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你們知道「#營養治療師」、「#營養諮詢師」、「#營養照顧師」等協會自創「xx營養師」都≠「#營養師」嗎？
⚠️非正式國家認證國考營養師身分，均不得提供營養建議！
💰違規執業將可以開罰5～25萬不等！
❌現在健康意識抬頭，開始出現很多遊走灰色地帶的培訓班⋯
還在招生簡章中說學員可執行營養諮詢服務⋯
導致學員以為取得證書就可以對民眾進行營養指導誤導學員觸犯法規呀⋯
其實真的收到不少訊息✉️
詢問我要怎麼樣才能成為營養師
建議大家可以到官方的營養師學會查看規章
才能更保障自己的求學之路唷！
#非通過考試院國家考試並取得衛福部營養師證書者不得執行營養師法所規範營養指導業務 發佈日期: 24 /08/2020 #中華民國營養師公會全國聯合會聲明
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如果您生病時會找正牌的醫師看病，
有營養問題時，也請找「營養師」。
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非通過考試院國家考試並取得衛福部「營養師」證書者，不得執行營養師法所規範營養指導業務，以免觸法；舉辦「營養照護師」或相似名稱認證課程之機構，恐侵害營養師權益、誤導學員或混淆民眾視聽之違反社會道德與正義，特此聲明！
「營養師」證書屬國家醫事人員證書，資格之取得，須為大專院校營養相關科系畢業，並經醫院實習，通過考試院國家考試，取得衛福部「營養師」證書，才能執行營養師業務，且其執行營養師業務受營養師法與醫療衛生等相關法令之監督與規範。
近年來，民間學會、協會等機構開辦培訓班，並頒給「#營養治療師」「#營養諮詢師」、「#營養照顧師」、「#健康營養照護師」、「#全齡膳食營養諮詢師」、「#健康營養調理師」等證書，並於招生簡章明指學員可執行營養諮詢服務，恐導致學員以為取得證書，即可對民眾進行營養指導，誤導學員觸犯法規，並涉及侵犯營養師權益。依據營養師法第29條規定，未取得營養師資格，進行對個別對象健康狀況之營養評估或對個別對象營養需求所為之飲食設計及諮詢，依法可罰新臺幣五萬元以上二十五萬元以下罰鍰。另，誤導民眾以為取得該類上課證書，即可對民眾執行營養照護與諮詢，易混淆視聽，可能會延誤民眾接受正規營養醫療，而影響其健康福祉，令人擔憂。
呼籲開課機構尊重營養師專業與其工作權益，及民眾正確認知的權利，避免觸法，以善盡社會責任。
中華民國營養師公會全國聯合會聲明 之 網路連結
http://www.dietitians.org.tw/news/view/1009
非通過考試院國家考試並取得衛福部「營養師」證書者，不得執行營養師法所規範營養指導業務！！
因此，即使上完「營養治療師」「營養諮詢師」、「營養照顧師」、「健康營養照護師」、「全齡膳食營養諮詢師」、「健康營養調理師」等課程，拿到了證書，仍然不可執行營養諮詢服務！
依據營養師法第29條規定，未取得營養師資格，進行對個別對象健康狀況之營養評估或對個別對象營養需求所為之飲食設計及諮詢，依法可罰新臺幣五萬元以上二十五萬元以下罰鍰。
另，誤導民眾以為取得該類上課證書，即可對民眾執行營養照護與諮詢，易混淆視聽，可能會延誤民眾接受正規營養醫療，而影響其健康福祉
根據國家衛生研究院估計，台灣慢性腎臟病患者超過200萬人，其中有近9萬人經常性洗腎。腎臟生病了如果沒有好好照顧，有可能會導致肺水腫、心衰竭，嚴重時還要洗腎，甚至可能死亡！偏偏大部分患者一點警覺都沒有，沒有意識到洗腎已經離我們不遠了！為什麼國人的腎臟這麼不健康？其實問題就出在“我們每天吃進去的東西”上！生活中地雷可不少，如果你繼續這樣做，難免走上洗腎的不歸路！播出日期：2018/08/19
★節目來賓★
腎臟科醫師 洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法
基隆長庚醫院外科副教授 江坤俊醫師
營養師 趙函穎的美麗方程式
醫藥記者 洪素卿的食品醫藥資訊網
藝人 王湘瑩Vannesa Wang
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TVBS新聞台(56台) 每週六、日晚間9點首播
主持人：鄭凱云
FB粉絲頁：http://bit.ly/2gg2c4b
・ 5月18日 15:18 ・
【我要當婆婆了】
今天我想分享一個故事，從小到大我都是個貓痴，也是一個有嚴重貓敏感的人
小時候摸到貓皮膚就出疹，有貓在的空間氣管就敏感，好幾次要送醫院
慢慢地花師奶為了保護我，將我和貓劃清界線
再加上花家姐本身害怕貓（小時候被浪浪追又咬）所以這個養貓的念頭一直藏到上年
生日當天鼓起勇氣，被多番拒絕後被我遇上被棄在繁殖場的她，BiiRu
排除一切困難，我只知道我要給她一個家
我的寶貝女兒BiiRu回來快兩個月了，初到步時身體很差，身體檢查後發現肚子耳朵有蟲又有皮膚病， 但慶幸胃口離奇地好，給她什麼她都吃，一兩天就完全適應了
慢慢地醫治她的同時，她也治癒了我的敏感症，至少皮膚已不再發紅
這段時間每天也得餵她吃藥，醫生很好，希望待她身體強壯一點才替她絕育
今天帶她去覆診順便預約之後的絕育日期，誰想到會變成產檢
原來在我接她之前的一兩星期，繁殖場裡的公貓和她交配了，而且在一月已經生了第一胎，現在又懷孕了，老實說我聽完心都碎了
小小年紀，才一歲，就要生第二胎，我能不心痛嗎？
在房間外等候X光結果的期間，那時候我的心只想BiiRu健康就好，如果沒有這一胎BiiRu會健康又不痛的話，那我寧可不要他們
現在回想起來，我怎能衍生這個邪惡的念頭？
當打開房門， 瞬間進入眼簾的就是這四條小小的脊骨
那一刻我前所未有地感受到BiiRu在跟我說話
原來不喜歡跑只是想保護他們
原來不停地吃只是想給他們營養
原來，原來，很多的原來在我腦海中浮現
這是BiiRu的寶貝，也是她帶來我們家的愛
我不止要BiiRu健康，我也要你們四個強壯地成長
婆婆期待你們的到來，也期待你們在家裡活蹦亂跳
現在心裡暖暖的，BiiRu謝謝你
・ 5月23日 17:33 ・
謝謝大家的祝褔，我想跟大家報告一下最新的狀況
如無意外BiiRu會在這幾天生產
BiiRu現在由經驗豐富的貓義工照顧，直至生小孩時我們會一直陪伴她
由於她跟上一胎的時間實在相隔太短，再加上她本來的身體也虛弱又瘦
義工希望我們有心理準備，生完後小孩可以會夭折，即使存活下來也可能不健康，要花更大的時間心機去照顧
現在正面臨我們最擔心的問題，FIP ，傳染性腹膜炎
一種比癌症更恐怖的病毒，現時未有任何藥物疫苗能治療，爆發FIP的貓咪只能默默地等日子過去，再痛苦地離去
現在最重要的是BiiRu的健康，小的保不了，大的也要健康
這段日子能夠做的就是給她大量的營養，希望從而提高她的免疫力，防止FIP的發生
看著這位小朋友，我心都碎死了
這麽小就要受兩次生育的痛楚，我又氣又痛，但每次在她面前一定要笑
貓很懂事，你不開心她會感受得到，所以不想增加她的心理負擔
無論如何，我會伴著你打這一場仗
你知道嗎？今天好多人問起你，關心你
由現在開始，你不再孤獨生活
捱過今次，你這一輩子由我來疼
最後我想說，不想貓咪變成生育機器，就請以領養代替購買
沒有需求就沒有供給
Biiru instagram : biirucat
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香港群貓會
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https://www.facebook.com/helpingcat/
保護遺棄動物協會
saa.org.hk
救狗之家
http://www.hongkongdogrescue.com
拯救遺棄寵物中心
http://rcap.server207.com/
為了洗刷社會大眾對我的誤解，今天我的知識量全開！
你各位可要好好跟上喔！
長輩牙口不好，吃什麼都不方便，不美味。
大家一定覺得這是無可奈何的事，但是我要告訴你們大錯特錯！
因為有我的出現，就能做出最適合牙口不好長輩軟硬度的美食。
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長輩常有食慾不佳、吃不下等困擾，且對於食物的取得及喜好不同，時常就會產生飲食不均衡、營養攝取不足的問題，嚴重還可能有肌少衰弱等情形發生。
為增進高齡長輩的健康飲食，國民健康署與專家學者根據我國的飲食習慣和在地食材，推出「容易咬軟質食」、「牙齦碎軟質食」、「舌頭壓碎軟食」及「不需咬細泥食」，希望透過食材的挑選、切割烹煮技巧、簡易工具的檢測，製備出適合牙口不好的長輩們「軟硬度」的飲食，加上靈活運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢，達到「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」三好一巧原則，讓大家透過食物好好照顧我們所愛的長輩。
訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多軟料理：https://ppt.cc/fnp0Nx
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影片留言置頂文字
Fred的食譜在這裡：
容易咬軟質食套餐
總熱量：620大卡
雞胸肉黎麥沙拉 熱量：370大卡
（建議切成小於3公分更好入口歐!）
食材：
雞胸肉 60 g
黎麥 10 g
萵苣 100 g
紅色火龍果 55 g
黃金奇異果 52.5 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
乳酪（起司） 22.5 g
腰果 10 g
調味料：
百里香 少許
芥末籽 少許
蜂蜜 少許
醋 少許
做法：
1.雞胸肉用大蒜、百里香醃製後，與黎麥一起放入電鍋蒸熟。
2.將萵苣切割處理後，以溫水沖洗。
3.將水果切成丁狀。
4.在碗中加入芥末籽、蜂蜜、及醋攪拌後，慢慢加入橄欖油作為醬汁。
5.最後將雞胸肉、乳酪、碎腰果及水果丁放在萵苣上，並淋上醬汁即可。
小技巧!
雞胸肉利用拍打、去筋或加新鮮鳳梨汁（泥）醃製，都可以讓肉質更嫩化喔！
肉醬義大利麵 熱量：250大卡
食材：
義大利麵 50 g
青花菜 30 g
橄欖油 2.5 g
洋蔥 20 g
蒜末 少許
絞肉 17.5 g
牛番茄 50 g
調味料：
月桂葉 2片
番茄醬 少許
做法：
1. 將義大利麵放入滾水中煮軟，再放入青花菜汆燙。
2. 鍋中加入橄欖油，放入洋蔥炒香，再加入蒜末、絞肉拌炒，再加入牛番茄、月桂葉及番茄醬炒香。
3. 將肉醬淋在義大利麵上，擺上青花菜即可。
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牙齦碎軟質食－清蒸鯛魚 熱量：300大卡
食材：
雕魚 87.5 g
紅蘿蔔 10 g
洋蔥 10 g
青蔥 10 g
香菇 10 g
麵粉 10 g
牛奶 120 ml
起司粉 少許
綜合堅果 5 g
橄欖油 2.5 g
調味料：
鹽 少許
黑胡椒 少許
做法：
1. 雕魚背面斜切約1.5公分長寬，加入鹽及橄欖油、黑胡椒調味，並將紅蘿蔔、洋蔥、蔥切成1.5公分長，放在鯛魚上，放入電鍋蒸。
2. 於鍋中加入橄欖油，放入香菇拌炒，加入麵粉、牛奶及起司粉，再以手持式均質機攪打均勻，製成醬汁。
3. 堅果以乾鍋炒香後，剁碎、磨成粉狀放入醬汁中。
4. 擺盤即可。
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舌頭壓碎軟食－菠菜烘蛋 熱量：180大卡
食材：
菠菜 30 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
雞蛋 1 顆
牛奶 120 ml
調味料：
起司粉 少許
做法：
1. 將菠菜切成末狀、蒜頭切成末狀。
2. 於鍋中加入橄欖油，放入蒜片與菠菜拌炒。
3. 將雞蛋打入碗中，加入牛奶、拌炒後的菠菜、蒜頭及起司粉，攪拌均勻。
4. 放入烤箱，以80-90℃烤約1小時。
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不需咬細泥食：米布丁 熱量：190大卡
食材：
牛奶 120 ml
米 15 g
橄欖油 2.5 g
香蕉 35 g
調味料：
香草莢 1 根
肉桂粉 少許
莓果醬 20 g
做法：
1. 將香草夾對半切放入牛奶並加入米，於鍋中小火熬煮約40分鐘。
2. 將香蕉去除外皮，切成片狀。
3. 於鍋中加入橄欖油，放入香蕉，煎至表面呈現金黃色、變軟即可。
4. 於米布丁上撒上肉桂粉、香蕉及莓果醬即可。
#健康餐 #牙口不好 #雞胸肉
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