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【旅後隨帖】椰棗乾。沙漠與杜拜此行迷上的中東零食，也是這次唯一帶回來的紀念品（一公斤！）。
其實本來就喜歡，PEKOE也有售，但始終不曾耽溺太深。直到來了當地，發現簡直是處處遍見，隨時都有人端出來供你隨手抓了大嚼。有時單吃、有時夾上各種堅果，且還常入菜、入甜點＆飲料 ── 椰棗駱駝奶好好喝～ ^_^
尤其造訪椰棗專門市集後更發現，品類著實多端：隨產地、大小、乾燥程度不同，色澤形貌香氣質感滋味都有差異：黃熟新鮮時宛如加倍甜蜜的台灣牛奶蜜棗，乾燥後則透出馥郁甘醇濃美的芳香。市場中個頭最肥碩的上品頭尾可達5公分長度以上，風味也更見豐腴複雜。
一路放懷痛享，不知不覺就此上癮，再難自拔了！
煌輝零食、乾貨、調味料補貨團又來囉🙋♀️《#文末有驚喜》送出3組
中秋必吃零食+ 烤肉必備調味.洋蔥.蒜片 +茶味爆米花，一次滿足🙋♀️ 👉我要選購：https://gbf.tw/2ld1q #留言及下單皆能參加抽獎！
煌輝是一家經營台灣 #食品30年的老字號公司！#所有食品皆通過HACCP.ISO認證，#第三方公證單位檢驗報告檢驗合格證明！大家可以放心選購~~~ 中秋節就是要烤肉+啤酒！零食不能少的，我最愛他們家的手工爐烤胡豆！其實就是蠶啦，一口接一口配上啤酒特別對味！還有非常特別茶香爆米花！太多了列不完，以下重點列給大家看！
Cinya列出必買重點給大家參考：
1.#手工爐烤胡豆 160
👉60年烘焙經驗老師父，純手工烘烤8小時新豆類零食，這一味真的會一口接一口，配啤酒特別對味！烤肉必備零食！
2. #5種口味茶香爆米花 125（紅玉/茉莉綠茶/洛神花茶/東方美人茶/文山包種茶）
👉100%無毒原片茶葉磨粉製作，茶香濃郁，外銷美國款
這系列的爆米花都用最健康的椰子油去爆，更健康可安心給家人好友一起吃！
紅茶口味有濃濃茶香，爆米花的甜+紅茶的微澀，整體口感非常清爽！你一定要試試
3. #牛奶蜜棗乾 180
👉新鮮牛奶蜜棗以古法整顆製作
每顆都超大顆！這是我吃過最料好實在的蜜餞！要先熬煮10小時，再低溫烘乾20小時，最後才殺菌包裝，吃起來口感QQ的，味道很讚，也可以把它切碎做成麵包及蛋糕喔
4. #舒芙蕾鬆餅粉 150
👉頂級烘焙體驗品牌長期暢銷品項
早餐只要一份就能簡單做出厚鬆餅！裡面還貼心附上粗顆粒的比利時珍珠糖！吃得到的好口感喔！這個一包才150，比其它日本品牌要便宜得多了！Cinya早餐只花十分鐘，全部拉一拉倒入鍋裡煎一下就好囉！如附圖示範
5. #手工貝果脆餅 120
👉低糖減油配方，純天然無負擔
有兩種口味：綜合奶糖＆奶油香蒜，喜歡鹹口味的就可以選香蒜，綜合奶糖香酥微甜，涮嘴不膩！當零嘴或早餐都合適
6. #洋蔥絲(500g一大包)420
👉三星無添加認証、知名連鎖餐飲集團指定使用，料理烘焙中式西式都可運用
Cinya最愛這一大包！做洋蔥湯只要10分鐘，再也不用熬煮大半天了！Cinya示範如何 #5份鐘做好超濃郁洋蔥湯，還能加上一些起司絲+白飯，立馬洋蔥燉飯就上桌囉！
7. #炸蒜片/香蒜片265
👉一秒成妙廚，連鎖飯店指定愛用，美食鳳味推薦
平常煎個牛排就能灑一些蒜片上去，他們家的蒜片超大片又夠厚，Cinya也常用來煮雞湯時最後灑上一些蒜片，簡單又美味
8. #蒜香胡椒鹽粉 140
👉獨門調味粉，美食灑粉醃肉拌料都可以，煌輝洋芋片美味的獨門秘技
這罐非常好用，Cinya都拿它來醃肉時灑一點，平常煎個蛋、肉、沙拉也能灑一點上去很夠味！推薦大家試試喔！原本廠商只用在蒜味洋芋片上，但因為太好吃所以作成獨家調味粉，絕對是今年中秋新亮點，在家也能烤出燒肉店得美味！
📌看過來唷！本團才有的優惠：
1. 一訂單中任選兩罐蒜片，就送1個保溫保冷兩用袋
2. 無毒蘋果厚切脆片，買四送一
3. 購買任何商品都可以優惠價格購買一包煌輝洋芋片（原價180，加購優惠價150）
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本島滿1500元免運，未滿收80；外島滿1500元收100，未滿收150；國外不寄送。
#moonfestival #中秋節 #烤肉 #爆米花
#絕對好吃佳評如潮
#來自南台灣的陽光滋味
原本試吃時以為是普通蜜餞，
但是一拆封時一股香氣撲鼻，一吃就好喜歡
我自己愛到把試吃品吃完，自己又默默的回購
如果你和我一樣沒吃過牛奶蜜棗乾
一定要給它一次機會，
好吃到我想單獨寫一篇介紹它😋
可以稱它為蜜餞王當之無愧

非常天然的蜜棗香氣
聞起來很舒服
蜜棗乾很大顆肉多
不會死甜味道很剛好！好吃😋
一天吃一顆滿足想吃甜食的慾望
無添加無負擔會讓人想不斷回購～
酸甜滋味，讓人口齒回甘，享受的口味！
人生也列入必吃名單！
♥ 契作牛奶蜜棗整顆製作
♥ 純天然、無添加、無防腐劑
♥ 果肉厚實軟硬適中，不黏牙不費牙
♥ 保留蜜棗滋味，微甜不膩，回甘潤口
♥ 營養價值豐富，全家大小都愛的在地美味
♥ TAF實驗室防腐劑零檢出、國泰1000萬產品責任險
還有德國紫靈油，味道比百靈油還好聞
帶有淡淡的薰衣草味道，好清新好迷人～
居家在外必備，提神醒腦、天然萬用好油
也大推入手~
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✅ 團購時間：7月19日 22:00 ~7月29日 23:59
✅ 出貨時間：下單後三到五個工作日發貨。
✅ 運費說明：
本島滿 2000元 免運，未滿收$80；外島滿 2000元 收$100，未滿收$150；國外不寄送。
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喜歡肉桂捲嗎？試試進階版「椰棗黑糖肉桂捲」吧！
10級的食譜挑戰，但只需要單單10種食材，
跟個主廚一步步，在家烤你的肉桂捲吧！
食材
¾杯 加3大匙 白脫牛奶
10大匙 植物油
1顆 大雞蛋
1 ¼盎司 乾酵母 (大概2¼茶匙)
½杯 黑糖 （一包100g)
3杯 (375 g) 的中筋麵粉
1½茶匙 猶太鹽
¼茶匙 (180 g) 椰棗
2茶匙 肉桂粉
¾ 杯 (83 g) 糖粉
1茶匙 香草莢醬或精
#請訂閱 #開啟小鈴鐺 #肉桂捲
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食譜、食材資料、爆谷杯下載鏈結
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食譜:
Cheese platter
- Comte 芝士
- Parma ham 黑毛豬火腿
- Dry sausage
- Grapes 提子
- Raspberry 紅莓
- Blackberry 黑莓
- Cashews 腰果
- Dry dates 紅棗乾
爆谷
- Kernel 粟米粒
- Coconut oil 椰子油
- Butter 牛油
- Salt 鹽
- McDonald's Honey BBQ (optional)
- Milo 美祿粉
- 爆谷杯下載鏈結 http://bit.ly/2Zndp9J
Rooibos Latte
- Rooibos tea *HKTV MALL*
- Raw honey 蜜糖 (optional)
- Milk 牛奶
- Cinnamon 肉桂粉 (optional)
- Cinnamon stick 肉桂棒 (optional)
全部食材可再international買到
***除外
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【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
印象中好幾年前桂圓蛋糕賣的可是嚇嚇叫
這次使用多多來熬煮內餡讓桂圓肉更加的入味
ps:不會有多多味拉= =
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配方:
全蛋:3個
細砂糖:25克
黑糖:105克
低筋麵粉:155克
泡打粉:2克
食用油:55克
牛奶:25克
養樂多多:130克
桂圓乾:80克
生核桃:隨意~
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注意事項:
1.熬煮內餡時盡量開小火讓汁收乾一點
2.所有粉類都要過篩.很重要很重要很重要說3次!
3.麵糊混和均勻就好
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若您覺得阿戎很棒想助我一臂之力...
https://p.ecpay.com.tw/21E75
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下公司收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
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#伴手禮#桂圓蛋糕#發燒
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