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《 農曆五月---仲夏之月 》
今天是農曆五月一日，「仲夏」之月正式開啟，月令稱五月為建午、午月，也稱姤月、炎月。「五月榴花照眼明」，五月是石榴花盛開時節，故稱榴月。
五月的别稱「皋月」，《爾雅.釋天》：「五月為皋」；郝懿行義疏云：「皋者，同高也。高者上也，五月陰生，欲自不而上，又物皆結實。」，故五月又稱為皋月。此時禾苗正在田中生長，離收割也還早著，農村中在極忙之後有了一小段空閒。
古代也稱五月為「惡月」、「毒月」，因為每年到了五月，正是春夏之交，草長蟲鳴，群蠅飛動，天氣逐漸變熱，又遇梅雨季濕氣重，瘴癘之氣驟增。如：南朝梁宗懍《荊楚歲時記．五月》中載︰「五月俗稱惡月，多禁。忌曝床薦席，及忌蓋屋。」及《太平御覽．卷二二》引漢朝董勳《問禮俗》曰︰「五月俗稱惡月。俗多六齋放生。」因而，五月五日（惡月惡日）端午節習俗就有驅五毒、喝雄黃酒等驅邪避疫的民俗活動，而早期農家則用菖蒲葉與艾葉等扎懸于門首，用以驅邪，因此五月也為蒲月。
回顧2020年的此時此刻
關於端午節的源起，歷來眾說紛紜。早於東漢末年已有探索其源流典故的記載，認為端午節起源於紀念戰國時代詩人屈原；聞一多之《端午考》則認為端午節是古代吳越民族祭祀圖騰──「龍」的活動日，每年的五月五日都要舉行一次盛大的圖騰祭，將各種食物用樹葉包裹，扔向水裡，並在急鼓聲中劃着裝飾成龍形的獨木舟在水面上競渡，後來此項活動演變為吃糉子和賽龍舟。其後亦有學者提出端午節是由遠古越人（今浙江紹興一帶）的新年演變而來的。
根據有關典籍的記載，端午本為「端五」，先秦時代人們已視五月五日為不祥之日，其後並逐漸約定俗成於當天以朱索（結股五色絲）和五色桃印等懸於門上、繫五色絲於臂上、掛紙書赤靈符於胸口前等，亦習慣以蘭草這被認為有辟邪功效的草藥沐浴，足見最初的端午節風俗應與古人於酷暑來臨前，希望辟邪去疾有關。
自漢朝末年起，端午節才逐漸由原始崇拜、禁忌演變為祭奠有關的歷史人物。其中流傳最廣、最富影響力的是紀念大文學家、愛國詩人屈原，從歷史上的南北朝統一之後，中國的南北節俗趨向統一，端午節祭奠屈原便由楚地而遠播全國。
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端午龍舟競渡
賽龍舟是端午節的傳統活動。龍舟競渡較為普遍的說法，是因戰國時代愛國詩人屈原投江，民眾競相划船希望找到他的屍體。根據近人考證，其實中國古代划龍舟並不限於端午才舉行，龍舟競渡的習俗也早於屈原之前已經存在。古人將船當作送走災邪的工具，既然送邪，也就愈快愈好，於是便衍生出端午競渡的習俗了。古代參加競渡的龍舟已很講究：船身窄而長，還有龍頭、龍尾和鱗甲等裝飾，船上結七彩，張旗傘。競渡時鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴、萬人喝彩，場面極為壯觀。可見龍舟競渡其實也是驅瘟避邪的一種行為，其原始宗教的意味濃於悼念屈原。
糉子是端午節的傳統食品。早於東漢時，人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的糉子；吃糉子的習俗要到晉朝初年才固定在端午節，當時民間食用的糉子是用蘆葉裹高粱米做成的，至唐，糉子已經成為節日和市場上的美味食品了。歷經多朝，糉子的風味和糉餡的種類更形多樣了，吃糉子的習俗更已遠傳日本、朝鮮和東南亞諸國。
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艾草乃多年生草本，植株有濃烈的香氣，古時民間習俗會在端午節懸艾草於門上或把艾葉剪成虎形，戴於頭上，用以消毒辟邪。
農曆五月五日，古時亦稱「惡月惡日」，先秦以來被認為是不吉利的日子，故世俗要懸「天中五瑞」以辟邪驅瘟和逢凶化吉。這「天中五瑞」指的是：菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。石榴花的根部可驅蟲；蒜頭有着濃烈的氣味，懸於門外據說亦有驅瘟辟邪之效；菖蒲被認為是「天中五瑞」之首，象徵驅除不祥的寶劍，插在門口可以辟邪，故有「蒲劍斬千邪」之說；而艾草則代表「百福」，是菊科多年生草本植物，一種可以治療疾病的藥草，插在門口，可以使身體健康。
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古時人們對驅瘟辟邪的重視與當時醫藥衞生的情況有着密切的關係
前幾篇中提到我要來分享鼻敏感食療相關，上過課的都知道我介紹過『辛夷花』，但是很多人卻不認識他，當初我也是在香港一間海味舖老闆娘分享給我的，他說他有一個配搭是給鼻敏感煲湯很好用，我前幾篇分享的妹妹我也有此配搭，但是有再根據他個人其他需求做調整，煲湯特別之處，每個人喝之前要懂得『合不合適』? 一碗合適的湯，真的能滋養你的人生的幸福。
下面分享的配搭是我家寶貝，很多很多年前煲給他喝的
#因為很久很久很久沒生病了
#因為有時間就煲湯
#沒時間他就喝陳皮檸檬
#陳皮檸檬已經成為他個人認為的百解膏
#他自己體會有事喝沒事也喝
#別耽誤他玩就是最好的
那時寶貝的狀況就是鼻塞、流鼻涕、痰多、睡不好、微熱，我用了簡單快速的涼茶解決!
辛夷花3克
倉术 3克
薄荷 1克
蔥白2根
水1000ml
紅糖適量
為了讓寶貝喜歡喝我還加了紅糖
紅糖對感冒也有幫助
其他增減要看各人狀況喔~
#香港的阿母廚房智慧有沒有厲害?
作法:
1.所有材料洗淨過後，拍裂，有濾茶袋就用濾茶袋裝，沒有就煲完之後用濾網過濾就好了。
2.蔥白有大蔥最好，但是蔥會辣，可以逐次酌量加，我的寶貝是薑都可以直接吃所以我就加足了。
3.煲煮時間約一個小時
4.紅糖至於杯中，煲煮完的湯飲沖入杯中攪拌均勻，溫熱飲最佳。
接下來就來了解一下甚麼是【辛夷花】
辛夷花多種鼻腔方面的疾病具有非常不錯的效果，不過建議陰虛火旺的患者最好少服用辛夷花，避免症狀加重。
辛夷花，又名木筆花、望春花、玉蘭花、木蘭花、紫玉蘭、玉樹、玉堂春，拉丁文名：Magnolia denudata Desr.為木蘭科，落葉喬木植物。辛夷的花蕾，性溫味辛、歸肺、胃經。因它辛散溫通、芳香走竄、上行頭面、善通鼻竅、因治鼻淵頭痛要藥，同時只要適當配伍它偏寒偏熱均可應用，藥用價值頗高，內服外用都有較好的療效。
辛夷花對治療鼻炎有很好的效果，辛夷花泡水喝也是不錯的食用方法，但是也要注意禁忌，下面我們來看看辛夷花泡水喝的禁忌。
辛夷花泡水喝的禁忌
辛夷花屬於木蘭科中的一種植物，主要的作用就是祛風寒，同時治療鼻腔方面的疾病。如果是身體出現了流鼻涕、鼻塞、牙齒疼痛以及鼻淵哈有風寒頭痛的情況，將辛夷花泡水喝又或者是和其他的中藥材一起服用，能夠有效的促進身體健康。
雖然辛夷花服用之後對於身體的保健效果多多，但是在服用的時候一定要掌握科學的方法，弄清楚自己的身體狀況，不適合千萬不能夠服用，避免危害身體健康。具體的
辛夷花泡水喝的功效如下：
第一：陰虛火旺的患者不適合服用
辛夷花性熱，所以服用之後對於一些風寒感冒或者是流鼻涕等的情況有著一定的治療作用。但是，如果是陰虛火旺的患者服用，不僅不能夠快速的令身體恢復健康，反而會導致陰虛火旺的情況加重，不利於身體健康。所以說，日常在服用辛夷花之前，首先就需要弄清楚自己的體質，避免造成嚴重的後果。
第二：懷孕的女性不適合服用
辛夷花進入身體之後能夠有效的促進子宮收縮，所以如果是正在分娩的女性服用正好適合，能夠減短分娩的時間。但是，如果是正在懷孕例如懷孕中期以及懷孕後期的女性，將辛夷花泡水喝不僅不能夠促進自己以及胎兒的健康，反而會導致流產以及造成的可能性大大的增加。所以小編建議，懷孕期間的女性最好不要服用辛夷花，如果避免不了那麼最好能夠在專業醫生的指導下進行服用。
第三：食物相剋
世間萬物都是相生相剋的，所以辛夷花可以和一些藥材混合服用促進身體健康，同時和一些藥材搭配之後則會減緩藥效，甚至影響身體健康。
老中醫告訴我們，辛夷花千萬不能夠和五石脂一起服用，因為兩種藥材所含有的藥性是相剋的。除此之外，辛夷花也不能夠和黃連、蒲黃、石膏以及菖蒲等中藥材一起服用。平時在服用辛夷花的時候，千萬不能夠自己胡亂搭配，輕則影響藥效重則危害身體健康。
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