偏安一隅、始終堅信不會遭到戰爭波及的南部，在嘉義淪陷後，終於意識到事態的嚴重性。
台南，我家巷口。
「怎麼辦？台中打過來了，我們是不是要趕快跑啊？」巷口蚵仔煎的老闆挖著鼻孔。
「戰爭聽起來好像很危險，以後在路上騎車是不是應該帶一下安全帽？」巷口牛肉湯的老闆搔搔頭。
「我兒子下個月就滿三歲了，我還等著他生日那天要教他騎機車欸，還是我們乾脆投降算了？」巷口小卷米粉的老闆嘆了口氣。
「聽說台中的辣椒醬是甜的，說不定他們也沒有傳言說的那麼壞？」巷口棺材板的老闆附議。
「其實我也沒有很想打，我看我們請台中人吃一頓飯，用美食感化他們的暴戾之氣比較實在。」巷口虱目魚湯的老闆表示同意。
「對啊對啊，台南人最nice了，大家都是好朋友，有什麼好打的？」巷口泡沫紅茶的店員聳聳肩。
眾人談話間，一個客人來到泡沫紅茶店的櫃台。
「先生請問要喝什麼？」店員露出親切的笑容。
「我要一杯紅茶，半糖。」
客人一字一句清楚地說道，他的胸口還別著台中的市徽。
店員的笑容凝結。
「嗚嘔嘔嘔嘔嘔……」巷口牛肉湯的老闆突然彎下腰，劇烈地嘔吐。
「傳聞是真的，居然有人飲料喝半糖。」巷口蚵仔煎的老闆完全無法接受。
「噁心，真的很噁心。」巷口棺材板的老闆臉色鐵青。
空氣突然變得沉重。
台中軍從街角處緩步而出。
領頭的台中人手裡端著一碗浮水魚羹，吃了一口。
「好甜，台南的食物怎麽都那麼甜？」
他吐掉口中的魚羹，把碗框啷一聲摔裂在地上。
「其實台南的東西也沒有比較好吃嘛。」
面對如此明顯的挑釁，我家巷口的老闆們終於再也沉不住氣。
「決鬥喇幹！」巷口牛肉湯的老闆額頭上爆起青筋。
「你他媽沒被車撞過是不是啊？」巷口小卷米粉老闆大聲咆哮。
「我家巷口屌打你家巷口啦！」巷口虱目魚湯的老闆用力拍著桌子。
「我看你是不知道為什麼棺材板叫做棺材板喔？」巷口棺材板的老闆臉色陰狠。
「決鬥？」一個台中軍揚眉，槍口指著巷口小卷米粉的老闆，隨意扣下板機。
喀。子彈卡膛。
台中軍愕然，槍口朝下，倒出一堆白色粉末。
「糖？」開槍的台中軍皺眉。
「這是我兒子的奶粉。」巷口小卷米粉的老闆冷笑。
他笑聲未絕，全身上下突然出現數十枚細小的紅色光點。
埋伏在遠方高樓上的數百名狙擊手第一時間用雷射瞄準器鎖定了目標。
無數光點在巷口肆意游走，警告意味濃厚。
然而巷口的老闆們的眼睛連眨都沒眨一下。
如此氣魄，連兇殘的台中軍都不禁動容。
不過他們都誤會了，其實台南人只是天生看不到紅燈而已。
就在雙方即將發難之際，一群高中生衝出來打圓場。
「大家冷靜！」
他們全都穿著水藍色的全套運動服，看上去就像一隻隻可愛的藍色小精靈。
「這是激將法，目的就是希望挑起戰爭，大家千萬別中計了！」為首的藍色小精靈說道。
「不好意思。」台中軍裡突然舉起一隻手。
「請說。」藍色小精靈心平氣和地微笑。
「我覺得台中一中才是真一中。」舉手的學生說。
「放屁！」藍色小精靈瞬間暴怒。
他身後其他的藍色小精靈也暴跳如雷，紛紛破口大罵。
「中一中是三小？我今天第一次聽說喇！」
「我家巷口高中屌打啦廢物！」
「偉哉我大竹園崗，舉世無雙！」
台中軍裡的中一中學生們也不甘示弱地回嗆。
「南部高中都給我下去啦！」
「等台南有一中街再出來講話好嗎？」
「單挑啊垃圾！輸的校名倒過來唸敢不敢啦？」
「不好吧？幹嘛一定要倒過來唸？」一個路過的南二中學生皺眉。
不過沒有人理他，因為南二中近幾年變成男女混校，大家都是又妒又恨，紛紛為了自己的生不逢時感到悲憤。
一中各表的情況持續多年，此刻新仇加上舊恨，雙方氣氛劍拔弩張，眼看戰爭一觸即發。
此時，從南邊來了一群人。
一群騎著山豬，身穿紫色外套的人。
□
整個北台灣都在為了北部的名號廝殺時，有座城市對卻這種情況相當不屑。
台灣人戰南北不是一天兩天的事，他們卻鮮少有所回應。
多年以來，江湖上流傳著許多關於南部的傳言。
南部人都騎山豬上下班。
南部人都在河邊洗衣服。
南部沒有網路，打個公共電話還得到村長家裡排隊。
人們不知道的是，這些傳言都是稀釋過的。
屏東人很少在南北戰爭中表態，因為他們不屑。
他們是台灣血統最純正的南部人，真正生活在國境之南的驕傲民族。
他們騎最兇的山豬、曬最烈的太陽、吃最燙的刨冰、買最貴的滷味，白天逛夜市，晚上遊大街。
屏東的山豬有多兇？牠們吃過的萬巒豬腳比你走過的路還多！
屏東的太陽有多烈？連鮪魚都能曬成黑鮪魚！
「嘉義也好意思叫自己南部？亞熱帶地區的不要出來讓我笑好嗎？」
「南部又老又窮？你叫那些北部人去墾丁點一盤滷味啊。」
「台中人想打仗，那就打吧，從今天開始，過高屏溪，殺人無罪。」
面對紛亂的局勢，全台灣最南端的屏東終於做出回應。
陽光兒女們不畏酷暑揮軍北伐，一路長途跋涉到台南助拳，正面槓上台中軍。
走在最前頭的是一排身穿紫色外套的雄性。
那是世界上最飢渴的生物，屏中生。
江湖人稱，紫色小淫魔。
□
台南人看到屏東軍登場時全都驚呆了。
面色凝重的屏東軍，頭上居然帶著安全帽。
居然有人在南部帶著安全帽，簡直令人難以想像，他們在來到台南的路上究竟看到了什麼？
「台南人打仗，還不需要別人幫忙。」巷口牛肉湯的老闆說道。
「現在不是內鬥的時候。」藍色小精靈再度跑出來當和平大使，友好地對屏東軍問：「你們有什麼武器？」
「屏東有三寶。」紫色小淫魔回答。
「哪三寶？」藍色小精靈問。
「陽光、沙灘、比基尼。」紫色小淫魔傲然回答。
「佩服。」藍色小精靈悠然神往。
「你們呢？」紫色小淫魔問。
「台南也有三寶。」藍色小精靈回答。
「哪三寶？」紫色小淫魔問。
「就……就路上很多三寶。」藍色小精靈支支吾吾地回答。
「嗯。」
「你哪裡人？」藍色小精靈轉移話題。
「萬丹。」紫色小淫魔說道。
「聽說你們豬腳很好吃？」藍色小精靈頓了一下，補充說道：「不過我家巷口屌打。」
「那是萬巒。」紫色小淫魔更正。
「萬巒不是盛產紅豆餅？話說我家巷口還是屌打。」
「產紅豆餅的是萬丹。」
「所以你到底住在哪裡？墾丁嗎？」
「……你是不是想打架？」
「都不用打了。」台中軍突然插嘴，對著屏東軍問道：「你們都看到了吧？」
屏東軍沒有說話，面色凝重地點點頭。
「什麼意思？」台南人問：「你們到底看見了什麼？」
屏東人沉默了許久，才開口回答。
「信仰。」
甜在心紅豆餅電話 在 [食記] 台南甜在心紅豆餅。就是要爆漿車輪餅- 看板Food 的八卦
店家名稱：甜在心紅豆餅(中華店)
消費日期：2018年2月
地址：台南市永康區中華路489號
電話：0908269569
營業時間：13：00-20：00，週日公休
【圖文網誌】：https://amanda390.com/redbeancake/
位於中華路上的 甜在心紅豆餅 是我近期的下午茶新歡，
不僅是因為它那無法擋的奶油香氣，
更加上價格似乎比其它IG夯點雞蛋糕們要可愛上許多，
2顆13元、2顆25元，來兩個就能滿足有點饞的肚子，是不是很該衝！
價目表
和一般車輪餅店家相比，
甜在心紅豆餅 多了可可亞、抹茶、奶酥、花生等選項，
喜歡口感更豐富些能選擇『黑糖麻吉系列』，
想多吃幾顆還能搭些鹹點換換口味，
奶酥鹹蛋黃和菜脯都是不錯的選擇，
劃好想要吃的口味後直接交給店家結帳就能到旁邊等待，
因為幾乎都是現點現做的關係，大概需等候10來分鐘，
辦公室團購或是不想在現場等的話，也能先打電話點餐再過來拿唷！
香香紅豆餅製作中
不知道為什麼，不管是買雞蛋糕、車輪餅還是鯛魚燒，
我都好喜歡在旁邊盯著烤台看店家一步步製作，
從倒麵糊、翻面到擠內餡，整個流程就是有種說不出的療癒感，
心情都好了，哈！
超犯規爆漿內餡
你看這滿滿滿擠到2層高的餡料是不是讓人忍不住流口水！
紅豆餅
就說他們家的餅通通真材實料，
拿在手中沈甸甸的頗具份量，
滿滿滿的紅豆內餡還保留著部分完整顆粒，
咬在口中的感覺好綿、好香、好好吃！
奶油餅
相較之下，奶油餅的味道比較清爽，
一口氣連吃兩顆都很ＯＫ，
覺得紅豆餡比較甜的人也能點『奶油紅豆』中和一下，
口感上也會更滑順涮嘴。
抹茶餅
另外要大推薦的是黑糖麻吉抹茶，(每顆拍起來都長差不多就不一一附圖囉！)
剛烤好的脆脆餅皮、QQ麻糬再加上淡淡抹茶香是我心中的第一名！
還有還有～他們家的花生口味也不能錯過，
炒過後的濃郁花生香氣是在其他地方吃不到的，推～
每次嘴饞想買兩顆，踏進店門都會點四顆的 甜在心紅豆餅 分享給大家囉！
打。完。收。工
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