Search
這則新聞是給所有熱愛旅行的朋友。
日本旅客片山Jesse Katayama本來在三月要造訪秘魯著名的古蹟馬丘比丘，然後就被疫情困住了。
本來以為只要等幾個星期，結果越等越久，他乾脆在當地租了房子，做瑜咖，教當地小朋友打拳，順便準備他的營養師考試。
就這樣過了快七個月。
前兩天秘魯政府為了獎勵片山的耐心，讓他成為在疫情開始之後，第一個造訪馬丘比丘的外國旅客，給了他造訪古蹟的入山證。
除了幾位嚮導之外，整個馬丘比丘只有他一個旅客。
我自認熱愛旅行，但比起片山，自嘆不如。
https://nyti.ms/3nJttOT
https://www.cna.com.tw/news/firstnews/202010130034.aspx
［營養麵包吐槽日常#3］
自從開了這個吐槽專欄以後，
默默發現生活中可以吐槽的梗還真多（炸）
剛剛到超級市場買菜，
架上空空如也，只剩下這個「青松菜」可以買，
因為以前沒聽過這個蔬菜好奇上網查了一下，
出現很多看似聳動的標題與內容：
「鐵質為牛奶2倍的蔬菜」
「鈣和鐵為牛奶的兩倍之多」
所有內容大概都是複製自同一個源頭，
但源頭已經不可考⋯⋯⋯🙃
還記得我那年的營養師考試，
營養學有一題的題目是：牛奶缺乏哪種營養素？
答案就是「鐵」。
現在真的很流行很聳動的標題，
但是標題真的會殺人⋯⋯⋯⋯
如果不懂營養學的人很可能就會誤以為這種蔬菜的鐵含量很高，
順道一提，根據2019版台灣食品成分資料庫顯示，
全脂牛奶每100公克的鐵含量是0.1毫克⋯⋯
根本沒什麼好比的啊！！！😤
可惜青松菜的營養成分還沒出現在資料庫中，
無法為各位介紹它的營養成分⋯
#大家有吃過青松菜嗎
#今天其實是眼花原本以為是小松菜才買的
⚠️到底要如何準備營養師考試?!
我有三套書:學校營養系四年的教科書、補習班講義、營養師精華
我當然是把 #補習班講義 奉為聖經在念
畢竟它是考試的濃縮精華!!!
另外我還有:歷屆選擇考古題、歷屆申論考古題
唸書前的準備: #必死的決心
爸媽花了四十幾萬幫你繳學費，每個月再給你約一萬塊的生活+房租費
四年下來應該是一百萬，就算以後不當營養師，考張證照證明自己四年沒白過也不為過吧!
其實我只認真了兩個月，我不是想說我多厲害，只想告訴大家有用心絕對有用，不要說你花了很多時間坐在書桌前，其實那些時間是書在看你，而不是你在看書
開始唸書~
1. 每日寫下念書計畫表，念書的內容不必多，依你自己的進度，但在考試前一定得將講義唸完三遍、教科書及營養師精華唸完一遍、考古題寫完兩遍甚至是兩遍以上。
2. 我將七科科目分成兩部分
a.理解科目:生化、營養學、膳療
b.背科:生理、團膳、食衛、公衛
3. 生化是所有書的重點，所以在念書的開始就把生化先念完，唸完後再開始其他科目。
4. 每日念一些理解科目、在瀏覽一些背科(背科等到最後一個月再花時間背就好了)，但請一定要再搭配生化，生化要不停不停地反覆看呀。
5. 按照計畫表念書，有時候念超過計畫表的內容也可以，畢竟人生的意外很多，有時候有很多別的事情要做。
6. 唸完兩遍之後開始寫考古題，寫錯的部分請翻書找出原因。
7. 之後念書最後一遍，在寫一遍考古題，申論題的部分要將答案蓋住，自己練習寫過。
*公衛申論題寫久了會發現有一定的公式，不管以後考題如何，將題目套入公式中，就會有很高的分數。
*切記寫申論題的時候，一定要按照標題順序寫、字體整齊不潦草、不要一直拿立可白或立可帶塗改、寫字不要黏再一起，申論題的分數就有基本盤囉!
*以上是我個人念書的小小經驗，不管任何大小考試，我都會如此做，也都會有一份計畫表。
你很會 #作夢 嗎？
失眠多夢！ #夢境 透漏你的健康玄機
常常失眠睡不好 影響到日常作息嗎？
有「4大常見夢境」 竟是反映你的生理與心理健康！
讓中醫睡前一招「腳擊掌」，擺脫失眠多夢！
★節目來賓★
中國醫藥大學醫學系教授 江秉穎
郵政醫院營養師 黃淑惠
心理諮詢師 邱永林
中醫師 彭溫雅
現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr
TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五下午2點，週六、週日晚間7點！
主持人：鄭凱云
看更多健康文章資訊：https://health.tvbs.com.tw/
加LINE🔍健康資訊馬上看▶http://bit.ly/2CpUdzT
按讚FB粉絲頁：http://bit.ly/2gg2c4b
畢業15年的營養師之路
國中開始就很愛打籃球
高中畢業就到士林球鞋店打工
當時的我只是個工讀生
那時候的時薪差不多100元吧
由於我是店員的關係
所以店裡面的鞋子可以拿折扣
差不多可以打七折
那時網購剛開始盛行
所以就可以把鞋子拿去網路上賣
一雙鞋2～3000元
可以賺一折也就是2、300元
比我一個小時在那邊站著上班好多了
就這樣開始做了球鞋生意
後來也開始在網路上賣了衣服
所以我大學時期常常都是在
網拍回問題、面交、寄貨
根本就沒有心思在學業上
由於是唸食品營養系的關係
就感覺是要考個營養師執照
對未來會比較有幫助
不過那時只抱持著試試看的態度
根本就沒有認真準備
所以想當然爾只是去陪考而已
而那時我服飾生意一樣在做
後來還做了批發
全省都有配合的店家
而後還開了店面
那時台北最多還開了五家店
年營業額還做到有六千多萬
但是由於擴張過於快速
賺的錢也都花在開店以及人事成本
所以也沒有真正的賺到錢
做了七八年又回到原點
而後家裡的廣播事業需要有人能夠接班
想想也好
但是剛開始時是非常不能適應
第一是要講台語
第二是要接觸老人
第三還要早起
跟原本的工作實在是天差地別
原本是在做潮流的服飾產業
講求的是最新最流行的東西
而生活作息也是日夜顛倒
還有就是生活在北部的年輕人
幾乎是用不到台語
講起來也真丟臉
所以一開始還因此去學台語課
明明台語就是我的母語
為了要與許多阿公阿嬤溝通
所以一樣硬著頭皮去學
但是台語實在是太深了
也不是一時半刻就可以上手
一直到現在都還要繼續學習
然後我開始送貨
其實ㄧ開始也不理解
為什麼都要親自自己送貨
大可以用很方便的宅配就好
但是電台的工作其實很重要的一環
就是情感的連結
其實做生意也是這樣
就像做人一樣
好險我本身就是一個挺有耐心的人
所以常常可以聽聽阿公阿嬤
說說他們的人生故事
久而久之我的台語也漸漸進步了
做廣播其實就是老人照護問題
因為他們的小孩
中生代的年輕人都正在打拼
所以也沒有多餘時間照顧家裡的長輩
而聽廣播就變成了他們的休閒娛樂
廣播電台的主持人每天聽著聽著
就變成了他們生活中的一部分
天天噓寒問暖中也與他們成為朋友
變成一種精神上的慰藉
這就是為什麼廣播電台主持人所說的話
他們可以深信不疑
但是也由於這樣
所以在我的理念當中
更應該給予他們更優質的服務
包含產品
我們主要是販售保健食品
但是實際上普遍年輕人當中
對於廣播電台販售的商品
都沒有好的印象
就是因為在早期廣播盛行的年代當中
產品品質良莠參疵不齊
所以常常認爲這種都是騙人的
這個觀念其實已經根深蒂固在大家的心中
但是其實想要做好產品的人還是大有人在
不過要扭轉這樣的觀念實在非常的困難
也遇到許多的阿公阿嬤
買個東西要偷偷摸摸的
為了就是怕被家裡人唸一頓
長期在這種環境下工作的我
覺得相當的挫折
常常人家問的在做什麼的
我也不好意思......
甚至是說不敢告訴大家
而這時的我也有個想法
我自己本身是營養系畢業的學生
為什麼我不好好把握能考營養師的資格
有了專業的證照
才能更有說服力
因為畢竟考營養師是要念相關科系
而且要有實習才有應試資格
所以在2017年的時候
上網找了間線上補習班
就開始準備考試了
但由於要邊工作邊念書
而且準備的時間也只有兩個月
其實沒有真正的靜下心來唸書
也還找不到方法
所以那時候也才考了48分
後來還有繼續報名
但是卻沒有去考試
就這樣又開始自我放棄了
但是由於一直在這樣的環境工作
考營養師這個念頭
一直在我的心中不曾消失過
日子又這樣過了一年
那時決心想要認真的為自己再拼一次
所謂天助自助者
當你想要努力的時候
一路上就會有許許多多幫助你的力量出現
這時候我遇到了一位長輩-楊總
雖然他現在不在了
我也是非常的感激他
他提供了我一些非常有用的方法
那就是夢學板
你把你想要的東西寫下來
並且寫出達成夢想後的優點
並且寫下該如何達成的實際方法
這也成為了我的開始
另外我也遇到了在營養師界的大推手
黃尚銘老師
他對於營養界的貢獻
真的是非常非常的大
他就是名副其實的營養師之師
透過向他學習的專業知識
以及讀書的方法當中
讓我這個已經畢業15年
以及補習過好幾間的學生來說
能夠在這次順利通過考試
真的是要非常感謝他
不過雖然方法找到了
也認真地讀了半年書
但是我也不是一個這麼順利的人
在2019年的第一次考試後
放榜了
我考了59.42分
這個應該是接近落榜頭的分數
拿到成績時真的是很憂鬱
能夠做的我都做了
申請複查成績、閱覽試卷
結果也是都一樣
沒有改變
這時候的心情調適其實是最困難的
還好這時候有家人們的支持
給了我很大的鼓勵
並且給了我繼續唸書的時間
所以我也是看了幾部勵志的電影
馬上把眼淚擦乾
沒有想太多就繼續坐在位子上面讀書
就這樣又拼了四個月
從早到晚三個時段
約莫十個鐘頭的苦讀
週一到週六
當然還是要有適當的休息時間
不然是很難維持
直到最後終於是順利過關
其實最難的不是考試本身
難的是堅持的心
讀書方法分享
1.夢學板
夢想學習板
設立目標是最重要的一件事
但是要怎麼達成目標就需要把它量化
而夢學版就可以幫助你完成這件事
先把你要達成的目標寫下來
再把要完成目標該做的事項寫下來
而且是寫得越詳細越好
並且寫上達成目標後的優點以及缺點
最好能再給自己
完成階段性目標的獎賞與逞罰
舉例
我的目標就是考上營養師
總共六個科目
每科平均60分
那就是把各科的目標分數訂出來
再來就是檢視自己可用的時間
一天可以念多少小時的書
多少時間休息、吃飯、睡覺
當初我就是設定
一天分三個時間唸書
早上、中午、晚上
每個時段約3.5小時
當中包含了
看線上課程以及真正唸書的時間
以及每個時段需要看的內容
我則是安排一週唸書六天
另外當然也要安排休息時間
我是安排一週一天休息時間可以放鬆
不然沒有休息時間根本就無法維持太久
再把這些通通文字化
寫下來貼在牆上
這樣不時的就會看見自己需要做的事項
如果完成的某階段的目標
例如念完某個章節或是做完哪幾年的考古題的時候
我就會讓自己稍微放鬆一下
看部電影之類的獎勵
2.讀書計畫
營養師國考總共有六科
營養
生化生理
膳療
食安
團膳
公衛
總共可以拆成以下主題
生化搭配營養
生理搭配膳療
營評、生命期、公衛
團膳、食安、法規
我自己的方式是採取單科來念
這樣我覺得比較能夠有個整體性
不過最好將所有的主題安排唸過三次
畢竟我不是天才
沒有辦法看過一次就過目不忘
不過第一次的時候採取快速看過
不會看得太細
讓自己本身了解各個章節的重點範圍
著重於理解、分析、必較、整理
第二次著重於考古題來複習
並且分成選擇題以及問答題
選擇題一定要把每個選項都搞懂
了解為什麼對以及為什麼錯
因為做到最後你到會發現
錯的選項沒搞懂就會一直錯
過了一段時間再做一樣會錯
那就是代表你沒有真正的搞懂它
問答題要著重於答題的架構才是關鍵
一定要自己寫過
補習班給你的答案很完整
但是考試的時候是根本寫不出來那麼完整
只有自己寫過做過才有辦法答題
如果寫的覺得太慢的話
也可用錄音的方式記錄下來
然後自己用聽的複習
重點就是要把答案
先用你的腦子先想過一遍
讓這些記憶永久停留在你大腦的區域
那就可以隨時完整的表達在考券上
說跟寫就是表達的一種方式
第三次就是屬於背的階段
專業的養成就是不斷的練習再練習
所以這個階段
就是讓你有更好的答題成功率
要把所有的重要生化路徑
都內化在你的心中
只要題目一出來
這就像是你天生就會的東西
反射動作沒有什麼好懷疑的
而這就是需要大量的練習才能夠做到
我自己的例子就是已經畢業15年了
當初也會有懷疑
覺得自己是不是年紀大了
腦子不好使
記憶力越來越來差
但是事實證明
只要你有心
一定還是可以完成的
就看你願不願意
花時間一步一步的完成你的目標
希望我的故事能夠對你有些幫助
黃君聖/Sunny營養師 與你共勉之
我覺得找教練最重要的就是
1.身體要有訓練軌跡
2.懂的給予學員需要的東西
3.真心想要你改變，不是只有賣課程
如果教練看完影片對於考取NSCA-CSCS(肌力與體能訓練專家)有興趣
可以報名考試重點解析班
https://www.facebook.com/events/192789105297836/
如果想看更多關於Rock博士的生活
https://www.instagram.com/rock.chiang.dr/
之後還會有好幾集跟Rock博士的影片
大家還會想問他什麼問題嗎？
場地提供：Forge打鐵健身
https://www.facebook.com/ForgeFitnessTW/
記得留言告訴我 你學到了什麼
-
『五個錯誤的減肥方法免費看』
https://loseyourobesity.com/email
----------------------------------------------------
---------------------------------------
營養師愛喝的高蛋白
http://tidd.ly/c32aff1d
6折折扣碼：Ricky
---------------------------------------
*喜歡記得幫我按讚+訂閱唷🙏🏻
*每周三固定上架一支很營養的影片 敬請期待！！
營養師的IG很有趣: https://www.instagram.com/chang_ricky_life/
---------------------------------------
Ricky的私人社團 https://pse.is/KN8JB
營養師Ricky陪你一起健康瘦-邁向更好的自己
想詢問健康問題可以+line (@cd8013)
進入輸入『熱量控制』有驚喜
https://line.me/R/ti/p/%40slb8768w
#留言讓我記得你
#營養師Rickystime
很榮幸今年參加111-2營養師國考順利一次上榜，想跟大家分想自己準備考試的心得～附上這次考試的成績單～［致謝］，首先我想感謝我的父母與家人， ... ... <看更多>
營養師考試 在 營養師通過率不到20%?學霸教你一個半月考上營養師四大心法 的八卦
當初在大四因為去美國當交換生的關係， 回國後6月開始準備 營養師 國考， 7月 考試 後來順利考上， 而且還是全班第3名全國第44名喔！ ... <看更多>