這次團購品項比較多,有的是應觀眾要求的補貨團,有的是新的品項。
詳細介紹請按進文章裡面:https://goo.gl/1MQWkf
團購表單:https://groupbuyforms.tw/lwdwb
上流珠直播:https://goo.gl/CrX5gu
📌美國【Cuisinart美膳雅】專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列
美膳雅不沾鍋具有兩個系列,這次為大家挑選的是有多一層獨家專利的AmorGuard™塗層保護技術的《專業不沾抗刮超硬陽極鍋系列》。
上流珠看到這組鍋子就直誇好喜歡,尤其愛它漂亮的鍋蓋,摸著鍋子上流珠說:「這個鍋子絕對不能給你阿爸用!」
好鍋一定只能自己用不能給老公用,就像拍照寧願自拍也絕對不能叫老公拍是一樣的道理呀!再好的鍋子一定會被老公毀了,再美的老婆一定會被老公拍成史瑞克老婆,對於好鍋不可和老公分享這個堅持,上流珠跟我一樣,真是有其母必有其女(是這樣形容的嗎?)。
廠商送出獨家超級好禮:任選2個鍋子,送沙宣吹風機。任選3個鍋子,送美膳雅三明治壓烤機,之前舉辦抽獎送三明治壓烤機吸引近千名網友來抽獎,中獎率低到天空都要為參賽者流淚,這次買鍋子除了價格優惠外,還直接送三明治壓烤機,不用等待幸運之神降臨,不用乞求上天憐憫,有需要鍋子的把握機會。
📌美國【OXO居家餐廚系列】
上次開團因為現貨賣光導致提前關團,很多人因為買不到一直來私訊我,本來我都回答不會再團了,沒想到廠商捎來好消息說新貨到了,終於可以為大家在過年前來開個補貨團了,喜歡OXO壓蒜泥器、矽膠餐夾、矽膠鍋鏟、矽膠料理長筷、蔬菜脫水器、蔬果削鉛筆機的可以來下單了。
📌英國【愛潔森居家清潔系列】
愛傑森所有產品:
✔絕無動物來源的材料
✔不經過動物測試
✔不含致癌物質
✔不含氯漂白劑
✔不含釋放甲醛的防腐劑
✔不含棕櫚油和棕櫚油產品
✔成分100%可生物降解
✔產品包裝可重複利用和可回收
整個系列用下來最大的使用心得就是,愛潔森的清潔力並沒有因為使用植物性配方就不夠力,而且最重要的是味道清爽,完全沒有化學刺鼻味道,比起我以前用的任何一款清潔劑的味道都要來的舒爽,光是這一點就讓我喜歡。
上次很多人買了後也跟我說很喜歡愛傑森味道清爽這一點,趁這次開補貨團也給上流珠試用看看,母后很愛做指甲保養,讓她用不傷手又安全的清潔劑洗馬桶是身為女兒應盡的孝心。
📌台灣【大同國產契作黑豆醬油】,台灣【大同無添加原味壺底清油】
大同醬油一直是上流珠喜歡的醬油牌子,昨天直播也好多人留言說很喜歡大同的醬油,還特地跑去參觀他們的觀光工廠參觀。
這次挑選出來開團的兩款黑豆醬油是特別選定與台灣當地農民契作,讓農民在休耕期間能讓台灣黑豆在醬油的故鄉成長著,耕作期間更不噴灑任何化學藥劑讓台灣黑豆健康成長又環保,讓大家吃了安心。
兩款醬油皆傳統陶甕手作粹釀發酵,不含防腐劑,風味各有特色,不確定要喜歡哪一瓶的可以都試試看。
醬油是中式料理最常用到的調味料,選擇健康安心的產品才能放心。
本團獨家優惠:任選2瓶醬油,贈送2瓶150g大同黑豆蔭油膏。蔭油膏的味道很好,直接沾就很好吃,昨天直播上流珠用白切松阪肉直接沾大同黑豆蔭油膏就很好吃。
📌台灣【鄉菇香黑早冬菇】、、【風味鹽酥菇】(獨家優惠:購買任一大盒+一小盒,贈送迷你盒或是鹽酥菇隨手包(20g)-隨機出貨))
快過年了,香菇在年菜料理扮演不可或缺的角色,一定介紹大家一款台灣自產自銷、有機無毒的優質香菇-《鄉菇香》。
《鄉菇香》的香菇經由通過中興大學有機驗證以及暐凱國際產銷履歷驗證,以太空包的方式種植,全程僅以新社白冷圳的水作為灌溉,看到這兩張證書內心立刻安心一大半,加上是台灣在地農民生產的好香菇,值得推薦給大家。
《鄉菇香》的香菇味道好濃郁,吃起來好Q,昨天直播那鍋香菇雞湯加入上流珠特製的「酒漬紅棗」,一餐就被消滅光光,這麼好味道的湯品在家就可以做出來,而且做法簡單到讓人傻眼,最近天氣好冷,煮鍋香菇紅棗雞湯,不論是配麵線或白飯都好滿足哦。
📌韓國【新概念Tion護髮柔順魔法梳】
上次本來只是單純為一個網友開的團,沒想到兩百隻梳子不到三小時秒殺,於是歷史重演,買不到的地方媽媽又哀鴻片野了,於是里長又要為大家來開補貨團了。
這次廠商備貨有比上次多一點,希望夠給地方媽媽買,上次買的人很多都回來報告非常好梳,有個媽媽的女兒天生自然捲滿嚴重的,她說女兒用了這梳子,人生第一次可以不讓頭髮變獅子王,撫摸著自己的秀髮,妹妹說謝謝琳達阿姨推薦的好梳子,還拍照給我看,我也要謝謝妹妹的美麗的照片,看到妳喜歡,里長阿姨也很開心。
❤❤❤團購重要小提醒❤❤❤
開團時間:107/01/11(週四) 早上09:00 ~ 107/01/18(週四) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
匯款期限:下單後3天內完成付款,否則訂單會失效。因數量有限,所以匯款日保留3天(從下單日算起),超過時間未匯款的數量就會釋放出來給其他有需要的人訂購喔~
特別注意:下單後會收到一組轉帳帳號及訂單金額, 請按轉帳期限內轉帳完成(下單後3天內匯款, 逾時訂單會自動失效) ,且轉帳金額必須與訂單相符 。
✔ 本團運費:單一地址 $60 元,離島$120。 滿5000免運費(運費不列入計算) .
✔ 出貨時間:出貨時間:結團後不含假日開始寄送, 最慢 02/06 (含)出貨完畢。
✔ 商品若有重大瑕疵,以收貨日為準2天內提出,逾時不論理由恕不處理。
✔ 收到貨請務必先檢查, 根據消保法如撕下貼紙或是水洗過 均無法退換貨
✔ 因應政府新制(一例一休) 配合之物流 假日無配送服務 敬請見諒
✔ 有任何問題請洽詢客服:
•客服粉絲團優先回覆 https://goo.gl/SJApXd
•客服諮詢E-MAIL: ibaobao0803@gmail.com
•客服諮詢@Line: @vtr4310i (帳號有含@)
(周一~五 AM10:00~PM3:00 國定假日不服務 依實際上班情形稍有更動,請留意以上方式擇一即可除非必要請勿重複發問)
✔ 提交訂單後會在【1天內】收到系統訂單回覆,對帳確認後也會寄發確認信件
如果有匯款但是三天內都沒有收到確認信,請來信或是LINE上詢問客服.若無收到可能是mail填寫有異,或是系統自動判斷異常,可Mail到客服查詢訂單,謝謝!
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班瑞克原酒價格 在 憑高酹酒,此興悠哉 Facebook 八卦
老不如新還是新不如舊?-財訊第625期
跨入新的一年,世界局勢依舊混亂,雖然居住在台灣的我們生活如常,也雖然疫苗陸續研發完成並開始施打,不過日、韓、英等國家在變種病毒的陰影下再度封城,加上美國大選前後的連串衝突,驚擾的人心毫無舒緩,也很難讓我感覺樂觀。
在這種混沌的局面下,蒸餾廠是否維持運作並不明朗,但疫情攏罩裡許多酒款依舊更換包裝:愛倫、格蘭菲迪及百樂門,又或者推出全新的酒款:格蘭多納、格蘭傑及歐肯,除了一新耳目,也間接證實酒廠並未停止營運。針對新包裝,不知酒友們是否感覺好奇,為什麼相同的酒款每隔幾年都會更換一次?我的好友告訴我,當新的行銷團隊入主,因應不同的行銷思維,利用色彩、酒齡數字或甚至瓶身造型重新包裝,就算是新瓶裝舊酒,卻是吸引消費者-尤其是新消費者-最便捷的策略。
不過對於某些敏感的酒友而言,新包裝意味著新配方,也因此每每新款上市後,即便我認為無稽,舊款時常成為收購的搶手貨,原因倒也簡單:新不如舊。確實,如果酒廠的調酒師退休、換手,接任者為重新建立酒廠走向,調製的風味可能與舊款略有不同。最近的例子便是我十分敬佩的瑞秋貝里接任百富門公司的首席調酒師之後,推出的格蘭多納及班瑞克都趨向甜美、優雅,讓我一窺她所散發的女性特質,卻也在酒友間出現微詞,認為她顛覆了過去沿襲已久的傳統風格。
我時常言,既然青菜蘿蔔各有所好,牽涉到感官便不可能也不需要勉強他人,但是新舊酒款孰好孰壞的爭辯卻經常發生,不僅僅是台灣,全球各地追逐老酒的酒徒所在多有,也因此讓舊裝瓶的價格持續攀升。不過討論新舊酒款之前,先得界定什麼是新?什麼又是舊?某些酒廠可能五年就出現批次差異,但也可能堅守風格十數年不變。如果將時間差距拉大,我以為上個世紀的七○年代會是大家公認的舊風格。
在威士忌發展史上,七○年代是個極端重要的轉型期,從原料、設備到製程都做了許多改變。就原料而言,麥芽的酒精轉化率越來越受到重視,大麥品種不斷改良,蒸餾廠也逐漸捨棄耗時費工的地板發麥,轉向大型麥芽廠購買,而高效率的商業酵母同樣被酒廠採納。在設備方面,傳統式糖化槽紛紛改建為今日最常見的半濾式糖化槽,用以製作較為清澈的麥汁,低效的直火加熱不易控制,也被蒸氣間接加熱取代;至於冷凝方式,也從傳統的蟲桶更改為殼管式,讓酒精蒸氣得以和銅進行更多的化學反應,製作出更為純淨的酒質。
以上的改變,大多在這短短的十年間完成,而且不要忘了,威士忌產業從七○年代開始由盛而衰,而後進入八○年代的大蕭條,因此把這個時期當作新舊交替的分水嶺有其歷史意義。問題來了,當時蒸餾的酒與近代比較,到底誰優誰劣?
在許多酒友的心中,這個問題根本不值得討論,因為當時蒸餾的酒能存留到現在已經非常稀少,所以站在物稀為貴的立場,當然是老酒勝出,況且,許多老饕信誓旦旦的說,老酒充滿個性,絕非今日軟趴趴的新酒所能比。不過許多大師,包括我敬愛的比爾博士,卻提出一個重點,這些早年老酒所謂的「個性」,常常是技術不完善導致的缺陷美,例如純粹倚靠工人經驗製作的麥芽和糖化麥汁,不怎麼精確掌控的發酵,或是由感官判讀的酒心提取。當威士忌的風潮大起,學理研究越發的興盛,蒸餾廠導入硬體及軟體設備,讓汨汨流出的新酒品質趨於穩定,這些進步,絕不是老酒時代所能企及。
不知酒友們是否發現?近年來的裝瓶品質,無分酒廠,即便是低酒齡的核心款都調製得非常優異,因此開瓶時不必戰戰兢兢的害怕踩雷。但另一方面,我不得不說,便由於各酒廠都努力貼近市場主流,導致風格趨於一致,讓老饕們少了冒險的樂趣。相較於新酒款,舊酒款的風味表現便頭角崢嶸許多,許多讓我捨不得放下聞嗅的酒杯,喝下口感動得涕淚縱橫的夢幻逸品,卻也不乏「見面不如聞名」的木頭水,搭配昂貴的售價,只能轉頭偷偷拭淚。
所以這個問題不會產生共識,新舊酒款各有其美麗與哀愁,但如果只是因為更換包裝而去搜羅舊酒款,我以為大可不必,因為天下沒有非喝不可的美酒,有緣便喝得到,無緣則無須強求,這就是我的佛系飲酒法(笑)。
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米其林一星主廚的塔🥰🥰
巨峰葡萄巧克力塔💰108
楊枝甘露塔💰108
奇異果檸檬塔💰128
無花果瑞可達起司塔💰138
草莓香草塔💰168
焦糖布蕾塔💰78
黃金流沙塔💰78
北海道起司塔💰78
Tart Taipei是來自米其林一星主廚林明健,繼開創Chou Chou、LONGTAIL後的第三家品牌餐廳,其中店家主要販售水果酥塔及常溫塔,店家在還沒開幕前就引起了不小的波動,身為甜點迷在開放訂位後也立馬速度訂位,很幸運的搶到了平日傍晚的位子,不過比較可惜的是下班趕過去的我許多口味已經販售完(所以我去了兩次),這次的心得我把塔跟口味分開寫,然後話不多說我們就來開始閱讀吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#塔
🌕🌕🌕🌕🌗
話說行前看了看媒體的試吃文章介紹,一顆酥塔皮居然要花四天的時間才能完成,當時覺得台灣媒體都很浮誇,實際吃之後覺得這酥皮確實有水準,不管是塔皮的奶油香氣,還是那千層酥酥鬆的口感,都很不錯,論單塔皮而言表現的很不錯呢(^_^)v
#巨峰葡萄巧克力塔
🌕🌕🌕🌑🌑
這口味是以焦糖杏仁醬及70%巧克力卡士達醬為基底,上方放置巨峰葡萄。不過我個人覺得香濃的巧克力,與酸甜的葡萄氣味不同,分別吃還好,但一同入口時味道頗為衝突,沒有達到相輔相成的感覺。
#楊枝甘露塔
🌕🌕🌕🌕🌗
楊枝甘露塔是我在tart taipei吃到最喜歡的口味,它將芒果、柚子、西米露、椰奶,這些構成楊枝甘露的主角配角們,重新組裝的甜點。上層的柚子不苦不澀,配上下層的椰奶、西米露入口,甜中帶清爽的口感,最後再由酥塔的面皮香散入口中,為楊枝甘露這甜點帶來完美的詮釋。
#奇異果檸檬塔
🌕🌕🌕🌑🌑
上層充滿偏甜的奇異果,搭配下層檸檬凝乳,融合起來的味道不會過酸,在嘴中呈現的是清爽口感,整體味道在期待範圍值,好吃但卻不驚艷就是了。
#無花果瑞可達起司塔
🌕🌕🌑🌑🌑
無花果瑞克塔不僅是longtail的明星前菜,也是tart taipei的熱門口味,這口味以無花果為主角、下層填入Ricotta Cheese和香料波特酒。當天實際上吃起來,無花果的味道滿苦,和奶香濃郁的Ricotta起士味道及充滿大人的酸甜波特酒搭不起來,我跟同行的友人都吃不懂~~
#草莓香草塔
🌕🌕🌗🌑🌑
我一開始最期待的這顆小草莓塔,以新鮮草莓為主角,下層是香草卡士達及覆盆子果醬,整體來說不知道是不是草莓上淋的果膠有種化學味,讓我在實際吃時對這草莓塔沒有產生愛,但扣除這個部分,草莓跟卡士達本身表現的也很普通,感覺不用點。
#焦糖布蕾塔
🌕🌕🌕🌕🌑
這口味很像在吃高級版的肯德基蛋撻!!高級的地方有:價格貴一倍、焦糖的香氣更level up,值得稱讚的地方還有內餡的奶油布蕾,口感很滑順、好吃是好吃啦,只不過整體而言我還是會去買肯德基的葡式蛋撻(・_・;
#黃金流沙塔
🌕🌕🌕🌕🌗
這黃金流沙塔的味道像吃奶黃流包一樣,鹹香中又帶著濃郁的乳酪味,很刷嘴。將塔切半時,鹹蛋黃醬汁緩緩流出,看起來好療癒,至於為啥在我心中只有4點5顆星的原因,是因為這塔吃多了還是有點膩口,建議兩人分食。
#北海道起司塔
🌕🌕🌕🌕🌑
起司奶香味濃郁,跟cheese tart的起司塔味不分軒輊,不過論塔皮,tart taipei特有的千層酥酥塔皮,與後者的塔皮比較起來,前者偏特色,後者偏經典,所以建議喜歡起司塔的人兩個都可以試試看( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌑🌑
酥塔皮本身很棒,但口味的部分確實顯得普通,除了楊枝甘露塔外其餘的驚豔度偏低,比起水果塔我個人比較prefer常溫塔,環境方面,這裡的空間跟設計以橘白色為基底,明亮的外觀屬於活潑風格,我蠻喜歡的。話說第一次到訪是在剛開幕不久的時候,現在應該比較少人在排了~如果沒吃過的可以嚐鮮試試~好了這次介紹就到這結束了,喜歡的就按讚收藏分享跟追蹤我吧,我們下次見^ _ ^
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📍Tart Taipei
🏠台北市大安區敦化南路一段187巷55號
🚇忠孝敦化站
💳現金/信用卡
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