早前在IG玩Q&A,
有跑友問:「如何誘導伴侶一起跑?」
我想起了這篇。
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【有共同興趣的伴侶】
「你哋就好啦,可以一齊跑。」
類似的話,我和蝦嫂不時都會聽到。他們所說的好,無非是指你們有共同興趣。要比賽要練習,也不用多費唇舌解釋。然而,一對伴侶有共同興趣,就代表一切都好了嗎?不妨從一部紀錄片談起。
《赤手登峰》(Free Solo)奪得奧斯卡最佳紀錄片後,我對攀岩運動紀錄片興趣多了。早前我就在Netflix看了題材近似的《垂直90度的熱血人生》(The Dawn Wall),影片主角Tommy Caldwell所挑戰的也是攀岩愛好者聖地「酋長岩」。
片中的攀登場面固然熱血無比,但有另一幕卻使我感觸萬千︰主角的妻子也是攀岩高手,兩人一年到晚大部分時間都並肩向峭壁作戰,經歷過無數難忘時刻,應該打風都打唔甩了吧?但事實是,興趣那麼相近的一對,最終還是敵不過時間。在感情轉淡之下,妻子終歸琵琶別抱。
英文片名所指的「黎明牆」是酋長岩中難度最高的路綫,Tommy Caldwell將之征服的過程中,背負的除了無數裝備,還有一份說不盡的傷感。故事使人知道,一對戀人有着共同興趣誠是美事,但這並不代表永遠的如膠似漆。世事,若有這麼簡單便好了。
如同跑步一樣,一段關係若要進展理想,只得苦心經營。當你研究下場比賽的賽道時,會不會已經忘了和他第一次牽手的那條小徑?當你天天在檢視每課練習的心率時,會不會已經淡忘他曾經為你帶來的心跳不止?
些許憐惜,些許稱讚,些許感激。所謂長治久安,往往就是來自一些不起眼的經營。
原載於2019年3月21日蝦叔晴報專欄「跑步.虎度門」
(圖:攝於北海道廳舊本廳舍,去年剛完成了北海道馬拉松的那個傍晚)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Handline Fishing,也在其Youtube影片中提到,釣龍蝦,鼠年第一擊,向大家拜年『香港釣魚 : 艇釣』維港 {粵語旁白+中英文字幕} Year of Rats [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC} 時間:8:30 - 17:00 流水:初四 天氣:...
琵琶蝦英文 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 八卦
[喂有冷氣㗎!遊客少少但坐得舒服嘅海鮮餐廳]
老老實實,海鮮一向唔係清邁嘅強項,但都明白嚟到泰國硬係想食返次海鮮餐,遇著朋友來訪,我一般會去Bor Kungpao (舊post重溫👉https://goo.gl/kFSYXU ),Local幫襯多,無靚裝、無冷氣、餐牌連英文都無隻,不過來客係貴賓級的話(例如廢老媽之輩),就會改去Thajene Chomchan,遊客少少(有中文店名+中文餐牌),但勝在坐得舒服啲~~~
菜式選擇:品種都算多,蝦蟹都有好幾款,另有魷魚扇貝琵琶蝦生蠔青口花螺蟶子等等,魚類選擇比Bor Kungpao多。
食物質素:
整體用料新鮮,大頭蝦燒功好,肉嫩多汁;最出色係炭燒螄蚶,比平時出面食到嘅大隻飽滿,燒到啱啱開口仲流梗血水,鮮甜無腥味;魚蝦生蝦正常;鹹蛋炒魷魚濕濕哋、幾惹味,唯一係有次碟咖喱炒蟹啲肉梅梅哋,失望。扇貝燒完得五毫子細,唔食罷就。製法上兩間都差不多,但呢度啲海鮮小菜比Bor Kungpao骨子啲。
用餐環境:
位處喺古城外西北方的Chang Phueak區,唔算就腳,但由古城出發坐車都係10分鐘,可接受。唔怕熱可以坐戶外庭園區,有feel但幾暗下(睇我今次啲相就知⋯⋯),戶外用餐區就有冷氣兼有Live band表演,適合帶老人家或小朋友同行;另有附圖片嘅中文餐牌,點菜無難度。
平均消費:
以我自己經驗,4個人正常食量,唔係叫到成枱餸,每位平均800、900THB/HK$181-204,整體比Bor Kungpao貴約兩三成。 另外要俾10%服務費。
總結:
如果一心主攻大頭蝦(個人認為係清邁最值得食嘅「海鮮」~~~ ),唔使揀,Bor Kungpao絕對壓倒性跑出,1公斤四隻僅賣980THB/HK$223,Thajene Chomchan呢邊就要1,500THB/HK$340,爭成一大截!不過如果想試多啲品種、坐得舒服又要有冷氣,好明顯Thajene Chomchan就比較適合。
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📍Thajene Chomchan Seafood 月滿港海鮮酒家
地址:Moo 2 Soi Photharam 2 Tumbon Changphuak, Chiang Mai
營業時間:5pm-11:30pm
FB:https://www.facebook.com/thajenechomchanseafood/
地圖:https://goo.gl/maps/Tjx4Dphja572
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琵琶蝦英文 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 八卦
[諗住食碗麵啫,點解變咗做海鮮全餐嘅XD]
我最初真係諗住去阿君度食碗鴨肉麵咋~~~
阿君(譯音,純粹懶親切XD)係呢間街坊麵店老闆娘,因為拿手煮海鮮,時不時整返幾味招呼朋友,有次同大廢試咗道off menu嘅泰式生瀨尿蝦,印象深刻(主要係第一次生食瀨尿蝦~~~),最近同朋友K再去,發現店子原來加開晚市賣私房海鮮,就係咁我哋由食碗麵變咗食海鮮全餐!
🍲菜式選擇:
日頭賣滷水鴨肉、牛雜呢類泰式粉麵,晚市供應私房海鮮,品種有蝦、蟹、魷魚、琵琶蝦、巨型螄蚶等,貨源由泰南直送,特點係無Menu,阿君會發辦建議幾個煮法再俾客人揀(放心,英文可溝通)。
👨🏻🍳食物質素:
一直覺得泰式滷水偏甜,估唔到阿君同我一樣諗法(難得竟然有個泰國人唔嗜甜),鍾意呢度個滷水汁醇香得來唔會過甜,一碗有齊鴨肉、鴨翼、鴨掌、鴨紅同鴨肝,燘得腍身入味,完全滿足到我把麻甩嘴,Beef Noodle都好好食,搞到我每次都好難抉擇XD
至於海鮮首選一定係蝦,泰式生蝦質感黏糯,比平時食到嘅蝦味重;香辣葱蒜炒蝦大大隻,肉爽甜,分量足,個汁辣中帶少甜,有驚喜;咖喱蟹好鬼辣但好好味,我同朋友K都忍唔住叫咗碟白飯,但材料都係冰鮮貨,始終鮮度唔及游水海鮮。唯一中伏係巨碼螄蚶,燒完出來啲肉仲老過我,都係平時細細隻灼到半熟嘅螄蚶仔好食~
🏠用餐環境:
普通街坊麵店格局,旁邊就喺阿君屋企,但位置比較吊腳,喺Ping River右岸靠近火車站,同遊客區有一定距離。
💰平均消費:
粉麵價錢超實惠,最平10THB/HK$2.5起,正常Size每碗30-40THB/HK$7-10;海鮮大部分柯打例牌都係250THB/HK$61,泰式生蝦150THB/HK$37,一碟有成14、15隻,好抵食!留意粉麵只供應到5pm(但好多時兩點就賣晒),建議日頭去食碗麵再柯打兩碟海鮮做前菜~~~
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📍Krua Baan Kwan
地址:Tok Kham 2 Road, Tambon Tha Sala, Amphoe Mueang, Chiang Mai
營業時間:9am-9pm
FB:https://www.facebook.com/krua.baan.kwan.cm
地圖:https://goo.gl/maps/nCkGd1dt4qT2
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琵琶蝦英文 在 Handline Fishing Youtube 的評價
釣龍蝦,鼠年第一擊,向大家拜年『香港釣魚 : 艇釣』維港 {粵語旁白+中英文字幕}
Year of Rats [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC}
時間:8:30 - 17:00
流水:初四
天氣:11 - 16度。北風4級,離岸5級。大致多雲,早上寒冷及有一兩陣微雨。日間部分時間天色明朗及乾燥。
地點:維港
魚餌:沙蝦18兩,大眼仔1.5斤,三點蟹1斤
工具:魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物3、4、5、6號,波子鉛30g,子彈鉛60g,海馬牌鉤4號
釣法:手絲,沙蝦鉤背,大眼仔鉤頭
:影片字幕內容:
Hi,大家好,我叫Marco
今日,我哋初四就落維港基哥嗰度拜年
我而家同所有觀眾都拜年
恭喜發財,心想事成
今日初四我哋落維港釣魚
都已經唔係今年第一個客
尋日,我朋友已經落咗維港基哥嗰度釣魚
釣咗好多魚返嚟
有兩條係高級食材嚟嘅
一條係杉虎斑
一條係紅鬼頭斑
當然今日就抱住好大期望呢釣魚啦
本集亦有提供字幕
請大家開啟
手絲釣魚
影片分享頻道
今日天氣比較凍,得十度左右
吹北風,報就報五級
不過釣維港就完全唔怕
感覺嚟講,好似吹兩級風左右
早上時間
都間唔中有少少微雨
冇太陽時,就比較凍
今日準備咗魚餌沙蝦18兩
1.5斤大眼仔
同埋一斤三點蟹
所以有大餌嘅話
我就用副YGK 6號魚絲
用5號奶腳
用3號子彈鉛
再鉤隻大蝦落去
我主要都係釣啲青斑或者墨魚
我今日一係威一係龜
睇下撞唔撞到啲好嘢返嚟啦
喱一個艇期,其實係阿B哥嘅
我哋係阿基哥嘅忠實Fans
所以我哋兩個成日都跟阿基哥玩鈍釣
尤其是今日冇乜流水
如果你都識玩鈍釣的話,你就知道佢嘅威力喺邊度啦
釣咗成朝,又冇乜太陽,啲魚又唔係好肯開口
釣到中午時間先有返少少太陽
多番少少魚肯食餌
艇頭師兄阿希,我同阿立都係第一次同佢釣魚
原來佢都係志偉哥嘅忠實Fans嚟㗎喎
一同佢講開釣牛屎鱲
佢就有好多心得同我分享
今日中午時間,我哋一樣埋街食飯
我就去買咗啲三點蟹落嚟
咁我下晝就開始鉤啲三點蟹嚟釣魚
搏下有冇啲大針墨腩過嚟
點知今日啲針墨
淨係鍾意食大眼仔唔食蟹
最後我都釣返啲大眼仔算啦
由於我全日揸大餌
所以我全日都係得兩條魚仔
加兩隻針墨
當我哋晏晝食飯上岸之際
阿基哥就幫我哋繼續釣魚
原來佢釣魚嘅時候,鉤到個爛網
個爛網竟然有隻龍蝦同埋琵琶蝦係度
仲有幾隻三點蟹
今日真係有食神呀
閣下如果想搵到我,或者其他網友嘅話呢
你可以去Facebook度嘅手絲釣魚交流群嗰度搵到我
或者去Instagram follow我都可以
今日嘅釣魚分享,我就分享到嚟呢一度
如果大家都仲未畀個LIKE呢條影片嘅話
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背景音樂名稱 : 中華風の楽しく陽気な曲「Folk Chinese」
來源 : Peritune
拍攝器材 : GoPro Hero 7 Black (with HyperSmooth Enabled)
解像度 : 1920 x 1080 60fps
剪輯軟件 : Corel VideoStudio 2018
本片以全高清拍攝,務求能捕捉每一個最好的畫面來送給所有訂閱者
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