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[[英倫育兒Diary - 感恩]]
#thanksgiving2018
#亞洲蹲
雖然每天都好累好累，一天心情常常像洗三溫暖，喜怒哀樂全部都來！
但是我還是要感恩我兒，每天都帶給我驚奇（嚇😅）還有意想不到的樂趣。
只是在廚房洗個碗，出來客廳看到這畫面，很想生氣（因為很危險）但又覺得太好笑。（有發現他亞洲蹲嗎😆）
那個是他老爸的皮夾，後來他把手上那張給我，可能是檢視後發現這張最好。😆
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[卡媽廚房 *🌱石榴沙拉🔴* 驚豔的甜蜜滋味]
#mamasfood #thebestsalad
上上週日卡媽又煮cocido馬德里燉菜肉鍋，我大飽口福。但更令我驚喜的是當天的沙拉－卡媽用石榴籽入沙拉，石榴甜似蜜，跟生菜和橄欖油搭配起來，整體口感酸甜清脆好爽快！
但我記得阿卡之前挖開石榴剝了石榴籽加進優格給我吃過，印象中很酸，我吃不完；當時阿卡就說過卡媽會拿來做沙拉，於是我問卡媽是否還加入了蜂蜜後，得到卡媽傳授的秘技：
原來石榴籽先泡過醋或檸檬汁就會釋放出甜味！太神妙了！本來這麼酸的石榴籽竟然能釋放出接近蜂蜜般的甜味！難怪我超愛這道沙拉，因為我本來就很愛在沙拉中加點蜂蜜吃。
最後，因為覺得這水果太奇妙又維基百科了一番，幾個有趣知識：
1) 原來石榴原產伊朗。伊朗本身不用說，中東如黎巴嫩、希臘、拉丁美洲料理中也有以石榴入菜的菜餚。
2) 石榴英文是pomegranate，西班牙文是granada，跟西班牙安達魯西亞的大城Granada同名－因為城名就是當年摩爾人依石榴命名的啦。
3) 石榴充滿各種營養，抗氧化，更厲害的是... 它還是天然威而鋼！不吃不可！雖然剝籽很麻煩，還是打算週末去買一打回來跟阿卡一起吃 ;)
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#夾娃娃 #娃娃機 #石榴 #巨砲
其實The Mall係曼谷都有好幾間，今次我地去的是The Mall Thapra，近BTS Talat Phlu站，就在上次介紹小夜市的對面，大家去完夜市，都可以行一行涼冷氣，開放時間11:00–21:30
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想知片尾講咩文？即睇：
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5:13 葡萄油應為「葡萄柚」
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