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真粥道菜單宜蘭的八卦，DCARD、MOBILE01、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

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在真粥道菜單宜蘭這個產品中，有16篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 最近才發現陽光普照的高雄竟是充滿許多黑色幽默的地方，就好像許多描寫人性黑暗面的美國偵探警匪電影也都發生在每天出太陽的洛杉磯。 例如這個位於鳥松區的某個靈骨塔招牌，不仔細看還以為是度假酒店，敢寫出這文案的人肯定也非等閒之輩（好想認識）。 我腦海中對於所有台灣喪禮的壞印象都來自宜蘭：要跪在路口迎接、...
　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：阿卿魯肉飯切仔麵 電話：02 2975-9721 地址：新北市三重區信義街41號 營業時間：am07:00 - pm14:00 公休日：星期日 店名：餓店（吐司、果汁、咖啡） 電話：02 8988-2966 地址：新北市三重區大榮街54號1樓 營業時間：am08:00 - pm15:00 公...

「真粥道菜單宜蘭」的推薦目錄：


真粥道菜單宜蘭 在 Facebook 八卦

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2021-03-11 21:49:05 有 4,565 人按讚
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最近才發現陽光普照的高雄竟是充滿許多黑色幽默的地方，就好像許多描寫人性黑暗面的美國偵探警匪電影也都發生在每天出太陽的洛杉磯。

例如這個位於鳥松區的某個靈骨塔招牌，不仔細看還以為是度假酒店，敢寫出這文案的人肯定也非等閒之輩（好想認識）。

我腦海中對於所有台灣喪禮的壞印象都來自宜蘭：要跪在路口迎接、大叔大嬸管樂隊、豪華版孝女白琴...。跟宜蘭鄉村注重形式和排場的重口味喪禮比起來，高雄這邊感覺超清淡，像是少鹽也沒撒胡椒沒什麼味道的清粥。

因為永遠記得這幾年參加喪禮最深刻的ending畫面就是把棺材推進火葬場，然後小門被鎖起來大家在外面哭天喊地，這也是我對所有親人的最後印象。

結果高雄這裡竟然沒這畫面也沒這儀式，火化場連火都看不到，我滿臉問號，這樣有「結束」的感覺嗎？火化場還附設一個「出境咖啡」讓大家休息，這真的只有高雄人的黑色幽默才想得出來（如留言區附圖），而我已經幫他們想好菜單了：舍利子（珍珠）奶茶、骨灰巧克力派、涅槃提拉米蘇、西方極樂咖啡...。

★

最近喜歡去無印良品附設的MUJI BOOKS看書，台中新光三越中港店的位置超舒服，旁邊還有50元咖啡可以喝。台南新光三越西門店也很棒，光是坐在那閱讀區我已經感覺全身被淨化排毒。專業而厲害的選書人已經幫我挑好「這些書值得讀」可以節省很多時間，但話才剛說完馬上看到一本洪蘭的書擺在架上，懷疑自己眼花看錯。台灣無印良品怎麼會把自己和洪蘭這種外省幹話王做一個有毒的連結。

不過我一直很敬佩外省作家們，不管他們的名聲多麼惡臭，醜聞引起多少騷動，過一段時間之後他們的書照賣不誤，文壇地位永遠崇高，根本百毒不侵：洪蘭、龍應台、朱天心、張大春、駱以軍......。讀了一輩子外省人寫的國語/ 國文課本之後，我是不會想再讀他們的東西啦。

如果不小心在MUJI BOOKS看到我，可以打招呼喔，也許我碰巧正津津有味地翻著洪蘭的書也說不定。

★

一直搞不懂「限時動態」的樂趣在哪裡。如果24小時以後就會消失，這麼沒有保存意義的事情麻煩請不要告訴我，自己留著就好。我們的人生已經夠瑣碎了，真的沒有很想知道每個人晚餐吃什麼，跟誰在一起，現在在幹嘛。

我喜歡一年後、十年後、五十年後還會記得的事情，經得起時間考驗的音樂和電影，以及有宇宙終極意義的事物。所以永遠拼命挖掘過去，對新歌新連續劇新歌手新的社群軟體都沒什麼興趣，這樣到底是太有原則還是只是即將被時光遺棄的老人。

不良少年2021最新迷你專輯

《台北老男孩》
《顏值不高的我們》
《禁止按讚分享》
《寫信給娜塔莉波曼》
《三重人間物語》
《男子高校氣質永久不滅理論》
《愛的鍋燒意麵》feat. 司馬玉嬌

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真粥道菜單宜蘭 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦

宜蘭ㄚ欣的美食日誌 By 宜蘭ㄚ欣的美食日誌

2017-03-03 08:58:02 有 890 人按讚
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安永心食館於7/6號(四)正式開幕~
『安永微型工廠』DIY體驗開始了，目前有美味大米餅、膠原蜂蜜鮮果凍、香草鹽三種，體驗價200元，10:00~17:00，採現場報名。美味大米餅&膠原蜂蜜鮮果凍的體驗有點讓人失望，主要是透過玻璃櫥窗看食品的製程，自己動手做的部分，只有彩繪杯墊跟充氣而已，只好期待一下『烘焙DIY教室』
#二樓『海洋漁樂館』改成3歲以上需收體驗費50元(內含手繪圖紙一張，有購票的話，門票可以折抵)
#暑假期間7/1~8/31不休館
#雨天備案
(2017/06三訪拍攝)
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『安永心食館』正式對外試營運，新增加的『AR實境互動攝影』很好玩，會有海豚鯊魚撲向你，有身歷其境的臨場感，拍照的部分還沒開始。六月份二樓會新增『收涎抓周』、『安永微型工廠』DIY體驗、『烘焙DIY教室』令人期待，聽說是日籍主廚『森_和也』教學，曾任藍帶廚藝日本分校講師，目前一樓有販售『森_和也』顧問監製的『原味可頌』、『鹽之花可頌』，端午連假5/27(六)~5/29(一)推出購票入館可至門店兌換『鹽可頌』一份(限量100名，要憑入場券或貴賓券兌換)
這次來訪用餐，菜單已更換成只賣港點，日式定食&義式餐點都沒賣了，沒有飯只有粥，價位偏高80元~150元，味道都甜甜的~
優惠活動：至6/30粉絲頁按讚，拍照打卡送膠原淨白潤澤面膜一片(限量30名)
(2017/05二訪拍攝)
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蘇澳新開的觀光工廠，真的活潑生動又有趣~
『安永心食館』為崇越科技集團，耗資上億打造全台首座整合『食品安全』與『環保節能』的水產加工廠與觀光工廠。引進日本冷凍技術『Cells Ailve System』細胞活存，保鮮過程不破壞細胞組織，解凍後猶如現撈，買了白蝦回去煮，還真不賴~
最有趣的『海洋漁樂館』從互動遊戲中，認識不同的魚種。一開始的『奇境啟程』角色扮演、拍照，透過投影牆結合動畫，呈現海洋世界風貌。接著走入『互動長廊』，腳下好多魚群引領你通往繽紛的海洋，當個『漁場小釣手』，體驗釣魚的樂趣。將吊起的魚板放入機臺，會告訴你那是什麼魚及營養知識。『大型環景互動劇場』透過肢體感應，參與補魚競賽，DIY繪圖掃描，一樓還有機器人互動、特技表演。二樓美食街有賣日式定食、港式點心、義大利麵、下午茶。點了野菇牛肉燒及自製的港點，都滿好吃。
目前三月份只開放員工家屬預約，不對外開放，預計四月份開始對外試營運(目前延至五月份)，正確時間及活動消息，請關注『安永心食館』粉絲頁公告~
#全館禁止寵物進入、全館禁菸
(2017/03一訪拍攝)

店名：安永心食館
電話：0800533699、03-9953399，20人以上可事先預約
公休：星期四(暑假期間7/1~8/31不休館)
營業時間：9:00~17:00(最後售票時間16:00)
地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號(中油加油站旁)
附近的景點：武荖坑、Robert-Y瘋狂夢想博物館、TAXI MUSEUM 計程車博物館、宜蘭餅發明館、一米特創藝美食館、蜡藝彩繪館、奇麗灣珍奶文化館、綺麗珊瑚館、溪和觀光工廠、虎牌米粉觀光工廠
餐廳：平日11:30~14:30、假日11:30~15:00，2019/08餐點改供應定食
下午茶：10:00~16:30(最後點餐時間)
※定時導覽：10:30、14:00，約15分鐘，在一樓劇場大廳集合
劇場大廳表演(暫停)：11:00、13:00、15:00
小安小永人偶見面會：11:00、14:30，在一樓劇場大廳
※DIY體驗(體驗價200元)：10:00~17:00，有美味大米餅、膠原蜂蜜鮮果凍、健康風味糙米粥、香草鹽，採現場報名
※售價：3歲以上~70歲以下200元，縣民例假日&團體&特約企業180元(要出示證件)，票卷包含海洋漁樂館體驗、微型工廠DIY兩項(品項依現場公告為主)、50元禮品店購物金
※未滿3歲以下(憑健保卡)&70足歲以上&身心障礙者及其陪同者一人(憑身心障礙手冊)&宜蘭縣民平日(要出示身分證)&預約收涎抓周活動家庭&烘焙教室VIP會員(憑會員卡)免門票，免門票者不含活動體驗，二樓『海洋漁樂館』3歲以上需收體驗費50元(內含手繪圖紙一張，有購票的話，門票可以折抵)
※『收涎抓周』以海洋探險為主題，擁有獨創關卡，轉舵、鯨喜、 踏龜、收涎、抓周、大合照。
🎈抓周活動費：搶先體驗價800元(原價1200元)，包含活動體驗、活動卡證書(乙張)、寶寶米餅(乙包)、全家福照(乙張)、圍兜(乙件)
🎈抓周活動時間：僅限假日10:00~12:00、13:00~17:00
🎈抓周人數：含1位抓周寶寶與6位親友可免費入館陪同進行活動（6位家人包含父母）
🌟目前採網路預約制，請於活動前3天進行預約，預約網址︰http://www.anyomuseum.com/index…/gallery/2019-06-17-10-40-55
備註：服務人員親切有禮，有兒童椅、兒童餐具(不銹鋼)、尿布檯、小馬桶、無障礙廁所、哺集乳室(有冰箱)、醫護室，可以刷卡，冷氣空調很強
停車場：有
官網︰http://www.anyomuseum.com/
粉絲頁：#https\://www.facebook.com/anyomuseum/

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宜蘭ㄚ欣的美食日誌

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提供宜蘭餐廳&景點的相關資訊，如果營業時間或公休日有變動，歡迎告知。每個人口味、價值觀不同，店家的品質穩不穩定，也是無法掌控的，純粹是我個人的喜好，除了生食、蚵類之外，都親自品嚐過，僅供參考。也歡迎大家提供我新店的位置，我來當白老鼠*^O^*
就是愛嚐鮮！愛拍照！喜歡到處尋找美食，純分享，不是專業部落客，用最簡單明暸的文字介紹，口味僅供參考，歡迎大家跟著我的腳步到處吃喝玩樂。
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2021-03-26 23:09:11 有 825 人按讚
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[#台味甜蜜蜜 / The Sweet Taste of Taiwan] 誰說只有台灣人才能詮釋台灣味？#亞洲最佳甜點主廚 賴思瑩訪談筆記 / How Asia’s Best Pastry Chef translates the flavours of Taiwan in her beautiful desserts - Interview with Angela Lai ( Taïrroir 態芮 )

昨日台灣餐飲界最大的新聞，莫過於亞洲50最佳餐廳（ Asia's 50 Best Restaurants）名單揭曉。台灣共有 祥雲龍吟Ryugin（46）、 JL Studio（26）、 logy（24，首次入榜）、 RAW（21）與 MUME（15）等五家餐廳上榜，另外還有一個極為驚喜的好消息，就是 Taïrroir 態芮 的甜點主廚，來自新加坡的 #賴思瑩（Angela Lai）榮獲「2021 亞洲最佳甜點主廚」（Asia’s Best Pastry Chef 2021）。

身為新加坡人，卻在一個以法式技法呈現台灣精神的餐廳工作，雖然過去早就是台灣通，Angela 還是得花大把精力將自己沈浸在本地的飲食文化中學習。不過外籍餐飲人的身份，卻讓她在觀察台灣事物時，有一分帶著新鮮感的目光與好奇心。她每回發想甜點，除了從自己過去的台灣飲食經驗出發，也經常查找資料、聽取團隊成員和朋友的分享，如果是沒有嘗過的食物，則會親自前往體驗。

#以甜點進行文化交流

以態芮 2020 年冬季菜單中的 「扉泥墨糬」為例，這個作品脫胎自「宜蘭麻糬米糕」。Angela回憶，「是外場的Nina跟我說的，她媽媽是宜蘭人。她說麻糬米糕只有宜蘭有，而且只有那一家有賣，宜蘭人都知道，我就特地去了一趟。」親自嚐過後，她被「奇妙的口感」觸動，決定把它做成甜點，「讓大家知道宜蘭有這個」。她以法式手法變化原始元素的口味和質地，由於想到「在台灣比較少吃到米布丁」，便嘗試「將花生打成花生醬、做成米布丁，上面撒上像綠豆糕做成的crumble（奶酥顆粒），鹹鹹甜甜的」；接著考慮「麻糬單吃可能有點無聊」，於是先將麻糬「煮到黏稠、再灌入Paco筒中」冷凍攪打做成冰淇淋，保留原本的Q度，「再加上黑芝麻脆片和初春蘭香茶的茶湯」的口感與風味變化，就成了一道清香繚繞、餐後享用特別舒心的作品。

態芮早期的甜點之一「椪餅」，也是Angela親自前去台南觀察老師傅製作後習得。但她不僅重現正宗的口味與質地，還轉化了台灣的傳統習俗。態芮的椪餅「烤出來後直接把底部剪開當成蓋子」，食客品嚐時敲開，會驚喜地發現裡面藏了薑汁冰塊、麻油冰淇淋和黑糖珍珠。薑汁與麻油的口味搭配，來自於她得知過去台灣婦女坐月子「會把椪餅加蛋、麻油、薑一起吃，還會用麻油煎椪餅」，黑糖珍珠的焦糖風味，則呼應了椪餅內部濃醇的糖香，為古早味瞬間添上現代的時髦風貌。她也親自跑去鹿港看麵茶的做法、傾聽夜市煮麵茶時「燒一壺水，讓它一直逼逼逼」的聲響，只因被團隊成員分享的故事感動，「家裡在耕田，阿公阿嬤為了讓小孩不要在大人農忙時餓肚子，就煮一杯麵茶，中午讓他們喝一杯撐到晚餐」。她設計一道以麵茶冰淇淋、海綿蛋糕、雪酪等組成的作品，記下台灣的故事，並還原傳統「加入油蔥提味」的特色，傳達給年輕的客人，宛如進行文化交流。

Angela熱愛鹹甜的口味搭配與多種質地、口感變化，前者很容易與台灣人的味蕾產生共鳴、後者則讓她的作品靈動鮮活、總有神來之筆。譬如她的「地瓜粥」，在地瓜達克瓦茲的基底上，放了醃漬脆地瓜、鹹蛋黃雪酪，再以烏龍茶口味的米糊泡泡覆蓋，最後加上以瓦斯噴槍炙烤過的地瓜脆片。一匙舀起，不僅僅是地瓜粥本身，搭配的鹹鴨蛋、醃漬小菜，以及飯後清口的烏龍茶⋯台式「清粥小菜」的餐桌風景便瞬間在眼前浮現。

#何順凱的菜_Angela的甜點共同打造態芮

在來到台灣之前，Angela 在新加坡的 Guy Savoy 服務，也是在那裡，她結識了態芮的主廚何順凱（Kai Ho）。同樣真誠開朗的兩人很快就變得親近，Kai 甚至幫 Angela 規劃過來台的旅行。2015 年他開口邀請 Angela 來台工作時，互相信任彼此的兩人只在三言兩語中就決定了 Angela 接下來五年的未來。「我第一次還沒接到，後來接起來，聽到他說：『你在幹嘛？』我回答：『在忙啊！幹嘛？』他說：『你要來台灣工作嗎？』我驚呼：『真的假的？』然後立刻說好，他才稍微解釋了一下，說：『我有一個project（計畫），你要來我才接。』」Kai 輕描淡寫的說法，沒讓 Angela 完全信服，但過了幾天後，「他寄來所有的合約」，她才發現「自己真的要來台灣了」。

在台灣餐飲界，如果說到對「台灣味」的探索與詮釋，態芮絕對是最具有代表性的餐廳之一。許多媒體形容 Kai做的是「台魂法菜」，但他自己從來不這麼定義。他認為「我的菜就是我的菜、就是台灣的菜」，無論使用甚麼技巧，做的其實都是自己喜歡的菜、想做的菜、曾經感動他、在記憶中佔有一席之地的菜。他是土生土長的台中囡仔，學中菜出身、且懷抱著「想為台灣、台灣餐飲做些什麼」的理想回台，很自然地會在做菜時從成長脈絡與飲食記憶中尋找連結；過去在美國工作、中國開店、新加坡接受正統法菜訓練的經歷，則讓他能夠在「扎實地把菜做好」的前提下，自由地以不同的技巧呈現心中理想的味道。這樣的彈性，正好給了新加坡出身的Angela相當大的空間去理解、揣摩自己心中的台灣味與台灣印象，端出只有在態芮才會成立的作品。

過去五年間，Angela 幾乎已經要變成台灣女孩，她說自己回新加坡的時候，「大家會覺得我是台灣人」，朋友甚至會開玩笑虧她，「你可以暫時不要跟我說話嗎？你現在太標準了我沒有辦法。」她對台灣的農產品和進步的農業科技大加讚賞，更驚豔於產地與餐桌之間的近距離，她曾經親自造訪過西螺的瑞春醬油工廠，也看過許多食材產地，過去在一切仰賴進口的新加坡，這些都是奢侈。她睜大眼睛和我分享，「進口的好處是可以看到各國不同的東西，但台灣有趣的是，自己的農業發展很好，自己做出來的品種、自己研發出來的也很棒。明明就一個芒果，怎麼會有這麼多種！每一個都這麼奇妙，每一個的味道、每一個香氣都不一樣！」

對不安於停滯不前的 Angela 來說，台灣給了她發揮的舞台、挑戰的空間；她也為台灣帶來許多驚喜，讓我們獲得一位比本地人還要用心做功課、把傳承視為使命的甜點主廚。昨日 Angela 獲獎的消息傳來，愛封「台灣之光」的台灣媒體沒有落後，立刻將新聞標為「台灣第一人」。新加坡籍的Angela是否願意在自己以外背負「台灣」招牌暫且不論，但她為自己身為態芮團隊一員感到驕傲、整個台灣餐飲界為她熱烈喝彩，同感榮耀卻一分不假。

再次恭喜 Angela，我們都以你為榮！！！

🔖 延伸閱讀：

新加坡與台灣的相互凝視，Taïrroir x JL Studio「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」甜點餐會：https://tinyurl.com/5sfc2wpv

更多 Angela 的作品影音：https://tinyurl.com/d3z3cvjf

#Ying的台味甜蜜蜜 系列（點 hashtag 看系列專文！）

#yingspastryguide #taipei #yingc #Tairroir #態芮 #AngelaLai #2021亞洲最佳甜點主廚 #AsiasBestPastryChef2021

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真粥道菜單宜蘭 在 Meck大叔 Youtube 的評價

Meck大叔 By Meck大叔

2020-12-08 12:02:42 有 12,005 人看過 有 0 人喜歡
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店名：阿卿魯肉飯切仔麵
電話：02 2975-9721
地址：新北市三重區信義街41號
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡

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Meck大叔

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☆狂熱名氣美食家☆ 各位觀眾好 歡迎來到本人的 部落格 在日期前有*號的影片 是有加 口頭旁白的影片 影片名稱按下▼會有商店 名稱 電話 地址 營業時間等資訊 在 資訊欄 餐點食後評論分數為 整體評價~ 那樣突出 會 單獨提出 如服務100分 餐點80分 等 0-59分 不及格!飼料! （不予置評!) 60-70分 普通 70-80分 好吃 80-90分 很好吃 90-99分非常好吃 100分 極品! 分數為本人用餐當下感受 只代表本人觀感同家店 不同餐點 分數也有可能不同 本人致力還原 "真實消費者現場" 每日尋找平價美食 餐廳或 路邊攤等 不業配 忠實評論 （只接受 業主邀請試吃）當場和業主溝通 同意後 當場拍攝 無腳本 類直播方式上傳視頻（所以有口誤 語助詞 或是業主反悔等等 有很多狀況請見諒）原則上 一天發一片 但本人不保證 出片量 有可能很多片 也有可能完全 不出片 本人拍攝影片 以有"靈感" "當場口頭告知可否拍攝"?並自己付費用餐 店家同意 配合拍攝為主!! 也因為 剛好現在生活型態為 大夜班 拍攝影片是犧牲我的 "睡眠時間"來拍攝 只要生活一有轉變 有可能 發片量就改變~ 有任何問題 歡迎發言 但不歡迎"酸民"言論 一律刪除留言 不回應並封鎖!政治議題 色情訊息 等同處理! 播放清單以 地區作分類如 大安區 萬華區以此類推 希望各位會喜歡我的 部落格 感謝您的觀賞和訂閱 謝謝 早期作品沒旁白 請見諒。
48600 subscribers 27024369 viewes
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真粥道菜單宜蘭 在 Meck大叔 Youtube 的評價

Meck大叔 By Meck大叔

2020-11-09 10:41:40 有 11,673 人看過 有 0 人喜歡
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店名：歐家莊雞/魯肉飯
電話：02 2972-7566
地址：新北市三重區文化北路1-1號
營業時間：pm12:00 - pm20:00 星期六pm12:00 - pm16:00
公休日：星期日
FB粉絲團：https://m.facebook.com/ouhomefood/?locale2=zh_TW
關於：
本店創始於1991年,用心經營自今,已在三重傳統美食闖出小小名號,因有你們的支持使我們更加用心經營,對於食材更是嚴選層層把關,我們營業時間為中午pm12:00 - pm20:00 早上不是我們做的請不要搞錯喔!
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
* 座位不多，內用無提供訂位，歡迎電話訂購外帶，大量可提前預訂外送
* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
* 店內禁止追趕跑跳碰
* 食材為每日新鮮製作，數量有限，售完為止。
#Meck大叔#歐家莊雞魯肉飯#餓店吐司果汁咖啡

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Meck大叔

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☆狂熱名氣美食家☆ 各位觀眾好 歡迎來到本人的 部落格 在日期前有*號的影片 是有加 口頭旁白的影片 影片名稱按下▼會有商店 名稱 電話 地址 營業時間等資訊 在 資訊欄 餐點食後評論分數為 整體評價~ 那樣突出 會 單獨提出 如服務100分 餐點80分 等 0-59分 不及格!飼料! （不予置評!) 60-70分 普通 70-80分 好吃 80-90分 很好吃 90-99分非常好吃 100分 極品! 分數為本人用餐當下感受 只代表本人觀感同家店 不同餐點 分數也有可能不同 本人致力還原 "真實消費者現場" 每日尋找平價美食 餐廳或 路邊攤等 不業配 忠實評論 （只接受 業主邀請試吃）當場和業主溝通 同意後 當場拍攝 無腳本 類直播方式上傳視頻（所以有口誤 語助詞 或是業主反悔等等 有很多狀況請見諒）原則上 一天發一片 但本人不保證 出片量 有可能很多片 也有可能完全 不出片 本人拍攝影片 以有"靈感" "當場口頭告知可否拍攝"?並自己付費用餐 店家同意 配合拍攝為主!! 也因為 剛好現在生活型態為 大夜班 拍攝影片是犧牲我的 "睡眠時間"來拍攝 只要生活一有轉變 有可能 發片量就改變~ 有任何問題 歡迎發言 但不歡迎"酸民"言論 一律刪除留言 不回應並封鎖!政治議題 色情訊息 等同處理! 播放清單以 地區作分類如 大安區 萬華區以此類推 希望各位會喜歡我的 部落格 感謝您的觀賞和訂閱 謝謝 早期作品沒旁白 請見諒。
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真粥道菜單宜蘭 在 Meck大叔 Youtube 的評價

Meck大叔 By Meck大叔

2020-11-16 16:03:03 有 8,678 人看過 有 0 人喜歡
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店名：阿卿魯肉飯切仔麵
電話：02 2975-9721
地址：新北市三重區信義街41號
營業時間：am07:00 - pm14:00
公休日：星期日
店名：餓店（吐司、果汁、咖啡）
電話：02 8988-2966
地址：新北市三重區大榮街54號1樓
營業時間：am08:00 - pm15:00
公休日：星期三 星期四
FB粉絲團：https://m.facebook.com/hungryshop2/?locale2=zh_TW
關於：
◎ 內用消費：每人一杯飲品或一份套餐，小孩有座位也需要低消，不收服務費、禁用外食
◎ 店內請勿追趕跑跳碰
◎ 付費方式：現金
◎ 外帶可提前電話訂餐，無訂位
餓店碳烤吐司2016年5月中誕生於三重區長壽街，宜蘭老闆秉持著”只賣自己愛吃也敢吃的”精神，創意研發各種三明治餐點，有鑑於當時許多炭烤吐司店大多以”吐司不切”的方式呈現，餓店主打將吐司對切，並在2016年6月將起司肉蛋吐司提升”雙倍起司肉蛋”，以土石流方式呈現，起司半融邪惡畫面引起許多新聞媒體及網路推薦，一開始取名為失控起司肉蛋，但因為許多客人一直詢問什麼是失控，後來直接改為雙倍起司肉蛋，簡單又易懂。

雙倍起司肉蛋$70 也可以升級成三倍起司肉蛋$80 此品項為餓店創意，選用好的豬排肉自己醃製，精選蛋和起司也都品質有保障，開店至今未曾調整價格，

老闆是個吃貨，休假期間也喜歡到處品嘗美食，接著菜單開始出現許多創意料理。
2016年6.7月吃韓式料理想到將泡菜延伸至吐司，當時有好店家教我們醃製泡菜，因此韓式起司辣雞吐司誕生了
2016年8月吃清粥小菜想到將皮蛋肉鬆延伸至吐司，因此皮蛋肉鬆吐司誕生了，當時還有加鹹蛋的組合，叫做混蛋的滋味
現在則以皮蛋肉鬆+半熟蛋=混蛋的滋味
2016年8月拿鐵熊

2016年11月宜蘭老闆想到家鄉名產，以櫻桃鴨延伸至吐司，使用三星在地蔥醬來提升味道，因此誕生了蔥啥櫻桃鴨吐司
2017年12月新鮮草莓加入吐司

雖然備料時間長且辛苦，只要休息有空就是外出旅遊找靈感，期許能開一間不一樣的早午餐店，創意和良心並齊，雖然使用好的食材常常被嫌貴，但餓店相信好貨總能遇到好客人， 小小不到十坪的店面，距離捷運站有點遠，香港客人和外地客常常迷路，因此租約到期未找到新店面時，餓店先至大榮街原本計畫以果汁店、冰店和咖哩店的地址營業，然後就到現在一直還沒找到適合的店面XD

以日本蒸氣烤箱烤吐司的新餓店，比炭烤還費工，小小的蒸氣烤箱一次只能烤兩片吐司，許多客人常常笑說:自己都捨不得買那台烤箱，來餓店吃就對了！
雖是以餓店定名，但新店面裝潢粉嫩，比舊店舒適許多，客人常常久坐聊天划手機，因為內用必須設定低消，店內有超過十多種現打果汁及飲品，有賣這麼多果汁的早午餐真的不多，而且餓店的果汁都是創意發想，連果汁名字都是。

❤選用厚度1.7公分優質吐司並使用 日本BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機烤
❤食材
自醃厚切豬排肉，沒使用組合肉， 手工辣炒菜脯不加防腐劑， 自醃韓式泡菜、宜蘭櫻桃鴨、三星蔥醬、優質吐司、葉黃素精選蛋、精品咖啡豆、新鮮水果，小農鮮奶鮮乳坊。
❤所有食材皆是精心挑選，只賣自己愛吃也敢吃的

* 內用無油煙空間，夏天有冷氣，用餐免收服務費
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* 內用客滿時，採現場登記候位，客滿用餐時間為60分鐘，假日40分鐘（上餐後計算）
* 禁帶外食
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#Meck大叔#阿卿魯肉飯切仔麵#餓店吐司果汁咖啡

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這送上來，現場看真的超巨大!!! 服務生的臂力要很強 海鮮類都蠻新鮮的，吃起來也很Q彈 麻辣水煮 ...

#59. 品粥到廣東粥/負責人：李_雅- 宜蘭市

公司名稱:品粥到廣東粥·代表人姓名:李_雅·公司所在地:宜蘭縣宜蘭市文化里復興路二段120號一樓·統編:49801669資本總額:10000·公司狀況:核准設立·核准設立 ...

#60. 宜蘭礁溪櫻桃鴨四吃，食尚玩家推薦，有停車場，適合聚餐

然後因為我門點了兩個六人套餐，所以剛好全部菜色都有點到，剛好給大家參考。 鴨鬆生菜包.

#61. [宜蘭美食] 廟口紅糟魷魚30年老店檸檬愛玉@50年廟口老店鹹粥 ...

續上集： 羅東夜市必吃美食攻略@精選10家人氣美食攤位吃完北門口蒜味肉羹跟綠豆沙牛奶之後我們又繼續往下一家攻略，宜蘭市的中山路真是臥虎藏龍美食 ...

#62. 肉多多火鍋。宜蘭復興店︱自助蔬食吧吃到飽、浮誇肉蛋糕

近期店家菜單也做了改版，除了增加NT268起就能無限享用的蔬食自助吧、飲品、冰品之外，再加31元(NT299)即可享用10盎司活力梅花豬／無骨鮮雞腿，真的相當地 ...

#63. ️宜蘭市必吃美食❤️父山白俠粥品&彌月油飯專賣店

讓大家一早就能享用到超級美味....... 48.jpg. 真的~~來過一次，就會讓 ...

#64. 美味菜單 - 瓦城泰國料理

官網菜單如有變更，請依店內菜單為準。瓦城排行榜第一名「招牌月亮蝦餅」108道用心料理步驟、真材食料、口口酥脆鮮美，在瓦城就是能吃到最道地、最好吃的泰國料理！

#65. 礁溪美食推薦》2023宜蘭礁溪美食餐廳/平價小吃/必吃海鮮

礁溪美食推薦哪邊呢？到礁溪除了泡溫泉外，在小吃林立的巷弄間尋找排隊美食也是一大樂趣之一，還有必吃的外帶礁溪美食、早午餐以及海鮮料理， ...

#66. 源順-真粥道天然全穀粥 好評 - :: 痞客邦::

源順-真粥道天然全穀粥-除了葷食，還推出連素食者都能享受的素肉粥，直接沖泡立即上桌！豐富營養，不論早餐、下午茶或宵夜都超適合平均每碗最低只要38 ...

#67. 源順-真粥道天然全穀粥 精選 - :: 痞客邦::

源順-真粥道天然全穀粥-除了葷食，還推出連素食者都能享受的素肉粥， ... 買新鮮-純手工宜蘭拔絲蔥抓餅-超人氣團購商品，網路回購率NO.1！

#68. 銅板美食、文青IG打卡美食小吃推薦｜宜蘭一日遊必看 - 紫色微笑

到好山好水的宜蘭旅行，要搭配哪些宜蘭必吃美食呢？

#69. 南方澳漁港美食＆豆腐岬、情人灣、觀景台全攻略 - 波比看世界

來到身為「台灣三大漁港」之一的南方澳，當然是要吃海鮮啦！南方澳海鮮餐廳選擇眾多，且網路評價都很好呢。 生意最好的是富美活海鮮、味珍活 ...

#70. 【宜蘭美食】解憂商號(沒來吃粥渾身不自在)，超澎湃痛風粥

最狂的還是這道「痛風粥」，看菜單寫時價，一問才490真的太划算，不來一碗怎麼行，每一碗的湯頭喝起來都不一樣，所有海鮮的精華通通濃縮到湯裡的 ...

#71. 【高雄苓雅美食】興中魅力商圈之興中觀光夜市必嚐美食推薦 ...

牆上居然還有喝粥有七大好處~讓人迫不及待的要來點餐了。 IMG_0008. 珍粥道的菜單上好多種類可以選擇喔 ...

#72. 【宜蘭美食。宜蘭必吃。彌月推薦】父山白俠粥品&彌月油飯 ...

你們看，滿滿滿滿到滿出來的海老酥、尖的像山的吻仔魚，. 真的吃的太滿足了啦！ 怎麼辦啦~吃了父山白俠的吻仔魚粥， ...

#73. 頭城廟口海產小吃-螃蟹粥與時令海鮮-宜蘭溫泉旅行兩天一夜

這裡真的是很有特色。 跟我們平常在台北或市區能夠吃到的料理非常不同。畢竟從來沒有吃過螃蟹粥雨這麼大的小管！

#74. 【宜蘭羅東美食】一日一粥九宮格早午餐，新開幕IG打卡餐廳

菜單 很簡單，就一張正反面，. 正面有簡單的餐點照片，看起來真的很吸引人。

#75. 八「鮮」痛風級海鮮粥好解憂！客製化服務想吃什麼都可以加到爽

粥可以很清淡、很簡單，但也能很豐盛、很浮誇。在宜蘭的這間無敵痛風級海鮮粥，即使是最基本款也能好吃到讓你懷疑人生！ 「解憂商號」的粥品吃了真的 ...

#76. 【高雄】麵麵粥道‧粥食、麵食任君挑，價格略高了些

這盤蒜香海陸手捏麵真的有嚇到我，為啥?! 一盤一百大洋耶. 我真的沒有想到一盤麵可以賣到一百大洋. 重點 ...

#77. 【宜蘭美食】燕山清粥店| 羅東消夜首選 - Potato Media

懷念的好滋味(๑>◡<๑). 是一間從小吃到大吃不膩的宵夜老店. 永遠永遠永遠都是回宜蘭的口袋名單. 以前是一位婆婆與她的親朋好友一起開店.

#78. 九堂北方點心美味捲餅及水餃推薦遊宜蘭必吃！

哈哈，本來說好要來吃烙餅的菜單，卻是一筆都沒有畫到烙餅，差點想點小米粥來嚐嚐，還好沒有，不然肉圓就要撐死了！ 九堂北方點心美味捲餅及水餃推薦遊 ...

#79. 宜蘭| 無菜單創意料理．巨人吃的碗公餐廳 - 白雪姬喫趣玩

每道菜的份量都好豐富，而且看起來也超美味的！ 宜蘭無菜單餐廳真的好多，而且看起來都物超所值耶！！ 版主回覆：(10/08/ ...

#80. 超猛宜蘭海鮮火鍋,想吃新鮮漁產/和牛這邊有(菜單)

想吃高檔海鮮肉品，就來這間啊！ 吃完火鍋後，還可以煮雜炊煮粥，真的是好好吃啊！大推薦，好喜歡的宜蘭火鍋 ...

#81. 【食記】 土城香港好粥道 - 酷兩倍DoubelCool

這間店叫香港好粥道，在巷子裡面，應該不難找，但因為我們走錯路，多繞了一圈 ... 但是這個多粥，還真的不知道要點哪個好，因為菜單旁邊的盅頭飯感覺 ...

#82. 台中｜和老朋友聚餐吃十分粥道 - Ting's life - 護理師

自從在台北吃過八腳老大之後，我再次迷戀上十分粥道，太感謝！我的好姐妹下台中順邊找我吃飯，好讓我有個好理由可以來吃這間，自從去年搬到台中它一直 ...

#83. 1碗粥竟然要上千元？而且沒去吃還會渾身不自在？

年輕頭家創意發想成真 ... 老闆石佳政曾在台中從事韓式燒烤與海鮮燒烤，「台中是餐飲業流行的發源地，我在那邊看到有人賣海鮮粥，覺得可以帶到宜蘭來。」1年 ...

#84. 羅東阿美海鮮粥| 必點美味海鮮派和醬燒甜蝦 - 跟著小虫吃喝玩樂

宜蘭 今年陸續開了好幾家海鮮粥，聽到海鮮粥腦波就弱了真的很難讓人拒絕，在撲空一次後終於品嘗到這家阿美的海鮮粥和大家極推薦的配菜，品嘗心得是可以 ...

#85. 宜蘭必吃熱炒店餐廳》涼拌荷包蛋，這是店名也是招牌菜(原馬 ...

跟朋友在宜蘭過了一夜，隔天中午宜蘭的在地朋友帶我們到涼拌荷包蛋用餐，大家沒看到這真的是它的店名，也是它必點的招牌菜，詢問之下才知道，原來涼拌 ...

#86. 【宜蘭美食】 一日一粥-九宮格清粥小菜:羅東早午餐,可愛養生美食

但前陣子開始，九宮格粥已經調整成中餐也有供應；趁著這回跟老公兩人到宜蘭羅東放鬆兩天一夜，前往「綠舞觀光飯店」(查房價) 之前，先吃頓好消化的清粥 ...

#87. 【宜蘭礁溪美食】黑海時光館超浮誇CP值破表「硬漢痛風粥」

黑海時光館招牌餐點『硬漢粥』！！！ 看到這隻旭蟹完全物超所值了啊啊.

#88. 宜蘭必吃超狂痛風粥！超多蝦+整隻螃蟹五百元有找 - 三立新聞

宜蘭 最近出現超夯打卡美食，每張照片都在網路上引發熱討論轉載，因為這碗粥真的太狂了！吃海鮮粥不稀奇，但這家賣的海鮮粥真的是海鮮料多到快滿出來 ...

#89. 礁溪美食- 宜蘭紅糟魷魚礁溪分店/鹹粥/宵夜- 遇見天使~Angela

紅糟魷魚半隻180元 整隻350元 鹹粥一碗30元可以免費加湯! 大門口的陳設 我們剛到時店內一人都沒有 當時心中還很懷疑真的是宜蘭老店的分店嗎 ...

#90. [台中燒肉]茶六燒肉(附2023菜單)/茶六全部分店訂位電話/台中必 ...

我們是兩大一小去用餐，怕點三人份會太多，所以最後選了有牛有豬的雙人套餐，吃到最後真的滿飽的。 [台中燒肉]茶六燒肉(附菜單)/茶六. 上等牛肉雙人套餐.

#91. 真粥道菜單 - Вилла Аль Марин

直達本頁QR CODE. 所屬分類美食餐飲美食小吃所在地址宜蘭縣冬山鄉義成路三段211號大約距離無距離資料所在區域冬山鄉聯絡電話03. 我們外帶了兩盒蝦仁肉圓還有兩碗香菇肉羹 ...

#92. 2023中橫公路有通車嗎？能從台中開到花蓮嗎？台8線最新路況 ...

中部橫貫公路(中橫、台8線)是貫通臺灣東西部交通三條線之一，也是連結台中、南投、花蓮的重要道路，所經之處多為脆弱地質，2022年因豪雨所造成大規模坍方，經公路總局 ...

#93. 漁港開車落海請求國賠高院逆轉改判免賠：路海分界清楚 - 聯合報

林姓男子前年駕車到宜蘭大溪漁港買魚貨，行經碼頭邊道路時，因碼頭岸邊未設置鏈條、石墩，車子在轉彎時竟「連人帶車」墜入港區海...

#94. 頂廂園｜低消95元豆漿、豆花、小米粥、綠茶免費吃到飽(外帶)

頂廂園-位置; 頂廂園-環境; 頂廂園-小菜區; 頂廂園-菜單; 頂廂園-自助區 ... 這當飯後甜點很可以，蛋餅皮相當Q，內包香菜花生粉等，很像宜蘭古早味 ...