新店覓食去
順道路過一下家樂福
阿爾薩斯兩間名莊剛好擺在一起
1.Hugel Riesling 2013入門款
國際未稅價約900出頭,家樂福415元/B
看看旁邊同酒莊Gewurztraminer的價格
這價格當然是衝了啊,掃啊!
2.Trimbach Riesling 2013
國際未稅價6百出頭
2012年份兩酒之前淘寶價305元/B入手
#評價與品飲紀錄在這裡:https://between2wine.com/blog/post/2019%E5%AE%B6%E6%A8%82%E7%A6%8F%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E6%B7%98%E5%AF%B6%E5%8D%80-alsace-f-e-trimbach-ribeauville-riesling-2012
3.Chateau Caronne Ste Gemme Landot
很努力查找到的價格大約要25美金左右
使用1/3新法國桶,12個月桶陳
4.三得利集團旗下的"知多"蒸餾廠
單一穀物威士忌,美國白橡木桶+紅酒桶+西班牙橡木桶
1080的價格,在大賣場通路價格算不錯
印象中之前大潤發有殺到999。
#日本威士忌 #邁向深秋 #白酒出清 #家樂福葡萄酒
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,把櫛瓜、青花菜和紅蘿蔔放入蘑菇奶油乳酪醬中,組合出清涼爽口的蔬菜凍 — 在炎熱的夏天裡不想開火作菜嗎?你覺得快熱昏了,不管在廚房裡做什麼,都成為一種挑戰。而且,沒什麼食慾,不知道要吃什麼了。口味太重的食物,又不太適合夏天。我們有辦法來解決這些問題。 按照以下食譜,用櫛瓜、青花菜、紅蘿蔔和蘑菇奶油乳...
白酒出清 在 有口福 Youtube 的評價
把櫛瓜、青花菜和紅蘿蔔放入蘑菇奶油乳酪醬中,組合出清涼爽口的蔬菜凍 — 在炎熱的夏天裡不想開火作菜嗎?你覺得快熱昏了,不管在廚房裡做什麼,都成為一種挑戰。而且,沒什麼食慾,不知道要吃什麼了。口味太重的食物,又不太適合夏天。我們有辦法來解決這些問題。
按照以下食譜,用櫛瓜、青花菜、紅蘿蔔和蘑菇奶油乳酪醬,來做出漂亮的蔬菜凍,這決對是對抗高溫的完美菜餚。準備起來很容易,也不用太費心。而且,吃起來清涼爽口又有飽足感。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/vegetable-terrine/
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所需材料:
蘑菇奶油乳酪醬:
400 g 蘑菇
1 顆中型洋蔥
1 湯匙奶油
鹽
黑胡椒
肉荳蔻
1 l 鮮奶油
250 ml 白酒
300 g 奶油乳酪 (室溫)
2 片吉利丁 (用冷水泡軟)
此外:
4 根細長的紅蘿蔔
15 顆黑色去籽橄欖 (乾)
5-7 朵青花菜
1 顆大頭菜
3-4 條櫛瓜
鹽
橄欖油
切碎的香芹
作法:
1. 將櫛瓜縱向切成約0.5 cm的薄片,用鹽醃一下,然後放在鍋子裡,加入少許油和水大約煮2分鐘。之後,將櫛瓜從鍋中取出,瀝乾並冷卻。
2. 將奶油放入鍋中融化,並加入切碎的洋蔥和蘑菇。煮到洋蔥變透明後,倒入白葡萄酒。等稍微收乾後,加入鮮奶油,再煮約10分鐘。然後用肉荳蔻、鹽和黑胡椒調味。讓醬汁冷卻變成溫的時候,加入吉利丁和奶油乳酪。然後,用手持式攪拌器將所有材枓攪碎,變成細致的奶油狀。在繼續使用之前,讓它在室溫下稍微凝固。
3. 將紅蘿蔔去皮,切開青花菜,並將大頭菜去皮後,切成薄片。把蔬菜放在加鹽的滾水中川燙,讓蔬菜變軟。然後放到冰水中冰鎮。
4. 在模具裡抺一點點的油,並整齊地鋪上櫛瓜。將少許蘑菇奶油乳酪醬倒入模具中,然後壓入青花菜。
5. 再倒上一層蘑菇奶油乳酪醬,然後在青花菜的兩旁壓入4根細長的紅蘿蔔。
6. 再倒上一層蘑菇奶油乳酪醬,然後鋪上大頭菜片。
7. 在倒上一層蘑菇奶油乳酪醬,並壓入黑橄欖。再將剩下的蘑菇奶油乳酪醬倒在上面。最後,均勻地撒上切碎的香芹。小心地用保鮮膜包在上面,並將蔬菜凍放入冰箱冰一夜。
上菜前,去除保鮮膜並在模具上放上盤子,再將模具倒轉過來後拿起來。並用小番茄和新鮮黑胡椒裝飾蔬菜凍。用櫛瓜包裹的蘑菇奶油乳酪凍裡,藏著紅蘿蔔和青花菜,是在炎熱夏天中沙拉的絕佳替代品。你可再沾上新鮮的番茄醬,好好地享用!
還在尋找其他清爽的夏日食譜嗎?不妨參考我們第二段影片中的夏日的蛋糕麵包:雞胸肉佐酪梨起司食譜。https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/
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白酒出清 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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白酒出清 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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✨ 美編:庭萱
✨ 營養師:亭安
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更多影片
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原文字幕
幹嘛啊
好尷尬喔
你們在吵什麼
我們剛才在史壯健身房連續拍了5支影片
超累
還好大家前幾天有告訴我們說
台中推薦的景點跟食物
大家星期天快樂
我現在在上課
上一個營養的課程
然後等下課之後我們整個團隊要去台中玩
所以請大家幫我留下台中值得去的景點
我們要去你推薦的景點
然後下一則呢幫我們放上台中好吃的
值得吃的小吃
餐廳什麼都可以
感謝 星期天快樂
先給你選 好不好
我好累
有一間是推薦給健人吃的早午餐欸
恩 好啊
好那我們吃這個吧
好 而且很近走吧
OK go
現在我們要去的餐廳
其實我也不知道是什麼
他們剛剛從咻格們給的滑一滑隨便選的
然後其實我剛才已經吃了一個雞胸肉
一個冷凍的紫色地瓜
所以我現在一點都不餓
等下看看有什麼可以點的吧
這誰選的 好會挑喔
粉絲選的
粉絲推薦 susan選的
susan厲害
妳覺得這餐網友推薦的怎麼樣 滿意嗎
我覺得超好吃的
如果來台中的話
我推薦這邊
而且旁邊就有健工
可以練完直接來這邊吃
那妳今天點什麼餐
我剛剛點了白酒鮭魚
然後配一個圓圓的麵包
蘋果麵包
我們是不是大家都覺得鮭魚最厲害
鮭魚真的好吃
然後他沙拉也給的很夠
然後胡麻醬
我們現在吃飽
那我們接下來去哪裡
看一下網友說什麼啊
網友很多人說審計新村
還有呢
勤美 高美濕地
所以你們想去哪
審計新村 我沒去過
OK go
你們看到現在一定覺得很無聊
旅游的vlog只是一個幌子
實際上是要整Ashlee 給他一點小驚喜
我們先給他一個驚嚇 嚇完
然後再給他一個驚喜
所以我們會在審計新村去找一些禮物
想說等一下可以送給她
好OK 就先這樣
欸Yishu你覺得審計新村怎麼樣
為什麼是我
好這樣子就可以了
對啊 這樣就可以了
這樣就可以了嗎
為什麼是我
為什麼是我啊
所以說等下大家都在長桌那邊
然後先討論我們之後要進行的計劃
我剛才你走在前面時候說
欸yishu幹嘛要走這麼快
Ashlee就跟我說
我今天惹到她了嗎
你有這樣問嗎
你很早就在鋪陳欸
當然這種東西要鋪陳
他懂我喔
我馬上走那麼快
他就知道在演戲
然後我就說好像剛剛我跟你出去的時候
然後他們4個之後好像發生什麼事
好像 但可能是我多想
自己在那邊演戲
123加油
太沒默契了吧 這怎麼回事
倒下去
然後記得
然後我cue說就是鬧你的嘛這樣子嗎
看差不多了
然後就說開玩笑的鬧你的啦
然後你們一起 surprise
我們就說整人成功
怎樣
怎樣
現在什麼狀況
幹嘛 你在生我77喔
幹嘛臉這麼臭
幹嘛
沒有
啊你還有要練嗎
(Yishu)再說吧
你不去喔
(Yishu)再看看吧
再看看 啊你們其他人還要去嗎
(Susan)要
要喔 蛤是喔
乾嘛氣氛很僵
怎樣我做錯了什麼是不是
怎樣
好啦
那就7點喔
7點出發
(亭安)出來講啊
(Yishu)幹嘛
(亭安)講清楚啊
(Yishu)要講什麼
(亭安)就剛剛的事情啊
(亭安)剛剛甩門什麼意思
(Yishu)到底有什麼好講的
(亭安)啊你企劃難道都不用溝通
(Yishu)到底有什麼好溝通的
(Yishu)都講了那麼多次
(亭安)可是你以前不是這樣講的啊
(Yishu)到底講什麼
還好嗎怎麼了發生什麼事了
幹嘛啊 好尷尬喔
你們在吵什麼 說來聽聽
沒什麼好吵的
不想講
(Susan)等一下 先不要吵架
(Susan)先幫我們看一下這個圖好不好
靠X喔
是怎樣
你們很煩捏
我想說突然發生什麼事了
煩捏你們在錄影
我們有一個禮物要送給你
要不要跟鏡頭打一下招呼
欸 嗨
煩捏這什麼
還有這個 這yishu挑的喔
我不是壯 是很胖
然後這是什麼
整 壞老闆退散
好我來開一下喔
我可以直接開嗎
(Susan)如果你不喜歡的話那是yishu挑的
(Adam)你知道我們有多為難亭安嗎
(Adam)而且你剛剛出來第一次的時候
(Adam)其實他們應該要開始了
(Yishu)你太快出來了啦
(Yishu)不按牌理出牌
酒鬼 你怎麼知道我準備要喝了
減脂 等我減脂完
好謝謝你們
其實這支是要放在員工旅游裡面
哎唷很會喔 很會喔
(亭安)Adam不是有先跟你們他們四個怪怪的
有有有
他說為什麼他走這麼快
我說他不是本來就這樣嘛
我還在狀況外
沒有你一開始先跟我說
我有惹到她嗎
(Susan)你剛有嚇到嗎
就覺得發生什麼事情啦
然後想說哇靠在我面前甩門欸
(Adam)哇很大膽 yishu很大膽
好熱喔今天一直流汗
你知道我我整天為什麼一直流汗嗎
好啦整人成功
Yeah
#整老闆#員工旅遊#決不罷咻

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