盆在種
所以盆子不一定要很大 當然越大是越好
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