#文末抽獎
超級無敵簡單速成班年菜系列,誰說年菜就一定要超級麻煩才能完成呢?瑞瑞在樂天市場入手的2020年菜!簡單烹煮設計一樣相當好吃,連家人都讚不絕口我難得會主動來下廚 (笑)
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2020年即將到來,應該都在思考哪裡買年菜?
瑞瑞幫大家整理了樂天市場年貨大街活動懶人包
活動時間:1/2(四) 10:00 AM ~1/15(三) 09:59 AM
1. 整點特賣天天五折
2. 天天領天天折,領券最高現折168 or 88
3. 最高再賺50%回饋
來去逛逛:http://bit.ly/34L19Rh
年菜開箱:https://reurl.cc/Namkl5
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在樂天市場熱鬧的年貨大街,不僅僅有許多特賣優惠,還有年貨享回饋,好康一大堆的折扣,都針對了之後要過年的期間活動!就是要趁這一波來好好的享受秘傳美食料理,購物正好能有回饋(最划算)快速宅配不用幾天就到家,樂天官網也充滿了喜氣紛紛的風氣呢 ❤️
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#解開瑞瑞年菜嚴選包裹
【秘傳美食料理】三入組:http://bit.ly/2Sjd1r6
👉 主廚嚴選-法式櫻桃鴨胸|酥烤脆皮德國豬腳|法式種鹿野生鮮春雞❤️
#附上德式酸菜跟黃芥茉
1⃣️秘傳美食推薦的脆皮德國豬腳|脆皮德國豬腳因已經過主廚多層醺製過,讓我們快速就能完成德國豬腳美食,而瑞瑞家裡面正好有氣炸鍋,利用氣炸鍋約十分鐘~十五分鐘就完成德國豬腳,好像上次到酒店吃的豬腳料理耶 !
2⃣️ 台東鹿野生鮮春雞|來自許多人指定的台東鹿野春雞,主廚也為我們嚴選過,官網也特別註明是法國引進特級品種,感覺就是非常高級的春雞耶 ❤️
3⃣️ 法式櫻桃鴨胸|嚴選的鴨胸品質,有看了一下秘傳美食料理的官網,鴨胸是特別與鴨農場合作的品質耶 !!而且是自產自銷的,吃過的客人都覺得肥嫩又多汁,不用到餐廳也能自己完成呢!
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#瑞粉粉互動時間•一起跟瑞瑞吃年菜❤️
➡️ #粉絲團記得按讚唷!此篇貼文按讚+分享
➡️ 標記三位好友+留言最想吃文章中哪道年菜?
#瑞瑞超簡單完成法:https://reurl.cc/Namkl5
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👉 活動結束時間:2020/1/15 10:00AM
👉 得獎公布時間:2020/1/16 10:00AM
👉 回覆寄件資訊:2020/1/17 10:00AM前
👉 店家寄送時間:公布後三到五天寄出唷 ❤️
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🎁 #寄出與我一樣的秘傳美食料理三入組!
🎡 #一起吃出新年喜氣新年好到一級棒~
#樂天年貨大街 #天天5折 #樂天整點特賣 #Rakuten #樂天市場 #樂天點數1點等於1元
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜Youtube頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ▼洽詢信箱:[email protected] #記得開啟CC字幕 簡單的鮮奶...
瑞瑞超簡單完成法 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
#訂閱乾杯小菜Youtube頻道 https://goo.gl/JUKTzj
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乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega
▼洽詢信箱:cheers40188@gmail.com
#記得開啟CC字幕
簡單的鮮奶饅頭或夾入起司、蔓越莓
都可以利用假日時間在家動手作唷~
輕鬆零失敗的方法 趕快筆記起來!!
材料:(成品約8~10個)
中筋麵粉 500克
砂糖 30克(微甜口味)
鮮奶 260CC
(可替換開水、黑糖水)
酵母 5克
沙拉油 15CC
作法大致如下
一、手揉操作:
1.將牛奶微波加熱約至35度(手指摸不燙)加糖拌勻後
輕灑酵母粉待10分鐘後酵母微起泡,再倒入麵粉攪拌
移至工作枱再加入沙拉油,開始揉麵糰,手工揉麵蠻
累人的,揉的過程如果揉不動了就讓麵糰鬆弛5分鐘再揉
2.揉至光滑後靜置約5~10分鐘,就可以開始桿麵了
在工作枱上撒些麵粉防止麵糰沾黏,桿成一長方型折3折
(可重覆3次以上)再桿成長型麵片
3.麵片上噴一些開水就可以捲起囉!
4.分切8~10等份(我做的時候切了13個,饅頭個頭略小)
5.放入電鍋中,饅頭與饅頭間要留空間,發酵變大後才不會
黏在一起,外鍋放1杯熱水,使用保溫功能發酵(冬天約40~60分鐘)
6.使用電鍋發酵完成後,可以直接蒸約12~15分鐘就完成囉!
(1米杯水約蒸15分鐘)
二、麵包機操作(使用國際牌-105T)
1.將液體(鮮奶、黑糖水等)先倒入麵包盆中,接著加入麵粉
及砂糖最上面放置酵母、沙拉油後,使用行程30(烏龍麵模式)
2.行程30會進行15分鐘,嗶嗶嗶後再讓麵糰休息5~10分鐘再取出
3.在工作枱上操作如上述手揉部份就可以了
4.加入起司片分切後,把切口捏緊,這樣起司就不會外流了~
註:
1.蒸饅頭瓦斯爐使用中火,蒸約10分鐘時可掀小縫讓蒸氣散掉一些
(大火蒸容易讓饅頭過度膨脹,掀蓋時遇冷空氣就皺皺醜醜了)
蒸好後放置5分鐘再取出
2.饅頭的做法很多也有使用老麵的,這個食譜我們經常做當早餐,隔天
吃電鍋蒸一下,使用微波爐可在饅頭表面噴點水或放置一杯水一起微波,
才不會過乾!
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瑞瑞超簡單完成法 在 有口福 Youtube 的評價
用吐司起司皇冠裝盛營養滿分的炒蛋 — 吐司是許多人幾乎每天會吃的食物。因為吐司可以很快速地解決一餐。如果有點時間,大部份的人會事先用烤吐司機,將它烤得金黃,或者把它和夾心放在三明治機中烤。
但是為什麼不在平底鍋裡烤吐司呢?普通的吐司在平底鍋的幫助下,變成了真正的美食。這一道三明治食譜中,我們要向示範如何將烤吐司和起司做成一個皇冠,然後在裡面裝盛著營養滿分的炒蛋。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/toast-cheese-crown-and-scrambled-eggs/
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所需材料:
30 g 奶油
2 片全麥吐司
2 片切達起司
40 g 莫扎瑞拉起司絲
100 g 帕馬森起司粉
1/2 顆紅洋蔥,切丁
30 g 培根,切丁
1/2 顆甜椒,切丁
1 顆番茄,切丁
2 顆蛋
1 湯匙香芹,切碎
黑胡椒 & 鹽
作法:
1. 將奶油放入平底鍋融化,放上一片吐司,在吐司上放上切達起司和莫扎瑞拉起司絲,再蓋上一片用吐司,然後在鍋中兩面煎成金黃色。當然也可以根據個人口味,決定要不要先在吐司上刷一層融化的奶油。
2. 將烤好的吐司從平底鍋中拿出來,並稍微將鍋子擦乾淨。在平底鍋中撒上帕馬森起司粉,讓它看起來像是一個大的加號。中間的地方,差不多是吐司的大小。然後,把烤吐司放在加號中間的位置。
小秘訣: 爐火不可以開超過中火,否則會將帕馬森起司燒焦。
3. 將炒蛋用的紅洋蔥、培根、甜椒和番茄放在平底鍋裡的空位上。
4. 帕馬森起司完全融化後,小心地將吐司拿出來。將吐司連同起司一起架在高一點的玻璃杯上。靜置讓起司變硬,等待時間大約3分鐘。
5. 將平底鍋中的食材炒一下,打入兩顆蛋,並加入香芹拌炒。然後用鹽和黑胡椒調味。
將吐司起司皇冠小心從玻璃杯上拿下來,翻轉後在裡面裝盛炒好的蛋,就完成了!
如果你早餐喜歡吃鹹的,這道豐盛的烤吐司加炒蛋就非常適合在星期天的早晨享用。當然,它也很適合拿來當作午餐或晚餐。
這道豪華的三明治食譜,準備起來簡單又快速。而且它華麗的外觀,更勝過許多餐廳的料理呢!
你也可以在烤箱中烤吐司,如果肚子非常餓,這兩款烤吐司變化,絶對不會讓你餓肚子!https://www.yokofu.tw/toast-casserole/
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瑞瑞超簡單完成法 在 解婕翎 Youtube 的評價
這集話題當剪輯完成後,我看了都嚇一跳。
我們當天話題這麼開的嗎?!!!
看我影片的臭男生們,自己說你們有幾個色情群組?!!
我是沒有那種群組啦,不過我有一群講幹話姊妹。
而且當我們認真幹話的時候,是無極限的。
感謝Up直播贊助播出:
IOS:https://app.adjust.com/3jsiozy?campaign=j0
Android:https://app.adjust.com/z4b3exy?campaign=j0
/本周新片/
✨最近身體病情變嚴重了,大家都要身體健康啊。
https://youtu.be/9n237vflYLE
✨才釋出消息,預購就賣光「三星49吋電競螢幕」開箱
https://youtu.be/MG7l6mpJ_VI
/防疫到發瘋但還是要有正能量系列/
💒最狂妄!刷卡不手軟的鬼刷隊3胖來了,所以我說你們是不是臉盲?! (ft.恩熙俊、阿達、6tan)
https://youtu.be/aRzK8RnoqGM
💒別人健身片是辣妹,我們健身片卻是肥宅!慘不忍睹,30分鐘燃脂居家運動!(ft. 6tan)
https://youtu.be/SEUe5fBwbH4
💒視訊遠端換裝!要求對方換成你想要的樣子,大家都來狠的。(ft.Sandy、康妮)
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