擺了盤子,加上『Kii生鮮食肉骨餅』,
想讓他們有吃西餐的感覺,還幫他們圍了圍兜兜.....結果,一個比一個吃的快.....脖子長的阿兜還輕輕鬆鬆搶了Q比的肉餅><......
不過,算了,只要不吵架,一起吃飽飽就好^_^
影片高清版: www.youtube.com/watch?v=KKWrfJwDf8k
『Kii生鮮食肉骨餅』之前寵物展我們就觀望很久了,
一直很想訂來給毛孩們吃,現在....願望成真了^^
(我們家平日就有在給毛孩吃生食和鮮食,我發現除了適口性出乎意料的受歡迎外,豐富的營養價值也符合毛孩們天天食用)
我們家就屬小羊的腸胃最差,隨便換飼料或是肉吃太油,小羊就會拉肚子,第一天更換 『Kii生鮮食肉骨餅』,小羊沒有拉肚子,也沒有過敏抓癢的反應,便便量也減少一半(表示吸收很好^^),看到他們吃的開心,效果也不錯,真是太好了!
平常忙起來沒空料理鮮食的時候,就可以用『Kii生鮮食肉骨餅』給毛孩們吃,外出玩玩,也能低溫宅配先送到民宿,獨立充氮密封包裝,更不怕食材有什麼細菌感染~大推啊! heart表情符號
我們這次是吃什麼機能口味呢?
首先一定要大推熱銷的彩色機能 ,內含牛肉、羊肉、雞肉、磨碎雞牛筋軟骨、胡蘿蔔、南瓜、蘋果、白蘿蔔、甜菜根、覆盆子、蔓越莓粒、藍莓粒、青花菜、新.益生菌、奧勒岡草、大蒜、台灣淡水培育微藻、鮭魚子、本土秋薑黃、Monacolin K 紅麴 、新鮮墨魚汁、酵母礦物微量元素。
另外一個低敏新奇蛋白質機能,因為捨棄了大多易造成犬貓過敏的牛肉與雞肉蛋白質來源,改用帶骨羊肉、本土櫻桃鴨、鴕鳥肉等毛孩較少接觸的嶄新蛋白質為主,對於容易出現皮膚問題、腸胃敏感的毛孩來說可是一大福音,同樣含有上述十種新鮮蔬果泥,營養滿分!
家中犬貓毛孩在飲食與營養上有任何艱澀問題...
不要問我啦~我們家毛孩只是愛吃愛分享~
可以到大丹狗Kii先生的粉絲頁留言發問!
也歡迎直接撥打電話過去最快最方便喔~
不囉唆看肉骨餅介紹:https://goo.gl/c0KgdS
春節限定年菜商品介紹:https://goo.gl/YnXBKl
服務專線:0800-558-828,04-23025959
同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,滑嫩布丁、綿密蛋糕 入口即化,一次滿足 更多做吧!噪咖系列►►http://goo.gl/Xoiqin 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ ●材料: 【焦糖凝凍】 砂糖 20g、吉利T 7g、砂糖 40g、冷水 20ml 【...
「牛筋草食用」的推薦目錄:
- 關於牛筋草食用 在 哈Dog Life Facebook
- 關於牛筋草食用 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook
- 關於牛筋草食用 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook
- 關於牛筋草食用 在 噪咖EBCbuzz Youtube
- 關於牛筋草食用 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於牛筋草食用 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube
- 關於牛筋草食用 在 牛筋草功效在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的評價
- 關於牛筋草食用 在 牛筋草功效在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的評價
- 關於牛筋草食用 在 牛筋草怎麼吃2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的評價
牛筋草食用 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
💋娜娜半島鐵盒曲奇餅乾
💋娜娜焦糖蘋果塔
💋娜娜半島鐵盒曲奇餅乾 💋
娜娜香草曲奇 / 娜娜巧克力曲奇
材料
無鹽奶油 150g
純糖粉 60g
二砂 30g
鹽 1g
香草濃縮醬 2g[可以用香草莢0.5條替代]
白美娜濃縮鮮奶 20g
雞蛋 25g
低筋麵粉 225g
玉米粉 15g
製作方法
1. 無鹽奶油、純糖粉、二砂、鹽、香草濃縮醬稍打發
2. 分次加入白美娜濃縮鮮奶和雞蛋攪拌均勻
3. 最後加入過篩後的低筋麵粉和玉米粉拌均
4. 裝入擠花袋,擠出適當的大小
5. 上火180下火160 烘焙5分後 改成 上火160下火 160 烘焙15~20分
可可風味
玉米粉去除/更改為可可粉 20g
可可風味
娜娜焦糖蘋果塔
6吋活動塔模 2顆
牛小妞杏仁餅乾底
材料
牛小妞原味餅乾粉 200g
無鹽奶油 100g
熟杏仁角 20g
製作方法
1. 無鹽奶油融化,加入原味餅乾粉和熟杏仁角拌均
2. 放入6吋活動塔模之中,壓均勻冷藏備用
焦糖醬
材料
砂糖 50g
動物性鮮奶油 60g
製作方法
1. 砂糖小火煮至焦糖化
2. 加入動物性鮮奶油熬煮成焦糖醬
3. 冷卻備用
娜娜香草卡士達餡
材料
白美娜 300g
水 200g
香草莢 0.5條
砂糖 100g
蛋黃 100g
玉米粉 40g
無鹽奶油 40g
製作方法
1. 砂糖、蛋黃攪拌均勻之後,加入玉米粉拌均
2. 白美娜濃縮鮮奶、水、香草莢煮滾沖入1之中回煮至濃稠
3. 最後加入無鹽奶油拌均
蘋果 1顆
檸檬汁 20g
砂糖 40g
水200g
食用色素 少許[可不添加]
*使用200g水煮至軟化或使用微波使之軟化
切薄片後用餐巾紙把水分擦乾
也可捲起成玫瑰花
鋪平灑上砂糖炙燒至焦化
牛筋草食用 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 八卦
🇩🇪白美娜🇩🇪呂昇達老師的烘焙市集 【直播配方公告】
按讚+分享就有機會抽奬
娜娜版~法式可麗餅 🇫🇷Crêpe🇫🇷 份量:製作18~20片
配方設計:呂昇達 老師
牛奶 200g
白美娜 50g
發酵奶油 20g
全蛋100
砂糖20
鹽 2g
香草濃縮醬 1g
低筋麵粉 40g
高筋麵粉 40g
製作方式
乖乖看直播 2017年7月1日 晚上 7點
巧克力醬 Ganache
62%苦甜巧克力 60g
動物性鮮奶油 100g
製作方式
乖乖看直播 2017年7月1日 晚上 7點
香草鮮奶油香緹 Crème Chantilly
動物性鮮奶油 300g
砂糖 30g
香草濃縮醬 1g
製作方式
打發冷藏備用
火焰香蕉 Bananes flambées 【覆盆子伏特加版】
砂糖 40g
奶油 10g
香蕉 2條
覆盆子伏特加 30g
製作方式
乖乖看直播 2017年7月1日 晚上 7點
新鮮水果 適量 [草莓or藍莓]
可麗餅福袋
可麗餅千層派
火焰香蕉
巧克力醬
鮮奶油香緹
巧克力醬 Ganache
香草鮮奶油香緹 Crème Chantilly
火焰香蕉 Bananes flambées
可麗餅福袋
季節水果千層
這可不是可麗餅專修班啊....
7月1日暑假第一天老師送給所有烘焙愛好者最好的禮物...
不是雞排而是美味的法式可麗餅 Crêpe
不鬆弛就可以馬上製作的好配方...
巧克力醬、焦糖火焰香蕉、還有可麗餅福袋和千層...
可麗餅材料簡單製作又快
說不定7月1日當天晚上就會有人交作業了^.^
提醒一下~
正式直播是在【呂昇達老師的烘焙市集 】
#白美娜用愛灌溉的真心不變濃縮鮮奶
#好吃到不要不要的可麗餅
#簡單到阿嬤都會做
#看到這段文字還沒分享代表你不愛烘焙
本次直播教室 Yamicook美食廚藝教室
https://www.facebook.com/yamicooktw/?fref=ts
-----------------------------------------------------------------------------
可麗餅源自法國西北部的布列塔尼地區(法語:Bretagne),但crêpe這個名字則是源自一個從拉丁詞語演變來的詞。這個詞的原來意思是收縮。一般的可麗餅都是甜味,用小麥粉製作,但亦有用蕎麥粉製作,味道比較清淡的口味。吃的時候,會在餅內加入水果糖漿、漿果、新鮮水果或檸檬奶油等調味。
根據當地文化工作者的訊息,今日推測這種食品源自布列塔尼地區的主要因素是很有趣的,由於當地土壤貧瘠,對於小麥的生長相當不利,為了度日勉強將就作成薄餅,配以其他食物食用。
資料來源:
維基百科
牛筋草食用 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的評價
滑嫩布丁、綿密蛋糕
入口即化,一次滿足
更多做吧!噪咖系列►►http://goo.gl/Xoiqin
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
●材料:
【焦糖凝凍】
砂糖 20g、吉利T 7g、砂糖 40g、冷水 20ml
【軟嫩布丁】
砂糖 80g、水 100ml、香草精 5ml、牛奶 250ml、蛋 5顆
【海綿蛋糕】
牛奶 40ml、無鹽奶油 45g、低筋麵粉 48g、蛋黃 3顆、蛋白 3顆、
砂糖 、熱水 、黑糖 1大匙
●做法:
【焦糖凝凍】
1.砂糖20g、吉利T粉7g ,混合
2.在鍋中倒入冷水 、砂糖,小火加熱
3.小火慢煮成焦糖色,輕輕的加入熱水,攪拌均勻
4.加入一大匙黑糖 + 砂糖吉利T粉,全程小火
5.過篩後倒入模具,放涼後,放入冰箱冷藏約2小時凝固
【軟嫩布丁】
1.砂糖與水小火慢煮,攪拌均勻融化後放涼
2.準備一個大量杯,放入香草精、牛奶 、蛋 ,攪拌均勻
3.糖水放涼後與蛋奶液混合成布丁液
4.將布丁液過篩,2-5次,越多次越好
5.輕輕的倒入焦糖凝凍上
【海綿蛋糕】
1.小火隔水加熱牛奶與無鹽奶油至融化
2.加入過篩低筋麵粉攪拌均勻
3.等溫度降溫後,放入蛋黃,拌勻至糊狀
4.準備盆子,倒入蛋白,分次倒入砂糖,打硬性發泡
5.分2次倒蛋白霜至麵糊
6.輕輕的倒入布丁上方,用刮刀抹平表面
7.烤箱預熱180度,深烤盤中注入熱水約1.5公分
8.放入烤箱,烤溫:上下火 170度 - 10
上下火 150度 - 30分
上火 120度/下火 140度 - 10分
9.先悶在烤箱中,1小時再取出
10.取出後放涼,冷藏半天以上再食用
【訂閱Youtube頻道】
噪咖EBCbuzz ►► https://goo.gl/Opw7Cv
【噪咖強打精選】
只有妳知道系列►► http://goo.gl/idiU8d
魯蛇辦公室系列►► http://goo.gl/dFHVlq
男女大不同系列►► http://goo.gl/1eMfra
【噪咖Facebook粉絲頁】
噪咖EBCbuzz►► http://on.fb.me/1eevkXo
【噪咖EBCBuzz】
最幽默有趣的生活娛樂內容都在這►►http://www.ebcbuzz.com/
牛筋草食用 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
買 富力森FURIMORI 日式美味薄餅機 按這裡→ https://lihi1.com/64pm7
萬用麵糊配方
材料
鬆餅粉 250公克 pancake mix 250g
雞蛋 3顆 egg
牛奶 220ml milk 220ml
油 40公克 oil 40g
糖 30公克 sugar 30g
法式薄餅捲
材料:
火腿 3片 ham 3
小黃瓜 適量 cucumber
碗豆芽 適量 pea sprouts
奶油萵苣 適量 lettuce
麵糊 1份 batter 1
作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中,機器預熱後沾取適量的麵糊,加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
標: 不沾塗層,輕鬆沾烤
2.隨個人喜好包入火腿、萵苣、小黃瓜片等食材捲起即可。
草莓薄餅捲
材料:
麵糊 1份 batter 1
奇異果 1顆 kiwifruit 1
草莓 適量 strawberry
小番茄 適量 cherry tomato
作法:
1. 將麵糊倒入麵粉盤中,機器預熱後沾取適量的麵糊,加熱約15秒至周邊薄餅皮微焦即可用鏟子或刮刀輕輕將餅皮取下。
2. 將餅皮攤平,可依個人喜好塗上果醬或是鮮奶油,再放入奇異果、草莓,捲起即可食用。
蕾絲銅鑼燒
材料
銅鑼燒麵糊 適量 batter
豆沙餡 適量 red bean paste
作法
1. 將銅鑼燒麵糊用擠花袋裝起來。
2. 薄餅機預熱約3分鐘,將麵糊擠在薄餅機上呈網狀。 (商品標:也可以直接當煎盤使用)
3. 加熱約20秒至餅皮凝固,放上豆沙餡。
4. 趁熱將餅皮捲起即可涼後即可。
草莓千層蛋糕
材料
薄餅皮 16片 crepe
打發鮮奶油 適量 whipped cream
草莓 適量 Strawberry
糖粉 適量 icing sugar
作法
1. 取一層餅皮抹上鮮奶油再蓋上薄餅皮,共疊四層,第五層抹上鮮奶油再放上草莓。
2. 重複作法1共三次,最上面再蓋上一層薄餅皮。
3. 冷凍30分鐘至鮮奶油較硬後,撒上糖粉,即可切片享用。
萬用蛋皮配方
材料:
蛋 12顆 egg 12
太白粉水 120cc / tapioca starch with water
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1.將蛋液混合均勻,再加入其他材料混合。
2.機器預熱,約3分鐘後即可用薄餅機沾取蛋液,待週邊煎烤至微金黃即可取
蛋皮壽司捲
材料:
醋飯 170公克/ shari 170g
蛋皮 2張/ egg wrap 2
胡蘿蔔(燙熟) 1條/ carrot 1
蘆筍(燙熟) 1根/ asparagus 1
海苔肉鬆 適量/dried pork shred
鮮蝦(燙熟) 3尾/ boiled shrimps
作法:
1. 將蛋皮放在竹簾上,放上白飯鋪平。
2. 在白飯的1/3處擺上蘆筍、胡蘿蔔,撒上肉鬆、擺上鮮蝦。
3. 將白飯用竹簾捲起、捲緊,兩邊稍微壓緊實。
4. 取出包好的蛋皮壽司切片即可。
茶巾壽司
材料:
A
蛋皮 4張/egg wrap 4
醋飯 250公克/ shari 250g
煮熟韭菜 10根 boiled leek
B
蛋皮絲 15公克/ shredded egg wrap 15g
熟胡蘿蔔丁 30公克/carrot 30g
熟蘆筍丁 50公克/ asparagus 50g
蟹味棒丁 40公克/ crab stick 40g
作法:
1. 醋飯與材料B拌勻。
2. 取一張蛋皮放在小碗中,放入適量作法1的飯,收緊蛋皮,再用韭菜綁起,撒上適量蝦卵即可。
3. 蛋絲花湯
材料:
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法:
1.蛋皮對折切成長方形,於對折處依序縱切約1公分長,再從底部從左向右捲起,底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中,再將煮過高湯倒入即可食用。
蛋絲花湯
材料:
蛋皮 3片 egg wrap 3
高湯 200cc / chicken stock 200cc
燙熟韭菜 1根 boiled leek 1
作法:
1.蛋皮對折切成長方形,於對折處依序縱切約1公分長,再從底部從左向右捲起,底部用燙熟韭菜綁緊即可。
2.將蛋絲花放入碗中,再將煮過高湯倒入即可食用。
1.自製春捲皮
材料:
高筋麵粉 200公克 strong flour 200g
水 400cc water 400cc
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
作法:
1. 將麵粉、鹽與水均勻攪拌至無顆粒狀即是春捲皮粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘,沾麵糊。
4. 將薄餅機放回加熱底座,加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。
香酥蝦春捲
材料:
春捲皮 6片 spring roll wrapper 6
蝦仁 300公克 prawn meat 300g
蝦 6隻 shrimps 6
蔥花 30公克 scallion 30g
薑末 15公克 minced ginger 15g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp
太白粉 1大匙 potato starch 1tbsp
作法:
1. 蝦仁用刀拍成泥,剁碎後加入鹽攪打至有黏性,隨後加入糖、白胡椒粉、薑末與蔥花、太白粉混合成蝦漿。
2. 將蝦去頭與殼,留下蝦尾。
3. 舀一匙蝦漿放在春捲皮上,再放一整隻蝦,將蝦尾露出,將春捲皮對折後再由側邊捲起,黏合處用麵糊黏合。
4. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用。
白菜肉絲春捲
材料:
春捲皮 8片 spring roll wrapper 8
肉絲 250g shredded pork
大白菜 400g Chinese cabbage
蔥絲 30g shredded scallion
薑絲 15g shredded ginger
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/12tsp
太白粉水 3大匙 potato starch with water 3tbsp
作法:
1. 鍋中噴少許油,炒香肉絲後加入蔥花、薑絲炒香,再加入大白菜絲炒至軟後調味並勾芡。
2. 待內餡涼後,舀一匙白菜肉絲內餡於春捲皮中央,左右兩側往內折並捲起成春捲。
3. 另起油鍋,油溫加熱至180℃後將春捲放入油炸籃,炸至表皮金黃即可撈起食用
潤餅捲
材料:
潤餅皮 1張 spring roll wrapper
甜辣醬 適量 sweet chilil sauce
花生粉 適量 peanut powder
熟高麗菜絲 適量 shredded cabbage
熟紅蘿蔔絲 適量 shredded carrot
紅燒肉 適量 fried pork
炒豆乾 適量 dried bean curd
熟豆芽菜 適量 mung bean sprouts
香菜 適量 coriander
作法:
1. 將春捲皮舖平,塗上甜辣醬,撒上花生粉。
2. 放入紅燒肉片、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、香菜,再將春捲頭尾兩端短邊往內折、由長邊往內捲起成春捲即可食用。
月亮蝦餅
材料
材料:
潤餅皮 2張 spring roll wrapper
鮮蝦(剁成泥) 400公克 shrimp 400g
蔥花 30公克 scallion 20g
薑末 10公克 minced ginger 10g
鹽 1/6茶匙 salt 1/6 tsp
糖 1/4茶匙 sugar 1/4 tsp
白胡椒粉 1/6茶匙 ground white pepper 1/6tsp
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp
作法:
1. 蝦仁刀剁成泥狀,加入其餘材料拌勻成蝦漿備用。
2. 取一張潤餅皮抹上蝦泥,再蓋上一張潤餅皮成一蝦餅,用牙籤在作好的蝦餅表面搓幾個洞。
3. 熱油鍋至約120℃,放入作好的蝦餅,兩面各炸至金黃色取出瀝乾油,切成小片即可。
鼎邊銼皮
材料:
在來米粉 250公克 rice flour 250g
太白粉 50公克 tapioca starch 50g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tbsp.
水 340cc water 340cc
作法:
1. 將在來米粉、太白粉、與水均勻攪拌至無顆粒狀即是鼎邊銼粉漿。
2. 將麵糊倒在麵糊盤中備用。
3. 薄餅機預熱約3分鐘,沾粉漿。
4. 將薄餅機放回加熱底座,加熱約20秒至餅皮周圍微黃且略翹起即可取下。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
牛筋草食用 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的評價
12个杯子蛋糕所需要的材料
蛋糕体原料:香蕉2个,低筋面粉150g,黄油150g,鸡蛋2个,细砂糖135g,香草精一小勺,牛奶50ml,泡打粉一小勺,盐一小撮
香蕉糖霜原料:香蕉半个,黄油100g,奶油奶酪150g,糖粉250g,香草精数滴,食用黄色色素适量(选用)
完整菜谱请移步 http://www.amandatastes.com/?p=189
为了最大限度的增强蛋糕的香味,在搭配的奶油奶酪糖霜中我也加入了香蕉,这样会让糖霜质地偏软不好裱花,但是味道非常好。完全平衡掉糖霜的甜腻感,而且我个人觉得软软的糖霜口感更好。想要裱出漂亮的糖霜花,就去掉香蕉,用基础的奶油奶酪糖霜即可,大家自行取舍吧。
除去香蕉的加入,这款蛋糕是很基础的乳化法蛋糕。在冬天做这种蛋糕很容易出现油蛋分离面糊不顺滑的情况。主要是因为室温下鸡蛋温度太低,将冰凉的鸡蛋加入打发后的黄油,会让黄油中的脂肪凝结。所以在室温不够高的情况下,将鸡蛋在温水中浸泡一会就能避免这个问题了。
用来做蛋糕的香蕉一定要用熟透的、表面有黑斑的那种,看起来很漂亮的香蕉糖分和香味都远远不够。所以如果家里有放了太久消耗不掉的香蕉,就拿来做成可爱的杯子蛋糕吧。
牛筋草食用 在 牛筋草功效在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的八卦
牛筋草 副作用在ptt上的文章推薦目錄 · Fw: [食記] 台北饒河街夜市齒牛香牛肉麵 · [問題] 隱適美刮嘴正常嗎 · [食記] 台中FReNCHIE FReNCHIE · [閒聊] 早餐怎麼吃比較不毒呢? · [ ... ... <看更多>
牛筋草食用 在 牛筋草怎麼吃2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的八卦
牛筋草 怎麼吃2022-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找牛頓草的功效,牛頓草水草,牛頓草種植在2022年該注意什麼?牛筋草怎麼吃在2022的熱門內容就在 ... ... <看更多>
牛筋草食用 在 牛筋草功效在PTT/mobile01評價與討論 - 銀行資訊懶人包 的八卦
牛筋草 副作用在ptt上的文章推薦目錄 · Fw: [食記] 台北饒河街夜市齒牛香牛肉麵 · [問題] 隱適美刮嘴正常嗎 · [食記] 台中FReNCHIE FReNCHIE · [閒聊] 早餐怎麼吃比較不毒呢? · [ ... ... <看更多>