Search
拜託我家日本煮夫能不能多弄點高麗菜和洋蔥以外的蔬菜，因為吃這兩樣我很容易脹氣，他露出「這位太太妳找碴嗎」的表情撂下一句：「那就沒有了！」
日本的綠色葉菜跟台灣比少得可憐，但其實還有小松菜、菠菜、青江菜、花椰菜、大白菜、春菊、萵苣，只是溫骯不太會煮也不愛吃這幾樣，只要他掌廚，主餐永遠是澱粉＋蛋白質的組合，蔬菜只有一咪咪；餐廳外食也是如此，賞你幾片生菜葉就要偷笑了。
大和民族是否已進化成不用吃綠色蔬菜也能長命百歲的體質了呢？
＃回東京沒兩天小人就感冒流黃鼻涕大肚婆脹氣也變嚴重果然是台灣人無誤
#脹氣 💨 是許多人平時都常遇到的小毛病，除了感覺腹部脹脹的、有被悶住或是一股壓力出不來的感覺，一旦開始胃脹氣，打嗝、放屁、肚子絞痛痙攣的不舒服症狀都會跟著出現，有時還會讓人想吐、打嗝打不出來😫
胃腸肝膽科張振榕醫師指出，許多人會將脹氣歸咎於體質容易消化不良、腸胃差等。但其實，除去胃食道逆流、消化道潰瘍等疾病影響，絕大多數都來自不良的飲食習慣。例如，人在進食時本來就會連帶吞入一些空氣，但如果「吃太快、吃太多」，或喝碳酸飲料、啤酒等多氣飲品，都會比平常吞下更多空氣，而導致腸胃脹氣。
張振榕醫師說明，除了飲食時吞入空氣，腸胃道消化食物時也會產生氣體，有些食物特別容易產氣，應避免攝取過量，如蘆筍、蔥、韭菜、牛奶、芒果、蘋果、冰淇淋、高麗菜、白花椰菜等。網路上有許多「低產氣食物」清單，執行時我們可以把握以下大原則：
#避免洋蔥及大蒜入菜
#限制豆類攝取量
#麵包和餅乾等小麥製品需適度
此外，改善脹氣有一個最簡單的方法，就是「吃慢一點」🍱醫師提醒，用餐時間至少要有20分鐘以上。
保健腸胃健康，日常生活中也要記得多運動🚶♀🚶♂其中醫師特別推薦快走，強度不會過高，又能適度刺激腸胃道蠕動哦！
—
孕婦出門剪髮散心，午餐嘴饞吃了巧克力麵包+紅茶，一路脹氣到晚上，五秒就打一個嗝。
傍晚一去接她，一上車就哭訴
「好像採到雷了嗝，應該是嗝那個巧克力麵包，不過紅茶嗝嗝也有可能，嗝嗚嗚嗚嗚啊嗝，嗚嗚嗚嗚啊~」
「那麼晚餐不能吃外面了，明天也帶便當吧！」
不然又要脹氣了，該煮什麼好呢?
「我想吃G野家的牛丼」 欸這位太太
「我好想吃G野家的牛丼」 妳要外食嗎
「G野家的牛丼我可以」 我知道妳可以
‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧
「好啊，不難~」 天啊我到底在說什麼啊面子有那麼重要嗎~
‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧
明天的便當也完成了，本周孕婦調控餐任務完成！
食譜：份量 兩人份告野家牛丼飯
先用兩大匙砂糖+少許水用湯鍋煮到濃縮稠狀
同時另起鍋用椰子油爆香一整顆切片洋蔥
加入三顆指頭大大蒜的切片與100cc的紅酒炒到洋蔥軟
炒好的洋蔥倒入湯鍋，加入80cc的屏科大醬油，還有磨好的一匙薑泥
=>攪拌後就完成了醬汁，千萬別加水
醬汁滾了後倒入500g的切片牛肉，攪拌蓋過
打蛋白覆蓋在上面，蛋黃留著
中火小滾到蛋白呈現凝固就起鍋囉！
※記得飯鍋內的煮飯水少一點，讓飯較乾，可充分吸收醬汁與蛋液
淋上牛肉後倒入生蛋黃、蔥末、七味粉就ok啦！
<使用有機五穀米+野米>
#告野家里肌牛肩肉丼
#發狠用了兩匙二砂調味孕婦表示震撼
#隱藏食譜
超強降血壓好食材——小黃瓜
日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！
小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人忍不住一口接一口。而除了滿足味蕾，小黃瓜同時也是超強的降血壓食材。
小黃瓜「營養素＋減肥」，雙重效果降血壓
日本工藤內科副院長、減肥專業醫師工藤孝文表示，小黃瓜不但吃起來口感爽脆，相當美味，還是一種對預防改善高血壓很有效的健康食材。工藤孝文強調，小黃瓜的三種營養素，以及其良好的減肥功效，都對降血壓有好處，可以說是雙重效果：
｜第一種｜
鉀：具備利尿作用，可促進體內多餘的鹽分排出，可消除水腫、預防改善高血壓。
｜第二種｜
瓜胺酸：瓜胺酸是葫蘆科植物中含有的一種氨基酸，可以在體內和氨作用，產生一氧化氮，幫助擴張血管、促進血液流動、降低血管壓力，達到預防改善高血壓的效果。
｜第三種｜
吡嗪：吡嗪是小黃瓜的香氣成分，可幫助改善血液流動，使原本黏稠的血液可能變得順暢，讓血壓可能因此降低。
減肥：肥胖也和血壓息息相關，肥胖的人脂肪細胞會分泌血管收縮素原（Angiotensinogen），使血管收縮，引起高血壓，如果能瘦下來，就可能減少脂肪細胞，降低血壓。小黃瓜95％是水分，醣類只有1.9g，一條只有約14卡熱量，再加上小黃瓜中的脂肪分解酵素「磷脂酶」，可以提高脂肪分解速度，幫助減肥。另外，小黃瓜豐富的膳食纖維還能預防改善便祕。
來看看怎麼吃小黃瓜，有最大的效果
三餐各吃一條。
每口咀嚼20次以上。
也可以在自身血壓容易升高的時間點之前吃。
工藤孝文表示，如果想要預防改善高血壓，可以在三餐中加入小黃瓜，一天共吃3條即可。另外，每個人血壓高的時間點不太一樣，因此也可以在自身血壓容易提升的時間點之前吃。食用小黃瓜時，每一口要咀嚼20次以上，可以刺激飽食中樞，避免吃太多，而且還可以促進腎上腺素分泌，活化棕色脂肪細胞，幫助燃燒內臟脂肪。
洋蔥中的大蒜素、生薑中的薑辣素可以幫助血液流動更順暢，醋也有降血壓的功效。而調味料也可依喜好酌量加入味噌，其原料大豆含有豐富精氨酸，可以促進脂肪分解酵素運作，和小黃瓜一起吃能增加燃脂的相乘效果。
材料（1～2人份）
小黃瓜2條。
洋蔥80g。
醋1大茶匙。
砂糖1大茶匙。
醬油1大茶匙。
芝麻油1小茶匙。
做法
實拍：
1.小黃瓜切塊
2.洋蔥磨泥
3.醋倒入碗中
4.斟酌加入少許砂糖
4.洋蔥磨泥蓋於碗上
5.完成品特寫
另外再推薦另外一個食譜
材料（1～2人份）
小黃瓜2條。
生薑20g。
水1/2杯。
調味料
醋1/2杯。
砂糖1/3大茶匙。
鹽1/3小茶匙。
做法
1.生薑切碎，小黃瓜切方便入口大小，用熱水稍微燙過，再將水完全濾除。
2.用1/2杯的水加入所有調味料，小火慢煮小黃瓜，水滾後立即關火3.並將小黃瓜放涼。
4.拌入生薑後靜置約2小時即可享用。
依據日本東京都醫院經營本部衛教資訊，專門推薦給高血壓患者的食療食譜之中，也同樣有小黃瓜、醋、生薑的組合，簡單製作、吃起來爽口不油膩，是相當適合高血壓的健康食譜。
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/573
【更多小黃瓜影片】
不挨餓瘦下6公斤！小黃瓜飯前吃清腸消水腫
https://youtu.be/lBJ3g8dgTIk
脂肪剋星"小黃瓜"，分解脂肪消水腫
https://youtu.be/FLhNz15OpU8
解熱消水腫，小黃瓜水輕鬆分解脂肪
https://youtu.be/BmzcjgPngRY
【小黃瓜相關文章】
雞蛋竟不能和這超營養食物一起吃！4種不健康的吃法
https://www.everydayhealth.com.tw/article/13741
高溫濕熱更易水腫發炎！夏天就吃這7種食物消脹氣
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12874
黃瓜水輕鬆分解脂肪，這2個時間喝最好
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12093
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
喜氣洋洋地年菜來了！
外面油飯用的幾乎都是糯米，
過年吃的時候常常消化不好，
今天來教大家用隔夜飯做一道櫻花蝦油飯。
這一道的食材有
櫻花蝦10g丶白飯1大碗丶香菇絲30g丶
紅蔥頭末20g丶五花肉100g丶
薑片20g丶香菜10g丶黑麻油1大匙
快來訂閱我吧►https://goo.gl/2UzWQc
追蹤我的育兒生活►FB：https://goo.gl/CExbwq
看更多好文章►http://lilianloves.pixnet.net/
Hi! 這裡是茜茜 育兒TV! 影音頻道
Baby/Shopping/Travel/Life/Beauty
/
🌹影片完整版影片 全口味分享文► https://goo.gl/K5nj3h
🌹影片完整版影片 全口味吃給你看影片 ► https://youtu.be/fCh6y9DJEfQ
包狀元養生手工包子饅頭，開團了！
我懷孕孕期常常吃黑豬肉香筍包+豆漿來補充優質蛋白質，
屁寶可能因為這樣始終是97百分比寶寶XD (高高壯壯der)
屁寶平常也很常吃自家的包子饅頭，
前兩天才又自己吃光了一整顆"起司香腸包"，很大顆耶XD
#我們家人都在吃自己做的 #百分百安心美食
屁寶大吃黑糖饅頭的影片
影片連結在此 https://goo.gl/KCFAJV
/
老班長養生滷味（我阿姨開的） 的鹹豬肉+香腸+韓式泡菜也可以一起團歐～
茜茜以前不愛吃鹹豬肉，因為覺得又乾又油膩⋯
但吃了老班長的鹹豬肉以後，完全愛上❤
但現在去外面吃還是覺得都沒有老班長的好吃。
香腸更是不用說的好吃‼
人夫謙去韓國時，吃了不少家泡菜（每家韓國餐廳都會有自己做的泡菜），也沒有老班長的泡菜好吃！
/
=包狀元養生手工包子饅頭=
包狀元包子饅頭為天然水果酵母的老麵發酵，
因此所製產品富含天然酵母菌、乳酸菌、酵素等天然營養💯💯💯
絕無添加任何化學添加物、發粉、防腐劑‼
#好吃不脹氣
#香Q大顆有嚼勁
食尚玩家 莎莎 有來採訪過的歐!!
► 包子饅頭保存方式：冷藏4天、冷凍3-4週
茜茜強烈建議保存麵包吐司、包子饅頭這類的食物要直接"冷凍"！
這樣水份才不會流失而影響口感！
/
=老班長養生滷味/韓式泡菜/鹹豬肉/高粱香腸=
這是茜茜的阿姨經營的，我阿姨是家裡的總鋪師！
茜茜娘家是大家族，每次家族聚會30-40人跑不掉，
逢年過節我阿姨就是家裡的大廚，一個人可以一直端出樣樣大菜，而且超級好吃！
今年過年大家應該可以在粉絲團看到我會分享阿姨煮的菜
阿姨做的養生滷味/韓式泡菜/鹹豬肉/高粱香腸 也都很好吃！
所以在這裡一起推薦給大家!!
=鹹豬肉=600g/包，使用數種中藥材，䔉頭，胡椒等⋯需冷凍保存(可放1個月)，煎煮前不需冲洗
=韓式泡菜=1000g/罐，使用大白菜、蘋果、洋蔥、大蒜、薑、辣椒..等須冷藏保存
=韓式素泡菜=1000g/罐，使用大白菜、蘋果、芝麻、檸檬、薑、辣椒、鹽..等須冷藏保存
=高粱香腸=1包10條(600g)，使用數種中藥、肉桂丶鹽、糖、高梁等⋯⋯需冷凍保存(可放1個月)
► 以上皆無添加防腐劑，為純手工製作
/
這裡可以找到更多的茜茜一家人
►Blog：http://lilianloves.pixnet.net/
►Facebook：https://www.facebook.com/chienchien99
►Youtube： https://goo.gl/2UzWQc
►a ba ba：https://goo.gl/akjBWF
►合作邀請請mail： chienchien0909@gmail.com
夫妻、親子、寶寶、老公、育兒、媽媽、 茜茜、屁寶
![茜茜育兒生活好好玩 [好物分享]](https://img.mediatagtw.com/api/image/webp?source=https%3A%2F%2Fyt3.ggpht.com%2Fytc%2FAKedOLTYJ3wLQM2r3LQ1T4IBO7wA3lcP1SGgWnMjfvEF7A%3Ds800-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
洋蔥 相信大家都吃過，是我國主要蔬菜之一，常見的洋蔥一般分為紫色皮和白色皮，白色的水分和甜度比較高，所以比較適合生 ... 脹氣，嚴重的可能會出現胃脹胃 ... ... <看更多>
... 洋蔥 • 蘆筍• 牛奶• 優格(酸奶)Yogurt • 豆子beans 2.吃優質的益生菌(good probiotic ) 3.吃這些食物減少腹脹：(高等消化配方) • 茴香Fennel • 生薑 ... ... <看更多>
生洋蔥脹氣 在 [問題] 生洋蔥汁引發的不適急- 看板cookclub 的八卦
大家好 小弟有一緊急問題向大家提問
因為家母自從罹癌到化療結束後，我每天都會用榨汁機榨新鮮小麥草跟曼月梅、胡蘿菠跟
蘋果跟芹菜給她喝，有濾渣。
剛剛下午我自己有點小感冒，怕傳染給我媽也想說吃點營養的東西提升免疫力，於是我加
了一顆生洋蔥進去，喝完不到一分鐘我就有一點不舒服想拉肚子的感覺，但是我還可以忍
受，但是母親喝完吐不出來又很痛苦的樣子，直到將近半小時才恢復。
請大家幫幫我，這會傷身嗎？我要帶他去看醫生，她說沒事了叫我不要大驚小怪。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.141.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1421053591.A.B84.html
... <看更多>