瘦屁股兩側的八卦，YOUTUBE、DCARD、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

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#緊實下半身運動菜單
昨天幫朋友設計運動菜單，操到他說：
「真的是不怕你瘦只怕你不做，太有感了！」
所以在此分享給大家~

1.碰地開合跳
(膝蓋有受傷請斟酌)
2.扶地跑步
(頭要高於心臟比較好)
3.相撲蹲
（膝蓋跟腳尖同方向蹲，起來時慢慢地更有感）
4.肘撐向上
（手肘支撐施力點較小，主要以腹部力量帶上）
5.膝蓋碰手
（想要側腰兩塊肉肉變小可以做這個）
6上下擺動
（主要是肚子力氣去將腿帶起來）
7.向上抬臀
（用屁股地方將腿帶起來，腿下來時呈一直線）
8.仰臥抬臀
（屁股夾緊往上抬）

一個動作20下休息15秒再做第二次，
才會換下個動作唷！
一週選兩天做 #搭配有氧和飲食更有感
#以上有教練輔助更安全
#運動完要記得拉筋唷

我的IG歡迎加入:
https://www.instagram.com/eyes198877/
會分享不太一樣的東西✌

說實在話的，我沒想過我一個已在業界十年的過氣「網紅」徵個助理，這件小事有值得一位超過20萬訂閱的Youtuber特地在她的頻道開直播大書特書。

一般來說別人傳私訊給我，如果要截圖發到任何平台，我都是會打碼的。但如果在我完全不認識對方的情況下，她都可以拿我的個人的事在自己的頻道上面大講特講的話，那我想我應該也沒有特地幫她打碼的必要性。

我倒也不是要指責她或是什麼，只是覺得如果我講得很清楚的事情，卻被斷章取義的話，那我就需要把事情說明得更清楚，因為我的個性就是這個樣子，我理解不信者恆不信、會誤會的人就是會誤會，但至少我把我的立場、狀況說明清楚，做好我該做的事。

這篇會非常非常長，但如果無法閱讀完畢的人，我是覺得那最好不要對這則貼文發表太多意見，因為你要反駁、提出質疑的事情，也許我已經在這則貼文裡說明過了。

你的閱讀能力有問題，不是我的責任。

有時間閱讀的，建議可以配杯珍奶或配個雞排啦，邊吃邊配這個高潮迭起可能不錯。

若是看了這則覺得很困惑的，建議搭配前幾天徵才那篇貼文。

先跟大家說明一下事情原委、前後時間線：

(1)

前幾天在FB發徵才貼文之前，我其實先在IG限動發了個簡單的問答，大概是說「覺得徵才很難，大家有沒有什麼徵才、找工作的經驗」。

其實這則動態我也不是要得到什麼很實際的幫助、也不是要就這則動態去徵人，畢竟它就只是個24小時後就會消失的限時動態而已，在這之中，閒聊的意義絕對大於其他目的。而我想要的，不過是想要在這些閒聊之中，找到一些也許應該避開的眉眉角角跟靈感。

當時這則動態直接回覆的人很多、私訊的人也不少，只要是私訊的我每一個都有回覆，但我不會特地去看每一個傳私訊來的人是誰。

在我尚未表明各種條件、待遇之前，就也有人私訊看起來是有意應徵，但因為這些事項我也都還沒寫明，所以大部分我都是簡單回覆而已。

後續還發了很多其他限動，基本上都是針對這一則限動內容再額外去回覆的內容。

(2)

照片上這位Neko小姐，先是回覆了我的問答，說自己是美術系畢業、會PR,PS,AI等等到商品攝影、網頁製作都會，這樣能「升任」工作嗎？（打「升任」而不是「勝任」是因為她原始訊息就是打「升任」）

因為這樣的回覆方式，我其實誤以為她是想要來應徵的人，於是我就用她的回覆發了一則限動，完整內容如截圖上，是這樣的：「除了錯字以外，好像沒問題，來你快私訊我。」又因為發了以後她滿久都還沒私訊我，擔心她沒有看到這則動態，所以我又主動私訊她說：「來丟履歷啊😆」。

過了幾個小時後，她回覆說：「沒看到在哪裡丟，待遇和福利大約是？」看起來還是很像有意要應徵。

但因為當時我還沒有撰寫那則徵才的貼文，也還在思考我需要對方具備什麼條件、我可以給對方什麼樣的待遇，所以是先請她把履歷丟到工作室信箱，我後續再回覆她（總之就跟截圖上的內容一樣，大家可以自己看自由心證）。

(3)

隔天我整理好思緒以後，才打了大家前幾天看到的落落長徵才貼文，因為我「本身」的工作內容比較複雜，我只是需要有人「分擔部分」我原本在做的工作，但用人頻率、個性還是很重要，所以我其實無法確定我最後錄用的人，會是「技術上很強，可以分擔很多工作」或是「個性頻率很對，但還有很多需要訓練」。

也許她能幫我剪完全片、也許她只能幫我上字幕、也許她只能幫我修片，甚至也許，她一開始只能幫我壓浮水印，漸漸才能上手其他工作，這是我現在完全無法預測的。

而且我有時候可能需要出外景一整天、有時候可能要在工作室準備教案、有時候甚至要到電視台錄影或外出演講，這些時候她不需要跟著我跑東跑西，可以在家遠端工作，她不需要隨時待命，只要到時候能夠把我「交待給她的工作做好」就可以，所以她的工時會多長，跟她能做多少事也有關係，只是該有的休假我一定會給，可以事先溝通好，不可能叫人隨時待命。

所以我開出的條件是「前兩週試用期時薪160元/hr，確認雇用後時薪200元/hr起跳；轉正職後28000元/月起跳，正職含勞健保」，在原文中，我也有清楚說明「因為這個真的是要看能做多少事、工時多少再來計算，所以我現在只能給一個最低的數字」。

我這個人非常討厭別人信口開河、畫大餅，因為過去工作上遇過太多這樣的人了，總是把事情講得很美好、很誇張，但最後合作結果往往是我幫對方做免費勞工。

所以我傾向將醜話說在前面，你還是覺得可以、覺得願意的人，再來投履歷，不要浪費彼此的時間。

說不定你有那個能力，最後我給你的薪資是能夠到5萬、6萬，但如果一切都還不確定，我是不是不應該讓「沒有那個能力的人」也有「一開始就能月收入5萬」的美好想像呢？

(4)

今天下午，有網友私訊我告知，有一位叫做「NeKo嗚喵」的Youtuber，在她的頻道上開直播講徵才的事情，講得很誇張，那位網友覺得對我來說很不公平，因為她也從事過這個行業，知道這個業界其實跟大家想像的不一樣。

我本來以為對方開直播講的是「自己徵才遇到的問題」，畢竟我徵才根本不關她的事、我也不認識她，理論上來說，我們之間沒有什麼關聯性，她沒必要跟她的粉絲講我的事情。但後來跟網友繼續聊之後呢，發現對方還真的是衝著我來，內容大致上是在說她原本很喜歡我，但我徵助理開價很低等等。

確實我開價起薪28000元真的很低，但所有的但書、狀況我也早就一一說明，為了避免再度被斷章取義，我剛剛也再重複說明了一次。

所以說，我其實無法理解她斷章取義後對她粉絲大肆宣揚的意義在哪。

(5)

其實過去我也曾經是個抱持「絕對不可以虧待人家」、「祭出最好條件」這樣想法的徵才者，結果就是我花了錢、請了人，卻還要花更多時間善後、擦屁股，搞得身心俱疲。

我曾請一個相關科系的在學工讀生來協助我修照片、整理一些網友留言（日後寫文會做為參考資料用到，但內容比較零碎的留言）。

她第一天上班，我就給她200元的時薪（當時兼職基本薪資大約是130元起跳）。

她說基本的各種修圖軟體她都會，所以我也想說，要教她的事情大概不會太多，而且大概不用教太久，所以一開始就是大概跟她說明我平常調亮顏色、調整色調、壓浮水印、排版的基本原則。

結果我就這樣教了她半年，她照片修起來不是過曝就是太暗、一組照片色調調整3小時調完像根本沒調過之外，浮水印還可以壓在我臉的正中間。

她調過色調的整組照片我還是要重調，但那3小時的薪水我還是照付給她。

她不需要忍受日曬雨淋、不需要勞動筋骨，只是每週有一兩天下課後，要從學校搭捷運到我家來幫忙，我想這200元/hr的時薪，應該不算虧待她吧？

除此之外，還有很多類似的經驗，如果大家想聽，我日後再一一告訴大家（現在是徵個才還要開連載就是了），我只是要說，有時候如果一開始條件開太好，反而會給自己帶來很多麻煩，我之所以會說出這些話、打那篇感覺超級難相處的徵才文，正是因為我有太多次不好的經驗。

(6)

現在唯一一個固定跟我配合的剪輯師，如之前徵才文中說的，是我大學的學妹，只是她常常會在影片字幕備註中自稱「字幕君」，所以我才會在跟各位提到她的時候，故意以「字幕君」稱呼。

其實一開始我只是知道她在家接案，時間比較彈性，所以請她幫我回重複性較高的YT留言，但後來發現她在家接的案子是動畫案，就問她對接影片剪輯的案子有沒有興趣，一開始她對剪輯這類型的影片是沒有涉獵的，沒想到後來不僅超快上手，還剪得超好。

因為不確定她能做到什麼地步、需要我的指導到什麼地步，再加上有一些前車之鑑，所以我時薪最最最一開始只有給她給到180元/hr，如果案件比較急，還會再另外給一筆在時薪之外的急件費。

但因為她後來真的剪得越來越好，對我來說減輕我非常多負擔，所以我是一直有在幫她調整時薪的，調到其實我現在不太記得她現在到底時薪是收多少。

在這邊有個NeKo嗚喵小姐直播中所質疑的點，就是「難道對方時數報多少，就真的會給那麼多嗎？如果亂報你也給嗎？」

對，我完全尊重對方報給我的時數。

今天不管是字幕君還是另一個以前配合的學妹，都是她們報給我多少時數我都完全接受且相信，因為她們報出來的時數跟她們的剪輯速度、成果、片長等等變因計算之下，都會有她們自己的平均值，雖然兩個人的時數不同，但她們自己的時數久了就會可以得出一個標準值，而她們對我也是非常誠實的。

她們報30小時，我就給她們30小時的時薪、她們報15小時，我就給15小時的時薪，我們也合作得很愉快。

(7)

但也因為我完全尊重對方報給我的時數，的確有一次我也遇過很扯的事情。

有一次身邊朋友有影片急件要做，本來想請問我這邊能不能幫忙，但我家字幕君當時正接了一個動畫案，連我的影片她都是暫時沒有接的，所以我緊急幫她找了一個我「曾經訓練過，但還沒出師」的Parttime來接這份工作（但基本的上字幕還是可以做的）。

然後朋友的影片要後製的內容其實比我的影片簡單超多，主要是加上一些說明的字卡，不用像我的影片要上全字幕，還要分重點字跟一般口說字幕等等。

我就大概跟這位Parttime說明了一下狀況，她也表示完全沒有問題。

結果最後剪出來的東西完全不知道在剪什麼，彷彿我教過她的東西，她因為喝過孟婆湯所以全部忘光光了，溝通了三四天，不管怎麼溝通她都彷彿有個防護罩一樣，無法理解我在說什麼。

一支大概只有10個字卡要加的影片，她連下載檔案的時間都給我算進去，剪出來的影片因為真的不忍直視，我最後花了半小時再潤飾好才給我朋友。

最後影片跟我報了23個小時，時薪200元，明明知道她很多時數根本跟我亂算，我照樣算23個小時給她，因為deal's a deal，我說了會怎麼給，就是怎麼給；而且因為這筆錢原本是朋友要全給嘛（朋友請的所以朋友全給），但因為我覺得這支影片不值得朋友付那麼多錢，我還幫朋友出了一半以上。

該給的我就是會給，只是之後我不會再用這個人，也許剪輯功力可以訓練，但她工作態度絕對不是一時半刻改得了的。

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看了以上種種，我想能理解的就是能理解，不能理解的就是不能理解囉！

只是我還是不能理解，為什麼這位Neko嗚喵小姐，明明是個20萬訂閱的Youtuber，要假裝跟我應徵，然後實際上沒有來應徵，最後卻在自己的頻道上開直播斷章取義、扭曲我徵才這件事情。

如果是因為我不認識妳、不知道妳是個20萬訂閱的Youtuber，只是把妳當作一般小粉絲而讓妳不快的話，我是不會針對這一點道歉的。

畢竟連珍妮佛羅培茲都可能有人不知道了，我們又是什麼咖呢？

她是不是真的喜歡我，我是不得而知，只是我認為，做人不應該這樣斷章取義、扭曲事實

🔺以下這段在交叉比對後，發現不是她，但我還是先留著，以免有人說我心虛刪文之類的，總之除了底下這段以外，上述所有都是事實，大家可以自己比對、自由心證。🔺

但在打這則貼文之前，我為了釐清這位Neko嗚喵小姐到底是誰，她又傳了哪些訊息給我，我有認真回去翻她傳給我的私訊以及她在限動問答中回覆的內容，我才發現去年她曾經在自己的限動中標註我，因此，我也認真回想到底是什麼場合、什麼狀況，曾有這麼一個人標註過我。

所以我再次點進她的IG，比對長相，試著喚醒記憶。（我可是個從這個房間走到另一個房間就能忘記自己要幹嘛的人，要我記得各種不同場合遇到的人真的是很困難啦！）

結果就像是得到天啟一樣，我真心誠意、鉅細彌遺（？）地想起這個人到底是誰，也許她真的覺得我們認識吧。

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去年夏天在一場朋友邀請的耳機發表會中，有個短髮、穿著白洋裝的肉肉女生過來跟我打招呼，因為在這行10年真的太久太久了，其實這幾年跑活動都是不認識的人居多，說不定對方很紅，只是我不認識。

就像珍妮佛羅培茲很紅，但71的阿嬤應該不認識她是一樣的道理。

總之這個短髮女孩過來跟我說她很喜歡我，看我拍Air Space的衣服都很生火，後來跟我拍了一張合照，聊幾句就走了。

我很不喜歡描述別人的身材狀況，但在這個回憶錄中有這個必要性，所以我就照實描述了。

這個女生她個子也滿高的，打扮得很漂亮，當時身材的肉度，大概是比我再肉個一到兩圈（不是很大圈那種一到兩圈，是如果胖了3~5公斤會胖一圈那種感覺的一到兩圈），臉本身也是比較肉肉的。

跟人合照我都是不會特別看照片狀態的，因為我覺得她想挑哪張就哪張，那是她的社交平台，我無權干涉，如果我醜就醜了，難道還要叫人刪照片嗎？

後來這個女生在限時動態tag我，本來我想轉發照片以示善意的，結果沒想到點進照片一看，竟然把自己嚇歪。

那張照片本身是iPhone拍攝，她把自己的臉跟身體都修過了，整體而言看起來比我小了一到兩圈，臉也從有點肉肉的感覺，變成是小巧可愛的感覺，皮膚白皙細緻；而在她旁邊的我是iPhone拍完未修直出狀態、滿臉癡肥，靠側邊的手臂還因為鏡頭邊緣變形變得超寬，我真的是沒有轉發的勇氣。

（這一Part我補充修正一下，剛剛竟然找到當初那張修過的照片，她其實有幫我修皮膚，下巴大概也有幫推一下，只是自己把臉修得比我還小很多、手臂修很細、身體修比我瘦而已。由於我本身沒什麼自豪的地方，唯二大概就是臉小腰細了，現實中肉肉的女生臉要比我小真的很難，有看過本人的都知道。）

剛剛跟朋友說了這個故事，朋友說這個女生簡直殘忍。

晨時，鳥喃未聞，人煙不沸，這是公園仔少有的風景，畢竟她是大埔墟的地標。

這公園挺逗趣，中央的聳樹被圓弧大理石圍繞，背向蒼翠，眺望園內四個角落都座落了涼亭，綠蓋白頂紅底柱，凜凜底下，是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用，滾動的水滴於綠亭邊緣滑落，漸覺頻繁，眾大叔見勢色不對，紛紛止住吐霧，急着腳離開公園仔。

出口四邊都是街道，條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔，隨其穿過其中一條大街，拐兩個彎頭，於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點，大叔握着玻璃門的扶手一拉，就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上，勉強撐起沉重的眼皮，只見，頂上是一個黑色招牌，以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。

腳丫穿過玻璃門，大叔邊領頭走，邊自我介紹。他是亮叔，王永亮，是這家廿八年老店子的事頭。

聞知是一家老店，真有點驚嗟，畢竟門外裝潢新簇，沒有太多痕迹。步進店內，與外間的烏霧相反，是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單，左側是麵檔，右側是白色小圓桌兩三，行至盡頭，方知左前方尚有偌大空間，同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈，一名員工手執濕毛巾，在枱面隨意打着大圈，試圖拭淨桌面；另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後，半扔回桌上；還有一位提着拖把，在地上來回晃擦。不修邊幅的景象，反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看，選擇繁多，暗忖小店食物五花八門，入神之際，亮叔一屁股坐到櫈上，盯着餐牌看之餘，又調侃道：「啲人話我哋乜都有得食，雜過鬼。嗱，我份人乜都隨緣，但對食物好執着，冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆，於桌上寫了四個字——「一門四傑」。


緣來又去
收起指頭，一陣牛腩的滷香蓋過了市井味，隨炊煙而行，又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔，用力搭了搭師傅的肩膀，咧着嘴巴介紹着「第一傑」，牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑，又轉過頭去，繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀，着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩，拿到就近圓枱坐下來，邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究，天天購入新鮮牛腩，肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中，咀嚼三數下便嚥下，他指要肉質軟腍，不是炆得愈久愈好，而是熟知每塊肉所需火候，不同位置，不同厚度都有影響，所以每天炆煮時間不一樣，這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣，想法一致，緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便，將牛雜與牛腩一大鍋煮，此乃亮叔不能妥協，因為牛雜多雜質，會影響牛腩的味道與質感，分開烹調縱使費時費火，他都堅持廿八載。除了火候，醬汁也是重點，與其他店做法不同，小店的腩汁加入了沙嗲，說到這裏，他的表情出現了一點微妙的變化，徐徐道出這是他姑丈的秘方，幾十年不變。「我姑丈係邊個？之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片，亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分，亦知道安天命，有些命運無法改變，就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世，後來母親改嫁，他頓成孤兒。幸而緣去，又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養，他才得今日安樂。

陳漢記其實是姑丈的心血，第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙，上學前幫忙開店，放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願，因為他本來就不喜讀書，故十二歲小學甫畢業，他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格，細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬，更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭，雖苦，卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年，他已經做企檔師傅，獨當一面，煮得一手好牛腩。至十八歲，姑丈因年老而要退休，整家店交由他打理，一直至三十歲。

後來，雄心壯志的他，想要一闖天下，於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言，口裏雖然不想他離開老店，卻又身體力行，借數十萬予他開店。於是，就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日，全靠姑丈，所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾，姑丈兒女無法繼續經營，陳漢記只剩他一家。話一出，他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂，味道一點不能變，因為這是姑丈的拿手好菜，是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。

種下善因
面前的牛腩一掃而盡，只剩下空碟。忽地，一股米香飄至鼻腔，喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘，十一點半，已經開店半個小時，於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子，繞過傳菜的小窗口，他駐足於另一名穿上制服的男人身旁，男人看上去，還帶點青澀，正是小店「第二傑」，粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看，小店的粥底屬於稠杰，這是亮叔的喜好，認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿，得花上四至五小時煲煮，中間要不住攪拌，需要耐性。「我成日話後生唔係問題，我教佢要用心、用感情去煲，咁先做到一煲好粥。」播種善念，恆仔也沒有辜負他的期望，每天都一大早就回來煲粥，不敢怠忽。此時，恆仔看看單子，先舀起一勺粥底往小煲內，再加入豬雜搖滾，鋪上葱，一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前，再附上一碟腸粉。

對啊，吃粥又怎麼少得了腸粉？視線回到粥檔這邊，不知何時起，一名青綠上衣的女人，正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」，腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿，淋到長方形的蒸架上，再均勻地於中上方位置放上蝦仁，於最下方灑上切碎了的豬膶，待粉漿凝固後，用小鐵片於中間割開，各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈，似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透，厚薄均勻，英姐說這是亮叔對腸粉的要求，餡料每日新鮮，粉皮輕薄而帶少許透明，要薄而不破，少一點技術都不行。最有趣的是，腸粉的秘方只有師傅知道，就連老闆都是門外漢。亮叔聞言，即過來搭訕：「試過有四個客人，一食食咗三十幾碟，冇呃你，真係。」吃三十碟有何驚奇，小店有很多客人，一吃，便吃了廿多個年頭。

立足廿八個年頭，亮叔在這一區，除了美食有口碑外，亦是有名的義氣仔女，只要朋友有難，他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位，彈丸之地放了七八張木摺枱，當時生意不錯，想要擴充地方，隔壁卻有一間建築材料店，令他無從入手。直至十多年前，建材店要倒閉，告知執達吏要到此封鋪，多年鄰居關係，他想也不想就借了三十萬給對方應急，好讓店鋪不用被封，對方為了報恩，把鋪位轉租予他，才得以有現時寛大的陳漢記。種善因，得善果，亮叔坦言，這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄，幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染，他人生中，一個「情」字對他特別重要，不論對朋友或是員工，他都動之以情。與姑丈的緣分，他自覺是修來的福氣；與姑丈的關係，如父，也如師。

緣原是圓
游離憶潮，天色漸黃，預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現，亮叔上前打個招呼，介紹他是小店的「第四傑」，煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多，煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑，打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔，見米粒煲得適中，粒粒分明，帶少許飯焦，把新鮮的白鱔鋪於米飯之上，再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香，從小隙縫滑溜到店外，只見店門側已有一條長長的人龍，靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物，多年來都全靠正哥的手藝，方令店子夜夜笙歌，亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙，又開腔：「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換，但師傅呢？一齊打拚咗咁多年，梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到，夥計是一家店的靈魂，要視之為手足，將心比心，他多年來都一直慎守。就如，他每年都豪擲數萬元，請員工吃團年飯；又如，他付員工之薪金，都較同行高。記得沙士那年很難過，小店每月虧三十萬，亮叔卻一點沒有想過放棄，要守住員工，護着他們背後的家室，結果，向政府提取的一百萬資助金，他全都用來發薪給夥計，上下齊心，終渡過難關。緣是圓，老闆來，手足往。有一年，他們遇到了勁敵，一家粉麵店開到隔壁，客人貪新鮮，都紛紛離巢，生意淡薄，足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔，反而工作得更拼搏，終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人，唔係點會跟我咁多年？」此刻，他正於廚房外，與數名樓面聊得興起，一時抱頭勒背，一時笑得合不攏嘴。

驟然，見有熟客，他拍拍員工肩頭，只見對方有默契地遞上一壺熱茶，亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼，不消一陣子，已經坐了下來一起喝茶。聞說，他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯，只是大家白髮已見，惟有健康點，以茶代酒。言笑間那種親切，似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈，亮叔仍然埋首於一片喧繁之間，顯得玻璃外的朗月更孤清。

送別最後一桌客人，舉錶一望，凌晨四時。店裏半昏半明，站在門外，月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散，瞇起的雙眼末端，是藏不住的魚尾紋。這時，才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處，拿出鈔票邊點算着，邊自嘲年事漸高，現時回店裏都以管賬目居多：「我做咗幾十年，而家比以前冇咁好力，辛苦好多。」苦卻甜，他其實一點不想退休，只望回店子找樂子。語畢，四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯，正哥扯高嗓子：「嚟啦！老細！」啊，宵夜。一桌子六﹑七人，拿着碗筷，一言又一語，忘卻了深宵的疲憊。

甚麼是知足常樂？看他，辛苦了大半輩子，得失，得失，最終隨行的，還是老緣分。

他說，陳漢之言，會牢記。

陳漢記
地址：大埔運頭街91B地下
電話：2658 2277
營業時間：11am-4am
詳情： http://bit.ly/2LRFwKu

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每到夏天我要去海邊～
海邊有好多漂亮高雄妹！！
真的好想去海邊，結果只能看自己改編，
也不錯，看看今年的自己，
比去年的自己強壯多少～

當年我膝蓋孱弱的時候，
別說深蹲跳的衝擊了，
稍微施壓的動作都要避開，
腿肌成長需要時間，
屁股也不是一兩天就失憶的，
失去的力量要找回來，需要多一點耐心！

大家在看電視時，我在一邊靠牆坐隱形的椅子，
不用多久，前大腿會開始炸，
不自覺會把後大腿與屁股繃緊，
覺得可以進階，就開始抬單腳，
慢慢的，離開牆壁蹲還可以加上兩側阻力～～

就是這樣慢慢練習臀腿肌耐力，
在腿肌成長的過程中，
我還是有在持續訓練核心力量，
居家徒手的強度一開始我就是這樣，
用比較簡單的動作，
花長一點的時間累積，
就像一項新工作，上手了就不累一樣，
臀腿慢慢適應自己給的強度，
以前被迫要放棄的一些速效動作，
慢慢的也發現自己可以負荷了，
感覺非常好，
希望大家趕快找到滿血的力量～
我用腋下跟大家應援了！！！

這個做三組我也會冒汗～
一起來清涼一下～～

菜單：夏日模式start
轉體暖身
前踢後踢腿
蛙式抬腿
臥姿踢腿
坐姿抬腿
側趴抬腿
靠牆深蹲
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
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原文字幕
當我這邊又更粗更大的時候
整個人就顯得
更矮短
嗨 大家好
我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
我剛剛呢
幫我自己設計了一份八週的
健女人訓練計畫
雖然有人說
男生重量訓練
跟女生重量訓練是一樣
沒有區別的
這句話呢
我認同一半
因為大家都是追求肌肉增長
然後消減體脂肪
讓身體處於一個肌肉平衡的狀態嘛
沒錯吧
不過呢
我認為今天男生所追求的體態
跟我們女生所追求的體態
就是不一樣啊
男生就想要胸很大
背很大
大腿 股四頭
股二頭的地方粗一點
可是我們女生要的不是啊
至少我自己
我希望自己的體態是
腰很窄
然後屁股圓翹
因為屁股提起來
所以讓我的腿看起來修長一點
因為我本身
我其實只有一百五十八公分
我其實只有一百五十八公分
在我自己身上的例子
我以前有把我的股四頭
股四頭就是這個位置
這個地方是股四頭
大腿前側是股四頭
當我那個時候不小心的
把我的股四頭練大一點的時候
我整個人看起來就更矮短
因為我除了才一百五十八公分以外
我的身體的比例其實蠻吃虧的
就是我的腿還蠻短的
所以呢
今天如果當我這邊又更粗更大的時候
整個人就顯得
更矮短
這不是我所追求的
所以呢
我就是幫自己設定了一個
八週的計畫
那我之後也會把這八週計畫的訓練細節
全部拍下來跟你們一起分享
那廢話不多說
我現在差不多要準備去健身房了
先喝一下Pre Workout
我現在喝的呢
是Myprotein Pro
尖端系列的Pre Workout
然後我喝的是Sour Gummy
跟你講這口味真的超好喝的
他是酸軟糖
喝起來酸酸甜甜的
Pre Workout是什麼呢
它是可以讓你喝下去的時候
幫助你訓練表現的
一種營養補充品
那我會階段性的喝
我不會從現在開始
就喝到明年去
我前陣子停一陣子了
那最近又開始喝
可能喝差不多一兩個月
我就會停掉
停掉目的是因為
如果太常持續的喝這樣的補充品
會讓我的身體
對它已經不起作用了
所以呢
我就會階段性的
比如說這段時間好好地衝我的力量
我就會多喝一點
然後可能過一段時間維持
那可能就不會用這個東西去刺激
不見得每天都會喝
可能是有時候訓練量比較大
那或是練腿
需要消耗比較多精力的時候
我才會帶上它
其實我現在心裡有點小壓力
因為我的時間超趕
我現在一個半小時內
我要來回健身房的車程
加上完成我這整個訓練
然後我的相機快沒電了
所以或許我等下到健身房
每一個動作
就是拍幾Round給你們看
看看我這一次的健女人
八週計畫
是在搞什麼玩意兒
因為我怕等下
如果全拍的話
相機應該會沒電
這個Pre Workout的使用說明是說
半小時以前要完成
半小時以前要喝完
我在說什麼
好 反正半小時以前要喝
因為它進入你的體內
然後被你的細胞吸收
是需要一些時間的
所以我現在就趁著
在等紅綠燈的同時
趕快先喝一下
為什麼很趕
因為今天是元宵節
等一下有聚餐
所以我要迅速的開去健身房
迅速的練完
再迅速的回家
啊 公司同事打電話給我
哎呀 平常就是如此的忙
喂 綻哥
嘿 你說
喂 我綻哥
現在已經是隔天了
那我現在要吃我的早午餐
其實我們每天吃的東西
都差不多
那平常呢
我們都會以原形的肉片為主
但是因為今天
我真的太累了
還沒有力氣去把我們的雞胸肉
從舒肥處理好
所以我就用了這個雞肉片
它是算是加工後的雞肉片
它直接就可以吃了
但我還是放在鍋子上面煎了一下
所以看起來有這種焦焦的感覺
然後這邊是貝果
中間夾了花生醬跟起司
然後旁邊
為了我的纖維質
又多炒了一些蔬菜
Sit
Sit
牠對相機非常的好奇
牠第一次看到相機
這是牠的飼料泥
因為牠現在還太小了
牠還不到兩個月
所以我把飼泡水之後攪碎
給牠吃
讓牠比較好消化
Nuggie sit
Good girl
你眼睛怎麼那麼濕
Nuggie sit
Good girl
等等
等等
就如同你看到的
我們家來了一個新成員
非常的小
比我的拖鞋還小
然後我用這個擋住
因為我不能讓牠的活動範圍太大
pee pee pee
Good girl
你看牠已經學會
在這邊上廁所了
牠剛才自己從這裡跑過去
然後就是牠的家
我把牠這樣子
關在這個小空間的目的是因為
要讓牠在還小的時候
先訓練牠的大小便
跟限制牠的活動範圍
這樣牠才不會跑到那個
那麼大地方
可能會隨意大小便
也可能會破壞家具
牠會覺得這整個地盤都是牠的
那我現在要讓牠知道說
現在這個部分是
牠可以活動的地方
甚至牠可以活動的地方更小
我就是給牠的籠子
然後籠子的這個門口
就靠向陽台
然後陽台這兩邊
都已經用東西擋住了
就只有這一小塊
可以讓牠上廁所
跟牠的小家這樣子
可以看到我家現在超亂的
那牠的零食玩具
然後這我們吃的東西
然後狗書
這個也是狗書
老實說這一個星期
我超級忙
都在忙狗
我幾乎連工作都沒有什麼時間做
一直在陪牠
因為牠才剛到我們家
第六天而已
那牠剛過來
牠不太熟悉環境
然後跟牠剛到我們家的時候
其實有一些拉肚子的狀況
我就是每天一直陪牠
餵牠吃東西
教牠大小便等等各種
反正就是牠把我的時間
吃掉了很多
但是牠的好處
就是牠非常的療癒
牠除了長得很可愛
就是你會覺得家裡有一個人在陪你
有一個狗在陪你
牠其實很聰明
牠才到我們家前面兩天在拉肚子
後面第三天
我開始教牠坐下
然後第四天
我沒有獎勵的時候
牠就已經會坐下
超級聰明的小狗
可是現在最近遇到一些問題
就這兩天發現牠開始很任性
就是脾氣已經來了
牠可能翅膀硬了
已經熟悉這個環境了
比如說我們把牠抱起來
牠不想被我們抱的時候
牠就會試圖用
你看牠現在又再咬我
就牠現在開始會發脾氣
然後我其實不太知道怎麼辦
我有試著上網查
但是
No No
我查到兩種方式
一種方式是直接忽略牠
就牠如果咬你
或是牠做牠不該做的事情的時候
不理牠
只有牠在做好的事情的時候誇獎牠
那牠會知道說
牠做這些好的事情的時候
是主人喜歡的
所以牠就為了討好主人
為了得到這些誇獎
所以牠就會多做這些
那久了
牠就會漸漸地不去做那些
我們覺得不應該的事情
這是一個方式
第二個方式是
只要當牠咬你
或是牠做不該做的事情的時候
你就要給牠一個Time out
把牠關回牠的活動範圍
就是牠的籠子跟他浴室
牠的廁所的意思
牠的浴室跟牠的籠子
然後關牠個大概三十秒到六十秒
讓他知道說
喔 每次我只要伸出牙齒咬人的時候
我的遊戲就結束了
我就會回到我的小房子裡面
讓牠有這樣的聯想
所以牠以後就會盡量少做
那目前我兩個方式
都有嘗試著做
但是我還沒有這麼多時間去測試
然後也發現說
其實每當我們
換另外一種方式在教育牠的時候
牠整個人也很困惑
牠也不知道我們在幹嘛
其實這是我第一次養狗
很多東西都還在學習
我買了好多狗的書
然後每天就是在看這些狗書啊
看那個YouTube影片啊
看網路上的文章等等
因為我希望這隻狗
牠可以是乖的
不是像妹妹那種
妹妹就是我們家另外一隻黑色的狗
如果你有看過以前影片
應該會有看過妹妹
妹妹牠雖然很可愛
可是因為牠從小沒有被訓練
然後又加上牠
可能有一些比較不好的童年
所以牠這隻狗的個性
其實蠻怪
就是牠會咬人
然後牠會動不動
就突然發脾氣
比如說牠要你摸牠
然後你摸一摸
可能摸個兩下
牠就突然變臉
然後去咬下去這樣
我們家裡的人都有被牠咬過
而且其實我們家裡的人
都還算蠻怕牠的
那狗其實很聰明
我們人怕牠
牠感覺得出來
雖然牠一直牠是老大
牠更不會服從餘我們
那我不希望我這隻狗是這樣
我希望牠可以從小就非常的乖巧
然後就是一個陪伴的角色
在我們身邊
所以大家剛才如果聽到我的那些
對於管教狗的方式
有什麼經驗的話
拜託跟我分享
或是你可以讓我知道說
什麼書好
或是什麼文章好
什麼影片好
可以讓我去學習一下
在這邊先謝謝你們
希望可以趕快找到答案
那我想今天的影片就到這邊了
我還要去繼續的陪伴牠
還有牠的飯還沒有吃完
所以今天影片就到
你又咬我
No
Sit
Sit
Good
Sit
喔 牠現在整個瘋掉
然後因為牠是小狗嘛
所以牠整個精力很旺盛
不停的彈跳跟衝刺
對 然後常常
其實牠雖然剛剛很乖的
在那邊大小便
但是牠也是在外面
犯錯了好多次之後
才慢慢學會
所以
好 我先處理一下牠了
那我們下次見
Peace
#翹臀菜單 #臀部訓練 #健身女孩