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蟬，喊了一個夏天
我，也新鮮了一個夏天
【CITY CAFE現萃茶】
嚴選台灣好茶、新鮮現做
最佳茶湯風味、品嚐夏日沁涼
8/15前，CITY CAFE現萃茶，全品項第二杯7折(不含珍珠粉圓飲品)
7-ELEVEN 限定門市販售中：https://goo.gl/4yGE9x
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#就這樣新鮮一個夏天吧
CITY CAFE【現萃茶】6/5開始新鮮吧! 🌿
108/6/5~7/2 現萃茶全品項第2杯半價，統一布丁純奶茶新上市!
這個夏天，陽光有點甜🌞
灑在金黃色的茶湯上
恣意涼爽、茶香奔放
心，也新鮮起來了
現在，跟著CITY CAFE 現萃茶
開始新鮮吧！
7/31前在Youtube影片留言， 有機會獲得1萬元7-ELEVEN商品卡(共1名)
Youtube影片連結: https://www.youtube.com/watch?v=a2R1LwdkJl0
👉 現萃茶，現在開始新鮮吧，好想看更多 : https://www.citycafe.com.tw/event/17XianCuiCha/index.html
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【現萃茶】冰淇淋紅茶新上市💕#文末抽獎
這個夏天，冰淇淋新鮮空降!
濃厚紅茶X冰淇淋濃郁奶香
現萃茶冰淇淋紅茶新上市!
֍6/17~7/5 現萃茶全品項第2杯半價，冰淇淋紅茶新上市!
✅快TA冰淇淋控的好友們!留言分享. 這個好消息，
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7/20前在此篇留言，將抽出2名幸運兒，可獲得1千元7-ELEVEN商品卡(共2名)
中獎名單將於8月底公布在7-ELEVEN官網
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LISTEN ☁️
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相反的我 相反的話語 只為能逃離你
恨你不如愛你來得容易
不夠虐心的愛情 難道就稱不上努力？
分離的難題 矛盾＿ 糾結＿ 無能為力＿
結束關係時的「我愛你」 只顯得多餘
Maggie傅又宣
以誠懇的精神 做真心的音樂
求新求變 提煉音樂新視野
2018 全新破格動人單曲《我恨你我愛你》
愛就愛得用力 痛就痛得徹底
自從2014年〈愛，這件事情〉發表之後佳評如潮，Maggie傅又宣雖然沒有特別宣傳，在排行榜上卻維持著不錯的成績，不僅蟬聯KKBOX冠軍，YouTube的點擊率也一舉突破四千八百多萬！而2016年底選擇加入了獨立音樂的行列，大約三、四個月就有一首單曲發表，包括了〈每一天〉、〈Stay with me〉、〈Better this way〉，即便從未大肆做宣傳，都還是能在各大音樂排行榜上見到每一首作品的好名次，YouTube上的點閱人次依舊有二、三十萬以上的次數，意想不到的數據帶來堅持做好音樂的信心，在獨立音樂這條路上不斷努力、持續推出作品，成績越做越好！Maggie傅又宣音樂點子新穎，更勇於嘗試，再把最真實深刻的心境與情感放入作品中，不僅真誠打動人心，同時還能嗅到新鮮的味道，而非只是一般的大眾流行情歌，她在音樂創作與製作上，功力進化許多，累積了很多新想法，迫不及待的想跟聽眾樂迷們分享，透過這首即將推出的2018全新單曲〈我恨你我愛你〉，可以一窺她這些年的滋養以及求新求變的心意，令人萬分期待。
〈我恨你我愛你〉在曲的部分，Maggie傅又宣堅持要用合作多次的陶山的音樂，和陶山長期合作下來，早已培養出了深厚的默契，音樂理念相當契合，對於陶山的音樂非常有信心，這次《我恨你我愛你》，曲式氣場以及整個調性相當特別，並不像是以往華語歌的歌曲模式，傾向於歐美的編排風格，格式十分跳耀，抑揚起伏差距極大，在華人流行音樂裡是很少見的旋律類型，卻不失流暢度。她理想的音樂核心價值是「跳脫既有框架」，希望能夠用自己這幾年累積下來的音樂經驗，重新賦予華語歌新生命、新型態，不再承襲眾所皆知的模式。整首歌詞也由Maggie傅又宣親自操刀，她總能將愛情的各種模樣看得透徹，那些不被輕易理解與包容的細微心情，任性的、狂妄的、卑微的…，都不留情面的被她用文字描繪出來，直白得彷彿不斷被踩到痛處般令人極度揪心。
「我恨你」說在「我愛你」之前，因為太愛，所以太痛，在這樣的關係裡，很多時候我們會口不對心，不想面對真實的一面，怕自己過度受傷，於是通常會用相反的想法去掩蓋，說穿了就是欺瞞自己，殊不知越是逃避面對真正的自己，自己也越在意，傷得更重，只能氣自己的無能為力、恨自己的愛太用力。Maggie傅又宣精致地演繹了這樣痛苦又矛盾的處境，她的歌聲一如以往的渲染力十足，總能迅速地將所有人拉進歌曲故事中，獨特的聲線搭配掌握得恰到好處的情感流轉在字句音符間，尤其在詮釋曲式音調變化的那瞬，將情緒層層推至沸點，非誇張戲劇張力的表現卻更絲絲入扣，緊抓著聽眾的心，她細膩的語氣與整首歌的詞曲、編曲完美結合，就像是帶著我們，跟著她抽絲剝繭、釋放感情，一同經歷一場愛的沈痛洗禮，顯而可見，〈我恨你我愛你〉又會是首佔據各大排行榜的療傷作品，包準讓所有人克制不住想痛哭一場的念頭，邊聽邊流淚的動人之歌。
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［我恨你我愛你］
曲：陶山/袁詠琳
詞：傅又宣
編曲：陶山
所謂愛情 談何容易
誰一頭栽進水裡
我看著你 意亂情迷
乖乖的被吃定
捧我在手掌心
讓我刻骨銘心
該不該慶幸
這鋪陳的細膩
再別有用心
也不察覺哪裡詭異
我恨你
我愛你
已經墮落谷底 也鱗傷遍體
對不起
沉溺的勇氣 比誰都徹底
有時任性 有些決定
解釋不了的宿命
愛到荼靡 在所不惜
也算是骨氣
怎麼愛情 總要虐心
才稱得上夠努力
我抱著你 神志不清
乾脆切斷這神經
捧我在手掌心
讓我刻骨銘心
該不該慶幸
這鋪陳的細膩
再別有用心
也不察覺哪裡詭異
我恨你
我愛你
已經墮落谷底 也鱗傷遍體
對不起
沉溺的勇氣 比誰都徹底
有時任性 有些決定
解釋不了的宿命
愛到荼靡 在所不惜
也算是骨氣
在你眼𥚃 我的悲喜
能夠教你看得好過癮
都不枉我燃燒過自己
愛上了你 百年孤寂
像流星觸不可及
美得讓人 快要窒息
我恨你
我愛你
已經墮落谷底 也鱗傷遍體
對不起
沉溺的勇氣 比誰都徹底
有時任性 有些決定
解釋不了的宿命
愛到荼靡 在所不惜
直到沒有了呼吸
Bad Bad Girl
詞/曲：Renée 陳嘉唯，E.So瘦子 (頑童MJ116）
Produced by: 梁永泰（terrytyelee）
Video Produced By: Storyhouse Productions.
看起來我很乖
看起來我一點也不壞
讓我來給你們一個精彩
誰也都不會猜得出來
看我有多麼得厲害
Cuz I'm a Bad Girl, I'm a Bad Girl
讓你衝動 I'm a Bad Girl
I'm your Bad Girl, I'm your Bad Girl
I'm your Bad Girl
看起來我很乖 yeah
看起來我一點也不壞
讓我來給你們一個精彩
誰也都不會猜得出來
看我有多麼厲害
Get ready now, I'm coming out
我只想要 對你好
因為在我眼裡你就是唯一男主角
我讓你受不了 我還讓你 scream and shout
Baby 只要能讓你開心我就會來配合你的style
E.So 瘦子
You're such a Bad Girl
我差點動了真情
在這樣的氛圍 I try to make it easy
你喜歡新鮮換上不同款式panties
每次的花招都讓妳說 Aye Papi
我們就像小孩偷喝了Hennessy
讓人之間有太多不能說的秘密
一起擁抱的感應不想只能留下回憶
如果可以想相約在每個星期
你懂我意思嗎？
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Bad Bad Girl
創作概念:
每個女孩心中都有最好的一面，同時也存在著最壞的一面，你可能外表是個壞女孩，但內心不是如此；也可能外表是個好女孩，內心卻存在壞因子。所以我才會說「好女孩只不過是還沒被抓包的壞女孩而已」，並不是鼓勵大家做壞女孩，而是有壞的一面沒有錯，只要你誠實的面對自己，如果沒有壞你也不會知道什麼是好。每個人都有不同的一面，現在我選擇讓大家看見我較壞的一面，或許哪天你也會發覺還有更多你沒看到過好的 Renée陳嘉唯。
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這首作品，將收錄在EP發行曲目中，並在2015/11/20 The Wall Music 演唱會演出，認識最真實的 Renée，就在11月20日公館 THE WALL！購票及演唱會詳請上 http://thewall.tw/shows/1493
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臉書FB: https://www.facebook.com/ReneeTakeOver?fref=ts
Instagram: @ReneeTakeOver
微博Weibo: Renée陳嘉唯
Production: 道格 (故事家導演) www.veritas.com.tw/storyhouse
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Renée Chen陳嘉唯〈Bad Bad Girl〉有料音樂代理 滾石唱片 ROCK RECORDS發行
EP限量親筆簽名版→http://bit.ly/1X71i6U
五大唱片 http://www.5music.com.tw/CDList-C.asp?cdno=436485679071
數位上架連結
KKBOX: https://www.kkbox.com/tw/tc/album/jwPQCZLnr0zKtH0FcT8d0091-index.html
myMusic: http://www.mymusic.net.tw/album/show/319663
Ｏmusic: http://www.omusic.com.tw/albumpage.php?album_id=1257705
iTunes: https://itunes.apple.com/tw/album/bad-bad-girl-ep/id1058298849?l=zh
Spotify: https://open.spotify.com/album/0Ntzgkc2gLwqlEbbzFhLpe
蝦米/天天動聽: http://www.ttpod.com/download
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)！
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯，相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐？)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異，是這樣沒錯，但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較，就會發現其實差很大，而且口味不太相同，關鍵就在於使用不同的美乃茲，再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲，最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie，日本蛋黃醬的味道，酸味、甜味跟鹹味都較鮮明，仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的？答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲，假若買不到也沒關係唷，可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲，千萬不要錯過了！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps
同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ)：
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢？
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜：
✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治
☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片
* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘
2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用
6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉
☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100～110ml
* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完
4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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