品酒師阿福的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

有人說飲氣泡酒像在飲星空繁星！
選擇眾多
想像滋滋作響綿密氣泡與徐徐上騰酒液香氣
但一飲而盡，不是天堂就是地獄..

🍾氣泡酒怎麼選才不雷？
品酒師福哥 來教你 挑 酒

🍸美國PaulMasson- 粉紅酒
會員價179元/瓶 非會員價199元 (限量600瓶)
莓果與橙花香氣的甜蜜口感，餐前淺嚐香甜開胃搭配醬汁燒烤肋排，讓美味多汁更有層次！

🍸西班牙菲思娜汽泡酒 - 粉紅緞帶玫瑰
479元/瓶 (限量400瓶)
黑葡萄的沉穩單寧與可口草莓完美融合，甜酸均勻交錯，喜歡甜蜜的你不能錯過！
亦有 黑緞帶可選(限量400瓶)

🍸義大利巴塔希 - 慕斯卡多汽泡酒
398元/瓶 (限量600瓶)
酸酸甜甜、入口滑順口感，味蕾散發淡淡哈密瓜香，多飲幾杯也不會膩！

🍸巴洛亞汽泡酒 - 哈密瓜
295元/瓶 (限量800瓶)
清新哈密瓜與萊姆皮香氣，混和於葡萄酒中，香甜清爽的味道，喝一口嘴角不自主上揚！
亦有 荔枝、雨果、沁涼檸檬三款可選(共限量2700瓶)

挑對的品酒推薦，天天都有好酒喝！

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#創意枯竭 #阿福燒壞腦 #氣都氣飽了
#今晚喝氣泡酒想靈感
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聽說…
Moscato 有個”上帝之淚”的外號？
Moscato 又稱甜白酒？甜點酒？

對於傳聞你一問不知
沒關係！讓品酒師福哥 來 解 惑！

🍾什麼是Moscato？
葡萄熟成且糖分不完全發酵，保留些許甜味的葡萄酒，叫Moscato！多數人習慣餐後搭配甜點飲用，所以也稱甜點酒！

🍸南非鴕鳥 - 蜜思嘉甜白酒
199元/瓶 (限量1200瓶)
小資族的首選！濃郁的葡萄香氣、酸甜度適中，追求高CP值的你，絕對不能錯過！

🍸義大利958氣泡酒 - 水蜜桃蜜思嘉
299元/瓶 (限量960瓶)
柔軟甜美的水果香氣，搭配細緻果實口感，適合搭配蛋糕甜點時飲用！
亦有 原味/草莓蜜思嘉 (共限量2000瓶)

🍸義大利巴塔希 - 亞斯堤微甜白酒
398元/瓶 (限量600瓶)
豐富濃郁的果香，入口帶出清新口感，內涵多樣水果風味，冰涼至6-8度C風味更佳！

🍸義大利國王之泉拉風蜜思嘉阿斯提白酒
769元/瓶 (限量1200瓶)
特有玫瑰、荔枝香氣與香味濃郁的蜜思嘉釀成，使他成為香檳區之外最有名的酒款！

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#看著體重機阿福也不禁流下上帝之淚了
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因為澀味討厭紅酒嗎？
品酒師福哥想說 那是你不懂紅酒

根據甜味、酸度、單寧、果味及酒體5大特質
每個人，都有適合自己的一支紅酒！

🍾品嚐紅酒怎麼做？
✔轉：透過轉杯加速空氣、酒氧化，讓香氣均勻擴散
✔聞：鼻子湊近葡萄酒杯，細聞酒體內的果香、香料..
✔嚐：感受酒體(輕盈/中等/豐滿)、酸度、單寧為原則

🍸義大利冷意紅酒
430元/瓶 (限量1600瓶)
細緻的紫羅蘭花香、適中的酸度，讓酒體入口滑順，尾韻細長！

🍸西班牙克洛爵士特藏紅酒
565元/瓶 (限量1500瓶)
甘甜帶點微酸，適合搭配火腿切片、乳酪來佐酒。夜深人靜的午夜時分，來一杯剛剛好！

🍸澳洲ABD紅酒 - 麥克拉倫谷驢拉車
488元/瓶 (限量900瓶)
香氣討喜、果香奔放再加上多層次的香料體驗，整體餘韻悠長，親民價格小資族絕對不能放過！
亦有 阿得雷德丘D骨/巴羅莎谷棕欄樹希哈 (共限量1500瓶)

🍸南非奧爾朵紅酒 - 希哈
688元/瓶 (限量900瓶)
酒體適中、酸甜的黑莓風味伴隨菸草、黑巧克力及香草等香氣入喉，層層疊出口感複雜性！

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