「防疫五月天 兩天一夜台南行精華回顧」
謝謝阿中部長答應邀約,率隊來到台南,到戶外走走,鼓勵防疫新生活。從五星級飯店到巷弄小吃,偉哲網羅台南最道地的美食、甜品,全部端上桌,向辛苦的防疫國家隊致謝。
市民朋友更是熱情如火,爭先近距離感受防疫五月天的魅力,讓隊伍所到之處寸步難行,從 #奇美博物館、#國華街、#頑皮世界 到 #白河,也促進台南商圈的經濟和藝文發展。
除了防疫新生活,人流管制會放鬆,我們也要把自己照顧好。保護好自己,就能保護台灣的安全。再次謝謝所有防疫人員,守護國人健康不遺餘力,辛苦您們了!
✅阿中自助餐,這裡吃
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同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20210110分集大綱: part1:【傳統古法滷熟肉 嘉義巷弄人氣沸騰 】 https://youtu.be/Q5hNc37S4Mo part2:【一甲子手做油蔥粿 嘉義在地豐盛早餐】 https://youtu.be/a2xQKHC0cVU part3:【冬季庭院曬藕...
白河美食小吃 在 顏純左 Facebook 八卦
顏純左政見爭取鹽水月津港為台灣燈會永久場址
擴大為「溪北燈節」
台南鹽水蜂炮名列世界三大民俗慶典,蜂炮的活動耆老推測起於清光緒11年(1885年),享有「北天燈、南蜂炮」的美名,是國內獨特的民間傳統民俗活動,於102年入選內政部「臺灣宗教百景」,並經交通部觀光局獲選104年至108年「台灣觀光年曆」 「台灣慶元宵─鹽水峰炮」國際級民俗活動,充分顯示蜂炮體驗文化的在地性與國際性。
曾經繁華一時的月津港,指的就是現今的鹽水區,「一府、二鹿、三艋舺、四月津」道出清朝時期的台灣四大商港,每年台南市舉辦的「鹽水月津港燈節」吸引數十萬的觀光人潮,到鹽水來體驗蜂炮和觀賞月津港燈節,今(2019)年參觀人數更超過60萬人;顏純左提出爭取鹽水月津港為台灣燈會永久場址,有絕對的文化歷史背景,並應該把月津港燈節擴大,再串連到新營的天鵝湖,後壁的小南海、白河的林初埤、柳營的德元埤、六甲的菁埔埤、洗布埤到官田的葫蘆埤,讓整個溪北地區的埤塘文化能夠發揮它的特色,不但可以成為台灣燈會永久場址的場地優勢,並可以讓台南溪北的風華再次璀璨。
顏純左14日下午在戰車拜票時,經過新營東山路交流道,站在戰車上親眼看到機車騎士來不及過平交道又返回的驚險畫面,而且同時間等待四列火車經過,如果同時間有救護車要去奇美醫院,必將延誤救治時間,而且另一面的車輛已經塞到省道了;因此顏純左進入立法院,一定要立即督促交通部,儘速完成新營台鐵高架化!
顏純左提出的溪北總體建設第一步,就是要解決新營長久以來的交通毒瘤!
一、新營地區的鐵路必須高架化,由柳營經過新營到後壁,讓中間所經過的平交道能夠立體化之後,讓被鐵路分隔的東西兩邊可以均衡發展,也解決急水溪在大水來的時候火車停駛的窘境,同時也解決對新營東山路交通的亂象。
二、必須打通新的廊道,高鐵橋下的道路,從後壁經過新營到柳營,至六甲經官田到善化,連接從歸仁到南科高鐵橋下道路,讓台南市多一個交通的便道。
台灣燈會永久場址如果落在鹽水,再配合交通運輸的便捷,未來不僅可以增加更多元的就業、環境,台南溪北可以帶動更多的人潮,店家的生意能夠更好經營,包括溪北地區的美食小吃將可以讓更多人品嘗到,夜市攤販的生意會更熱絡,未來如果顏純左可以進到立法院,絕對會使盡「洪荒之力」爭取,顏純左希望溪北的鄉親給他一次機會,讓他能夠成功推動所有的政策,讓溪北鄉親能夠過好生活。
#鹽水月津港燈節
#台灣燈會永久場址
#4月22日至5月17日立委初選電話民調支持純左
白河美食小吃 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 八卦
台南白河、學甲與歸仁,賞花路線|#一日遊
春季來到台南,驚艷花卉的美。除了走訪白河林初埤木棉花道,還可到 #學甲飽覽蜀葵花,再到歸仁賞蘭花。
台南小鎮一日旅,遇見職人精神、滿滿田園人情味,還有更多 #在地美食....一起來看→
專欄作者:戚文芬
白河美食小吃 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20210110分集大綱:
part1:【傳統古法滷熟肉 嘉義巷弄人氣沸騰 】
https://youtu.be/Q5hNc37S4Mo
part2:【一甲子手做油蔥粿 嘉義在地豐盛早餐】
https://youtu.be/a2xQKHC0cVU
part3:【冬季庭院曬藕粉 白河限定白雪美景】
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part4:【葡萄樹下吃辦桌 另類行銷農村產業】
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■台灣1001個故事 說不完的故事
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#滷肉 #麵攤 #嘉義 #魯熟肉 #煎粿 #古早味 #六十年 #台南 #蓮藕 #藕粉 #蓮子 #曬藕雪 #稻田 #餐桌 #葡萄
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白河美食小吃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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冬天別再躲被窩啦!快跟著2個主持人一起出門探索避冬路線吧!這次節目除了有貼心客製脆皮、鮮嫩多汁的桶仔雞之外,還要趕在產期進入尾聲前搶食超~好吃的橘子!接著,泡上暖呼呼的超稀有泥漿溫泉,品嘗限時1週的新創意牛肉風味料理,再享受個優雅的下午茶時光,避冬方案就應該是如此愜意舒服!當然~不能漏掉避冬神級美食「火鍋」,細膩的湯頭搭配巧思設計的火鍋拼盤,簡直不能更幸福啦~鎖定《食尚玩家2天1夜go》,和我們一起展開避冬盛宴吧!
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00:00│岩頂自然休閒坊
08:56│津-南寮椪柑觀光果園
15:31│儷景溫泉會館
28:34│新營李家宇航牛肉湯
34:37│娜咖啡Hannah's Cafe
39:54│洪昌麻辣鴛鴦火鍋(新營店)
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白河美食小吃 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
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★『店家資訊』––––––––––––––––––––––––
1.景大渡假莊園(關子嶺最多設施可以體驗的泥漿溫泉)
06-682-2500
台南市白河區關子嶺56號
2.崁頂土雞城(竹竿雞)
台南市白河區關嶺里31-2號
06-682-2988
3.寬水庭園(泰國蝦22吃)
台南市安平區平通路578號
06-298-5000
4.台南老爺行旅(Marimekko主題房&台南小吃進化版&喝得到安平味的超有fu酒吧)
台南市東區中華東路一段368號
06-236-6168
5.阿美飯店(砂鍋鴨)
台南市民權路二段138號
06-2222-848
6.蜂鳴甜點食驗室
台南市中西區永華路一段170巷7號
https://www.facebook.com/ahummingbee/
老闆的甜點工作室是不定期開店,所以請大家上臉書專頁,update它的供應狀況喔!為了維持甜點的完整性,都須到現場排隊,無宅配服務,請大家一定要自備保鮮盒,響應環保
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白河美食小吃 在 [食記] 新營-白河-東山兩天行記- 精華區Food 的八卦
上周五晚得知老媽跟小阿姨為了參加校友會回新營一趟,
想想也有2年沒回去,深夜趕急網路上抓抓小吃資料,
隔天一早南下,以參加校友會(嘻嘻….幼稚園部代表)之名,
實則回新營打牙祭,重溫我的豆菜麵、鴨頭。
火車到新營已近中午,先去附近親戚家小坐,
順便打開NB看一下所儲存的新營美食資料,
無奈那個煎肉盤石,老是在急用之時彰顯以卵擊石特效螢幕又掛點,
只能約略跟親戚提在復興路上某家<輝>字開頭的清湯牛肉店家,
一行人只好隨著殘破的記憶,在復興路上搜尋,
所幸親戚眼尖,沒花太多力氣就找到輝旺。
找張圓桌入席,三舅因外公及另一親戚不食牛肉,
跑到對面賣滷肉飯,採買些非牛肉餐點回來給老人家吃,
有吃牛肉習慣的後輩開始點這家專賣牛肉菜式,
點了牛肉湯、炒牛肉、炒苦瓜、燙青菜跟肉燥飯幾樣,
加上對面滷肉飯所拎回來的小菜,混合吃起來。
牛肉湯單純是生牛肉切片加上高湯,利用高湯短暫高溫進行燙的動作,
其實最好的吃法應是像越南生牛肉和粉,燙個34分熟,
肉色帶粉嫩,沾醬而食,
無奈這堆講究衛生的長輩們,眼見店門口無冰櫃,
清晨現宰溫體牛肉塊,大辣辣擺在蚊蠅紛飛的店門口,
為了自身的腸胃著想,堅持請店家重新燙熟再上桌,
於是被迫吃全熟的牛肉片。雖是全熟不見粉紅肉色,
但還是蠻粉嫩好食,再加上熬煮多時的牛骨清湯,
再追點一碗大碗(其實也不大,跟魷魚羹麵碗差不多,索價100)。
炒牛肉是牛肉搭上橄欖菜、沙茶,略油、口味重。
燙青菜其實多餘了,因是清燙橄欖菜,
店家除了苦瓜外,就只有這橄欖菜可選。
肉燥飯,純用牛肉燉製,略肥肥的肉燥塊灑在白飯上,
說實在不如用豬肉的肉燥,被親戚狂電不如吃對面滷肉飯。
下午回到這幾年靠五分小火車打出知名度的老家村子。
稍作休息後,開車去摘自家族種的小蕃茄,準備明天拎回台北。
不過回來的季節不對,想玩薑汁蕃茄的歪主意繼續留在腦袋裡。
後殺到白河郊外虎山小驛站(餐廳+民宿),
吃著2000元八道風味桌菜,菜式普通,僅讓胃填半飽。
回程念念要到白河市區內的東山鴨頭攤,
無奈握方向盤的不是我,乖乖被載回老家,
剩下夜靠著小林煎餅、桂花汁、落神花蜜餞伴無米樂殺過。
無米樂拍攝村莊菁寮就在隔壁,只是鄰村的親戚們卻不知有此片,
勞我帶回DVD,溫習他們過往的日子。
一早被來訪的遠親聒噪聲吵起,送走他們後,
開始吞食回來的主軸----豆菜麵。
沒跑到新營市採買,就近在白河菜市場內帶回,
白河的豆菜麵其實也不錯,但新營更勝一籌。
單純油麵,搭配上醬油跟大蒜就是早餐一頓,
要吃這麵,只有回台南縣,台北所賣的都是假貨。
原想早餐過後,繼續賴在家裡看DVD,
不過還是被拖去看最近的蘭花展。
村落對面原都是大遍的台糖甘蔗田,為了要搞蘭花園區,
於是甘蔗田變成了水泥地,再搭建起建材,
變成全台諸多XX博覽會中一者。
不知展覽過去後,水泥地能否恢復成舊有泥地呢?
蓮花季走了,還有蓮花田。
蘭花展過了,剩下的是空蕩蕩水泥地,
情願要的是一根根的甘蔗,不是大雜匯的XX展。
中午以幼稚園中途落跑雞身份(因只念一年就回台北)參與校友會餐會,
吃的是路邊辦桌,由這村專辦外繪總廚師接,
多年來的經驗是菜式不斷再改良中,
唯一不變的是味精當免錢的鹽巴灑。
昨晚、今午的桌菜共同特點是羊肉盧,
不知台南那邊開始學溪口養起羊來,
將過往佛跳牆給踢下桌。
不好羊肉惺煽味,兩頓都是啃燙茼薃菜,
又是處半飽飢餓狀態。
看著四處敬酒、果汁的老骨頭們,
很難想像這中有汽車、軍醫界的大老,
為了母校將廢,風塵僕僕當日來回吃這頓告別宴。
更難思考一個八十年歷史的小學,過完八十大壽就要隱沒。
回到老家,表哥終於受不了從昨日開始碎碎念的白河及東山鴨頭,
帶著一家大小及我奔向東山藍記,去排以前他們非常不削排的隊。
留了表嫂幫忙排隊代買,其餘人到另一家豆花店,
這是小阿姨交代除鴨頭外,另須帶回物品。
花了冬瓜茶錢後,問到日喜豆花新址,
便進行另一場等待的活動。
或許是生意太好,午後三點多冰豆花就沒了,
改吃綜合冰:粉圓、綠豆、愛玉、粉條綜合配料。
小粒粉圓煮略帶有Q勁,是此間起家的招牌,
一碗20元,配料多多,比起台北動輒3、40元價位,
C/P值高太多了。
在吃完冰後,便拎著買好的東山鴨頭,
順便再採買某家號稱60年歷史的肉圓店,
心想沒帶豆花回去,帶個肉圓回去交代一下,
歪打正著,剛好買到大舅必吃的店家。
更不太好笑看到對面日喜豆花遷址的大帆布,冬瓜茶是白買了。
這家肉圓一大特色是非常扁平,
跟坊間飛碟球體相比,約僅有一半的高度,
不過扁歸扁,東西還是不錯的。
一個索價20元,物美價廉。
開始品味比較東山及記憶中的白河鴨頭。
東山賣的東西較少,純以鴨脖子、翅膀、鴨腳、鴨頭這四種產品為主打,
白河(紅綠燈處,晚上出來擺攤那家)賣的東西較多,
一般常見的甜不辣、豬血糕、鳥蛋都有。
味道來講,兩家應系出同源,但東山的口味較甜膩,
啃鴨頭時亦會發覺其非常油膩,
鴨腳處理得不錯,魯味有入鴨蹼。
若論最愛者,應還是白河,特愛這攤的甜不辣,
怪不得老家一堆親戚不願去東山排隊,
過年回來時,必要將白河那攤現貨掃到清光。
悲哀的是,白河的鴨頭滋味,跟豆菜麵一樣,
在台北也是買不到的。
匆促來回兩天,新營一堆小吃都沾不上邊,
找的資料檔仍貼在NB桌面上。
下次決定自己回來,少了大人控管,可以吃夠夠。
輝旺牛肉;新營復興路114之6號
東山籃記鴨頭:東山鄉東中村中興路十一號
日喜豆花:東山鄉東正村東勢142-5號1樓
白河鴨頭:白河鬧區十字路口紅綠燈下 晚上營業
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.176.210
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作者: kunni (close to you) 看板: Food
標題: Re: [請益] 麻豆市場的愛玉和白河市場的豆花
時間: Fri Feb 23 03:58:33 2007
※ 引述《delf ( )》之銘言:
: 不好意思,我前幾天去台南,今天想推薦那時候吃的豆花和愛玉
: 可是我的照片裡面沒有照到店家的招牌名稱
: 我想請問住在麻豆和白河的朋友是否可以幫我記一下店家資訊呢?
: 我需要以下兩家的地址、電話和營業時間
: 麻豆的愛玉,在市場進去左轉(右轉是碗粿)那家,愛玉很純正,也有賣刨冰
: 老闆娘大概四十歲吧,老闆會把口罩掛在下巴,好像會穿中華電信的背心
: 有戴眼鏡,已經開七十年的店,有個老灶
: 白河的豆花,在市場可以看到右邊有東山鴨頭,左邊有白河鴨頭,往那條路走進去
: 左邊有一家賣豆花的店,可以在推車上面看到一盤湯圓「條」還有幾大碗的
: 豆花配料,是一種攤販型推車
: 話說白河鴨頭大排長龍的時候東山鴨頭沒人耶!怎麼回事?
白河鴨頭很好吃
我從小吃到大
鴨頭 鴨脖子 米血都很棒
下午四點左右才開始賣
大概六點或七點就常常賣完囉
至於豆花也很爽口
他在跟白河鴨頭同一邊
鴨頭在十字路口
豆花則要往中正路裡面走一點
這間攤販主要賣的是湯圓
我們都叫"圓仔湯"
用麵粉弄成條狀再切成一塊塊
冷熱都好吃
白河的小吃多集中在中正路上
也是他們主要的市集
到了白河問人家都知道這條路的^^
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◆ From: 67.37.189.237
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作者: peggymeow (原來還是有好人的) 看板: Food
標題: Re: [請益] 麻豆市場的愛玉和白河市場的豆花
時間: Fri Feb 23 23:26:28 2007
我也要推一下白河鴨頭
還有一家賣烤玉米的 不過好像只有白天有在賣
在豆花對面的西藥房前賣
還有下午過後 西藥房前的肉圓!! 大推!!!
今年過年回去居然發現億客來不見了
億客來旁邊 晚上有一攤生炒鴨肉也很贊
而且鄉下地方東西真的便宜又好吃啦~~有很有人情味
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◆ From: 61.230.202.67
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作者: delf ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台南白河豆花、湯圓,好吃又便宜
時間: Sat Feb 24 01:11:15 2007
我剛剛一直在想便宜又好吃好像不太對,會讓人家以為因為便宜,所以CP值高
所以改成好吃又便宜,意思是說,它是真的很好吃,而且它的價位真的很便宜
唉呀,我也不知道怎麼說才好,反正就是好吃比較重要囉
圖文版 https://droxiang.blogspot.com/2007/02/blog-post_23.html
壹、店家資訊
店名:白河豆花/白河湯圓(我忘了,有沒有人要幫我求證一下招牌?)
地址:台南縣白河鎮中正路(市場裡面跟白河鴨頭同一邊)
價位:湯圓、豆花新台幣20元
時間:聽說晚上去比較會看到 下午不知幾點開
白河的湯圓是以古法凝製,不是使用豆花粉下去泡的,所以口感會相對柔嫩香滑,旁邊那
個紗布包的蓋子就是蓋在豆花上的,老闆娘人很客氣,看到我要照相就把它打開了,而旁
邊熱氣蒸騰的鍋子就是薑甜湯,那是一種用薑片和糖加水一起煮成的湯汁,而不是用甜薑
煮成的甜薑湯,而且因為堂哥多嘴,說什麼我不能吃冰,老闆娘就非常貼心說:「那這樣
喝熱薑湯不錯,可以去寒讓身體舒服一點喔。」哇柑嘎就甘心捏!
貳、食記
其實我比較想吃豆花,且一直覺得豆花不要吃太熱的,連我想要家一點點冰沙,都被堂哥
制止,說什麼我感冒咳嗽不可以吃冰,咳嗽的是我娘親啦,感冒的是令堂,我只不過是身
體畏寒,不要吃生冷的就沒事,阿阿阿,飲恨。不過這家豆腐腦可是一流的滑嫩,以傳統
的方式製作出來的豆花綿綿密密、香氣四溢,配上熱騰騰的薑甜湯完全不會搶去豆花的本
身沒有什麼味道的豆味,這裡說沒味道是以味覺的角度來看的,事實上黃豆的香氣是很迷
人的唷,而紅豆也因為調理得宜,不會過於甜膩,如果再從別人的湯圓裡面搶來一粒瑪瑙
、一珠白玉,更添好心情,如果身體比較怕冷的,吃熱的保證可以藉由溫度暫時去寒,而
薑的作用則在後續的半小時中可以自動暖身,一碗才20,還等什麼?
堂哥點綜合湯圓,瑪瑙、白玉,大珠小珠落玉盤,實在很誘人!雖然體寒可以吃暖物強身
,但是燥熱者吃冰可是大忌,這種甜點還是等身體調養好再來吃比較養生,但若是明天就
要面臨大敵、期末爆炸,那麼多吃幾碗是無妨,對了,瑪瑙是脆圓,白玉是湯圓!聽板上
某位大大說,這家店的主打是湯圓喔
而攤販的料理台上一盤白白的條狀物?那個就是湯圓唷,一般我們以為的湯圓都是搓起來的,這個種長條狀
的生湯圓在南台灣比較容易看到,我第一次看到很驚喜,是在屏東的圓環的老牌的燒冷冰
看到的,使用的糖水非常奇妙,在其他地方吃不到,而配料也很有誠意,絕不是三腳貓的
好功夫,當然那家也是令人難忘的小吃店(裝潢比較簡陋),因為名氣很大,旁邊還有跟
它競爭的偽造燒冷冰(看起來裝潢比較漂亮的)。這家白河湯圓、豆花攤,非常推薦!而
這一攤吃完,往右走可以看到大排短龍(大概二十個人)的白河鴨頭,感覺比對面的東山
鴨頭受歡迎多了。
註:白河鄰於新營的正東北方
東山緊接在白河的正南方
新營卻不在東山正西北方
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◆ From: 123.193.92.239
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作者: kirii (i'm not alone.) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南白河豆花、湯圓,好吃又便宜
時間: Thu Mar 1 21:49:59 2007
除了鴨頭跟豆花以外,
還要再推菜市場裡面的陽春麵!
位置大概從億客來旁邊的巷子走進去,會經過一間牛排店,
然後再直直走下去,在右手邊方向的麵攤。
價位幾乎不超過30塊,但不曉得現在有沒有漲價。
滷味也很好吃喔!
另外,巷口那間肉丸也不錯。
這些店都是我從小吃到大...至少吃了二十年之久 >,<"
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◆ From: 172.200.179.103
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作者: peggymeow (原來還是有好人的) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台南白河豆花、湯圓,好吃又便宜
時間: Thu Mar 1 22:54:06 2007
我也要推那家陽春麵啦
我爸都叫他 外省阿咪===>台語
他說是他從小吃到大的
而且一定要點小菜 豬耳朵 豆乾 海帶 醬料甜甜的很特別
巷口的肉圓店是我伯父開的
我吃過台中台北的肉圓都還是覺得鄉下的好吃又便宜
有時候堂姊堂妹也會在店裡幫忙===>正妹
肉圓店裡面那個市場 走進去有一家鴨肉麵 鴨肉粿仔
也是必吃的啦
再過幾個月就要蓮花節了
大家到白河賞蓮花的時候也不要忘記到街上走走阿~~~!!
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◆ From: 61.230.206.233
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作者: shinb (全世界都在黑特) 看板: Food
標題: [食記] 白河美食大匯集!
時間: Fri May 4 01:38:19 2007
生活在白河好久好久了
今天忍不住要跟大家分享白河的超美食~
以下這些都是我用好幾年的時間提煉出來的
希望大家改天來白河都能吃得盡興~
A.白河鴨頭 v.s 籃記
不用多說,鴨肉香醇順口,讓你吃了還想再吃;不誇張,看今年過年排了一個
路口的隊伍就知道他有多麼的受歡迎了~相較於東山正宗老店"籃記"而言,籃記的
鴨頭非常入味,不太需要費力的啃,可以有美美的吃相,但缺點是口味很甜,吃多
了容易膩!
B.白河豆花 v.s 日喜豆花
距離白河鴨頭不到十公尺處,有一尊流動豆花攤,夏天就是單純賣豆花,冬天
還會多賣圓仔湯,豆花的口感細緻綿密,入口即化,搭上配料和甜度適中的糖水,
讓你暑氣全消!東山日喜豆花也好吃,豆花口感是脆的,講脆或許難以理解,但是
我真的想不到有其他形容詞可以比脆更傳神,有機會還是自己登門拜訪,到時候就
知道傳說中的脆豆花吃起來是什麼感覺了~兩家各有特色,難分軒輊!
C.當歸鴨麵線
當你在吃豆花或是買鴨頭的時候,隨便往旁邊搜尋就可以看到這家當歸麵線了,
他的優點在於湯頭,融合中藥的香和鴨肉的甜,湯的香甜在味蕾化開的瞬間,腦袋裡
只裝得下幸福兩個字!
D.雪都牛排
位在市場的小巷子當中,特愛他的黑胡椒醬汁,融合洋蔥的香甜和黑胡椒的芬芳
是整體美食加分的關鍵,一旦吃過他的醬汁,別家的都會相形失色~店裡面還有賣雪
冰,細細的牛奶香配上不同的配料簡直是冰中極品!
E.豆芽菜麵
距離雪都牛排對面的市場入口不遠處,油麵甘純香,彈牙又清爽,淋上特調的醬
油,是夏日午餐的最佳選擇!再來上一碗羹,人生頓時閃亮了起來~
F.肉圓
和鴨頭位在同一條街,是白河最有名的肉圓,皮Q肉鮮美,竹筍香噴噴,再配上
他的四神湯,你會誤以為白河出肉圓!個人尤推四神湯,味美料實在,還沒喝過比他
讚的四神湯~歡迎品嘗比較~
G.鴨肉意麵
這是我每次回家必吃的美食,意麵軟而不爛,湯頭甜而不膩,配上鴨肉和鳥蛋,
一碗三十元,讓我真想把他推上國際舞台!不過缺點是會放味精,對味精敏感的人
要事先知會老闆娘~
H.蔥油餅
位在白河鴨頭轉角處的中山路上,和一般市面上的蔥油餅不太一樣,蔥油餅的外
表油亮油亮,店家會先在蔥油餅裡面加獨門醬油膏再捲起來,咬下的那一刻不會有油
膩感,和一般強調脆度的乾癟蔥油餅大不相同,是我早餐的好夥伴!
I.蚵仔煎
嘉義客運旁,粉漿包裹著蚵仔的新鮮美味,小白菜和豆芽菜清脆可口,淋上粉橘
色的沾醬,吃完不對他豎起大拇指都不行!
J.陳品早餐-鍋貼
新營客運斜對面,在金玉堂附近,鍋貼六個二十,麵皮香脆,內餡多汁,美味到
我高中時期還常常因為要幫同學買,不得不前一天就去跟老闆下訂單!
K.無敵飯糰
位在新生診所的菜市場十字路口旁,一個婆婆的攤位,飯糰的特色是他的用料美
味,尤其是那半顆入味到不能再入味的魯蛋是吸引我上門的主要原因,再來上一杯香
醇的豆漿,一天的早餐就在三個十元銅板中獲得滿足,經濟實惠又兼具美味!
L.無敵麵羹
位在新興路一個交叉路口上,是早餐,麵羹是無法形容的好吃,我吃一次就上癮
我朋友們也吃一次就上癮,這家麵攤還有一個值得大大推薦的美食-魯豆干,和一般
厚厚且深褐色的豆干不同,他的豆干外表土黃色,扁扁的,非常入味,是豆干中的王
沒吃過真的會後悔~真慶幸我生在白河~
M.水餃
白河菜市場中,沒有招牌,就是一張桌子,老闆和老闆娘每天早上新鮮現做,賣
生的,沒有烹調的服務,水餃裡面有特別的秘密,所以特別的好吃,吃再多都不會膩
歡迎大家來買回家品嘗,因為這個我也想把他推向國際~
N.鹽酥雞-米血
中山路和新興路交叉口,小七的對面,這家鹽酥雞的米血已經在網路上被討論過
很多次了,特色就在於他還有塗上一層特製的醬汁,這層醬汁到現在還是我無法抗拒
的美味,每次去光顧都只為了他的米血!不過這攤鹽酥雞除了米血之外,雞肉和魷魚
也都是重點中的重點,店家每天光準備這兩樣,就要用上好幾個鋁盆!
以上
白河的美食好多好多
每次回家都能吃到最好吃的食物 真爽!
因為白河人很少記路名 大家都記標地物
所以文章沒有辦法描述的很詳細
有機會我會把圖片PO上來的~
歡迎大家下次來白河觀光喔!
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