#吐司切編:這樣吃才好吃啊(筆記)
影片授權:小胖老師【王勇程】烘焙聯誼家族
#髒髒包 #師傅
同時也有1946部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Eric周興哲,也在其Youtube影片中提到,數位音樂壓倒性冠軍單曲【你,好不好?】金曲獎入圍導演操刀話題情歌 故事賺人熱淚 ●數位平台下載 Linkfire►► https://SMET.lnk.to/Eric_HHYB Eric周興哲首度穿上高中制服 初嘗台灣高中生滋味 天公不作美 Eric周興哲日曬雨淋 只求畫面感動肺腑 【你...
王勇程 在 神老師&神媽咪 Facebook 八卦
那天寫出我有50幾本食譜,
立刻就有朋友跟我分享,
她都是去圖書館借了以後拍照,
或是整本影印,
這樣比較省錢...
有人看到我分享作品,
私訊要我拍照傳給她,
我說是書上的食譜,
委婉拒絕了,
她回了一句..喔!...
我從來沒有上過麵包課,
可以做出這些麵包給孩子吃,
都是靠網路上的影片學手法,
靠不斷的買書研究練習而進步。
買到很多本超棒的食譜書,
上面的步驟圖拍得很詳細,
看著圖讓我慢慢學習整形的手法;
每一階段的狀態照,
都讓我隨時能檢視自己的麵團。
很多在網路上看的影片,
一晃眼就過去,
可是書上的流程圖讓人清清楚楚。
這50幾本書,
不只是工具,
是我沒有靈感時的寶典,
更是無言的老師,
我常常在不知道要做什麼時,
隨手拿起一本書翻閱選著做。
自己出了一本書,
最近也參與一本食譜的製作,
才知道要完成一本書、一本食譜,
得耗費的心力、體力和金錢是多麼的龐大。
很多人都和我以前想的一樣,
以為賣一本書作者就能賺進250元....
好像出了書就能成為富翁。
事實上,
我曾經談過最差的合約,
版稅是6%,
也就是說定價300元的一本書,
作者只能拿到18元....
出書到現在3個月,
把首刷的版稅捐出去後,
我還在虧損的狀態。
有人會問那剩下的去哪裡?
都是出版社賺走了?
打完折後,
攝影師、編輯、校稿、封面設計、排版、印刷、行銷、通路抽成、簽書會.....
每一項工作都是耗費很多錢、人力、時間才能完成,
等到出版社扣掉這些成本以後,
其實剩下的有多少?
出版社的員工要不要吃飯呢?
那天跟孩子們去美式餐廳吃飯,
一盤小小的燉飯,
要價300元...
比我寫了幾萬字的書還要貴,
還吃完就拉掉了....
當然哪個值得花錢很見仁見智,
可是如果要花費這樣多的心力,
去做一件沒有相對報酬的事情,
有幾個人能夠持續呢?
有幾個人會願意用這麼多的心血去做一本書,
拍一個食譜的流程圖,
就要耗掉半天的時間,
花那麼多的時間和體力出的食譜,
然後放在圖書館裡供人借閱拍照、影印?
有出版社跟我聯繫要約我出食譜,
我斷然拒絕了,
光是在FB上分享食譜,
要解釋說明、要處理私訊、
要承擔讀者失敗的責罵、
要當24小時無休無酬的線上諮詢,
然後還有人立即稍改配方占為己有....
賣一本書帶來的,
不只是18元的版稅,
還有回答不完的問題,
到底是為誰辛苦為誰忙呢?
書真的沒有很好賣,
那天跟另一家出版社的主編聊天,
我說我的書賣得不好,
他說以現在的大環境而言,
我一個素人國小老師,
能夠三刷已經很厲害了,
有很多作者辛辛苦苦完成一本書,
連首刷都賣不完...
要我考慮跟他們合作第二本書,
我想起寫書、校稿的那段沒日沒夜的日子,
真的很卻步。
現在的資訊發達,
太多資料快速而免費的取得,
讓很多人不懂得分享者的辛苦,
也很多人想要享用資源卻不想付出,
這樣的結果就是惡性循環。
我相信還是有很多有夢想、熱血的作者願意把心血集結成冊,
但是需要大家的鼓勵和尊重,
花一盤燉飯、一碗牛肉麵的錢,
就能得到一群人努力的成果,
就能得到很多寶貴的經驗,
對我而言,
是非常值得投資的一件事。
別再私訊問我書上的食譜,
別再要我拍下書上的食譜傳送,
也別因為我拒絕拍書傳食譜而生氣,
我尊重著作權,
我心疼努力完成食譜的作者。
支持努力分享的老師們~~買書吧~~
列出我常用的幾本食譜書僅供參考:
1.吐司:Chef手感烘焙1、2集 吳克己師傅、杜佳穎師傅
2.吐司:頂級風味麵包書 陳共銘師傅
3.甜麵包:私房特級人氣麵包 王勇程師傅
4.甜麵包:經典不敗台式麵包 陳明忠師傅
5.名店麵包大公開 野上智寬師傅
6.饅頭:孟老師的中式麵食 孟兆慶老師
7.甜點餅乾:呂老師的甜點日記 呂昇達師傅
8.甜點:極上和風乳酪洋果子 黃威達師傅
#孩子需要鼓勵大人也很需要
#夢想需要支持
#作者的努力應該尊重
#得來容易也不要覺得理所當然
王勇程 在 ETtoday新聞雲 Facebook 八卦
我還是不敢吃髒髒包... (#Didilie 潔癖太嚴重QQ)
影片授權:小胖老師【王勇程】烘焙聯誼家族
王勇程 在 Eric周興哲 Youtube 的評價
數位音樂壓倒性冠軍單曲【你,好不好?】金曲獎入圍導演操刀話題情歌 故事賺人熱淚
●數位平台下載 Linkfire►► https://SMET.lnk.to/Eric_HHYB
Eric周興哲首度穿上高中制服 初嘗台灣高中生滋味 天公不作美 Eric周興哲日曬雨淋 只求畫面感動肺腑
【你,好不好?】MV特地邀請曾入圍第二十五屆金曲獎「最佳音樂錄影帶獎」的導演JIZO執導筒,劇情講述一位老先生回憶與已逝妻子年兩人相處的點滴,懷念遙想美好片段的遺憾心情。
Eric周興哲扮演年輕時的老先生。因應劇中高中時期,Eric周興哲首次穿上了台灣的高中制服、背書包,對從小在國外求學、沒穿過制服的他而言,感覺相當新鮮有趣。穿上制服的Eric周興哲一股青春氣息油然而生,毫無違和感,相當自在。然而拍攝當天氣候不佳,開拍不到三小時立刻下起滂礡大雨,導演靈機一動,不但沒有暫停拍攝,反而利用下雨的唯美感,用細膩的畫面語言營造出更深刻的互動情節,只是苦了Eric周興哲與女主角,先是差點被大太陽曬昏頭,接著為了達到導演的要求,又淋了好一陣子的雨,全身都濕透,相當辛苦,所幸MV成果十分感人,和歌曲緊密貼合,勢必能再創話題及翻新YouTube點擊率最高紀錄!
.................................................................................................
在愛的獲得裡 謙虛自在 在愛的失去裡 綻放勇敢
優質無可取代 創作鮮活世代
華語樂壇 創作暖男
1年8個月 我們跟著他學著愛 也學會等待
Eric周興哲
第2張創作專輯〔愛,教會我們的事〕
What love has taught us…
2016/07/22 開始預購(限量預購精裝版)
2016/08/05 興鮮發行!
博客來:http://goo.gl/OPgX6s
佳佳唱片行:https://goo.gl/LddHjW
五大國際唱片:http://goo.gl/gk9mjG
誠品音樂 Eslite Music:http://goo.gl/Xyi6BL
玫瑰大眾唱片:http://goo.gl/iNJeaV
風谷:https://goo.gl/SVaFrU
Eric周興哲 「愛,教會我們的事」愛樂分享會
2016/08/13(六)15:00
台北松山文創園區 戶外文化大道
2016/08/28(日)15:00
台南誠品文化中心店3F書店舞台
●Eric周興哲官方FB
https://www.facebook.com/ericchou0622
●更多活動詳情請上
Sony Music官方網站
http://www.sonymusic.com.tw/main
索尼音樂 Sony Music Taiwan CPOP
https://www.facebook.com/sonymusiccpop
..................................................................................................
●數位平台下載 Linkfire►► https://SMET.lnk.to/Eric_HHYB
iTunes/Apple Music:https://itun.es/tw/n5uZdb
Spotify:http://smarturl.it/Eric2_sp
KKBOX:http://kkbox.fm/Aa18Na
myMusic 線上音樂:http://smarturl.it/Eric2_mm
Omusic:http://smarturl.it/Eric2_om
iNDIEVOX:http://smarturl.it/Eric2_iv
心音樂:www.heartmusic.com.tw 請搜尋 Eric周興哲
電信下載:
CHT中華電信:http://smarturl.it/Eric2_cht
FET遠傳電信:http://smarturl.it/Eric2_fet
你,好不好?
Lyricist詞:吳易緯@植光土壤/Eric周興哲
Composer曲:Eric周興哲
Producer製作人:陳建騏
Music Arranger編曲:陳建騏
Guitar吉他:詹賢哲
Bass:陳紀烽
Drums鼓:陳柏州 Mr.Q
Strings Arranger弦樂編寫:張學瀚
Violin1小提琴1:朱奕寧/陳泱瑾/陳泱融
Violin2小提琴2:林子安/林崇倫
Viola中提琴:許義昕/楊凱甯
Cello大提琴:劉宥辰/王甯嫻
Backing Vocals和聲編寫/和聲:Eric周興哲
Recording Engineer錄音工程師:陳以霖/楊敏奇(Micky)
Recording Studio錄音室:大小眼錄音室/Mr.Q Studio/強力錄音室
Mixing Engineer混音工程師:王俊傑(小K)
Mixing Studio混音錄音室:強力錄音室
Coordinator of Production製作執行:蔡志忠
是不是 還那麼愛遲到
熬夜工作又睡不好
等你 完成你的目標
要戒掉逞強的嗜好
都怪我 把自尊放太高
沒有把你照顧好
驕傲 是脆弱的外表
最怕我的心你不要
能不能繼續 對我哭 對我笑 對我好
繼續讓我 為你想 為你瘋 陪你老
你好不好 好想知道
別急著把回憶都丟掉
我只需要你 在身邊 陪我吵 陪我鬧
用好的我 把過去 壞的我 都換掉
好想聽到 你堅決說愛我
可惜回不去那一秒
你好不好
天知道 我快要受不了
後悔鑽進心裡燒
擁抱 再多一次就好
你要的我都做得到
能不能繼續 對我哭 對我笑 對我好
繼續讓我 為你想 為你瘋 陪你老
給你的好 還要不要
答案我卻不敢揭曉
我只需要你 在身邊 陪我吵 陪我鬧
別用離開教我 失去的人最重要
別說 你曾經愛過我
讓我們回到那一秒
你好不好
能不能繼續 對我哭 對我笑 對我好
繼續讓我 為你想 為你瘋 陪你老
你好不好 我好想知道
別急著把我的愛丟掉
我只需要你 在身邊 陪我吵 陪我鬧
別用離開教我 失去的人最重要
別說 你曾經愛過我
讓我們回到那一秒
你好不好
#周興哲 #EricChou #주흥철 #잘지내니
王勇程 在 Eric周興哲 Youtube 的評價
在愛的獲得裡 謙虛自在 在愛的失去裡 綻放勇敢
天王天后御用攝影大師黃中平掌鏡
以「玫瑰」與「紙團」入題 傳達愛情與學習概念
打造全新創作暖男Eric周興哲〔愛,教會我們的事〕視覺
平實誠懇的歌詞直接道出從一段青澀的愛情得到的體悟。
對於青春的橫衝直撞、對於面對愛情時我們的軟弱與不解…,在愛情的面前,姿態總是卑微渺小,思考與行為卻有無限被開發的可能性,Eric周興哲用誠懇極富情感的口吻,唱出動人的經歷過程與故事,撫慰了每個在愛情裡曾經傷害與被傷害的靈魂,透過這首歌的抒發,明白了愛情教會我們的實在太多太多,讓我們成長也讓我們學會了勇氣。
愛情教會我們的事
詞:吳易緯@植光土壤/Eric周興哲
曲:Eric周興哲
某座天橋 某一張合照 愛情來的預告
這世界 很微妙 越在乎想要 往往得不到
最後爭吵 誰都不示好 縱容寂寞咆哮
美好 取代不了 散場前又哭又笑
真的不是故意 傷你的心 還搞不懂原因
勇敢是我愛的 和愛我的人 教會我們的事情
多麼幸運 找到你
多麼堅定 我愛你
面對命運 好多難題
學不會放棄
多麼幸運 擁抱你
多麼遺憾 失去你
多麼可惜 錯過愛情
學會刻骨銘心 懷念都是你
最後爭吵 誰都不示好 縱容寂寞咆哮
美好 取代不了 散場前又哭又笑
真的不是故意 傷你的心 還搞不懂原因
勇氣是我愛的 和愛我的人 教會我們的事情
多麼幸運 找到你
多麼堅定 我愛你
面對命運 好多難題
學不會放棄
幸福有多美 答案誰能給
後悔都不再後悔 結局怎麼寫
時間 不可能倒退
想起你總會 流淚
多麼幸運 找到你
多麼堅定 我愛你
面對命運 好多難題
學不會放棄
多麼幸運 擁抱你
多麼遺憾 失去你
多麼可惜 錯過愛情
學會刻骨銘心 懷念都是你
Lyricist 詞:吳易緯@植光土壤/Eric周興哲
Composer 曲:Eric周興哲
Producer 製作人:Joshua Leung 梁思樺 (跳蛋工廠EGGO Music Production & Sound)
Music Arranger 編曲: Denny Kang 康友韋 (跳蛋工廠 EGGO Music Production & Sound)
Violin 小提琴:Nick 陳泱瑾/Ju 朱奕寧
Viola 中提琴:Eddie Hsu 許義昕
Cello 大提琴:Yoyo 吳登凱
Strings Copyist 弦樂採譜:Irine Lin 林禹岑
Backing Vocals 和聲:Eric周興哲
Recording Engineer 錄音工程師:AJ Chen 陳文駿
Recording Studio 錄音室:Mega Force Studio 強力錄音室
Strings Recording Engineer 弦樂錄音工程師:Micky Yang 楊敏奇(Micky)
Strings Recording Studio 弦樂錄音室:Mega Force Studio 強力錄音室
Mixing Engineer 混音工程師:Will Hampton
...........................................................................................
Eric周興哲
第2張創作專輯〔愛,教會我們的事〕
What love has taught us…
2016/07/22 開始預購(限量預購精裝版)
2016/08/05 興鮮發行!
博客來:http://goo.gl/OPgX6s
佳佳唱片行:https://goo.gl/LddHjW
五大國際唱片:http://goo.gl/gk9mjG
誠品音樂 Eslite Music:http://goo.gl/Xyi6BL
玫瑰大眾唱片:http://goo.gl/iNJeaV
風谷:https://goo.gl/SVaFrU
數位平台下載
iTunes/Apple Music:https://itun.es/tw/n5uZdb
Spotify:http://smarturl.it/Eric2_sp
KKBOX:http://kkbox.fm/Aa18Na
myMusic 線上音樂:http://smarturl.it/Eric2_mm
Omusic:http://smarturl.it/Eric2_om
iNDIEVOX:http://smarturl.it/Eric2_iv
心音樂:www.heartmusic.com.tw
________________
Eric周興哲《TWENTY TWO Plus》2018 亞洲巡迴演唱會-全面進化版
-
2018/6/09 . 六 19:00 新加坡站https://www.sistic.com.sg/events/ceric0618
詳情:Unusual Entertainment Pte Ltd
-
2018/7/25 . 三 20:15 香港站http://www.hkticketing.com/events/KBERICC0718
詳情: Rolemodel Entertainment Group
________________
●Eric周興哲官方FB
https://www.facebook.com/ericchou0622
●Eric周興哲官方Weibo
http://weibo.com/0622ericchou
●更多活動詳情請上
Sony Music官方網站
http://www.sonymusic.com.tw
索尼音樂 Sony Music Taiwan CPOP
https://www.facebook.com/SonymusicTaiwanCPOP/
#周興哲 #EricChou #주흥철
王勇程 在 親親2o音樂LîvË【中文音樂】 Youtube 的評價
♡感謝你留下喜歡和訂閱♡
打開鈴鐺接收最新消息→ 🔔
訂閱頻道:https://goo.gl/UCX8or
✔ 王貳浪
● http://weibo.com/u/6063673065
★插圖:https://www.pixiv.net/artworks/50317786
◎繪師:GKN
● https://www.pixiv.net/member.php?id=5572922
──────────▼歌曲資訊▼──────────
演唱:王貳浪
作曲:童子-T
作詞:童子-T/Shingo.S
原曲:願い~あの頃のキミへ~
中文填詞:一隻然
OP(原屬詞曲版權公司):テレビ東京ミュージック 東京電視台音樂
本作品經過原詞曲作者以及版權公司授權
企劃:謝宇航 / 牛雪吟 / 裘小靜
製作人:王佳依
監製:姚政
編曲:閆津
錄音:陳程
縮混:陳程
封面設計:劉馨宇
網易雲音樂特別企劃“聽,海風”
──────────▼歌詞Lyrics▼──────────
我們之間的回憶
全部都小心地收集
我總是偷偷地哭泣
像倦鳥失了歸期
但願我相信的愛情
結局緊握在我手心
時光匆匆卻沒有遺失過去
希望我們 有光明的未來
還有能夠裝下星空的期待
可現實為何讓我感到如此懈怠
總懷念相遇時我們無視落葉和人海
是你讓我勇敢不再像顆塵埃
是你常幫我照料裝著夢的盆栽
每一天我們都是如此愉快
一直到天色漸晚看著落日無奈離開
我知道你愛集郵愛笑甚至愛發呆
我知道你怕草蟲還有夜晚的妖怪
我喜歡你有一點心不在焉的狀態
看起來像個回到七歲時候的小孩
該如何將我這份感情向你告白
喜歡卻又不敢愛
直到整個宇宙
在為我焦慮失神慌張之中醒來
就像是黑暗過後黎明盛開
我們之間的回憶
全部都小心地收集
我總是偷偷地哭泣
像倦鳥失了歸期
但願我相信的愛情
結局緊握在我手心
時光匆匆卻沒有遺失過去
那天你在雨後街角答應接受我的愛
那一刻我的世界有了色彩
這一生無法忘記關於澄藍色的你
像一份禮物悄然呈現在我的境遇
我們從清晨起玩一整天遊戲
到夜晚一起看我最愛的劇
能夠擁有這些已足夠幸運
我已經不再期待其他什麼東西
我們也經常爭執互相不接電話
在同一房間終於呼叫冷漠抵達
也曾想過以後生活沒有人牽掛
把愛扔掉只剩一塊殘酷傷疤
而那些你送我的夢,教我折的花
逃亡的盛夏
在夜空隱沒之際為我點燃煙花
寂寞時讓我把快樂拼起來吧
我們之間的回憶
全部都小心地收集
我總是偷偷地哭泣
像倦鳥失了歸期
但願我相信的愛情
結局緊握在我手心
時光匆匆卻沒有遺失過去
我們可以就像是孩子一樣成長
永遠無所畏懼義無反顧向著未知的前方
原來我們每天努力長成看似大人的模樣
為了可以一起跨越山和海洋
那時的我每天都祈禱 實現這個夢想
現在的你還好嗎
是否還會像從前一樣的愛笑
現在的你還好嗎
當你徑直在我面前坦言放下
現在的你還好嗎
是否像從前一樣有無限的溫柔啊
現在的你還好嗎
願你能保持月亮般的心,要愛自己啊
我們之間的回憶
全部都小心地收集
我總是偷偷地哭泣
像倦鳥失了歸期
但願我相信的愛情
結局緊握在我手心
時光匆匆卻沒有遺失過去
獨自收集兩個人之間的回憶
即使每當到這時候我都會哭泣
為何一切,變得如此,無法回到過去
但我仍願意感謝你給過我愛情
每一場風景都是我們愛的證明
就算如今,天各一方,祝你餘生動聽啊
獨自收集兩個人之間的回憶
即使每當到這時候我都會哭泣
為何一切,變得如此,無法回到過去
但我仍願意感謝你給過我愛情
每一場風景都是我們愛的證明
就算如今,天各一方,把回憶拼好給你
──────────▲▲▲●▲▲▲──────────
提供您自己的音樂進行推廣:https://link.kiss20music.com/CH-Submit
✉ Email:chinese@kiss20music.com
#親親2o音樂LîvË#中文音樂
王勇程 在 王勇程- 優惠推薦- 2023年6月| 蝦皮購物台灣 的相關結果
買王勇程立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購 ... 小胖老師王勇程的家用烤箱手感麵包:從揉麵、發酵到整形操作,教你做出台式、日 ... ... <看更多>
王勇程 在 王勇程- TAAZE讀冊生活 的相關結果
小胖老師王勇程的零失敗吐司大全集:從揉麵、發酵到整形,不論你是新手或達人,都可在家輕鬆做出超級好吃的吐司(二手書). 作者:. 王勇程. 出版日期:2020-03-21. 出版社: ... ... <看更多>
王勇程 在 作者-王勇程 - 博客來網路書店 的相關結果
博客來搜尋,作者,關鍵字:王勇程,分類:全館,台式麵包研究室:麵包名師超過二十年實作研究,揭開發酵、整形、餡料及烘焙的50個成功關鍵。,地表上史無前例的烘焙寶典,【實 ... ... <看更多>