孕婦能夠吃煙燻肉嗎?
來函照登
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蘇醫生您好,可以請問孕婦能夠吃煙燻類的肉嗎?像煙燻鴨肉?
原本要偷吃 但婆婆說煙燻肉跟香腸一樣有亞硝酸鹽不好⋯被阻止
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這樣的跳躍式思考很多人都會有每天也有很多人會這樣問
我可以吃xxx嗎因為有人說不好
我不小心吃到了xxx怎麼辦很多人說不好(你都吃了想怎麼辦?)
基本上這是被過度簡化的一種認知邏輯
不過
我覺得還是要用科學的角度來看待啦
亞硝酸鹽不好
但吃多不好不等於完全不能吃
不小心吃到了或偷吃也不等於吃了會死
你是不是孕婦跟這件事情一點關係也沒有
危險的機率都一樣
生活小知識👇👇👇
https://www.greencross.org.tw/food&disease/nitrosamines.htm
日常生活中,亞硝酸鹽常用來作肉類食物防腐及預防肉毒桿菌生長的防腐劑,常見的有香腸、臘肉、培根、火腿、熱狗等。少數蔬菜如紅蘿蔔及波菜,則含有少量亞硝酸鹽成份。
照這種邏輯
恭喜你
你不能吃的東西可多著呢
這跟你吸路上的廢氣有87分像
路上的廢氣有毒
但不一樣的地方是在
走在路上廢氣你不得不吸
但你可以選擇不吃香腸
這是你的自由
但搞到變成要不要偷吃的問題這真的就很無聊了
重點是
你認為懷孕米酒可以喝但是香腸燻肉不能吃?
是在哈嘍。
容易嗎?
人生
就醬
延伸閱讀
新同學參考一下👇👇👇
有關裝潢、噪音、甲醛、胎神…..的問題
https://drsu.blog/2019/02/20/super190220/#more-2671
烤肉的煙是否會對胎兒造成影響?
https://drsu.blog/2020/10/05/super201005-3/#more-5799
他X的關於酒是要我說幾次
不加你是會死膩?
干
之前我寫的哪個字你看不懂
複習一下啦👇👇👇
月子餐要不要加酒?
https://drsu.blog/2020/11/09/super201109/
懷孕可以吃薑母鴨嗎?
https://drsu.blog/2020/11/02/super201102-2/
酒精和懷孕
https://drsu.blog/2019/10/08/super191008/#more-3730
酒釀湯圓與米酒水
https://drsu.blog/2019/08/24/super190824/#more-3478
今天來談談酒精吧
https://drsu.blog/2017/07/27/super-170727/
中醫、民俗與科學
https://drsu.blog/2017/07/28/super-170728/
再來談談孕期酒精攝取吧
https://drsu.blog/2017/10/06/super-171006-2/
再來複習一下有關米酒水的功課吧
https://drsu.blog/2018/04/14/super180414/
今天再來聊聊酒精與塑化劑
https://drsu.blog/2019/01/23/super190123/
對了
抽菸或二手菸長期暴露對寶寶真的不好
你真的可以不要抽菸
新同學複習一下👇👇👇
關於菸害
https://drsu.blog/2019/07/05/super190705/
關於孩童二手菸跟三手菸的暴露
https://drsu.blog/2019/07/02/super190702/
關於抽煙與懷孕
https://drsu.blog/2019/07/02/super190630/
再來聊聊菸害
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好的
各位新同學
我們有目錄
要發問前可以先找一下喔👇👇👇👇
導覽目錄在這裡
https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/
不然
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對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
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這是多少人的努力和堅持...
漫長的24年,終於讓台灣的肉品有機會再站上國際舞台!
而豚二郎位於在產豬比例全台最高的雲林,旗下整合了用心經營且合法登記的畜牧場(獲得安全農場認證),國家級產銷履歷屠宰線,國際食安等級的分切場(獲ISO22000與HACCP認證)
透過細膩化的管理(畜舍內溫度精準控管+足夠的活動空間+畜舍安全衛生管理),還有提供豬最優質的造肉環境(完善的防疫/精細化管理/均衡的飼料)確保讓每塊肉品進到消費者手上都是健康衛生無虞的!
▪️堅持完全防疫不打針
▪️餵養健康穀物,均衡膳食管理
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這也是為什麼豚二郎家的豬肉完全沒有豬腥味的原因!
也是我捨棄傳統市場溫體豬和超市豬轉而定期補貨豚二郎塞滿冷凍庫的原因...
我實在太怕那種豬腥味了!
尤其現在天氣那麼高溫下,傳統市場的環境多少會讓媽媽有顧慮,且回家烹煮前為了要去除那味道還要多花好多時間做一些前置處理...
就連超市大賣場的也踩雷好多次,那個腥臭味太可怕了!
豚二郎一收到就是乾乾淨淨,分切的整整齊齊,直接就可以處理下廚,不用再弄的滿手滿身血水或油膩膩,真的非常方便,做起菜來也輕鬆非常多!重點沒有腥臭味!一點都沒有!
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新鮮、乾淨、無腥臭、品質優,最重要的CP值非常的高,對每天下廚的家庭主婦來說真的是太方便美味了!!!
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五花炒肉片 x1包
小里肉片 x1包
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絞肉 x1包
肉絲 x1包
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➡️任選9件999
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這次加購分兩個階段(8/20還有8/26各品項都釋放出30組),所以第一階段沒搶到的還有一次機會喔!
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松阪原塊 275克 x 30組
(8/26會再釋放出各30組)
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➡️ #天使肉:
油脂的形狀酷似天使的翅膀而有這可愛的別名,口感軟嫩Q彈,不管是炒、烤、或煮都非常好吃!
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一整塊松板豬肉,最受大家喜歡,可以整片煎或烤後再切片沾胡椒鹽食用,非常的好吃!市場上非常搶手受歡迎!
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▪️出貨:8/31開始出貨
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#香豬捲 600克 x 3組 (每組價值580元)
#醬燒元蹄 1200克 x3 組 (每組價值520元)
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🔻開團時間:8/20~8/29
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硝化菌怎麼加 在 新聞挖挖哇! Youtube 的評價
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01:09 高金素梅宣布罹癌休養一個月,癌友為什麼這麼多?
02:50 女藝人唐玲得到胃癌為全無症狀
24:00 徐華鳳胃癌全胃切除,為何不敵癌症?
26:00 醃製、多鹽、多辣、多甜,癌症因子?
28:52 營養師提醒這樣吃會罹癌!
33:35 化療有多辛苦?挺過去就是你的!
38:05 余苑綺為了孩子挺過化療
40:07 一旦癌症復發轉移,會跟一輩子?
43:40 歷經癌症,不想再委屈自己!
49:04 床上都是落髮?莫名聽到佛號?
54:35 癌後的飲食與運動,非常重要
1:01:41 李明依甲狀腺癌,手術加化療得以控制?
1:03:13 癌症因子,到底有哪些?
1:05:51 罹癌後,最想戒掉安眠藥?
每周二到周六凌晨12點半準時上傳最新節目!
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硝化菌怎麼加 在 早安健康 Youtube 的評價
隨著台灣人口老化,慢性病日益盛行,慢性腎臟病人數越來越多。根據統計,台灣洗腎人口高達8萬人,洗腎率更是世界第一。問題究竟出在哪裡呢?腎臟科醫師江守山點出關鍵因素!
腎臟病盛行率高的原因?
江守山醫師說明,盛行率高也就是總人數高的原因是我們「發生率高」,是全世界第一高;但死亡人數全世界最低,換腎患者一年只有200位,所以這就好像一個水桶,出水量很少,進水量卻很大,導致水桶容易累積。
腎臟病患人數高居不下原因
三高控制失敗
我國三高控制的成功率只有美國的三分之一。
食安問題
江守山醫師說,歷史上的食安事件幾乎都有腎毒性,無論是塑化劑中的起雲劑、順丁烯二酸變成毒澱粉、三聚氰胺、化學水解醬油等等都包括在內。「在國際的評估中,台灣人的毒量的上限已高出很多,但我們都還在吃。」
環境毒素
台灣家屋灰塵、孕婦尿液中的塑化劑含量都是全世界第一名,江守山醫師說,我們很多小孩還在媽媽肚子內,腎臟就開始受到打擊。
「大家應該多關心自己周邊毒物氾濫的問題,」江守山醫師指出,買東西不要只看顏色及價格,其實有更重要的東西得考慮。
避毒比排毒更重要:排毒過程傷害器官
我們常聽到別人說身體要「排毒」,其實就是將體內不好的毒素代謝出去。但江守山認為,與其排毒,「避毒」更重要!他以三聚氰胺及亞硝胺為例說明。
三聚氰胺
江守山醫師說,從腎臟開始排泄時,三聚氰胺經過輸尿管時造成結石;在膀胱製造膀胱癌,「在大動物的實驗中就有發現。」
亞硝胺
亞硝胺同樣是一種致癌物質,江守山醫師說,在排毒、解毒的過程中就會傷害身體。從嘴巴吃進去後製造口腔癌;從食道滑過時製造食道癌;在胃中被吸收時製造胃癌,最後到肝臟最第一次代謝時會製造肝癌。「然後就被解毒了,不過該得的癌症也通通得到了。」
避毒日常生活中怎麼做?
江守山醫師強調,重點在於不要吃進毒物,控制自己吸收的毒物量沒有想像中那麼困難。他也分享自己日常生活中的避毒方法。
喝水過濾
江守山醫師表示,自己喝的水一定會過濾。「塑膠微粒只要經過逆滲透,通通過不去。」他進一步說明,塑膠微粒最小是細菌大小,逆滲透能將病毒都攔截。
吃乾淨食物
「不要吃化妝食物,」江守山醫師舉例,有些鯛魚會用一氧化碳發色處理;吻仔魚漂白加工,都是為了讓顏色變得更好看,但事實上這些食物吃下肚,對身體都會有不好影響。
自備環保餐具
外帶餐點、飲料時自備容器盛裝,避免使用塑膠製品,就能避開塑化劑毒害腎臟。江守山醫師也分享,自己已不用吸管幾十年了。
「其實這是一個生活態度的問題,」江守山醫師建議,我們可以開始嘗試不要吃那麼多,同時吃得乾淨一點,盡量避開毒物,這些都是日常生活中能做到的。
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不怕吃到黑心食物,江守山醫師教你這樣分辨
https://www.everydayhealth.com.tw/article/5555
#江守山 #腎臟病 #排毒
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早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw

硝化菌怎麼加 在 早安健康 Youtube 的評價
根據衛福部統計,癌症一直高居台灣十大死因之首,患者需接受手術、化療、放療等各種治療,著實影響患者身心狀態。不過,營養醫學博士劉博仁醫師說:「只要吃對營養,有60%的癌症可預防」。
防癌:飲食是關鍵
「病從口入」及”You are what you eat.”是真的!研究發現,60%~70%的癌症是吃出來的,劉博仁醫師舉例,像是加工肉品、食品含有防腐劑、亞硝酸等成分,就非常容易致癌。但他也指出,有大型研究顯示,只要「纖維」吃得夠、「紅肉」的攝取不要過高,對於許多癌症的防治有很大幫助。
防癌飲食原則
1、攝取足夠纖維
2、攝取好油脂
3、避免過多飽和脂肪
4、避免含毒素食物
劉博仁醫師說明,遵守健康的飲食原則,有助腸道保健,包括腸道生理狀態良好、益生菌含量增加等等;肝臟解毒的效能也會提升。能夠盡量避免將致癌毒素吃下肚,對於整體消化道包括胃、食道、肝臟、大腸等都有許多好處。「透過調整飲食習慣,建立良好的生活型態,就能降低許多癌症的發生。」
劉醫師的飲食原則
不吃加工肉品
蛋白質盡量以白肉為主
去皮雞胸肉、中小型海魚等。劉博仁醫師解釋,相較大型海魚而言,食用中小型海魚能降低很多重金屬的攝取;海魚中除了蛋白質外,也能攝取到葉酸、脂肪酸。
攝取大量蔬菜
蔬菜中的大量纖維質對於腸道保健非常重要。
選擇糙米飯
糙米含有麩質,其中就有維生素B群及較高的纖維質。
多喝水
每日喝水量2000c.c.以上。
劉醫師的下廚原則:少調味料、不高溫爆炒
劉博仁醫師平日都會自己下廚,也擁有好幾道拿手菜。我們知道相較於外食,自煮是一個對健康更有幫助的選擇,但其實也有要注意的地方。
「我們以前有一句話:要害一個人的話,就每天讓他享受美食。」劉博仁醫師指出,外面販售的很多「美食」都歷經許多加工過程,而在他的廚房中,使用的調味料則非常簡單,包括一些醬油、鹽巴、胡椒粉等,也會使用辛香料,包括蔥、薑、蒜等。
低溫油水炒菜
劉博仁醫師分享,自己烹飪不用高溫爆炒的方式,而改以低溫油水炒替代,在炒菜過程中加入一點水,能降低油的發煙點,避免酸敗。
蔬菜先汆燙
將蔬菜洗淨後會先汆燙在放入鍋中炒。
肉品來源要把關
「簡單講,就是盡量清除食物中可能含有的毒素,」劉博仁醫師總結,保持食物的天然原味、自然樣貌;避免使用不必要的調味料、添加物就是他一般下廚的原則。
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