冬天最適合開火鍋🍲趴了！
邀請了三五好友到家裡圍爐
6人6🐶好暖好歡樂🥰🥰🥰
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咱們這次吃的鴛鴦鍋
是蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋
新推出的牛肉火鍋禮盒🐂🎁
禮盒裡面
有兩大包的湯底
一包是不辣的白湯湯底
一包是可以選擇辣度的紅湯湯底
微辣(麻而不辣) 🌶️
中辣(麻麻辣辣) 🌶️🌶️
重辣(又麻又辣)🌶️🌶️🌶️
我本身蠻怕辣的
所以選了微辣～～
但他們家的微辣也非常夠味
連愛吃辣的朋友們都大讚好吃呢！
肉片一共有三種
巴蜀麻辣嫩牛肉片、雪花牛、五花牛
還未拆封前覺得量很少
但打開後發現其實分量還蠻足夠的！
再來是熊丁麻最愛的三樣
滷水肥腸、滷水牛肚、滷水牛筋
超Ｑ超入味！！！！！
瘋狂在鍋裡面找尋他們得蹤影
實在太好吃了😋😋😋
最讓大家驚喜的
就是一大盒手工丸子拼盤
裡面有芹菜丸(5顆) 、芋頭丸(5顆) 、玉米丸(5顆) 、盧記蛋餃(5顆) 、三記魚餃(5顆) 、三記蝦餃(5顆) 和新福燕餃(5顆) ，還有墨魚花枝漿、櫻花蝦滑、重慶苕粉和麵疙瘩～
全部丟進湯頭裡
隨便撈都好吃👍
麻辣鍋最最重要的
滷鴨血、滷豆腐、老油條
當然也都有啦～
是不是超級豐盛😍😍😍
這樣一大箱
只要2880元含運費
（豬肉2780含運）
整個很划算！！！
✨手刀訂購：
https://reurl.cc/D1Ql8d
（宅配禮盒需提前三天預訂）
現在還可以用2000元
加購他們家超浮誇的龍頭鍋子
這樣以後在家裡
也能有餐廳級的享受啦😜😜😜
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盧記蛋餃 在 [食記] 台北盧記魚丸-第一次看到！手工現作蛋餃- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：盧記魚丸
消費時間：2020年/12月
地址：台北市中正區杭州南路二段55號
電話：02 2395 2268
營業時間：週二～週日 08：00～17：00（週一公休）
有無包廂：無
推薦菜色：蛋餃
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353291754
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在南門市場的盧記魚丸，我們家可說是常客！
盧記魚丸有各式各樣的火鍋料，像是魚丸、花枝丸、腐皮、魚板等，這裡通通有，
最喜歡他們家現做的手工蛋餃！餡料比一般蛋餃多，香氣也比較足，非常美味。
搬遷後的南門市場變得又乾淨又好逛，除了盧記魚丸外，附近的徐家點心我們家也很常買
，
大家可以找一天到這裡晃晃，應該會有不少收穫喲！
▼南門市場剛搬遷完成時，我媽就手刀衝一波了！(阿母跟我們一樣是行動派XD）
說實話，要不是媽媽買回來，我還真不知道南門市場裡藏著一家這麼厲害的店！
不誇張，這絕對是我這輩子吃過最好吃的蛋餃了！我真心非常愛啊....>//<
▼就如同前面提到的，盧記魚丸隱身在南門市場裡， 從捷運中正紀念堂站走過去，約八
分鐘腳程。
▼下圖是南門市場內的攤位標示圖，
紅色框框裡的就是盧記魚丸的位置，大家可以循著這張圖找到它！
▼盧記魚丸有賣超多種火鍋料！真的是讓我們看傻眼...
粗估光是丸子類就有超過20種，還有腐皮、蟹腳、造型魚板等。
▼不知道大家吃火鍋最愛加入什麼料呢？
我自己最喜歡龍蝦沙拉丸、腐皮、甜不辣、和蛋餃。
▼我們今天就是為了蛋餃來的，
一來到盧記魚丸就能嗅到這些現做蛋餃們的香氣，有夠迷人的啦。
▼盧記魚丸的蛋餃都是新鮮現做的！
看著蛋液被倒在燒燙燙的煎盤上，還不斷發出滋滋滋的聲響，好療癒～
▼待蛋皮稍微定型後，再將肉餡加入，
會那麼喜歡他們家的蛋餃，有個很重要的原因，就是它肉餡的量很足。
▼接著就是將一片片蛋皮對折，再輕壓，就會變成可愛又好吃的蛋餃了。
▼最後就是將蛋餃們裝進盒子裡啦，
切記！這些蛋餃都只有八分熟！所以一定要煮過才能吃哦！
那天我姊跟我被這蛋餃的香氣誘惑到，一買到就想立刻打開來吃，馬上被親切的店員阿姨
阻止！(超糗)
阿姨告訴我們，這個可以丟進火鍋裡煮，也可以帶便當，蒸過就可食用。
▼香菇蛋餃10入 $180、原味蛋餃10入 $150
給大家看看我們的蛋餃們，
盒子上有貼心的註明，若是放在冷凍保存，可以存放六個月，
但我們家通常都是一次煮一盒，這兩盒大概不用一個禮拜就會從我家消失了～XD
▼看看這滿滿金黃色的蛋餃，是不是很誘人！也難怪我姊跟我會誤會它可以現吃了！(笑)
他們家的蛋餃除了肉餡很足外，還帶有很濃厚的香油味，
外頭包裹的蛋皮也比一般的蛋餃來的厚實許多，蛋香也更顯著，
再次強調，這絕對是我吃過最好吃的蛋餃了！真心推薦給你們！
▼認真超愛盧記魚丸的蛋餃，
雖然它的價位比一般蛋餃高出許多，
但它的蛋皮很厚實，內餡飽滿，而且還都是新鮮現做的，我是覺得這樣的價位也算合理。
這邊就把我最愛的蛋餃分享給大家啦！
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