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▋ #請客樓 #米其林二星 來宜蘭礁溪寒沐😋▋不用跑台北囉!
👉美食就要分享 👣https://goo.gl/hSgQRY

✅暑假限定(2018年6月25日至8月31日)
✅4人/6人/ 8人/10人合菜，而且價格比台北略低
✅#泡椒皮蛋 #百頁豆腐絲 #悄悄話 #紅麴尾巴 #紅糟軟絲 #蘇式小湯包 #冰糖蓋子頭 #白鯧米粉湯 等經典菜餚都上桌了

寒舍餐旅旗下的礁溪寒沐酒店也將「請客樓」的二星美食搬來宜蘭來，暑假限定哦!! 讓來宜蘭旅遊的朋友，不用像台北一樣大排長龍，也可以吃到道地的米其林二星美食!起桌價3,980+10%元起，「台北訂不到，就來礁溪吃」

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寒舍餐旅旗下台北喜來登大飯店『請客樓』獲得首部台北《米其林指南》二星殊榮，礁溪寒沐酒店特別邀請主廚林菊偉，推出『寒沐星饌饗宴』，價格比台北略低，台北不易訂到，不妨到礁溪品嚐米其林二星料理。
請客樓擅長川揚風味麵食、道地四川料理與傳統蘇杭功夫菜，許多經典招牌菜在寒沐都吃得到。單點每道180元起，更推出4、6、8及10人合菜，起桌價3980+10%元起。
四人合菜包含精緻刀工的『百頁豆腐絲』雞油與醬油鮮味滲入極細的豆腐絲中，非常滑嫩好吃，『悄悄話』以豬耳朵捲豬舌頭，外層Q脆，『雞絲拉皮』、『泡椒皮蛋』等精緻小菜，『蘇式小湯包』內餡充滿高湯湯汁，『紅糟軟絲』選用新鮮軟絲以紅糟醃漬一天，裹上地瓜粉高溫油炸，完全不油，『天筍燉九孔盅』湯鮮味美。四人合菜有10道菜、湯品、甜點、水果，用餐白飯&熱茶免費提供，真得好豐盛，每一道都非常推薦~
#『寒沐星饌饗宴』活動至8/31
#砂鍋一品雞需預定

店名：礁溪寒沐酒店
電話：03-9058000、訂房專線03-9058077、宴會廳03-9058085(服務時間9:00~18:00)
營業時間：
●三樓宴會廳：米其林二星 星饌饗宴
11:30~14:30(最後點餐14:00)、18:00~22:00(最後點餐21:00)
※採劇院型至多可容納450人、教室型可容納231人(有投影機)，宴會桌菜13888元+10%起，需15天前預訂+預付訂金
地址：
寒沐酒店：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
寒沐行館：宜蘭縣礁溪鄉健康路2號
附近景點：湯圍溝溫泉公園、礁溪溫泉公園-森林風呂、五峰旗瀑布、聖母朝聖地
餐點：自助式吃到飽(素食可食)、宴會廳、酒吧、西式料理
※要加一成服務費
備註：有兒童椅、兒童餐具、哺乳室，可以刷卡
設施：兒童遊戲區、綜合溫泉池、戶外游泳池與健身中心、露天風呂(男女裸湯，寒沐行館房客專用)、行館12F酒廊(寒沐行館房客專用)
停車：停車場在B1跟B2，三樓用餐可免費停車
#礁溪寒沐酒店
官網： http://www.muhotels.com/jiaoxi/websev?lang=zh-tw
粉絲頁：https://www.facebook.com/mujiaoxihotel/
【MU TABLE自助晚餐】ㄚ欣分享文：https://reurl.cc/al3454
(2018/07拍攝)

本周大探索要帶大家一探《米其林指南》摘星美食，
獲得3星殊榮的粵菜料理，
招牌"火焰片皮鴨"，皮脆肉嫩，
"雞火豆腐絲"很受客人歡迎。
這家2星創意中菜，傳統中迸出新滋味，
"魚子燒豆腐"滋味香辣，
還有講究刀工的"百頁豆腐絲"。
還有1星的杭州菜，
"東坡肉"皮Q肉嫩，
標榜連湯汁也可以喝"，
龍井蝦仁"茶香好迷人。
請鎖定本週日20:00「非凡大探索」。

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獲得米其林二星的中餐廳請客樓憑什麼贏過其他中餐館成為台北第一屆米其林的黑馬？是米其林不懂中菜，還是真的值得一訪？

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推薦菜品：

紅麴尾巴
悄悄話
紅油耳絲
清燉牛腩
牛肉絲捲餅
麻油雞飯
砂鍋一品雞
百頁豆腐絲

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音樂來源 -
Ehrling - Chasing Palm Tree : (https://youtu.be/_sFNM3geOyI)