甜美的水果的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

農民很辛苦！甜美的水果希望大家都能享用到啊～(#來這編)

#釋迦 #鳳梨 #外銷

新刊搶鮮看 » 9月號：舌尖上的歷史

哈佛大學靈長動物學者Richard Wrangham在多年前觀察到，
能夠吃到比較甜美的水果與更多肉類的黑猩猩，
往往活得比較久、也能繁衍比較多後代。

他也知道，對人類而言，
從經過烹煮的食物攝取營養
比透過生食獲取營養要來得省力。

因此，他提出一個假說，
認為烹煮可能有助於解答人類演化拼圖中重要的一塊。

我們的祖先是如何獲得足夠的能量，
發展出容量比原來大得多的大腦？
人類祖先的大腦在大約190萬到200萬年前長大了三倍，
而這會需要新的能量來源，因為人類大腦消耗的能量非常多。

能夠讓人類比較易於攝取營養的烹煮過食物，
可能就是這個新的能量來源。

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聽說…
Moscato 有個”上帝之淚”的外號？
Moscato 又稱甜白酒？甜點酒？

對於傳聞你一問不知
沒關係！讓品酒師福哥 來 解 惑！

🍾什麼是Moscato？
葡萄熟成且糖分不完全發酵，保留些許甜味的葡萄酒，叫Moscato！多數人習慣餐後搭配甜點飲用，所以也稱甜點酒！

🍸南非鴕鳥 - 蜜思嘉甜白酒
199元/瓶 (限量1200瓶)
小資族的首選！濃郁的葡萄香氣、酸甜度適中，追求高CP值的你，絕對不能錯過！

🍸義大利958氣泡酒 - 水蜜桃蜜思嘉
299元/瓶 (限量960瓶)
柔軟甜美的水果香氣，搭配細緻果實口感，適合搭配蛋糕甜點時飲用！
亦有 原味/草莓蜜思嘉 (共限量2000瓶)

🍸義大利巴塔希 - 亞斯堤微甜白酒
398元/瓶 (限量600瓶)
豐富濃郁的果香，入口帶出清新口感，內涵多樣水果風味，冰涼至6-8度C風味更佳！

🍸義大利國王之泉拉風蜜思嘉阿斯提白酒
769元/瓶 (限量1200瓶)
特有玫瑰、荔枝香氣與香味濃郁的蜜思嘉釀成，使他成為香檳區之外最有名的酒款！

挑對的品酒推薦，天天都有好酒喝！

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#家樂福 #私藏酒窖 #品酒師阿福
#喝酒吃蛋糕 #何等罪惡阿
#看著體重機阿福也不禁流下上帝之淚了
#商品優惠只到5月2日

在台南有一位水果乾達人
他專門把盛產的當季水果
製作成水果乾保留風味
推出之後大受歡迎
甚至還賣到國外去
■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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充滿新鮮水果和奶油的哈密瓜夾心蛋糕 — 沒有什麼比新鮮瓜更適合夏天了。不管是哈密瓜、西瓜還是香瓜，都有人愛。在炎熱的夏日，沒有什麼比咬到清爽甜美的水果更棒了。這個食譜你不用將它們切成薄片就可以享受食用，它將一勞永逸地證明瓜和蛋糕可以搭配得很好。咬一口，你會說：謝謝瓜！

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/melon-layer-cake

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所需食材:
蛋糕部分:
2 顆 蛋 
40 g 糖 
40 g 麵粉 
10 g 玉粉澱粉 
1 小搓 發酵粉

哈密瓜奶油部分:
哈密瓜果肉
150 g 奶油乳酪
50 g 糖
75 ml 鮮奶油 
1 湯匙 香草精  

其它:
1 顆 哈密瓜
1/2 顆 芒果 切片
1 顆 奇異果 切片
20 覆盆莓
覆盆莓

作法:
1.對於蛋糕，首先將蛋和糖打到起泡。然後將麵粉、玉米澱粉和發酵粉過篩加入，然後將所有食材攪拌在一起，形成奶油狀的麵糊。將麵糊均勻地舖在襯有烘培紙的烤盤上。放進180°C烤箱10分鐘；然後讓它冷卻。接著用碗將蛋糕切成圓形。小提醒：切下的蛋糕應該要夠大，以便稍後放入哈密瓜。
2. 將哈密瓜的頭部切下。
3. 用湯匙小心地挖出哈密瓜肉。建議先切大塊，然後切薄片。將剩餘的果肉製成泥。
4. 對於哈密瓜奶油，將奶油乳酪、糖、奶油和香草精加入攪好的哈密瓜泥。
5. 現在是時候開始在哈密瓜內部分層了！堅持以下順序：奶油、哈密瓜、奶油、蛋糕、奶油、覆盆子、奶油、蛋糕、奶油、奇異果、奶油、蛋糕、奶油、芒果、奶油、蛋糕、奶油、哈密瓜。最後，將蓋子放回充滿的哈密瓜的頂部，然後垂直切開。
6. 淋上新鮮的覆盆莓醬或果醬，為您帶來無與倫比的夏日口味！

這裡還有一道不用烘烤的新鮮夏季蛋糕喔：https://www.yokofu.tw/three-melons-cake/

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