一碗腴滑暖熱的羹湯,厚實的肉羹搭佐Q彈麵條,再挾上一筷子的五香肉卷、炸魚酥與滷大腸,既樸實又紮實,既是傳承亦是陪伴,陪伴著浯島鄉親,走過數十年如一日。
充滿著歲月痕跡與歷史印記,珍香肉羹麵的首代經營者於國共內戰時,由大陸惠安遷徙至金,為了謀生而開始煮食販售,至今傳延三代,仍存有最初那份平實及簡單。
長時熬煮不關火的高湯作底,選用矯正署鼎金陽光白麵,淋上阿嬤研發的祖傳肉燥,充分的前置作業加上現煮現吃,適合單人獨享,也適合全家共食。勾起你的饞蟲了?快到莒光路來吃一碗~
#浯島城事:https://kinmen-story.tw/
珍香小吃店:日常裡的百搭口味:https://reurl.cc/2r5mq4
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅都給涵涵吃,也在其Youtube影片中提到,一、夢幻三家排骨飯第二家 彰化縣員林市中山路二段33號 10:00~20:00(不定期公休) 1.排骨飯大$55 2.魷魚肉羹麵$50 3.豬血湯$15 4.粉腸$30 5.筋肉$30 二、蕃薯市八寶圓仔冰 彰化縣員林市光明街216號 12:00-23:00 1.八寶圓仔冰$30 2.綜合湯圓$...
珍香肉羹麵 在 燕兒美食樂園 Facebook 八卦
[★燕兒美食樂園★金門📍珍香小吃店]
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金門人推薦給我的名單!
來到金城老街這就先來吃這間
他開在"貞節牌坊"旁,很好找
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#肉羹湯 是小肉塊,裹上太白粉
(不是本島常見的魚漿肉羹)
嫩Q的肉羹,外層裹粉很滑嫩
融合油蔥酥的香氣~蠻好吃的
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再來粥~我們在金門吃到兩種粥
珍香這間是還看得到米粒的
不過也算煮到糊了,也不錯吃
我本來就偏愛這種糊糊的粥啦
(另一種是金門在地特色"無米粥"
將生米熬成粥糜,完全看不到米粒
可以拿油條沾著吃,超級特別!!!
想吃這種的話可以選別間店喲)
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金門盛產芋頭,這裡的 #炸芋頭 有桑
#炸肉捲 很涮嘴~可以都點!
我們人多還有再加點這兩樣炸物
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附近也有很夯的"蚵嗲之家"
不過因為我們離開的時候他還沒開
所以無緣吃到了XD
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🔹肉羹湯 $50
🔹廣東粥 $70
🔹炸芋頭 $20
🔹炸肉卷 $25
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🏠:珍香小吃店
📍:金門縣金城鎮莒光路一段47號
📞:(08)232-7088
🕔:06:00-13:00、16:00-19:00
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珍香肉羹麵 在 都給涵涵吃 Youtube 的評價
一、夢幻三家排骨飯第二家
彰化縣員林市中山路二段33號
10:00~20:00(不定期公休)
1.排骨飯大$55
2.魷魚肉羹麵$50
3.豬血湯$15
4.粉腸$30
5.筋肉$30
二、蕃薯市八寶圓仔冰
彰化縣員林市光明街216號
12:00-23:00
1.八寶圓仔冰$30
2.綜合湯圓$40
3.綜合燒麻糬$30
三、珍北平豬肉餡餅-員林店
彰化縣員林市靜修路4之2號
14:30-19:30
1.蔥油大餅$30
2.豬肉餡餅$20
3.韭菜大盒$20
四、華成炸雞
彰化縣員林市育英路183巷1號
08:00-18:30
星期二公休
1.大雞塊$25
2.雞翅一個$18三個$50
3.雞腿$35
4.七里香$30
5.雞胗$20
6.花枝丸$20
7.雞脖子$8
8.雞排$50
五、員水路水煎包
彰化縣員林市員水路二段264號
06:00-11:00-13:30-17:00
水煎包$5
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珍香 ~ 肉羹麵. 85 views85 views. Jun 1, 2019. 0. Dislike. Share. Save. 陳永達. 陳永達. 1.41K subscribers. Subscribe. Show less Show more ... ... <看更多>