《让味道说话》极乐寺山脚下七海海鲜小馆
#penangstreetfood #hockchai #flavourstalk
七海海鲜小馆老板 Khaw Chee Beng 大哥，请我吃饭，谢谢我推荐了他们的炒河粉，特意设宴请我吃煮炒。我婉拒了很多次，实在不好再推却了他的盛情。
饭我吃，好就照着我现在六十天免费推广计划那样办，如果不合我意，我就付钱两不相欠，他很自信地说这餐他请定了。
客随主便，我说就让他发办他店里的精髓，还让我认识他们的实力，便以推广他们。
还是那句，实话实说，东西好的话我举贤不避亲。若东西不合我，就照原来定的规矩，付钱吃饭，不做宣传。
他上了一道招牌砂锅菜卜鱼，鱼肉鲜嫩，新鲜，酱汁味道好，香气从砂锅中飘起，菜卜可口好下饭，这道我也喜欢，鱼不太大，人少刚刚好。
再来就是桂花炒翅，假的鱼翅炒蛋，这道做得香，我从小就喜欢吃，小孩大人老人都能吃，一家人点菜，这道绝不可少。
Marmite鸡，好像也是煮炒吃饭必点的菜色之一。鸡腌制入味炸得外酥内嫩，汁香而可口，这个赞👍。
东坡肉，卖这道肉品的店家也多，但七海做的颇为出色，味浓而不过量，肉炖煮得软糯得来汤匙轻轻压下便可分之。入口即化，不油腻。
招牌印尼虾，白虾新鲜，我偷进厨房瞄主厨煮的时候，火力十足，香料爆的香气四射。我喜欢这道。 我吃得最多，真的香。
砂锅豆腐，用自制蛋豆腐，很多地方也是，但值得一提的是，里头还加了烧肉。蔬菜豆腐，鸡汤加烧肉焖煮得入围，这道我非常满意。酱汁几乎被我吃光。
我称赞到这样，就吃得爽爽的，所以这餐真的让明哥请了。谢谢明哥。 希望你生意兴隆，你有个好厨师，我下次自己再来消费。加油～
老板牌子上写的都不夸张
＂酒楼菜色，大众化价钱。＂
阿姨淡，发林，龙尾的朋友，七海的好菜我吃了，你们吃了吗？要吃快订位，他们依照SOP，座位不多放。
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暂时他们只有“打包自取” 和“堂食”
有兴趣请联络
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七海海鲜小馆 （极乐寺山脚 爆米花姐姐旁）
Seven Ocean Seafood Cafe
617, Jalan Balik Pulau, Pekan Ayer Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
business hours :4·30pm ~ 9.30pm
休息星期一 Closed On Monday
https://maps.app.goo.gl/MJdsTPeaPiyDTnSZ6
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