半夜出來鬼混覓食🤫
無意間發現一間晚上也有營業的早午餐~
很讚欸~
宵夜的選擇不再限於清粥小菜、麥當勞~
所以就點了幾個宵夜限定的餐點😝
👉🏻 皮蛋肉鬆蛋餅(晚間限定)
我不喜歡吃醬,所以就不加醬油了~
皮蛋的蛋汁(稠稠那個)槓上肉鬆的香氣、鹹味,沒有醬油也很有味道,不乾口👍
👉🏻港式菠蘿油(晚間限定)
熱熱的菠蘿中間夾著冰冰涼涼的奶油,一入口馬上能嚐到化口的奶油~鹹甜鹹甜、冰冰熱熱~超!好!吃!
👉🏻魷米花
魷魚不會太硬,QQ的很好咬,每一個都可以一口塞,太方便、好吃,讓人忍不住一口接一口😋
👉🏻玉米布丁酥
點餐選擇困難時,一位常客小妹妹大推給我的~終於知道他為什麼這麼推薦了~用外酥內軟來形容這道再適合不過了~外皮炸得酥酥的,咬下去就能嚐到類似卡士達口感,軟軟甜甜的滋味又有玉米可以咀嚼!就像奶茶配珍珠!絕配!
👉🏻 黑吐司
先說!不會有竹炭的味道😑
不信🤨你去吃吃看👉🏻👉🏻👉🏻
吃起來邊邊是脆的,中間的麵包是軟的,記得要趁熱吃~特別好吃~
另外呢,麵包中還有加五穀麥讓你在咀嚼的過程中體驗這個平凡不平凡的黑吐司帶來的豐富口感~
👉🏻鮮奶茶
紅茶配上濃郁的牛奶,不會太甜~大推👍
👉🏻豆漿
沒有討厭的豆味,還能補充蛋白質~好喝的豆漿在這裡~~~(招手)
🥙 巨人早午餐 土城學成店
🕚 6:00-14:30、20:00-2:00
📍 新北市土城區學成路37號
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這次分享的蛋餅食譜,不是QQ的粉漿蛋餅,而是脆皮蛋餅版本,實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵,不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆,所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷,加了蛋、淋上醬油膏之後,都會瞬間被掃光啦! 詳細食譜:https://ciao.kitchen/dan-...
皮蛋肉鬆蛋餅 在 Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 Facebook 八卦
【樹林-灶過來】
請阿祖幫忙顧培根,
我和老爺就出門覓食啦~
這家開在阿祖家附近,走路就到的了。🙂
店內氣氛頗溫馨,有一塊小孩放電的區域,
所以怕小孩吵的人要考慮清楚唷~😉
薯條現炸好吃,鱈魚條外酥內嫩(推
明太子白醬麵,白醬香濃、麵條很Q,
老爺和我都很喜歡~🍝🍝
皮蛋肉鬆蛋餅,原本以為味道很怪,
但吃了之後覺得超搭!
餅皮很脆,皮蛋沒有腥味,肉鬆鹹香!
讓人回味的好味道!
蜂蜜芥末焗烤厚片,
吐司柔軟、起司給的很足~還會拉絲!
但就是沒什麼芥末味,有點可惜~
蝦餅頗厚實,整體非常有份量!
咖啡和奶茶表現就中規中矩~☕
兩個人吃了490~大滿足!
店家資訊:
238新北市樹林區日新街25號
週二公休
其餘時間09:00-17:00
#心得 #灶過來 #樹林 #美食 #飲料
皮蛋肉鬆蛋餅 在 養豬團的尋飽地圖 Facebook 八卦
蛋餅控好久沒推薦蛋餅了❗
半早手作蛋餅有很多特別口味,餅皮還有紫米可以選擇☺️
每天會有六種限定口味喔👏
🍴皮蛋肉鬆蛋餅$50 +$10紫米餅皮
🍴壽喜燒肉蛋餅$60
🥛黑糖鮮奶$35
🥛無糖豆漿$20
👉菜單在留言處
皮蛋肉鬆蛋餅 在 Ciao! Kitchen Youtube 的評價
這次分享的蛋餅食譜,不是QQ的粉漿蛋餅,而是脆皮蛋餅版本,實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵,不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆,所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷,加了蛋、淋上醬油膏之後,都會瞬間被掃光啦!
詳細食譜:https://ciao.kitchen/dan-bing/
【蛋餅食材 / Ingredients】
份量可作四份 / 4 serving
200 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3 g 鹽 / salt
110 g 沸水 / boiling water
25 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
油酥
30 g 豬油 / lard
45 g 低筋麵粉 / cake flour
常見蛋餅內餡 / Common Filling:蔥花蛋(scallio)、玉米蛋(corn)、起士蛋(cheese)、鮪魚蛋(can tuna)、肉鬆蛋(meat floss)
適量 醬油膏 / sweet, thick soy sauce 淋在蛋餅上 / as dressing
【人氣台式早餐系列 / Taiwanese Breakfast Recipes】
。芝麻蔥燒餅:https://ciao.kitchen/sesame-scallion-roll/
。10種厚片抹醬:https://ciao.kitchen/toast-spread/
。經典9種台式麵包禮盒:https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
【影片中使用工具 - 供參考,無廣告 / Kitchen Tools Used in the video/not an AD】
。自動研磨鹽罐/胡椒罐(含LED照明): https://amzn.to/3r7PYxG
。翻蛋餅矽膠鍋鏟(品牌OXO) :https://amzn.to/3ayk5rJ
。日本Vermicular琺瑯鑄鐵平底深鍋24cm:https://www.hengstyle.com/product/5438
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
時間標記:
00:00 品項介紹
00:56 開場OP
01:39 蛋餅麵團
03:18 油酥
04:01 蛋餅皮整型
7:19 煎蛋餅 Part1
8:48 煎蛋餅 Part2
11:48 蒜蓉醬油
12:16 盛盤試吃
#台式早餐 #手擀餅皮 #自製蛋餅

皮蛋肉鬆蛋餅 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的評價
這集一次過分享旅程中有吃過的五間早餐店:
樂口福/肉鬆芋泥/光盒箱子/4+Break Breakfast/Guru House
還有小Mike又搞錯了店名,是「滿樂鐵板吐司」而不是樂滿。對不起。
所有影片都由小Mike獨力DIY,有時太累會不小心打錯字,請見諒?
若你想要更多資訊,歡迎在我的留言板留言喔。
請訂閱我的頻道和IG :
https://www.instagram.com/mikeyuencf/
使用器材:SONY A6500/Sel1670z/Sigma16mmF14
SONY FDRx3000r
#台北 #台北早餐 #芋泥吐司 #滿樂鐵板吐司 #樂口福

皮蛋肉鬆蛋餅 在 小象愛出門 Youtube 的評價
https://www.youtube.com/channel/UCa7c...
FB 小象愛出門
https://www.facebook.com/t60734tina
===========================
#西屯美食 #逢甲必吃 #逢甲老店
這次有幸來到 #西屯 大吃一番啦!說真的 #逢甲美食也是拍到膩了哈哈哈
但相信還是有些值得讓人發掘的好小吃👍
所以決定不走觀光客路線!來吃一波在地老老店,爸爸媽媽都認證過的好滋味❤️
如不知有些根本不是老店哈哈哈
🌟本集乾爹 #如邑堂餅家 贊助!好禮雙重發!
👉『小象粉絲專屬優惠碼』:elephantgo
☘️ 滿1000折60元喔!!
☘️ 訂購網站:https://lihi1.com/cFbFk
👉 『 FB YT 各送三組招財雙禮盒組 』
☘️ 搜尋『小象愛出門』按讚,訂閱,開小鈴鐺
☘️ 影片下方留言((留什麼都可以!!)
時間:2021/08/26 - 2021/09/02 23:59
公佈:2021/09/07
🌟Youtube . FB粉絲團 各 3 位象粉,總共 6 位,可到不同平台留言呦!
00:00 精彩預告
00:27 正片開始!吃爆西屯逢甲
01:06 漢口飯糰 📍台中市西屯區漢口路一段153號
02:46 小時代眷村美食 📍 台中市西屯區青海路二段143號
04:11 如邑堂餅家 📍台中市西屯區漢翔路220號
06:48 尊品原汁牛肉麵 📍 台中市西屯區文華路5巷30號
10:22 逢甲埔里米糕 📍台中市西屯區文華路永新巷北一弄2號
11:00 大麻粉圓 📍台中市西屯區文華路7號
13:51 幕後花絮
=========================
旅行Follow
IG:elephant_gogo
Line:t60734tina
合作邀約 (影片、文章、旅遊、講座、行銷)
聯絡信箱:elephantgogo2@gmail.com

皮蛋肉鬆蛋餅 在 皮蛋...蛋餅??? - 美食板 - Dcard 的八卦
皮蛋 起司蛋餅50元,把皮蛋加入了蛋餅,吃起來蠻不違和的,只不過皮蛋的蛋黃因為有煎過,所以變熟了,感覺很奇怪,不過可以嚐鮮啦,喜歡吃皮蛋的可以 ... ... <看更多>