每次,
我說:褔,差不多嘍,8:30了,洗澡嘍。
褔會邊玩玩具一邊說:再等我一下下。
我說:好,那你還要玩多久?
褔說:呃.呃.3秒。
我說:好,1秒,兩秒...
褔說:不要數,不要數~
我說:那你怎麼知道3秒了?
褔說:我會知道。
我說:好。
但大約過了30秒。
我說:差不多了吧⋯⋯已經30秒了。
我說:那你選一個玩具帶著去洗澡。
褔說:好。
然後他選玩具的過程,也許大約1分鐘吧⋯⋯
褔說:好了,洗澡惹。
洗完後,褔自己泡在水盆裡。
真的是一個直徑約80公分,深度20公分的水盆。
原以為這樣他就不會洗那麼久了。
但沒想到,他每次都可以泡到我身上都乾了,然後他還在泡著。
我說:好了嗎?要睡覺嘍⋯⋯
褔拿著他剛剛選妃選很久的車車跟我說:我以後也要買車車哦⋯⋯
我說:真的喔,好酷ㄟ⋯⋯那你要自己買哦⋯⋯
褔說:對啊。
我說:那你一定要找到一個你喜歡的事,又可以賺到錢,然後你就可以買車車了。
褔說:可是我有嚕嚕米ㄟ⋯⋯
我說:嚕嚕米的錢會花完的。
褔說:那你在做什麼事。
我說:我在做我很喜歡的事啊⋯⋯
褔說:那你要買車車了嗎?
我說:不用啊,我已經有啦⋯⋯
褔說:那你在做什麼事啊⋯⋯
我說:你以後一定也要找自己非常喜歡的事哦,好嗎?
褔說:好。
#小竇家 #野獸派教養 #長大要做什麼 #身教 #kidsdaily #儲蓄嗎 #工作 #愛玩水的孩子 發達少女
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來烤一個香濃滑嫩的熱情巴西版的焦糖煉乳布丁(Pudim de leite Condensado/Brazilian Crème Caramel/Flan)。 跟法式焦糖布丁(Crème Caramel)不同的是,巴西版的焦糖布丁是用煉...
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我想我們真的已經啟動聖誕節模式,糕點ㄧㄧ上場!
現在開始計算我們已經吃了多少甜點,有;
德國 聖誕麵包Stollen (史多倫)
英國 蜜餞蛋糕捲
再來這款檸檬🍋蛋糕
中間還做了桃酥
其實想再做一款聖誕麵包,但是晚上等麵糰發酵到烤好,應該會搞到很晚,而且手指今天被裝飾的鐵線滑到有傷口,也不適合揉麵團。
做個平常的 檸檬蛋糕 挑一個有節慶花俏的模型。
完成蛋糕灑上糖粉,像是鋪上白雪的山峰,晚上在燈火下的光呈現溫暖色調,就是有過節的氣氛。😄
朋友傳來照片,昨夜後山高海拔飄下了雪,也有好十幾公分厚,這時候上山走走應該不錯!
*
*
*
檸檬海綿蛋糕
直徑23公分中空烤模
食材:
4個⋯全蛋
250g⋯細白糖
1小撮⋯鹽
150g⋯融化奶油(或沙拉油)
檸檬皮屑⋯1個
70g⋯檸檬汁
300g⋯通用麵粉(type480)
16g⋯泡打粉
裝飾:
糖粉
中空烤模抹油灑粉
預熱烤箱 165°C。
做法:
1、雞蛋+細砂糖、鹽以電動攪拌機打至反白蓬鬆
2、油+檸檬皮屑混合加入1.繼續攪拌至乳化
3、加入檸檬汁混合。
4、篩入麵粉、泡打粉...小心混合,完成。
5、送入預熱烤箱...烘烤40分鐘
時間到以竹籤刺入蛋糕中央、抽出不沾麵糊即可。
移除烤箱放置架上5-10分鐘脫模。
蛋糕稍微降溫後灑上糖粉裝飾完成。
直徑116 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨!大家好,我是 Cassandre,這集的『食,不相瞞』,我們要來烤一個香濃滑嫩的熱情巴西版的焦糖煉乳布丁(Pudim de leite Condensado/Brazilian Crème Caramel/Flan)。
跟法式焦糖布丁(Crème Caramel)不同的是,巴西版的焦糖布丁是用煉乳來取代白糖 ,讓做法跟程序變得超級簡單,完全不用擔心會把牛奶煮成蛋花湯 (笑),而且奶香味十足;接著再跟焦糖一起用水浴法蒸烤,出爐後放涼送進冰箱冷藏,在炎炎夏日享用這冰涼滑嫩的巴西版焦糖布丁,簡直太犯規惹!
熱情推薦喜歡焦糖布丁的朋友們,一定要試試這款巴西版的焦糖煉乳布丁,拓展味蕾的世界版圖哦 ^^
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/MuC_KkXkWlM
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巴西版的焦糖煉乳布丁 (Pudim de leite Condensado)怎麼作呢?
下面是巴西版的焦糖煉乳布丁的作法與食譜:
* 份量為 2 份,烤盅尺寸為直徑3.5吋
Ingredients:
焦糖
細砂糖 50克 / granulated sugar 50g
水 23亳升 / water 23ml
鹽 一小撮 / salt 1 pinch
布丁餡
全蛋 1顆 / whole egg 1
蛋黃 1個 / egg yolk 1
全脂牛奶 116克 / milk 116g
煉乳 100克 / sweetened condensed milk 100g
香草精 6克 / Vanilla extract 6g
裝飾 (可省略)
* 烤過的杏仁片適量 / toasted almond slices
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巴西版的焦糖煉乳布丁作法:
1. 先來做焦糖,在一個深鍋裡倒入糖跟水,用中火煮到糖融化
2. 一旦沸騰,水份完全蒸發,就絕對不能攪拌,此時要緊盯鍋子裡的變化
3. 當糖漿的顏色從金黃色變成漂亮的琥珀色時,要立刻關火移鍋
4. 加入鹽和一點滾水來稀釋焦糖,但要小心焦糖會噴賤,請保持距離以策安全
5. 待焦糖不噴濺了,趁熱把焦糖倒進烤盅裡
6. 轉動烤盅, 讓焦糖均勻附著在邊緣
7. 接著來做布丁餡,先把煉乳、牛奶、香草精拌勻備用
8. 把一顆蛋加一顆蛋黃打散
9. 將煉乳牛奶倒入打散的蛋液裡,繼續攪拌均勻
10. 把布丁混合液過篩,並倒入附著焦糖的烤盅裡
11. 準備一個耐熱淺盤,放入布丁烤盅,再注入一半高度的熱水
12. 烤箱預熱至 160ºC,烘烤30-35分鐘,烤好後可用竹籤測試,若沒有沾黏就OK
13. 烤好的布丁放涼後送進冰箱冷藏一段時間
14. 用刀子在布丁周畫一圈,若不好脫膜可以把烤盅浸在熱水中一會兒,讓焦糖軟化會更好脫膜
15. 盛盤之前可以灑一些杏仁片做為裝飾,請好好享用
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#巴西甜點
#焦糖布丁作法
#簡單食譜
#布丁食譜
#CrèmeCaramel
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱:
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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直徑116 在 Dd tai Youtube 的評價
2017石炮臺公園是以崎碌炮臺為主景點建築而成的紀念性公園,是清代粵東地區的主要海防建築。崎碌炮臺始建於清代同治十三年,光緒五年竣工(即1874-1879年),歷時五年,耗資八萬銀元,至今已有一百多年的歷史。它位於舊汕頭的東南角,為環圓形城堡建築,與隔岸蘇安山上的炮臺現呼應,扼住汕頭海灣出入口,地理位置十分險要,是清代粵東地區的主要海防建築。十九世紀中期,第一、二次鴉片戰爭先後爆發,腐敗無能的清朝政府與美、英、法等列強簽訂了喪權辱國的《南京條約》和《天津條約》實行門戶開放,汕頭就是當時十個通商口岸之一。由於外國商船紛至遝來,加上海防鬆散,當時駐潮州總兵方耀順應民意,以“鄰分不淨,潮海嚴防”為由,奏請清廷建築崎碌炮臺。崎碌炮臺主要以貝灰砂、煮爛糯米飯及紅糖漿調合夯築而成。大門、炮巷均採用規格花崗石塊砌築,因而俗稱“石炮臺”。1983年,列入汕頭市建設總體規劃,決定在石炮臺周圍再擴地58畝,建設成汕頭市石炮臺公園。1989年,被廣東省人民政府定為省級重點文物保護單位。炮臺總面積19607平方米,其中城堡面積10568平方米,有一條寬23米、水深3米的護台河環繞炮臺一周。炮臺內廣場直徑85米,全台直徑116米,外牆高6米,內牆高5.15米。炮臺分上下兩層, 各設18個炮位和若干槍眼,底層的炮巷4.1米,長約300米深邃迂回。炮臺內有一道27極波紋型石階,設計巧妙實用,便於炮械循級推上檯面。檯面上有72個通風報話塔,每三個為一組,呈品字型鼎立。它是炮塔上下傳達資訊及供底層的通風採光之用。炮臺東北面有一月牙型點將台,用於指揮及觀看兵丁操練,在點將台的西北角有一條螺旋石臺階通往炮巷。臺階較隱蔽,便於作戰時疏散及向檯面運送彈藥。石炮臺堅固嚴密,炮臺裡的火炮最大的一座為五千斛前膛洋炮,射程可達十五、六華里,對入侵者有一定威懾作用。炮臺廣場東北角有一口淡水井,是當時清兵生活飲用水。雖然水井離海邊只有數十米,但水質卻很甘甜清純。
龍湖古寨地處潮汕平原,韓江中下游之濱,古寨呈帶狀,南北走向,面積約1.5平方公里,寨內辟三街六巷,從門到街巷顯得設計有致,佈置明朗,儼然一座小城,其地形及建築風格與古時潮州府很相似,故有龍湖是潮州小城之稱。走進龍湖寨門,街巷井然有序,祠第無數,庭院深深,而千年老榕樹盤龍錯節隨處可見。古寨內巷陌縱橫名宅巨祠無數。有關專家介紹說,目前龍湖寨的古建築仍保存著少量線條洗練的宋代建築構件,大量是風格簡約的明式建築和華貴尚美、精雕細刻的清式建築,其中僅保存基本完好和重修的祠堂約8座,三進以上的民居約40座。專家認為,這些建築既體現了宋、元、明、清各歷史時期的不同建築風格,又薈萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩繪、貝灰塑等典型的潮汕民間工藝精華。阿婆祠是當時龍湖寨的富商黃作雨為其生母周氏所建的祠堂。該祠始建於清康熙年間,佔地面積大,用料講究,祠堂的格局為門前廣場的二進,四廳相向,四面八屐,大廳內以四柱通抵,筒鬥,大退扇的宮殿形式,大門樓屐下還以倒掛蓮花為裝飾,過去稱這種形式為皇宮建,祠的門樓,門壁的石雕也十分精美。畫面有山有水,有人有物,皆栩栩如生,特別是兩邊牆壁上的松鶴、松鹿,都出自名工巧匠之手,可惜在文革時,遭到很大的破壞。

直徑116 在 Tang_ful Youtube 的評價
#額頭那是一道疤 #不是粉底沒有推勻
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全長約140mm 毛長約9mm 毛寬約6mm
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Music:
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我的膚質:混合偏油
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非合作影片
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