前天在捷運車廂上感覺好累,打了一個好大的哈欠,還吶喊了一聲,回過神來才想到,糟了,我不是在家裡,我是在公共場所XDDDD有失優雅......
車廂內依然安靜,但是有人斜眼看我,還有人對我皺眉頭。真是糗大了。
每天做菜、拍攝,每做一道菜就要花上一整天的時間,做完還要收拾餐具、爐具、廚房,要洗的東西一大堆,消耗掉不少體力、精力。
晚上、白天還要應付老公,所以到底是是他賺皮肉錢、還是我賺皮肉?
女人不好當啊~~~
這道無敵美味的懶人料理,美味的重點是:千萬不要洗鍋子。
千萬不要洗,千萬不要洗,千萬不要洗!!很重要要說三次!
只要先煎顆蛋,接著開始煎牛小排,跟蒜片,接著原鍋就倒入義大利麵醬,煮七分熟的義大利麵,完成!
煎完牛肉鍋中剩下的美味千萬不要雞婆去洗鍋子,會洗掉美味,這樣義大利麵就不好吃了。
這個義大利麵,我家妹妹超級喜歡的。
當你懶得洗一堆鍋碗瓢盆的時候,就做這道吧!!
牛小排義大利麵高畫質:https://youtu.be/lBsmYIYAgfg
對自己做義式番茄醬有興趣的,可以看這部影片
番茄義大利麵醬汁:https://youtu.be/jQOvmG1ur7Q
煮義大利麵,水要多,水裡面要加1%的鹽一起煮,例如1000ml的水,就用10克的鹽巴來煮義大利麵。
然後煮到七分熟的時候,麵直接下到醬汁裡面再煮入味。麵我都煮到七分熟而已,這樣煮到9分熟剛剛好。
煮義大利麵這部影片有示範。
白酒蛤蠣義大利麵,清爽,簡單,美味!!
https://youtu.be/mmvi2oSDGBM
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番茄義大利麵醬 在 Facebook 八卦
易起吃飯吧!
肉醬義大利麵一直是我覺得很👌入門的一道老少咸宜的料理,不管是用牛肉或豬肉,只要簡單幾個步驟跟方法,就可以變成一道星級料理,配上自己喜歡的麵條,直麵、扁麵、通心粉或造型麵,讓這疫情期間,雖然心情很悶,但讓我們的胃口不悶,方案好好變化一下吧,希望這道料理你們會喜歡😃😃😃😃
食材:義大利麵、豬絞肉、洋蔥1/4顆、蒜頭、芹菜、罐頭番茄、義大利麵醬、昆布高湯、九層塔
調味料:橄欖油、鹽巴、黑胡椒、起司粉
作法:
1.義大利麵煮約8~10分鐘
2.洋蔥、蒜頭、芹菜切末備用
3.橄欖油熱鍋,絞肉下鍋炒到稍微焦一點點,下辛香料拌炒
4.義大利麵醬和番茄粒下鍋,再加約200CC的高湯,拌炒稍微收汁後,倒出備用
5.將義大利麵下鍋,加入肉醬,再加入適量黑胡椒、鹽巴調味,拌炒後盛盤擺上九層塔即可
#李饗煮易 #肉醬義大利麵 #家常美味 #防疫料理
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番茄義大利麵醬 在 Facebook 八卦
是~媽媽我又解鎖一道新菜色-小龍蝦🦞pizza
從麵粉開始自己做pizza,先擀好餅皮
用小豆島番茄紅醬鋪底
把冰箱有的食材切一切鋪上去
放烤箱就香噴噴出爐!
小孩上網課下課看到直尖叫呀
還跟我點菜明天要吃干貝口味^_^
*餅皮配方:
高筋麵粉200g/冰水110ml/橄欖油5G/糖15g/鹽2g/酵母2g(一份大pizza)
配料:小龍蝦/櫛瓜/蘆筍/鳳梨片/起司絲
*小豆島番茄義大利麵醬在這買的:https://www.facebook.com/100044261432437/posts/319818242836888/?d=n
*身上的泰迪熊上衣是不是超可愛,我穿的是卡其色底,配上短褲真舒服😌 上衣:https://is.gd/ul9k80,短褲:https://is.gd/IUs8TJ
番茄義大利麵醬 在 我的好事集 Youtube 的評價
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義式牛肉丸
材料:
蛋 1顆
鹽 半茶匙
蒜末 適量
小番茄 適量
起司粉 3大匙
麵包粉 3大匙
肉桂粉 3大匙
荳蔻粉 適量
紅椒粉 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
三溫糖 少許
羅勒(或九層塔) 4-5片
低脂牛絞肉 500公克
辣味番茄義大利麵醬 400公克
作法:
1. 小番茄對切;絞肉中加入鹽、蒜末、起司粉、麵包粉、肉桂粉、荳蔻粉、紅椒粉、黑胡椒、蛋以及橄欖油,拌均勻後搓成大小相等的肉丸備用
2. 鐵鍋中倒入橄欖油後(或選擇鍋底較厚的鍋子),開火加熱;將牛肉丸放入鍋中煎至兩面都上色後倒入義大利麵醬,再加入三溫糖。加蓋烹煮五分鐘後,放入小番茄以及羅勒葉,味道調整完再蓋上鍋蓋,用小火料理十分鐘即完成
番茄義大利麵醬 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的評價
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#防疫日常 #日常vlog #diet vlog
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🥚水波蛋作法
Step1:滾水加入醋、鹽巴
Step2:製造一個炫渦把蛋液放入
Step3:浸泡2~3分鐘即可
🍝粉紅醬做法
比例及材料:2/番茄義大利麵醬、05/鮮奶油、1/牛奶
cream cheese/可加可不加
法式🍞
材料:肉桂粉、鮮奶、鮮奶油、雞蛋、黑糖
作法:將其材料混合放置土司浸泡10分鐘即可
影片當中沒加黑糖,但有加非常好吃喔
假如說沒鮮奶油沒關係,單純用鮮奶也很香
🧋粉角
材料:100g樹薯粉、70ml水
Step1:煮沸的滾水倒入、樹薯粉中
Step2:攪拌成團(太濕加水,太乾加粉)
Step3:切成適當大小
Step4:滾水丟入,滾開後關小火,蓋上鍋蓋悶10分鐘
Step5:加入喜歡的糖或蜂蜜
🌱本週菜單
▪酪梨水波蛋
▪自製粉角
▪高麗菜煎餅
▪法式吐司
▪粉紅醬雞肉義大利麵
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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番茄義大利麵醬 在 Lee Yi李易 Youtube 的評價
肉醬義大利麵一直是我覺得很👌入門的一道老少咸宜的料理,不管是用牛肉或豬肉,只要簡單幾個步驟跟方法,就可以變成一道星級料理,配上自己喜歡的麵條,直麵、扁麵、通心粉或造型麵,讓這疫情期間,雖然心情很悶,但讓我們的胃口不悶,方案好好變化一下吧,希望這道料理你們會喜歡😃😃😃😃
食材:義大利麵、豬絞肉、洋蔥1/4顆、蒜頭、芹菜、罐頭番茄、義大利麵醬、昆布高湯、九層塔
調味料:橄欖油、鹽巴、黑胡椒、起司粉
作法:
1.義大利麵煮約8~10分鐘
2.洋蔥、蒜頭、芹菜切末備用
3.橄欖油熱鍋,絞肉下鍋炒到稍微焦一點點,下辛香料拌炒
4.義大利麵醬和番茄粒下鍋,再加約200CC的高湯,拌炒稍微收汁後,倒出備用
5.將義大利麵下鍋,加入肉醬,再加入適量黑胡椒、鹽巴調味,拌炒後盛盤擺上九層塔即可
番茄義大利麵醬 在 【蘿潔塔的廚房】基礎義式番茄醬製作。健康、簡單又美味。 的八卦
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