Search
最近來個全家大掃除整理出好多東西，差點把媽媽也給賣了😂
大家快來逛逛我的賣場呀
👉賣場連結：http://goo.gl/QpzMHG
這是我最近發現的蝦皮拍賣app，只要用手機操作，簡單幾個步驟就可以開店當老闆娘，還有第三方支付保障交易，讓你不會輕易被詐騙 👍
重點是現在通通免費不用任何手續費 大家一起來拍賣換現金唷💸
蝦皮拍賣APP下載：http://goo.gl/iV9z2A
#ShopeeTW #蝦皮拍賣 #隨拍即賣
我知道大家今天都在關心東京奧運辦不辦，我跟你說延期是一個肯定的世界風向，加拿大、澳洲已宣布不參與今年的東京奧運，因此可以等待安倍首相宣布結果就好。我們現在先來關心一下3月的亞洲藝術月變成什麼樣子。
3月是亞洲很重要的藝術博覽會時間，日本有東京藝博（ Art Fair Tokyo / アートフェア東京 （Art Tokyo association / 一般社団法人 アート東京） ），香港則是亞洲最大的藝博會 Art Basel、 Art Central 舉辦，而香港也因為這兩個全亞洲最重要的藝博舉辦，使得藝博舉辦的時間是香港的藝術週，香港所有藝文中心、設計社群都會有相關的展演舉辦，盛況不亞於世界各地重要的設計週。
但因為武漢肺炎疫情日益嚴峻，這三個在三月的藝博會都接連取消轉為線上展演，雖然說這讓每年都會去看藝博會的藏家們都感覺十分惋惜，#但這對我來說反而是因禍得福。
怎麼說呢？每年為了帶藝術家到世界各地的藝博會參展、販售他們的作品，通常藝廊工作人員都不太能離開展場半步，像我們參加 Art Central 時，如果不是因為大會有跟 Art Basel 合作，協調兩邊藝博會各自在某天時間比較早打烊，讓兩邊的藏家與藝廊可以在那天晚上到另外一個藝博交流、看作品。東京藝博這種比較小的城市藝博，就只能抓緊去上廁所的時間在不同展場晃晃繞繞，說實在都只能看個大概，看到比較喜歡的作品也很難有時間去問價格。
以我看過數個不同藝博會的經驗來說，通常日本的藝博會比較願意把價格寫在作品條上，對日本藝廊來說，藝術家作品就是商品，商品寫清楚價格當然是很政治正確的事情，而歐美藝廊通常不會寫這麼清楚，但如果你開口問通常對方一定會說，但對方也會藉此跟你交流希望成交買賣，因此如果開口問價格也不是那種馬上可以離開的感覺。
所以線上藝博對我來說就是一個很好的練功機會。以 Art Basel 為例，2019年在香港蘇富比一張 #奈良美智 作品「背後藏刀」（234x208cm）從1億多台幣起標，最後以台幣7.6億成交，創下日本藝術家春拍最貴紀錄，我便開始好奇奈良美智作品目前在藝博會的價格，於是我看到美國 Pace Gallery 這次有帶一張1994年的100x100cm的作品，寫著「大於100萬美金」，看來也是一個要上億的節奏，等著客戶來喊價。而我也看到我一直很好奇的 #藤田嗣治 作品價格，1954年22.1x16.2cm的小作品，也是要4-50萬美金。除了畫家作品，也很難得看到攝影師作品價格，有張 #杉本博司 1997年 154x182cm的水平線攝影作品「熱海，相模灣」（of 5），要價40萬美金。創作總是以各城市行走的人們為題的朱利安‧奥培 Julian Opie，版畫也要1-2萬美金，但比起其他動輒數十萬美金之譜的作品，喜歡的話好像也可以考慮收藏。透過瞭解這些藝術品價格，可以幫助藝廊從業人員練習藝術鑑價眼光。
此外，「低成本短時間飽覽多樣性」也是線上藝博的可看之處。通常你要花時間、機票、門票、住宿等相關費用才有辦法看到這些藝博會的精彩作品，同時也很花體力跟腳力，#現在通通免費！甚至只要在網路點點手指，就可以一次看到來自全世界數百家藝廊帶來的精彩作品。當然只是透過電腦螢幕很難看到細節，但你可以藉此搜集資料，用螢幕截圖把你喜歡的作品擷取下來，記下你喜歡的藝術家或是藝廊名字，下次親自走訪藝博時，就可以按圖索驥，直接去看你喜歡的藝術家創作。
如果不是因為疫情，要亞洲這些重量級藝博把這些作品資訊、狀態、價格如此開誠布公地放到網路上根本不可能（當然他們是希望藉資訊透明提高成交量），更何況現在只要提供一些簡單資料，你就可以免費看到這三個藝博會大部分的藝術家作品，你怎麼能不好好把握這次機會練功？
距離這幾個線上藝博時間結束還有幾天時間（可以先看Basel），非常、非常推薦對於藝術博覽會有興趣的人可以線上登錄，動動手指逛一下這難得藝術鑑賞的體驗。
Art Basel HK （ 開放至3/25 1800止）
https://www.artbasel.com/viewing-rooms
東京藝博 Ｘ 美術手帖（開放至4/4止）
https://oil.bijutsutecho.com/gallery
Art Central X artsy.net （ 開放至5/1止）
https://www.artsy.net/art-central-2020/browse/booths
我已經陸陸續續在我的蝦皮拍賣
傳了好多我的二手商品
而且也成功賣出了耶！
我真的是用很便宜的價格在賣耶！
希望我的東西會找到更適合他的主人唷
之後會在慢慢補上其他衣服、鞋子類的東西唷！
蝦皮的第三方保障真的讓大家都很安心唷！
上架方式也很簡單就像po文一樣
而且現在通通免費還不用手續費！
還常常有很多好康優惠活動~~
現在輸入我的專屬代碼【NN2200】立刻就送你200元購物金唷(滿500就可使用,現時七天!限首次購物會員使用)
還沒下載的快點下載一起來逛街買東西吧！
#shopeetw #蝦皮拍賣 #隨拍即賣
蝦皮拍賣APP下載：
http://goo.gl/XhQpPF
賣場連結：
http://goo.gl/gZf2kw
這一晚，他們這一家很熱鬧，人人吃得津津有味，他就是這頓私房菜的幕後功臣，袁美龍師傅。「我不是上海人，是潮州人，十三四歲入行做上海菜。」那年頭很難找工作，潮州菜在本地不盛行，多是大牌檔，不像上海菜於港島區盛行。「當時有老正興、三六九、四五六，還有國際飯店、大上海等。」
入行五十年，袁伯一口流利上海話。說起經典的上海菜例如鱔糊，坊間通通不入流，真正的鱔糊叫響油鱔糊。「炒好鱔糊時，用鑊鏟壓一個洞，放蒜頭下去，加熱油和麻油，爆香倒進去，喳一聲才對辦。」烤麩是另一個例子。「烤麩不要切，一定要手撕，口感食法不一樣。如果刀切成骰仔，口感不太好。」炒過後更要用水沖，洗走油膩。
他見識過上海菜的流金歲月，胡楓、林黛都是食客。「何莉莉來老正興吃蟹，不用動手，有侍應在旁拆給她吃。趙世曾最喜歡吃青菜燴麵，吃剩的都打包回去。」回想入行時，半點不容易。「學師的時候，要幫師傅鋪床，洗內衣褲。拜師時，要看師傅是否願意，收的話要跪下，跪在神枱前，讓他用杓扑頭，扑醒你。」
在老正興工作，未做廚，先學做樓面。合格了，才可入廚房。先做雜工，「每天最少清洗過百隻鑊，做大約3年左右。」他不是上海人，更要花百分之二百的努力。「要很辛苦自學，死記啦，偷看啦。」做好本分，才有機會晉升。「若第三煤爐的師傅走了，大師傅才給你機會上位做三煤爐，然後一級級升至二煤爐、一煤爐。」 怎樣才可以有機會晉升大廚，一在機會，二在師傅肯教。「不只教功夫，還包括廚德。」
現在他退休了，為了興趣，一個月偶有一兩次去人家裏做到會。但他始終本着一個信念，「我煮給你吃，當是煮給自己吃一樣。」正因為這樣，材料一定新鮮。上門煮私房菜當天，袁伯晨早7時做準備，去街市搜羅新鮮海鮮外，亦要花時間準備圓蹄、素鵝等。至於海參，在數天前開始浸發。當中有好多功夫，這一輩廚師未必懂，懂亦未必會做。像這道雪菜薯茸蝦球，食雪菜不見菜，皆因事先已經榨成汁。「就是不讓你吃到渣，因為雪菜這些渣會黐牙，以及令人消化不良，待會烚好薯仔，淋上雪菜汁配蝦球才好吃。」
只有老一輩才有這種心機。老一輩亦重視原味，煮砂鍋雲吞雞，用原隻鮮雞、豬肉、火腿去燉。「一定要用新鮮雞，若用史雲生，那就吃雜質味道吧。」燉好雞湯，才加袁伯包的手剁菜肉雲吞，怎會不好吃？食客不只一味喜歡吃，更喜歡從中學藝。「我喜歡煮食，如果有袁伯這級數的來我家煮，當然開心。可以跟他學習，袁伯用的都是古老方法，很多時候在坊間吃的，已不是這種味道。」看袁伯煮菜，可以學到物盡其用。像薺菜冬筍，照理味道好清，但食落有濃濃的鮮味，半點不寡。秘訣在於，他下了雲吞雞湯的雞油，半點不浪費。
不時不食，冬天豆苗當造，但想不到袁伯這樣調味。未炒前已撒下鹽，「這樣融化得又快又均勻，豆苗和草頭就要這樣。」上海人食生煸豆苗，下油時鑊火要猛，一拋再拋，豆苗又嫩又鮮美。袁伯煮私房菜，更會帶上自己的法寶。麻油，由內地朋友帶來，用優質芝麻磨成。還有自家製的橙皮醬，用曬乾的鮮橙皮，以蜜糖等醃製。沒有陳皮的醇厚，但多一分果皮的鮮活。「炒烤麩，煮糖水都不能少。」
袁伯由早忙到晚，以為要請得動袁伯，一定很貴價，又不是。「除了買材料外，我人工一定要有$1,000-$2,000。我不喜歡收得貴，夠喝咖啡、飲茶，以及給我精神寄託就可以。」袁伯打工30年，做老闆30年。「五十餘歲就自己創業，我在西營盤開過四家店，兩家唱片公司，兩家餐館。」一家叫北京拉麵，一家叫滬粵一品香。「我中了六環彩，反正這些錢來得易，後來去盡，我一樣哈哈笑。」沙士期間，餐廳生意不好，蝕了錢，唱片又有翻版問題，蝕了四五百萬。滬粵又加三倍租，袁伯就不做了。「平常心，一定開心。」最近他開始一段非常的鍛煉。「$29過半個月，這些日子你試過未？」
家庭開支不計，只計個人生活。「試下沒有茶飲的滋味，用$29我買餅乾、豆腐；家中有公仔麵，又有米。」其實，家中有許多物資，有辣椒醬魚露等，袁伯就可以炒一味美味的辣椒醬炒蛋。「我的廚藝永遠也花不完，有健康，有才藝，就永遠都不怕。」
採訪：關廣恩
攝影：陳永威、陳秉謙、方心悠
袁美龍師傅
電話：9533 8225
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
我們的空姐追夢之旅～～～(超鬧😂）
來面試空服員了xDDDDD
到底我們四位誰最有潛力當空姐咧～
面試前如果不小心長痘痘，一定要緊急處理!!
空姐急救保養秘笈報給你知❤️
✅契爾氏金盞花化妝水，對付痘痘或敏感泛紅
急救效果像安瓶一樣快！現在還有新品 #調理淨膚精萃
能有效調理，讓痘痘粉刺通通退散～
還沒用過的人快來免費領
【金盞花化妝水＋新品調理淨膚精萃】
試用2件組👉🏻https://bit.ly/3erSid8
___________________________________________
/////買金盞花化妝水+調理淨膚精萃
送Kiehl’s濕敷急救小包+明星旅行4件組
////買金盞花化妝水+亞馬遜白泥面膜
送Kiehl’s雙頭面膜刷＋金盞花旅行2件組
____________________________________________
#空姐 #空服員 #面試 #契爾氏 #急救保養
#神奇金盞花 #安瓶級化妝水 #急救快又有效
►【FB粉絲專頁 : https://www.facebook.com/beautywu123
►【追蹤instagram : https://www.instagram.com/beauty___wu
#YouTubePremium #YouTube #韓劇
看韓劇最討厭斷在精彩刺激的地方
實在讓人很心癢癢也不想等待對吧~~
在YouTube看影片看到廣告也會覺得很阿雜
很想趕快把他按掉
現在 YouTube 推出的 YouTube Premium 可以把這些惱人問題通通解決
看 YouTube 或是使用 YouTube Music 都可以不用再等待廣告
還可以縮小螢幕在手機螢幕下方持續撥放
邊看影片邊跟朋友聊天做其他事情
(目前縮小螢幕的功能僅限Android手機)
訂閱 YouTube Premium: https://pse.is/MZ8H7
訂閱 YouTube Music：https://gms.pse.is/NEPM3
還有家庭方案和學生方案多重選擇喔！
另外，YouTube 也有跟 Samsung 合作
有四個月的 YouTube Premium 免費體驗
想知道是哪些Samsung手機可以獲得4個月的 YouTube Premium 免費試用嗎？
快來看看：https://pse.is/NG5LW
如果對Samsung有興趣可以參考這邊有折扣，
現在很多機種買就送一年的手機螢幕破屏保險，給手機一整年的保護喔!!
https://gms.pse.is/QDBK9
▲訂閱Hi A Day頻道
http://pesc.pw/H44HN
▲Hi A day官方網站
http://pesc.pw/FKQ5X
▲Hi A Day facebook
http://pesc.pw/FGBSJ
▲Cozy White 飾品 (TW)
http://pesc.pw/JSHTW
▲Cozy White (KR)
http://pesc.pw/GV4UJ
▲木板肖像畫訂購
https://pros.is/LEFYB
=======================
▷台灣妞Instagram: hxyxlx421
▷台灣妞Facebook: http://pesc.pw/H82KC
=======================
▷喜娜Facebook: http://pesc.pw/DV5LG
▷喜娜Instagram: hinatsai620
=======================
[韓國旅遊]
旅遊|大邱 伴手禮不想買到雷必看
https://hiaday.pics.ee/GK3MX
旅遊│首爾攻略 弘大延南洞超強攻略
https://hiaday.pics.ee/FFBZN
旅遊│人生必吃!!!大邱令人感動的甜點
https://hiaday.pics.ee/FJS93
旅遊│跟著金秘書來最浪漫約會場地 大邱之超好吃美食
https://hiaday.pics.ee/EWBMS
旅遊│跟著我們去大邱 炸雞啤酒節 大邱可以這樣玩!!!!!???
https://hiaday.pics.ee/EMT7J
旅遊│韓國人帶路釜山旅遊
https://hiaday.pics.ee/DSELX
旅遊│宋仲基電影狼少年拍攝地_韓國順天麗水 순천&여수 여행
https://hiaday.pics.ee/G83VK
旅遊│韓國江原道兩天一夜 【 必吃】【必去 】【 必玩】
https://hiaday.pics.ee/EPDVB
旅遊│【 韓國必逛】絕對不能錯過的 韓國生活雜貨店大集合
https://hiaday.pics.ee/GCHHK
旅行│韓國也有UBIKE可以租借!!!!!????外國人也可以使用嗎?
https://hiaday.pics.ee/DV8WG
旅遊=韓國=首爾=漢江公園必吃的自動煮泡麵機
https://hiaday.pics.ee/G7F5K
뚝섬遊園地跳蚤市場*韓國觀光*多一個選擇
https://hiaday.pics.ee/GC7TA
旅行=首爾自由行搭地鐵搭錯?買卡要買哪種?沒錢出站?
https://hiaday.pics.ee/G9DUH
旅行=首爾背包客*超級基礎的首爾地理概念篇
https://hiaday.pics.ee/GZRNS
旅遊=韓國=首爾=買銅錢吃遍韓國道地小菜的通仁市場
https://hiaday.pics.ee/GXXD3
Seoul travel=旅行=背包客必看新沙必逛必吃必看18家=超強攻略
https://hiaday.pics.ee/ERSA2
旅遊│韓國投幣式KTV原來長這樣
https://hiaday.pics.ee/G78CB
旅遊│全首爾最大汗幕蒸_running man也來拍!!!???
https://hiaday.pics.ee/GH6ZZ
台灣妞的韓國大街小巷 超市一
https://hiaday.pics.ee/E9SXA
台灣妞的韓國大街小巷-超市篇2
https://hiaday.pics.ee/GXQFD
台灣妞的韓國大街小巷-超市篇3
https://hiaday.pics.ee/GN7FD
漢江公園的便利商店煮泡麵機
https://hiaday.pics.ee/FAEUW
韓國冬季旅遊的滑雪課程*JKN TOUR滑雪一日團
https://hiaday.pics.ee/FZ6VJ
韓國LINE STORE梨泰院旗艦店。韓國限定哪些？韓國新品哪些？
https://hiaday.pics.ee/DQZ57
台灣妞在韓國景福宮拍開了*韓服怎麼拍都九頭身
https://hiaday.pics.ee/FF92F
韓國旅行 韓國冬季旅行 韓國冬天 冬季旅行 冰釣 韓服
https://hiaday.pics.ee/GTF2U
旅遊│首爾攻略 一網打盡各種行程的蠶室路口
https://hiaday.pics.ee/GRE4K
韓國旅遊│釜山新必去景點 虎川村
https://hiaday.pics.ee/GLCEA
韓國旅遊∣黑豬肉海膽牡蠣!! 濟州三天兩夜美食之旅這樣吃!!
https://hiaday.pics.ee/FQ3BM
韓國旅遊｜韓國休息站七大美食你不能錯過!!
https://hiaday.pics.ee/FFFKD
韓國旅遊｜在地人這樣吃明洞!!明洞和鍾路最讚攻略(上集)
https://hiaday.pics.ee/DP2N2
韓國旅遊｜塗鴉秀超有趣 益善洞世界好拍 甜點吃不完啦!!! 明洞和鍾路最讚攻略(下集)
https://hiaday.pics.ee/H383U
韓國旅遊|滑雪怎麼穿才安全又保暖呢????
https://hiaday.pics.ee/G8ELK
旅遊│在咖啡店還可以畫畫??搖身一變小畫家囉!!
https://hiaday.pics.ee/EZX7E
韓國旅遊｜隱藏版韓國必買伴手禮 大人小孩都愛吃!!
https://hiaday.pics.ee/HEH5B
韓國旅遊｜最新必去!!新興韓屋咖啡店和好逛文創空間!!
https://hiaday.pics.ee/KGDZQ
【韓國旅遊】《上集》濟州島美食攻略!!必吃黑豬肉在這裡!!
https://hiaday.pics.ee/LHVTG
【韓國旅遊】《下集》濟州島玩樂攻略!!韓綜拍攝地和超好吃海鮮拉麵!!!!
https://hiaday.pics.ee/LV2KU
【韓國旅遊】《上集》南海旅遊釜山統營必去景點!! 超美海邊散步路 刺激斜坡滑車
https://hiaday.pics.ee/GBT8Z
【韓國旅遊】《下集》南海旅遊順天麗水必去景點!! 新鮮海產吃不停 戲劇拍攝地瘋狂拍!!
https://hiaday.pics.ee/KME7N
【韓國旅遊】韓式道地蔘雞湯和煎餅 料理體驗好好玩!!
https://hiaday.pics.ee/MARQE
【韓國旅遊】你適合什麼顏色??色彩課老師教妳專業化妝撇步!!
https://hiaday.pics.ee/LX3WB
【韓國旅遊】全球首個積木樂園 霍格華茲完整重現!!
https://hiaday.pics.ee/MLTXG
現在 加入共享機車WeMo Scooter 首月起步價 通通 $0！ 立即下載 https://lihi1.com/Ukrpz⠀ #不限趟數#不限距離#前六分鐘 通通 ０元. ... <看更多>
現在通通免費 在 【手比嘛會通】 這是免費的- 20230802 - YouTube 的八卦
【手比嘛會通】 你 現在 有空嗎? - 20230810. 大愛電視Tzu Chi DaAiVideo•737 views · 56:01 · Go to channel · 【靜思妙蓮華】法華經從地涌出品- 忍辱不退 ... ... <看更多>