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月餅年年食，但其實好少自己特登買，多數都係親友送。其實白蓮蓉價錢貴過黃蓮蓉，究竟差別喺邊度？餓底們又鍾意食白蓮蓉定黃蓮蓉多啲呢？
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原來早期嘅月餅係用黃蓮蓉做餡，但時至今日大部分傳統月餅都被白蓮蓉取代。
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說到傳統月餅，白蓮蓉已經成為主流，大家都似乎忘記了黃蓮蓉的存在。其實以前的月餅，一向都是用黃蓮蓉製作，直到上世紀六十年代，有餅家創立白蓮蓉月餅，黃蓮蓉才於近二十年慢慢被取代
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