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KL最有名的 #瓦煲鸡饭 之一，独创 #炭盖，直接把铁盖加在饭上，然后铺满炭火，上下一起烧，热度更均匀，速度也更快，热腾腾上桌，饭充满炭香味，腌制过的鸡肉特别滑嫩，加一粒蛋，味道更正，老板娘的孙子已经接手掌厨，算是第三代的老字号了👌！
【禤记瓦煲鸡饭 Heun Kee Claypot Chicken Rice】
🚙 59, Jalan Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
Waze: https://waze.com/ul/hw283fd79f
📞 03-9200 1603
🌄 11am-9pm（礼拜四休息）
Facebook: https://www.facebook.com/Heun.Kee/
应该是Setapak最好吃的 #瓦煲鸡饭，份量十足，一个位才RM7.50，平靓正，还有烫青菜、酸辣菜和老火炖汤，天天爆棚💪！
【韦吉瓦煲鸡饭 Weiji Claypot Chicken Rice】
🚙 74, Jalan Mawar, Taman P. Ramlee, Setapak, 53000 Kuala Lumpur.（民义小学对面）
🚗 Waze: Wei Ji Claypot Chicken Rice
📞 016-252 7368
🌄 5pm-10:30pm（隔周周三休息）
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【让味道说话】Raja Uda 美食- 砂煲鸡饭
#ClaypotChickenrice #charcoal #penangstreetfood
一天过海办事后，友人提议到Raja Uda华南茶室吃砂煲鸡饭，一下车便见档口摆着满满两桌的风炉，足有十多个之多，炭火熊熊炉火正正烧猛烈，那动感和扑鼻而来的飘香骤然难挡诱惑，这时已知这顿一定吃得好。
和老板点了一锅饭后，便走到隔壁水晶美食中心叫了炸童子鸡打打牙祭。刚回到座位，热辣辣的砂煲饭刚好捧来。一揭锅盖，满满的配料尽显眼帘，滑嫩鸡肉，澎湃的枣红腊肠，慷慨而炸得香脆金黄咸鱼片，新鲜的半生熟鸡蛋和满满的青葱花，再加上黑金浓郁的酱汁，颜色真是好看。
生米煮成熟饭，未吃已闻到扑鼻的米饭香，悠悠诱人的酱汁经过砂锅高温的加持后更是滚烫嗞嗞而飘着油香。这时已抵受不住诱惑，紧接挖着吃了起来。肉质滑嫩，味道浓郁，米粒完整，吸水刚好不过烂，Q弹有咬劲，猛烈炭火烧得米粒紧致，米香满满。接着捞着蛋浆和其他配料一起吃更是好吃，最后挖起锅底的饭焦，慢慢细嚼着更是越嚼越滋味，大大的满足。
送来的炸童子鸡是配酒的绝佳好料，腌制得够味而炸得从骨子里透彻的咸香，肉虽少但滋味可口，妙哉。
华南茶室 里 《金宝正宗瓦煲鸡饭》
JALAN RAJA UDA, 12300 BUTTERWORTH
530pm - 10 pm
Kedai Kopi Hwa Lam Seafood (华南茶室)
5022, Jalan Raja Uda, Taman Sin Tat, 12300 Butterworth, Pulau Pinang https://g.co/kgs/ofJmUV
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk
Kedai Kopi Hwa Lam Seafood (华南茶室)
5022, Jalan Raja Uda, Taman Sin Tat, 12300 Butterworth, Pulau Pinang
https://maps.app.goo.gl/huWnu1G9xXjx5SQi8
PAYA TERUBONG 1288 Cafe Char Koay Teow
Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg
PERAK ROAD Market Breakfast
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