我們家對於鼓勵孩子總是搶第一
既然樂媃這次大提琴考得不錯
就出門吃小火鍋慶祝慶祝🎉
聽說吃牡蠣可以長高，幫樂媃點了雙拼鍋
媃媃吃完牡蠣後：「不知為什麼，牡蠣吃起來好像蚵仔的味道喔！」
😑😑😑牡蠣就是蚵仔啊
牡蠣就是蚵仔 在 雙胞胎樂樂媃媃 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的曼谷美食攻略，我們來跟大家分享在 MRT 地鐵匯狂站(惠恭王站/MRT Huai Khwang Station)旁邊的超級美食：建興酒家(Somboon Seafood/สมบูรณ์โภชนา)。 建興酒家在曼谷算是一家相當老字號的海鮮餐廳，同時也是曼谷...
牡蠣就是蚵仔 在 台北濱江 Facebook 八卦
😝萬惡消夜文😝
國民小吃在家做，
試過自己做蚵仔煎嗎？
連醬料都自己調，想吃多少蚵仔自己作主！
築地直送生蠔(蚵仔)~生食熟食皆好吃☞https://goo.gl/yVcsqD
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台灣小吃蚵仔煎！
詳細作法: https://goo.gl/Hp1w3w
牡蠣就是蚵仔 在 台北濱江 Facebook 八卦
牡蠣新吃法：
包在海苔裡的牡蠣軟嫰鮮甜，
外層裹粉酥炸的口感，撒上椒鹽辣椒粉，
果然是對味的下酒菜唷！
北海道厚岸町盛產牡蠣而聞名，
蠔苗初期在近岸水域飼養，直至收成前的45天，
移至深水位置，吸收更多微生物，以積聚脂肪，
令肉質更加肥美！日本料理店必備當季食材，
請你也來嚐鮮 ☞ https://goo.gl/TrVH0R
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不用花錢跑居酒屋 只要簡單三個步驟
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酥炸的方法大公開包你口口酥香口口滿足
一次滿足家裡的男人和挑嘴的小孩~
完整食譜:http://www.wecook123.com/series_list/video/114
#口袋香酥炸牡蠣
牡蠣就是蚵仔 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的評價
嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的曼谷美食攻略，我們來跟大家分享在 MRT 地鐵匯狂站(惠恭王站/MRT Huai Khwang Station)旁邊的超級美食：建興酒家(Somboon Seafood/สมบูรณ์โภชนา)。
建興酒家在曼谷算是一家相當老字號的海鮮餐廳，同時也是曼谷米其林指南獲得米其林餐盤的推薦(Michelin The Plate)。
建興酒家最有名的招牌菜，就是他們家的咖哩螃蟹了(Fried Curry Crab)，這次來訪自然是不能錯過的。
除了咖哩螃蟹，我們還點了同樣是非常好吃的牡蠣炒蛋和蒜香田雞。果然都是好吃得不得了呢！
建興酒家的旁邊，就是在地很有名氣的匯狂夜市(惠恭王夜市)，這個匯狂夜市完全不同於之前造訪過的那些觀光夜市，這裡非常在地本土，往來的遊客也多半都是曼谷當地人，外籍遊客非常少，雖然佔地不大，但裡面也是有相當多的泰國傳統小吃，最特別的是這裡賣的很多東西都沒有看過，像是各式奇特的水果、蔬菜等等，很有意思的一個夜市，若是想更深入的體驗一下泰國本地的民風，匯狂夜市很值得一訪。
在匯狂夜市的入口處，還有一座香火鼎盛的象神廟。
這個晚上的曼谷行程，算是非常充實滿足喔！
喜歡泰國美食的朋友們，也是一定不要錯過這集的曼谷美食推薦影片喔 ^^
影片分享的美食：
😋建興酒家招牌：咖哩炒螃蟹(Fried Curry Crab), 一份小份的 340泰銖(雖然說是小份的，但是份量還是很足夠的, 2 個人吃很飽足)。
這道咖哩蟹真的是名不虛傳，一吃上癮，喜歡吃蟹的朋友真是不容錯過 ^^
😋牡蠣炒蛋(Stir Fried Oyster with flour and egg), 一份 160 泰銖。
😋蒜香田雞(Deep fried frog with garlic), 一盤 140 泰銖。
建興酒家怎麼去：
我們這次去的是建興酒家在匯狂的分店(官方名為『拉差達分店/Ratchada Branch』)，所以交通路線就是，搭乘 MRT 坐到 Huai Khwang 站下車，三號出口一出站就到了。
建興酒家(匯狂拉差達分店)地址：
167/9-12 Huay-Kwang Intersection, Ratchadapisek Rd., DinDeang, Bangkok 10320
https://goo.gl/maps/DPdjeErYxwn
建興酒家營業時間：
16:00 – 23:30
匯狂夜市怎麼去：
夜市就在建興酒家的旁邊，一樣是出了 MRT 匯狂站三號出口，往回頭方向，走約三分鐘不到，就可以抵達夜市了。
在夜市的路口處，就是象神廟。
匯狂夜市營業時間：24小時(晚上 11點以後會非常熱鬧)
#曼谷米其林
#SomboonSeafood
#曼谷夜市
#街頭美食
#StreetFood
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
影片使用的音樂是：
Track: Paul Flint & Phil Lees - Girlfriend (ft. LW) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/nC-i7U4RvRg
Free Download / Stream: http://ncs.io/GirlfriendYO
Track: Cadmium - Be With You (feat. Grant Dawson) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/4nbLR9mCOXA
Free Download / Stream: http://ncs.io/BeWithYouYO
片中使用的可愛小圖示：
Crab(螃蟹),
Happy(幸福笑臉):
Icons made by Freepik,
Claw(蟹螯):
Icon made By turkkub,
Ganesha(象神),:
Icon made By Eucalyp
All Icons dl from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY
https://www.flaticon.com/
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
牡蠣就是蚵仔 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的評價
牡蠣蛋煎在大陸沿岸的這些地方都有這樣的一個吃法，就是用蚵仔來煎蛋，牡蠣又稱蠔（粵語地區）、蚵仔（閩南語地區），營養價值高熱量低，家裡面如果有很多人需要補充蛋白質的，像是老人小孩，它是一樣很棒的食材。
#牡蠣 #蚵仔 #烘蛋 #煎蛋
00:00 營養滿分蚵仔
02:11 食材準備
04:15 蚵仔前製作業
06:38 牡蠣蛋煎
10:54 牡蠣烘蛋翻面
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牡蠣就是蚵仔 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的評價
豆腐跟蚵仔這兩樣它是容易出水的食材，不希望這道菜水份太多，但家裡面爐檯火力可能比不上外面餐廳快速爐的火力，為了要讓汁少食材才會沾附醬料，水份被完美控制，有幾個重點，第一個就是豆腐要先燒一下讓它不要那麼濕潤，第二個重點是蚵仔要稍微過一下熱水，讓水份走掉一些，第三個重點一般都會用醬油燒，但這道菜屬於台菜系列，用醬油膏來燒也比較濃，水份也會比較少，這三個技巧就可以讓這道菜也有餐廳等級的水準。
Music by Ilya Truhanov from Fugue
#吳恩文零失敗料理 #蚵仔 #牡蠣 #蠔
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