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來自日本，最優質的晚餐都在這✨
今晚，你 想 翻 哪 個👇
來自日本新瀉、京都、秋田的優良好米，擁有多種口感層次、香甜飽滿😋
四個可口選擇任你挑🔻
🇦天生麗質不需浸水，擁有軟Q的口感
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🇧外觀白如雪，令人垂涎三尺
🌾日本京都牛奶皇后米
109元/包 500克 ※全台限量7,000包
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🇨家鄉代表，通過A級肯定
🌾日本秋田小町米
149元/包 800克 ※全台限量5,000包
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🇩國民天米，大家都愛
🌾日本新瀉特A級越光米
159元/包 800克 ※全台限量5,000包
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💬你的最終選擇，添入今天的碗中好好享受！
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夏天是綠竹筍的季節，小支的菜市場一堆 100 😅
謝謝時報周刊記者 Anita 的採訪，分享了筍的料理。
https://www.styletc.com/article/124960
最近趁著綠竹筍盛產，先後做了「煎綠竹筍與白乳酪」、「竹筍菜豆鹹粥」、「木耳涼拌竹筍」等菜色，先開小火將綠竹筍從冷水開始煮，煮滾後放涼，切片或塊簡單調味就很好吃。宛如居酒屋料理的「煎綠竹筍與白乳酪」，嘗試搭配質地柔軟、發酵熟成的白乳酪，鹹香氣味與乾煎的鮮筍特別契合。
「春天我試過煮箭筍，以炭烤處理帶點甘苦滋味，是原住民獵人最常使用的手法；此外，纖維多的麻竹筍很適合切片煮湯。」除了吃當季食材，毛奇也關注如極光哈密瓜、牛奶皇后米等在地品種，她表示：「包含農人技術與栽培環境，會很在意台灣技術已經走到哪裡。」
➤ 點入有白乳酪綠竹筍的食譜。
這支不是業配影片！！
請安心服用～
歡迎你們跟我分享
你認為的全聯好商品！！
我去買來吃吃看～～～～
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牛奶皇后米 不是特別去買的皇后米，家裡沒有米到全聯逛的時候看到還有皇后米（還蠻多的）買了一包回家吃看看來 ... ... <看更多>
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牛奶皇后米 在 [問題] 你們家都吃什麼米？ - 看板cookclub 的八卦
最近我家缺米，昨天就上全聯去買了。
一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。
昨天看到新品，是「牛奶皇后米」，看介紹說是新瀉越光米的變種，
目前臺灣只有富里有種植，產量不多。
1.5kg售價219元，就臺灣米來說單價不算便宜，我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。
我不得不說這米真好吃。
我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的，因為以前只有爺爺住，照顧
爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的，一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好
也常常吃爛得不行的飯。
鍋子早就是受熱不均，常常底部都有了鍋巴，最上層的米卻還沒熟，而中層的
部分又老是過度濕潤軟爛不堪。
可是，我用了這爛鍋子煮米，竟然煮出來的米，雖然還是底部有鍋巴，中層偏濕，
上層米稍微夾生，可是我不得不說還是好吃！
我用了納豆配飯，感覺是粒粒分明，但是口感很軟Q的那種。
而且放涼之後，竟然沒有變硬變乾。
中午我把飯煮好後，就把飯放涼，差不多5點多再吃，發現飯還是很
Q，比較有咬勁，但絕非乾硬。
晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯，就是豬油荷包蛋配白飯，淋上一點黑龍的
蔭油清，再灑一點七味粉。
一整碗飯我嗑光。
目前我想新買個IH壓力電子鍋，應該做出來的飯會更棒吧！！
大家家裡都吃什麼米？有沒有推薦的啊，等我這次牛奶皇后吃完，我還想
換新品項呢
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