今天的早餐吃鮭魚烤飯糰！！被烤得焦香又熱呼呼的鮭魚飯糰，配上一些清爽的小菜和味噌湯，迎著餐桌上的陽光開啟美好的一天吧^_^
（鮭魚烤飯糰做法：http://goo.gl/7sJVpL）
（提醒油品團現正開超優惠團中：https://goo.gl/wd1zH0）
（花朵玉子燒做法：https://goo.gl/4BGeiU）
玉子燒做法 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 八卦
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，『MASAの料理ABC the VIDEO』 seasaon3-EP1 ～豐富野菜愛心玉子燒～ お野菜たっぷり卵焼き 介紹傳統日本料理～！ 做玉子燒是不是要用方型平底鍋？ 不一定喔！圓型的鍋子也可以做！ 這次做的不只有雞蛋跟高湯， 還有加入幾樣蔬菜。 顏色&味道&口感更棒的 玉子燒！而且也可以做成 ...
玉子燒做法 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 八卦
#燒肉蔥蛋飯捲🥓🍙
午安安，吃飽了嗎～
今天早餐吃燒肉蔥蛋飯捲，直接拍影片整理好給大家，有沒有很貼心😆
說到燒肉飯糰，可是很多孩子的最愛，只是要把飯先揉圓，再用肉片一個個捲起來包好定型後再煎，真的比較花時間……
用玉子燒鍋，直接把肉片鋪好，還可以淋上蔥蛋液，再放上海苔飯捲，很快就可以完成一大捲喔～
肉片直接用 #桂冠日式照燒醬 來醃，鹹鹹甜甜的很讚又方便 !
一口咬下，有煎恰恰燒肉、蔥蛋、海苔和米飯，絕對是孩子喜歡的一道😋
#tips
🍙火鍋五花肉片邊緣稍稍交疊鋪好再開火
🍙捲起後交接處朝下煎3分鐘定型後再開始翻面
🍙請用 #小火 把每一面都煎上色
🍙兩條飯捲約使用一杯米煮飯
🍙五花肉片油脂多，煎完請先放瀝油網
🍙玉子燒鍋大阪燒做法
https://www.facebook.com/ilisaliu211/videos/351156522545703/
🍙脆皮芝心玉子燒做法
https://www.facebook.com/ilisaliu211/videos/1008699966214430/
#燒肉飯 #玉子燒鍋
玉子燒做法 在 Rita的幸福家庭日記 Facebook 八卦
史上最強玉子燒鍋-巧蛋煎!!
是Rita與ZAWA鈦讚鍋共同研發，獨特的圓弧尾端鍋型，讓玉子燒成功率更高更好上手！
平常做少量早餐我是用2顆蛋就可以做出一份玉子燒，給全家人做配菜或是配粥配白飯時，我是用4顆蛋來做，會更厚實飽滿
先拍影片給大家瞧瞧，這次是示範4顆蛋的做法，全程無剪接完全上桌，鈦讚鍋就是厲害超好用的！一滴油都不用也不會沾鍋！讓玉子燒捲得好漂亮，色澤也美！
玉子燒蛋液配方：
*4顆蛋液+1大匙開水或高湯+少許鹽
*2顆蛋液+半匙開水或高湯+少許鹽
玉子燒做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
seasaon3-EP1
～豐富野菜愛心玉子燒～
お野菜たっぷり卵焼き
介紹傳統日本料理～！
做玉子燒是不是要用方型平底鍋？
不一定喔！圓型的鍋子也可以做！
這次做的不只有雞蛋跟高湯，
還有加入幾樣蔬菜。
顏色&味道&口感更棒的
玉子燒！而且也可以做成
超級可愛的裝飾~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
第三季-第1集
『豐富野菜愛心玉子燒』
～ お野菜たっぷり玉子焼き ～
[ 1條份 ]
花椰菜 Broccoli－2～3粒
紅蘿蔔 Carrot－10g
雞蛋 Eggs－3粒
日式高湯 Dashi－30cc
＊高湯份量可以自己改！
＊作法請參考：https://youtu.be/_p39MaLEpz0
鹽巴 Salt－1/4小匙
醬油 Soy sauce-1/4小匙
＊如果要做甜的可以加入少許砂糖
[ 做法 ]
1. 把花椰菜切成小塊，紅蘿蔔切絲。
2. 花椰菜汆燙後放在網子上放涼。紅蘿蔔煮到軟後放在紙巾上冷卻。
3. 花椰菜切末。紅蘿蔔絲切短片。
4. 碗裡面加入高湯，鹽巴，醬油，切好的蔬菜。
5. 3個蛋攪拌好後倒入步驟4裡面混合。
6. 平底鍋開中小火，塗一點油。放入一勺的蛋汁。把蛋汁鍋子中間散開。
7. 從前面往自己方向捲起來後玉子燒移到鍋子前面。
8. 再塗一點油，倒入蛋汁。從前面卷起來，重覆動作到蛋汁用完。
9. 用竹簾或紙巾把玉子燒包起來，利用餘熱定型。
10. 竹簾拿掉，切成容易吃的大小就完成了～！
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＊Youtube(高畫質)：
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1： http://www.4fcookinghome.com/-kyoto-matsuri-foods-collection/
＊料理教室-2：http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
＊鍋具：BEKA Titan 單柄平底鍋 28cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
玉子燒做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
玉子燒不只裝在盤子上吃。
也可以變成超級美味的三明治！
跟一般的雞蛋三明治完全的口感
大家一定要試試看喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
關西風玉子燒三明治/関西風卵焼きサンドイッチ
第8季-第3集
[ 1～2人份 ]
雞蛋 Egg—4個
牛奶 Milk—3大匙
砂糖 Sugar—1.5小匙
鹽巴 Salt—1/4小匙
土司麵包 Sandwich bread—2張
奶油 Butter－適量
美乃滋 Mayonnaise—適量
蔬菜玉子燒做法 https://youtu.be/4YR58rTjEe0
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊鍋具：BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 24cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
玉子燒做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
漢堡球茄汁醬便當的做法/ミートボールのトマトソース煮弁当 | MASAの料理ABC
9月Back to school/開學了～！
It's a brand new start!
希望各位快樂上課&上班。
介紹簡單&美味便當料理
帶好吃的便當請享受開心的Lunch Break～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
漢堡球茄汁醬便當的做法/ミートボールのトマトソース煮弁当
第4季-第1集
[ 12個分 ]
豬絞肉 Ground pork---300g
洋蔥 Onion---1/4個
雞蛋 Egg---1個
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper---適量
番茄醬 Ketchup---1/2大匙
牛番茄 Tomatoes---2個
洋蔥 Onion---1/4個
紅蔥頭 Shallot—2~3粒
綜合香草 Herb mix—適量
番茄醬 Ketchup---1~2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper---適量
砂糖 Sugar---1小匙
Tabasco醬--適量
橄欖油 Olive oil---適量
德國式炒馬鈴薯
[ 2人份 ]
馬鈴薯 Potato---1個
洋蔥 Onion---1/4個
培根 Bacon—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper---適量
洋蔥粉 Onion powder—少許
*不加也可以
辣椒粉 Chili powder—少許
*不加也可以
巴西里 Parsley--適量
『豐富野菜玉子燒』
＊做法請參考：https://youtu.be/4YR58rTjEe0
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。
＊我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的！
蒸一下或放入微波爐，看各位的習慣&方便喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ
FAQ
Q. 如果用保溫杯裝，食物也要放涼嗎？
A. 保溫的容器的話，食物熱的時候馬上裝，蓋起來。溫度越高越好。要一直保持高溫這樣子才不會容易壞掉！要記得保溫容器先倒入熱水預熱喔！
Q. 做好便當，給小孩帶去學校，常溫食，最久可放常溫多久？
A. 這個都要看氣溫&放便當地方的室溫的狀況..很難說確定的時間..。^^; 通常是早上做的最晚中午就要吃掉。還有..裝在便當盒裡時候保持衛生。最好不要用手摸食物(影片上的我不是很理想的..^^;)預防繁殖細菌也是最重要的～！
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＊料理教室-1 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/
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＊鍋子：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
＊果汁機：Vitamix S30
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
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＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
玉子燒做法 在 玉子燒做法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的八卦
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