白芝麻醬推薦的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#台南罐軍好風味
#就是醬子好滋味
#再吃下去我都職災啦


台南好麵買了嘛？有些好麵條沒有附醬料包，今天偉哲要推薦「魚罐頭」。


來自將軍、北門、七股的茄汁虱目魚，將魚肉汁淋在麵條上，就能輕鬆拌出好滋味。


不只魚罐頭，善化、西港產的「芝麻醬」更是石磨真材實料。早餐來片「芝麻醬」口味的吐司，營養又美味。


芝麻風味100%濃醇，適合火鍋調味、拌涼菜或泡牛奶，足以提供每天所需蛋白質。


醬瓜系列也不遑多讓，推薦吃素的好朋友。

「破布子」含豐富乳酸菌，有助健康，是左鎮最有代表性的特產。「黑豆蔭瓜」更是精選佐餐良伴。


購買資訊請洽各區農會，「連假在家不擔心，罐軍滋味買就對！」


✅左鎮破布子/左鎮區農會
電話：06-5731046、06-5732094
地址：左鎮區62-29（左鎮農特產中心）


✅虱目魚罐頭/台南縣區漁會、北門、將軍、

1、南縣區漁會
電話：06-7220391
地址：台南市佳里區進學路240號
資訊：http://nhfa.naffic.org.tw/default2.aspx?EpfJdId9UuCM43XlWesODZCtFXouEPWR

2、將軍區農會
電話：06-7942201＃242
地址：將軍區忠嘉里忠興189號
資訊：http://www.jiangjun.com.tw/main.asp?BodySel=S8&MidClassID=2
（清明連假只開到12點）


3、北門區農會
電話：06-7861438
地址：台南市北門區北門里125號
資訊：http://www.beimen.org.tw/main.asp?BodySel=S1

✅黑豆蔭瓜/下營區農會
電話：06-6892024
地址：下營中山路一段301號
資訊：http://www.shiaying.com.tw/ec/index.php?cPath=3


✅芝麻醬/西港區農會
電話：06-7955217
地址：臺南市西港區文化路2號
資訊：www.sgfa.org.tw
（清明連假週六開到12點）


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培仁最喜歡過節
颱風天疫情都不能阻擋
培仁在家烤個東西吃

百香果濃郁不膩口
豆腐乳自製簡易沙茶
味噌香氣十足
一次做３款百搭烤醬
烤什麼都好吃！

做出好的醬料
一定要有好的調味料跟原料
【真老麻油】
真老麻油
70年三峽在地老牌
不管是小磨白麻油、還是黑白芝麻醬 花生醬
都是只用原材料製作
小磨白麻油是純白芝麻製作，沒有添加調和油喔！
遵循傳統小磨水洗法
吃得培仁讚不絕口
醬料這邊買
👉 https://reurl.cc/e8pWpW

推薦給大家
祝大家中秋快樂～

//第１款果香百搭烤醬//
芝麻醬 ２匙
花生醬 １匙
白麻油 ４匙
醬油 ４匙
百香果 １顆
糖 １匙
九層塔 １把

//第２款濃郁腐乳烤醬//
豆腐乳 １塊
花生醬 １匙
糖 １匙
醬油膏 ３匙
水 ２匙
香菜 適量

薑末 ３大匙
金針菇 １包
白麻油 １匙
普通油 ６匙

//第３款味噌烤醬//
白味噌 １匙
白芝麻醬 １匙
白麻油 １匙
普通油 １匙
水 ２匙
醬油 １匙
糖 １匙
檸檬汁 適量
九層塔 少許

#抽10名雙人牛魔王1299元套餐，可換豬肉拼盤
『千花石鍋藝 宜蘭店』開幕了！石鍋藝取日文的『sugoi すごい』諧音，中文就是『很厲害』的意思~
湯底增加到21種，套餐268元起，不用額外支付湯底費用就可以品嚐各式鍋物，附餐也多達11種，有『酸辣涼粉』、『黃金雙麻麵』芝麻醬+胡麻醬、花椒油好吃。
推薦暖心又暖胃的『燒酒藥膳雞腿鍋』，附餐可選『麻油麵線』或『麻油炸蛋飯』，把蛋黃戳破拌著雞油飯一起吃，真是美味。燒酒鍋物有桌邊服務，先用麻油煸炒薑片後，再下藥膳及整瓶米酒熬煮，酒精以火燒，揮發後湯頭鮮甜，不勝酒力的也能吃，米酒也可以選半燒。白蝦新鮮彈牙好吃，可以放到鍋裡煮燒酒蝦。
日本A5和牛板腱搭配『日式壽喜燒』599元套餐也很推薦，手打麵加手炒麻辣剁椒很香，『麻辣牛奶』麻辣湯底加了牛奶很溫順，麻跟辣度可以調整，鴨血、豆腐不辣但很入味，要另外單點，餐後甜點改成『明治冰淇淋』無限量供應。
生日優惠︰當月壽星公開分享打卡，可免費兌換生日蛋糕，或享個人套餐85折優惠(須出示證件)，優惠不與其他折扣併用
#加LINE可以線上訂位、會員集點及領取優惠卷
LINE：https://line.me/R/ti/p/%40336iwjfn
#寵物友善餐廳(要裝寵物籃)
#湯底適合重口味的朋友
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#抽獎活動：活動到2020/10/29晚上10:00結束，2020/10/30會公布10位中獎名單~
獎品：雙人牛魔王1299元套餐，不吃牛可換『梅花豬、伊比利五花肉及松板肉拼盤』，限宜蘭店兌換，兌換期限到2020/12/31，跟店家出示中獎私訊即可。
抽獎辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『千花石鍋藝 宜蘭店』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去千花石鍋藝 宜蘭店吃雙人牛魔王套餐』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：千花石鍋藝 宜蘭店
電話：03-9311593
LINE︰@336iwjfn
公休：會公布在粉絲頁
營業時間：
平日︰11:30~14:30(最後點餐13:30)、17:00~22:30(最後點餐21:30)
假日︰11:30~22:30(最後點餐21:30)，全天供餐
地址：宜蘭市宜興路一段31號(領先電器對面)
附近景點︰幾米廣場
餐點︰小資套餐238元(平日午間限定)、燒酒/麻油鍋、首烏藥膳鍋、十全大補鍋、養生九尾雞、剝皮辣椒&蒜頭蛤蠣雞、黑蒜頭養生雞(冬季限定)、麻辣藥膳羊肉爐(冬季限定)、川味麻辣/麻辣牛奶、石頭火鍋、扁魚沙茶鍋、柴魚昆布鍋、黃金酸白菜鍋、養生藥膳白湯、京都蒜香味噌/京都牛奶味噌/幸味噌牛奶鍋、日式壽喜燒、鮮蔬豬骨煲、養生蔬食鍋(素食)
※每人低消268元或一份套餐，12歲以下孩童低消100元，6歲以下免低消，尖峰時段用餐限90分鐘
備註︰餐具使用瓷器，有兒童椅、兒童餐具，麻辣湯底有牛油成分
停車︰路邊有收費停車場
粉絲頁︰https://www.facebook.com/CHIENHUAILAN/
(2020/09拍攝)

業界最推薦的小太陽調理機→https://goo.gl/LkG9Ie

芝麻醬
材料
熟白芝麻 800公克 \ white sesame 800g
作法
1.熟白芝麻放入乾鍋中，乾炒至香味散出，過程中須不停翻炒。
2.將炒過的熟白芝麻平鋪攤涼。
3.冷卻後倒入調理機中，拌打至糊狀即可。

花生醬
材料
花生 400公克 \ peanuts 400g
作法
將花生放入調理機中，拌打至糊狀即可。

眷村麻醬
材料
芝麻醬 150公克 \ sesame paste 150g
花生醬 50公克 \ peanut butter 50g
麻油 100公克 \ sesame oil 100g
作法
所有材料混合後拌至滑順。

麻醬麵
材料
煮熟麵條 150公克 \ cooked noodles 150g
眷村麻醬 2大匙 \ sesame paste 2tbsp.
醬油膏 1大匙 \ thick soy sauce 1tbsp.
紅蔥油 1茶匙 \ crispy garlic oil 1tsp.
煮麵水 3大匙 \ water 3tbsp.
蔥花 適量 \ scallion
作法
1. 眷村麻醬、醬油膏、紅蔥油、煮麵水放入碗中。
2. 加入煮好的麵條拌勻。
3. 撒上蔥花即可。

胡麻醬
材料
芝麻醬 50公克 \ sesame paste 50g
美奶滋 60公克 \ mayonnaise 60g
芥末籽醬 30公克 \ dijion mustard 30g
檸檬汁 2大匙 \ lemon juice 2tbsp.
冷開水 100ml \ cold water 100ml
醬油 2大匙 \ soy sauce 2tbsp.
糖 2大匙 \ sugar 2tbsp.
作法
將所有材料混合均勻即可。

胡麻小黃瓜
材料
胡麻醬 適量 \ sesame salad sauce
小黃瓜 1條 \ cucumber 1
白芝麻 適量 \ white sesame
作法
將小黃瓜切厚片，淋上胡麻醬，撒上白芝麻即可。

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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

#超級果實 #VitamixS30 #北鼎粉漾壼
桑樹特殊的生長環境使桑葚具有天然生長，無污染的特點。含豐富花青素，抗氧化效果強，可保持血管壁彈性，延緩眼睛黃斑部病變與白內障，抗衰老，降血脂。被醫學界認為21世紀最佳保健水果。深紫色果實富含鐵質，有助紅血球的再生。
傳統製作桑椹醬不僅要熬煮很久，而且要加很多糖，但用破壁調理機攪拌後，熬製時間和糖量都可以減半，省時省工，也更健康。
===更多桑椹食譜===
🔸抗氧化補體力【桑椹紫薯豆漿】↘http://bit.ly/2Oy6N2J
▶【桑椹葡萄汁】17'分35秒處↘https://lihi1.com/T571L

===喜歡DIY各種醬料請往下看===
🍴 DIY現磨【芝麻醬】↘https://lihi1.com/nhsSU
🍴 安心無添加【杏仁醬】↘ https://lihi1.com/fea7x
🍴 春天吃好菜【香椿醬】↘ http://bit.ly/2VTx9i2
🍴 護鋅【抹茶南瓜籽醬】 ↘ https://lihi1.com/jxBMF

🔧片中使用工具：Vitamix S30 調理機 + 北鼎粉漾壼
🛍對於我所使用的工具有興趣可自行參考：https://lihi1.com/quWEc

⚠️本人沒有推薦任何 防彈綠拿鐵、低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️

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博客來-他的癌細胞消失了 ↘ https://lihi1.com/WCS2L
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog

⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告，請大家務必留意，我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等，任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為（包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為），均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害，涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權，請立即有效刪除、下架所有相關訊息（包括但不限於網路上之商品宣傳圖片）並公開澄清事實、道歉。

本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。

麻醬雞絲涼麵
我很懷念台式麻醬涼麵的味道，決定來研究食譜。調整了好幾次之後，試到這個食譜的味道時超級開心的，真的跟名店的味道一模一樣耶!!
從白芝麻開始自製麻醬，做出來的味道鹹鹹甜甜、略帶一點來自米醋的酸味、充滿芝麻濃郁的香氣，不管淋在涼麵上或是單純雞絲都非常好吃。

食材
麻醬 / Sesame Sauce
200 g 白芝麻 / white sesame
4 大匙 香油 / sesame oil
4 大匙 砂糖 / sugar
1/2 小匙 鹽 / salt
200 cc. 水 / water
6 大匙 醬油 / soy sauce
4 大匙 米醋 / rice vinegar
2 大匙 蒜末 / minced garlic

涼麵餡料 / Cold Noodles and Fillings
1 包 油麵 / Chinese egg noodles
2 塊 雞胸肉 / chicken breast
1/2 條 小黃瓜 / cucumber
1/2 條 紅蘿蔔 / carrot

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本篇食譜使用到工具清單：
＊法國 Magimix Mini Plus 食物處理機：全台搶先特賣活動 https://bit.ly/3hMCbc5
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#涼麵 #麻醬 #快速料理
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