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✨#白糖粿✨南部限定街邊小吃🙌作法大公開
搭上近期夯劇熱潮🔥也讓這道古早味美食大受矚目~
尤其炸得外酥內軟裏頭QQ的感覺
加上外層裹的🥜花生粉、糖粉
簡直是幸福感爆表😍
#無法擁有李子維但可以擁有同款白糖粿
#五分鐘學甜點
#點心 #甜點 #限定美食 #台南美食 #高雄美食 #陳麒文 #王瑋瑜 #用點心做點心 #民視娛樂 #民視第一台
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#白糖粿材料
✅漿糰材料
速溶酵母 5g
泡打粉 2g
糯米粉 150g
水 75g
細砂糖 20g
✅沾粉材料
花生粉 30g
黑芝麻粉 30g
細砂糖 40g
✨#白糖粿✨南部限定街邊小吃🙌作法大公開
搭上近期夯劇熱潮🔥也讓這道古早味美食大受矚目~
尤其炸得外酥內軟裏頭QQ的感覺
加上外層裹的🥜花生粉、糖粉
簡直是幸福感爆表😍
#無法擁有李子維但可以擁有同款白糖粿
#五分鐘學甜點
#點心 #甜點 #限定美食 #台南美食 #高雄美食 #陳麒文 #王瑋瑜 #用點心做點心 #民視娛樂 #民視第一台
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#白糖粿材料
✅漿糰材料
速溶酵母 5g
泡打粉 2g
糯米粉 150g
水 75g
細砂糖 20g
✅沾粉材料
花生粉 30g
黑芝麻粉 30g
細砂糖 40g
千呼萬喚始出來～南部道地美食自己來～
這集真的屌炸天.....看到最後你就懂
白糖粿材料
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主體：
開水150g/糯米粉200g/白細砂糖30g/香草籽醬些許
沾料：
花生粉20g/芝麻粉20g/白細砂糖50g
抹茶粉5g/白細砂糖50g
紫薯粉10g/白細砂糖50g
氣炸鍋作法：表面噴油180度7分鐘，翻面噴油180度再6分鐘，最後再噴一次油(完成後比較能沾上糖粉)，180度1分鐘
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