[關於營養師這份工作]
月初的時候,
在信箱收到一位台中女中畢業生的訪談邀約,
e-mail中提到她因為對營養學抱持著高度興趣及熱情,
想對營養師這個職業有更進一步的了解,
所以希望能夠採訪我。
看完e-mail覺得非常驚訝,
居然有年輕人對於這份工作如此好奇,
而且信件寫得比我收到的很多工作邀約都更加正式嚴謹,
喜歡與年輕人分享的我立刻答應了她的邀約~
當天的訪談總共快要兩個小時,
學妹準備了非常非常多問題,
而且聽得出是有事先做功課,很認真的問題XD
原來學妹高中時就想要念營養系,
但是家人不希望她走這條路,
所以她先放棄了,挑了別的科系就讀。
沒想到念了一年發現仍然止不住對營養的熱情,
所以毅然決然重考,就是想要成為營養系的學生!
甚至想在就讀前先對營養師了解得更深入,
所以自己找了營養師想要採訪。
一天來回台中台北,只為了採訪,
至今仍覺得這位學妹十分不可思議!
我自己高中時並沒有特別的志向,
所以對小小年紀就有如此堅定志向的學妹很佩服😌
以下分享一些些當天聊過的內容:
🌟當年為何選擇營養系就讀?
其實原因非常的爛,爛到有點不好意思說出口XD
高中時就讀第三類組,
但是物理爛得很透徹(每學期都被當呢!),
高三時媽媽甚至替我找了物理家教補救,
但是到最後一個月自己覺得實在不行,
就打電話給家教跟他說"我要放棄物理!"
至今仍然記得家教老師在電話那頭愣住的反應...
(老師啊真是對不起XD)
就在快要指考的時候發現,
營養系居然不需要看物理分數!!!🤩
所以選填志願時就填了營養系,
然後也很幸運地上了。
對,就是這麼爛的理由XD
不過大學四年間對所學內容越來越感興趣。
老實說在高中以前對於念書我都很被動,
常常覺得不知道為什麼要學這些內容,念得很痛苦。
真正"讀書讀出興趣"就是在大學,
越念越覺得覺得營養真的是非常有趣的一門學問,
直到現在還會常常想要找paper了解不懂的營養學。
🌟會不會建議後輩走這個科系?
我認為應該要看就讀營養系想獲得的是甚麼?
因為大學唸的科系最直接影響到的就是未來的工作,
如果是希望出社會後可以有優渥的收入,
那我絕對是不建議踏入營養系的XD
以我自己選擇的職場來說,
醫院營養師的薪水是醫療人員裡面墊底的,
然而每位營養師要照顧的病人卻是以百計算,
雖然我們不用像辛苦的醫師、護理師等貼身照顧病人,
但工作量絕對不小,而且還要應付各種五花八門的挑戰。
就我所知,除了醫院營養師以外,
團膳公司營養師的薪水也不高。
如果能考上公職營養師那薪水就會好一些~
當然,
有很多名聲響亮的營養師靠著各種方式賺了很多錢,
如果懂得行銷或很有生意頭腦(這兩種我都超欠缺XD),
相信可以賺得不少~
就我所知部分營養師就是靠這樣的能力有不錯的收入,
但那畢竟只佔了眾多營養師當中的的少數。
大部分當著平凡上班族的營養師,領的就是少少的薪水。
但是,比上不足比下有餘,
還是比一般常常聽到的22k來得高~(也不要太悲觀XD)
雖然因為薪水不高,時常覺得很"惋嘆",
但真的可以再選擇一次的話,
我恐怕還是會選擇成為營養師。
主要是因為我個人覺得營養學非常有趣,
最重要的是它很生活化!
可以把所學應用在每天的生活中是很有趣的事,
只要是人類就一定得吃東西,
而營養師精通的就是這個領域😁
現在自己開伙煮飯,因為腦中有營養學的概念,
買菜的選擇以及煮菜的份量都會自動調整。
臨床的工作上,
在病房或門診接受諮詢過的病人獲得了改善、
病人一聲簡單的"謝謝"甚至通過院方寫給我的感謝函、
醫療團隊的同仁對我的信賴、
乃至於開始經營營養麵包後,
可以將正確的營養知識傳達給大家,
這都是身為營養師我覺得非常棒的事情!
所以,我其實一點都不後悔成為營養師😄😄😄
希望這篇文章可以幫助到其他有同樣問題的後輩們~
長江後浪推前浪,
希望我還不會太快死在沙灘上XD
✨本篇只代表我個人的想法~不代表所有營養師喔!
#營養麵包 #營養師 #工作分享
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,有多了解我一點嗎? --------------------------- 影片中開箱化妝品 【lookfantastic 2019 閃耀星光聖誕禮盒】http://tidd.ly/6226987e --------------------------- ✨ 飲食菜單 👉🏻https://ashle...
營養師科系高中 在 偶爾運動營養師小紅 Facebook 八卦
#曾經讓我放棄當營養師的五個原因
1⃣一度將志願卡上營養系塗掉
高三學測選填志願時,我填了理工科系和營養系,我媽聽完氣得要我去教務處把營養系改掉,我隔天去教務處塗掉,但回去痛苦思索幾天後,我又偷偷去將營養系改回來。
2️⃣錄取營養系後家人的反對
學測申請入學公布結果,我運氣滿好,有去面試的幾乎都錄取,我回到家說我決定念營養系,遭到全家一致反對,在無助之餘我請求高中導師協助,感謝當時導師馬上打給我家人,說孩子的人生請讓他自己決定。
3️⃣營養學被當掉
大二時,我的營養學被當掉,後面擋修了很多必修科目,如果有念營養科系的朋友都會知道這有多麼嚴重,當下真的一度覺得要放棄當營養師了。
如果要準時畢業只有當下只有兩條路,第一:不實習了,畢業直接轉行找其他領域工作,第二:念研究所,期間再把實習學分修回來。
後來我選擇後者。
4️⃣營養師考試落榜
第一次營養師考試我考了57分(錄取分數60分),身邊同學有六七成都應屆考上,有好幾天我又開始思考人生,但抱持著差一點那就再去考考看,結果第二次國考反而退步,成績出來只有53分。
那時我決定先放棄營養師國考,好好準備體育研究所的畢業論文,然後再去中國當交換生,體驗人生第一次在國外生活的經驗。
就這樣一整年時間沒碰營養考科,有種營養師離自己越來越遙遠的想法,從中國回來後,緊接著在山上的偏鄉國小服兵役,種植空心菜,陪伴國小生,這樣平靜度過一年時光,反而莫名考過營養師了。
5️⃣營養師的薪水瓶頸
我運氣很好,人生第一份營養師薪水有四萬整,身邊營養師朋友聽到都說這起薪很不錯。
我聽學長分享,他當時在高雄的某醫院當營養師,薪水只有兩萬八,我問他怎麼生活,他回答就住家裡囉。
回想自己,其實四萬扣掉房租,所剩也大概這數字,當時在網路上google「營養師薪水」關鍵字,出現的大概都是抱怨低薪的文章。
或許是「窮」途末路,我決定直接離職先接案看看,如果有高薪的工作再去應徵(結果從未出現高薪的工作機會),好在後來演講接案越來越穩定,終於能真的安心的當個營養師。
我很感謝家人,他們知道營養師不是很熱門的職業(我阿嬤至今仍不知道營養師是什麼),我能體會到辛苦的地方,但我跟許多營養師朋友交流過,大家心中答案都很明確,認為營養師的價值在於能照顧全家人的健康,光這樣就很值得了。
這幾年運動和健康意識抬頭,營養師發展機會有越來越多,許多朋友看到我粉絲頁都說我運氣很好有搭上風潮,說要是早知道當初也選營養系,我試圖想讓他們知道這不是那麼簡單,但又不知從何說起。
從十八歲上大學至今,雖然過程中發生許多事,但我覺得還是很幸運,營養學被當掉但沒有延畢,國考考了三次,但剛好在出社會前考上,一切誤打誤撞但都順順利利,相信所有發生的一切,都是最好的安排。
若是時光能重來,我依舊會選擇當營養師。
如果你是正在營養這條路上感到徬徨的學弟妹,若我能幫上忙,請聯繫我不用客氣!
PS:圖片是幾年前到母校分享營養師職涯,我:「各位學弟妹們好,如果營養學有不會的地方可以問我,我營養學滿厲害的…………因為修了兩次。」
營養師科系高中 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 八卦
【回答高中生關於營養系的疑問:學科、證照、薪水?】
每年三四月,我都會收到一些高中生的私訊,詢問我關於營養系的問題,但是年復一年,問題其實都大同小異,所以一次寫在這邊。
最多人問的問題
#念營養系需要學化學嗎,我化學很爛怎麼辦?
大一都會學普化,普化就是高中化學的延伸,但是課本換成英文版的,如果高中化學不好,當然會青黃不接,但換個角度想,剛好可以把高中沒學好的東西,重新學一遍。
大二大三還會有更多化學相關的科目,分析化學、生物化學、營養生化…,國考也會考生理生化,這一科也是許多人心中的大魔王(包含我),還有,我高中化學也很爛(嚴格來說應該是每一科都很爛XD),但還是可以靠後天努力惡補,所以說不要太早畫地自限。
最難回答的問題
#營養師會很難考嗎?
這個問題真的很難回答,我的答案是「看個人」!
考試的內容總結來說就是大學期間所學,如果大學期間有認真念書、基礎打得好,準備起來不會太困難,加上證照考試不像升學考試有太多刁鑽的題目或是變化題,許多觀念都是一考再考,把考古題做熟、弄懂幫助會很大。
相反的,如果高中基礎不好、大學又沒有學好,很多觀念也不是一時半刻可以搞懂的,當然就很容易當砲灰。總之,證照考試這種東西,一分耕耘一分收獲,老天爺不會辜負有心人。
#什麼時候可以考營養師?
中華民國國民於公立、依法立案之私立專科以上學校或符合教育部採認規定之國外專科以上學校營養(科學)、食品營養(科學)、保健營養(技術)、食品營養與保健生技、醫學營養、食品暨保健營養、保健營養生技、營養保健科學、臨床營養、營養科學與教育等系、科、組、學位學程畢業,並經實習期滿成績及格,領有畢業證書者,得應本考試。(by考選部)
翻譯成白話:大學念營養相關科系,畢業、醫院實習完成,就有考試資格。
#營養師薪水多嗎?我媽媽要我先問清楚!
呃…媽媽關心你是正常的,但是這次聽姊姊的,各行各業都是一樣,即使大家的專長一樣、職銜一樣,但總是有人領得多,有人領得少。
決定薪資高低有幾個關鍵要素,尤其「產業」和「職務」很重要,主管領得一定比職員多,業務領得通常也比行政職多,對公司有貢獻、能夠幫公司賺錢的員工,大部分(有良知)的公司是不會吝嗇的。
當然,也有很多營養師自己開諮詢中心、創自有品牌、自行開課、開顧問公司、開健身房…,營收多寡就是看個人魅力和實力,但承擔的風險相對也非常高。
#結論
在台灣,上一代經常灌輸我們的觀念就是「一定要好好念書,念好的大學和科系=有好的收入,有好的收入=擁有幸福人生」,導致大家一股腦地想要往高薪產業裡鑽,滿足父母/個人的虛榮心而選擇自己不那麼喜歡卻體面的科系,雖然短時間可以平息一場親子戰爭,但長期來看,浪費了人生四年學習的時光豈不是更可惜?
最後我想說的是,不論念什麼科系、領什麼薪水,都要抱持「成長型思惟」,現在不好的科目,不代表未來一定學不好,而是應該想辦法 #讓自己學得更好;現在邊緣的產業,不代表未來你也得領那樣的低薪,想辦法 #提升自己的產值和價值 更實在。
我高中的時候,根本不知道營養系在幹嘛,念營養系的時候,也不知道最後會變成網紅(我算嗎?)。
總之,這個世界運轉的太快,下個十年的明星產業是什麼、又有什麼新的行業會出現,誰知道?我們能做的,就是 #抱持著開闊的心胸,擁抱自己的各種可能,也擁抱這世界的千變萬化。
營養師科系高中 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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✨企劃:Yishu
✨剪輯:騰凱
✨美編:庭萱
✨營養師:亭安
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原文字幕
這樣一行是十五個字這樣一行是十
嗨大家好我是ashlee
搭配get ready with me
有沒有看到後面這個美麗的箱子
是look fantastic送的 謝謝你們
然後這個應該是一個倒數的日曆
在國外很流行這種
可能大家就每天抽一個東西
那look fantastic呢他們是一個美妝的平台
美妝啊 保養啊 各種品牌
那我們今天就來玩一個比較特別的
然後我今天就只能用這幾個裡面的東西
去完成我準備要出門的妝容
3號呢他是一個毛孔淨化爽膚水
那我們這邊遊戲規則就是我
咻咻會騎機車嗎?
在以前沒有汽車的時候我都是騎機車的
我現在的臉是完全素顏
然後有上一點點的保養品
那爽膚水應該就做個打底
順便做我妝前的保養
然後他是葡萄籽的
據說有一個收縮毛孔 控油的效果
那我就把它塗在我的比較容易出油的T字部位
然後他是裸色的
要學網美這樣子
除了健身有其他興趣嗎 會不會關心政治
我已經聽了 我看了一個youtuber叫做 鍾明軒
然後她在裡面有講說
台灣明年的總統大選可能是最後一次真的選舉
所以大家一定要去投
而且我也沒有接第四台
我看的話就是看一些youtube啊
或是一些串流電視
譬如說自助餐店
或者是一些餐廳小吃店旁邊會放電視
這個裸色其實他比我原本的唇色還淺欸
比這個還深的顏色
那我今天的氣色就會很可怕
那除了健身的興趣很多啊
我喜歡去旅遊 我喜歡去一些大自然的地方
譬如說像山啊或是海邊
就放空什麼都不要想
然後感受一下大自然的療癒
然後我喜歡看書
這樣聽起來好假掰但是是真的
我覺得看書就會讓我吸收到新的東西吧
然後會讓我有一些新的靈感
可以運用在我自己的生活或者是工作上面
然後我喜歡吃東西 喜歡吃美食
然後喜歡跟朋友聊天
就是聊一些事情或是聊一些八卦
我喜歡的是 talk about ideas
就是給彼此一些新的想法 新的點子
這種聊天結束之後會讓我覺得很充實
那我現在也沒辦法洗面乳啦
所以說我抽到9號等於白抽
咻咻以前是讀什麼科系的
我大學唸的是企業管理
然後我高中唸的是商業經營
所以我都是念商科的
這個也不算是化妝品只算是保養品
但擦起來蠻舒服的一種滋潤感
因為我也平常也沒有
特別在保養頸部和胸口的位置
這什麼這唇膜欸
我現在可以用唇膜嗎
我才剛上完唇線欸
而且我上了唇膜請問我是要怎麼繼續錄影
我要怎麼講話好吧那這個就也就算白抽到了
所以我不回答問題繼續下一個
18號一定要化妝品
Handcream就是一個護手霜
但是有一種蠻倒霉的感覺
都沒有抽到一個可以讓我等一下
立即氣色變好的化妝品都是一些保養品
其實這種日曆啊
不管是像這個保養品化妝品的日曆
或是像my protein的那種點心的日曆
因為你每天打開就是一個新的驚喜
所以我還是在回答一個問題
請問工作跟生活有混在一起嗎
就像你們看我現在要出門
要化妝然後就必須把它拍成
就是把它拍成影片
然後影片這個部分就是我工作的一部份嘛
可能出去旅遊就是拍vlog
那vlog的話也是我工作的一部份
那平常健身把它記錄下來
或是把一些我學到的
我生活上面學到的經驗知識把它分享給你們
然後加上我的工作型態其實
說自由自由但說不自由也不自由
自由的部分就是我沒有固定要上下班打卡的時間
我可以在旅遊的時候就用手機處理工作
可是同時呢因為工作的型態的關係
一年365年沒有一天我是不會想到工作的事情
不會處理工作的事情
包含在睡覺以前啊
眼睛一張開的時候 我都是在想工作的事情
想怎麼樣可以讓公司更好
然後怎麼樣調解
讓團隊組織之間的溝通更有效率
更無阻礙這樣
我到現在根本沒化妝啊
我只擦了一個唇膏
這個看起來有像化妝品
啊終於 終於這個是一個
眉筆 哇先來刷一下我的眉毛
好然後另外一頭就是真的眉筆了沒錯
對於遍地撒網的男生什麼看法
嗯跟你們講一個故事
在我以前年輕一點的時候
我的想法是覺得一個理想中或是說
我對感情的價值觀就覺得
男女之間應該是要看到然後一見鍾情
男生就開始展現猛烈的追求
然後也很順利的追到這個女生
然後兩個就從此
幸福快樂的在一起
一直到 我大學的時候
他就是真的abc
然後呢在我們還在dating的階段的時候
有一次呢我就無意間發現說
原來他不只跟我約會
他跟我吃飯的前一個晚上才跟另外一個女生看電影
然後跟我吃完飯又跟另一個女生出去
Omg還沒有在一起就已經獲得這種劈腿的行為
我心裡是非常多的不同的聲音
然後覺得沒有辦法接受
然後我就把這件事情拿出來跟他討論
那後來呢聽了一些他的想法
跟年紀越來越大然後經歷越來越多事情
其實我對感情的觀念有一些不同的看法
我不覺得他是渣男或不覺得他不對
因為我覺得人是有權利
在你決定跟一個異性定下來以前
先多方的看 多方的認識
妳才知道你自己適合什麼樣的人
你才知道你自己喜歡什麼樣的人
喜歡什麼樣的感情狀態 對吧
所以呢現在的我不會覺得說
遍地撒網有什麼不可取之處
包含我自己 我在進入下一段感情之前
我絕對會先認識很多不同的男生
然後了解彼此到底是適不適合
決定跟一個人定下來
不過呢當你跟一個人定下來之後
就不可以再有這些行為
這個時候如果你還有這些行為
你就變成是偷吃劈腿或是外遇
可能是比較西化一點嘛
至少我是從我那個abc男友那邊
獲得到這些不一樣文化的一些觀感
但我知道有一種男生他是就很無聊
然後他也沒有特別喜歡哪一個女生
可是就一次發訊息給10個 20個女生說
就一次連續複製貼上
有遇過這種男生或你就是這種男生的話
請留言讓我知道
好我先把眉毛畫完
這個看起來有像化妝品
好這個就是一些打亮啊 修容的產品
為什麼都沒有底妝啊
我到現在還沒有上底妝欸
通常我化妝的步驟會先把底妝完成
他這三個是比較粉狀然後這個是比較膏狀的
這可以打亮在一些像是眉骨啊
一些顴骨的地方
然後這邊還送了一個刷具
那我就先從這個膏狀的開始打亮
哇還蠻亮的而且好滑溜好滑順喔
我還沒有上底妝
就直接上這些東西感覺好特別喔
這應該是適合白人皮膚吧
然後這整盤都是淺色的打亮
所以根本沒有深色讓我修容
我現在不知道看不看得出來
我整個人超閃亮的 整顆臉
結果發現對我現在的妝容沒有什麼太大的進展
想問ashlee最一開始是想從事什麼工作呢
怎麼確定自己想做健身產業的
其實我從來沒有確定自己想要做健身產業
在做youtuber以前我是在在做
販售衣服的
海外我自己喜歡的一些衣服款式
或是一些品牌然後在網路上賣
那我其實也從來沒有想過說
啊我要做健身產業
然後就接著衝著去做
但是我一直有一個信念就是
我沒辦法看人臉色
所以也就是說我必須要是一個自僱者
不管是老闆或者只是一個接案者
總之我就是不想要聽別人的命令做事
受在框架然後體制下面生活的人
就像我在上學的時候不是那種模範生類型
我就是不想要明天早上一早就要爬起來
然後釘在那個位子上
不然我最後的文憑應該就是國小畢業了
那其實這個求學的過程中的老師也都很照顧我啦
其實已經應該要被退學或是被怎麼樣處置
一再的睜一隻眼閉一隻眼
然後讓我順利的拿到肄業證書
然後我在家裡的時候也會念一些書
雖然不是特別愛唸書
然後功課也不是特別好
但是至少就是有順順利利的
繼續往下一個學位去追求這樣子
不要再給我是什麼保養品類的
好我就來畫點眼線
好 有沒有眼睛稍微有神一點
但是我今天還沒有畫底妝
我也沒有畫腮紅 感覺好不太自在
咻咻有專屬自己團隊後都在經營什麼呢
我們經營的範圍現在應該算廣吧
我團隊裡現在有一個企劃
然後有一個美編
有一個剪輯師
然後有一個營養師
兩個社群助理
跟一個會計一些雜物類的助理
文書類的助理
我前面講到我生活絕對是跟我的工作綁在一起的
因為我每天早上起床就要想說
我要養這些人我要怎麼樣照顧這些人
他們沒有跟錯老闆
所以我就要想辦法生錢
優渥的薪水很棒的工作環境
然後大家可以一起就是很快樂的努力
一起去朝這個目標邁進
對這就是我每天在煩惱的事
我就要帶我這樣子的妝容出門了
會跟tao復合嗎
但我必須說啦其實在這一段時間的過程中
我前任有跟我試著溝通
我們其實現在就像是好朋友的感覺
確實我們是好朋友
因為我跟他就是無話不談從以前開始
在沒有經歷過這麼長一段相處時間的人不會懂的
所以說我們兩個有很多共同的話題
加上我們兩個的三觀
價值觀 人生觀 世界觀是蠻接近的
所以很多東西我講出來他會懂
然後我感興趣的東西或是我遇到的困擾
他也都會可以給我一些解答
或是一些鼓勵
就是互相幫忙的一個朋友吧
像他有時候公司經營上面
可能遇到什麼卡住的地方
我也會給她一些我的建議
那至於會不會復合我覺得就順其自然吧
畢竟我們在分開以前的時候
確實因為生活在一起太多的摩擦
那如果現在我們倆感覺是很好的朋友
然後馬上又復合
那誰知道又會不會舊事重演
所以我們現在目前的狀態就是
停留在這個好朋友的關係
那等到我們兩個都更成熟
都成長以後再說吧
至少現階段是不太可能
現階段我們兩個都是focus在自己的事業上面
像是這種get ready with me
#化妝品 #開箱 #復合
營養師科系高中 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的評價
畢業15年的營養師之路
國中開始就很愛打籃球
高中畢業就到士林球鞋店打工
當時的我只是個工讀生
那時候的時薪差不多100元吧
由於我是店員的關係
所以店裡面的鞋子可以拿折扣
差不多可以打七折
那時網購剛開始盛行
所以就可以把鞋子拿去網路上賣
一雙鞋2~3000元
可以賺一折也就是2、300元
比我一個小時在那邊站著上班好多了
就這樣開始做了球鞋生意
後來也開始在網路上賣了衣服
所以我大學時期常常都是在
網拍回問題、面交、寄貨
根本就沒有心思在學業上
由於是唸食品營養系的關係
就感覺是要考個營養師執照
對未來會比較有幫助
不過那時只抱持著試試看的態度
根本就沒有認真準備
所以想當然爾只是去陪考而已
而那時我服飾生意一樣在做
後來還做了批發
全省都有配合的店家
而後還開了店面
那時台北最多還開了五家店
年營業額還做到有六千多萬
但是由於擴張過於快速
賺的錢也都花在開店以及人事成本
所以也沒有真正的賺到錢
做了七八年又回到原點
而後家裡的廣播事業需要有人能夠接班
想想也好
但是剛開始時是非常不能適應
第一是要講台語
第二是要接觸老人
第三還要早起
跟原本的工作實在是天差地別
原本是在做潮流的服飾產業
講求的是最新最流行的東西
而生活作息也是日夜顛倒
還有就是生活在北部的年輕人
幾乎是用不到台語
講起來也真丟臉
所以一開始還因此去學台語課
明明台語就是我的母語
為了要與許多阿公阿嬤溝通
所以一樣硬著頭皮去學
但是台語實在是太深了
也不是一時半刻就可以上手
一直到現在都還要繼續學習
然後我開始送貨
其實ㄧ開始也不理解
為什麼都要親自自己送貨
大可以用很方便的宅配就好
但是電台的工作其實很重要的一環
就是情感的連結
其實做生意也是這樣
就像做人一樣
好險我本身就是一個挺有耐心的人
所以常常可以聽聽阿公阿嬤
說說他們的人生故事
久而久之我的台語也漸漸進步了
做廣播其實就是老人照護問題
因為他們的小孩
中生代的年輕人都正在打拼
所以也沒有多餘時間照顧家裡的長輩
而聽廣播就變成了他們的休閒娛樂
廣播電台的主持人每天聽著聽著
就變成了他們生活中的一部分
天天噓寒問暖中也與他們成為朋友
變成一種精神上的慰藉
這就是為什麼廣播電台主持人所說的話
他們可以深信不疑
但是也由於這樣
所以在我的理念當中
更應該給予他們更優質的服務
包含產品
我們主要是販售保健食品
但是實際上普遍年輕人當中
對於廣播電台販售的商品
都沒有好的印象
就是因為在早期廣播盛行的年代當中
產品品質良莠參疵不齊
所以常常認爲這種都是騙人的
這個觀念其實已經根深蒂固在大家的心中
但是其實想要做好產品的人還是大有人在
不過要扭轉這樣的觀念實在非常的困難
也遇到許多的阿公阿嬤
買個東西要偷偷摸摸的
為了就是怕被家裡人唸一頓
長期在這種環境下工作的我
覺得相當的挫折
常常人家問的在做什麼的
我也不好意思......
甚至是說不敢告訴大家
而這時的我也有個想法
我自己本身是營養系畢業的學生
為什麼我不好好把握能考營養師的資格
有了專業的證照
才能更有說服力
因為畢竟考營養師是要念相關科系
而且要有實習才有應試資格
所以在2017年的時候
上網找了間線上補習班
就開始準備考試了
但由於要邊工作邊念書
而且準備的時間也只有兩個月
其實沒有真正的靜下心來唸書
也還找不到方法
所以那時候也才考了48分
後來還有繼續報名
但是卻沒有去考試
就這樣又開始自我放棄了
但是由於一直在這樣的環境工作
考營養師這個念頭
一直在我的心中不曾消失過
日子又這樣過了一年
那時決心想要認真的為自己再拼一次
所謂天助自助者
當你想要努力的時候
一路上就會有許許多多幫助你的力量出現
這時候我遇到了一位長輩-楊總
雖然他現在不在了
我也是非常的感激他
他提供了我一些非常有用的方法
那就是夢學板
你把你想要的東西寫下來
並且寫出達成夢想後的優點
並且寫下該如何達成的實際方法
這也成為了我的開始
另外我也遇到了在營養師界的大推手
黃尚銘老師
他對於營養界的貢獻
真的是非常非常的大
他就是名副其實的營養師之師
透過向他學習的專業知識
以及讀書的方法當中
讓我這個已經畢業15年
以及補習過好幾間的學生來說
能夠在這次順利通過考試
真的是要非常感謝他
不過雖然方法找到了
也認真地讀了半年書
但是我也不是一個這麼順利的人
在2019年的第一次考試後
放榜了
我考了59.42分
這個應該是接近落榜頭的分數
拿到成績時真的是很憂鬱
能夠做的我都做了
申請複查成績、閱覽試卷
結果也是都一樣
沒有改變
這時候的心情調適其實是最困難的
還好這時候有家人們的支持
給了我很大的鼓勵
並且給了我繼續唸書的時間
所以我也是看了幾部勵志的電影
馬上把眼淚擦乾
沒有想太多就繼續坐在位子上面讀書
就這樣又拼了四個月
從早到晚三個時段
約莫十個鐘頭的苦讀
週一到週六
當然還是要有適當的休息時間
不然是很難維持
直到最後終於是順利過關
其實最難的不是考試本身
難的是堅持的心
讀書方法分享
1.夢學板
夢想學習板
設立目標是最重要的一件事
但是要怎麼達成目標就需要把它量化
而夢學版就可以幫助你完成這件事
先把你要達成的目標寫下來
再把要完成目標該做的事項寫下來
而且是寫得越詳細越好
並且寫上達成目標後的優點以及缺點
最好能再給自己
完成階段性目標的獎賞與逞罰
舉例
我的目標就是考上營養師
總共六個科目
每科平均60分
那就是把各科的目標分數訂出來
再來就是檢視自己可用的時間
一天可以念多少小時的書
多少時間休息、吃飯、睡覺
當初我就是設定
一天分三個時間唸書
早上、中午、晚上
每個時段約3.5小時
當中包含了
看線上課程以及真正唸書的時間
以及每個時段需要看的內容
我則是安排一週唸書六天
另外當然也要安排休息時間
我是安排一週一天休息時間可以放鬆
不然沒有休息時間根本就無法維持太久
再把這些通通文字化
寫下來貼在牆上
這樣不時的就會看見自己需要做的事項
如果完成的某階段的目標
例如念完某個章節或是做完哪幾年的考古題的時候
我就會讓自己稍微放鬆一下
看部電影之類的獎勵
2.讀書計畫
營養師國考總共有六科
營養
生化生理
膳療
食安
團膳
公衛
總共可以拆成以下主題
生化搭配營養
生理搭配膳療
營評、生命期、公衛
團膳、食安、法規
我自己的方式是採取單科來念
這樣我覺得比較能夠有個整體性
不過最好將所有的主題安排唸過三次
畢竟我不是天才
沒有辦法看過一次就過目不忘
不過第一次的時候採取快速看過
不會看得太細
讓自己本身了解各個章節的重點範圍
著重於理解、分析、必較、整理
第二次著重於考古題來複習
並且分成選擇題以及問答題
選擇題一定要把每個選項都搞懂
了解為什麼對以及為什麼錯
因為做到最後你到會發現
錯的選項沒搞懂就會一直錯
過了一段時間再做一樣會錯
那就是代表你沒有真正的搞懂它
問答題要著重於答題的架構才是關鍵
一定要自己寫過
補習班給你的答案很完整
但是考試的時候是根本寫不出來那麼完整
只有自己寫過做過才有辦法答題
如果寫的覺得太慢的話
也可用錄音的方式記錄下來
然後自己用聽的複習
重點就是要把答案
先用你的腦子先想過一遍
讓這些記憶永久停留在你大腦的區域
那就可以隨時完整的表達在考券上
說跟寫就是表達的一種方式
第三次就是屬於背的階段
專業的養成就是不斷的練習再練習
所以這個階段
就是讓你有更好的答題成功率
要把所有的重要生化路徑
都內化在你的心中
只要題目一出來
這就像是你天生就會的東西
反射動作沒有什麼好懷疑的
而這就是需要大量的練習才能夠做到
我自己的例子就是已經畢業15年了
當初也會有懷疑
覺得自己是不是年紀大了
腦子不好使
記憶力越來越來差
但是事實證明
只要你有心
一定還是可以完成的
就看你願不願意
花時間一步一步的完成你的目標
希望我的故事能夠對你有些幫助
黃君聖/Sunny營養師 與你共勉之
營養師科系高中 在 111學年度保健營養系招生影片 - YouTube 的八卦
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營養師科系高中 在 閱讀文章- 看板SENIORHIGH - 批踢踢實業坊 的八卦
標題: [心得] 聊聊營養系的學校選擇與工作
時間: Mon Feb 26 23:12:00 2018
各位即將選填科系的高中生好,畢業剛工作一年,
來分享一下營養系的未來與出路,與選校建議,希望能給大家做個參考
營養系畢業就自身周邊常見的出路:
1、醫院,最常見之一,就是臨床營養師,負責醫院病人的營養評估,伙食/灌食、以及營
養門診,或是當成公關舉辦各種營養活動,年節出來嚇嚇民眾熱量好高好可怕,除了整天
諮詢下來口乾舌燥或是被病人氣到翻白眼外,算是個平穩的工作。
2、團膳,最常見之二,在大型廚房裡面工作,由於環境不是很好,工作繁多又瑣碎,往
往不受到喜愛,但有時會有較高的薪水出現,而有團膳經驗,醫院也比較願意收,通常當
作為跳板,也有少數升級到如飯店等級的團膳管理。
3、講師,營養品公司、直銷公司會聘營養師給學員、業務授課,介紹營養品功能,通常需
要具備碩士文獻能力,
4、健身/減重,有點類似講師+諮詢,熱量計算,授課教學,舉辦大小活動
5、業務,就是專科的業務,但也有遇過非相關科系在做營養業務,薪水是靠自己跑出來的
6、藥局,銷售、介紹營養品,因為藥局沒有營養師的硬性需求,就只是當一般相關科系在
用,通常為走保健食品相關產業的跳板。
7、研發,保健食品、營養品研發人員,通常也是碩士,但其實沒有限定執照,因此生科或
食品相關也可以走研發。
順帶一提,營養系是可以考食品技師,但食品不能考營養師,
所以曾經兩三次被食品科系莫名投以仇視眼光...
學校選擇部分:個人認為至少要一北二中的醫學大學以上才有選填的價值,
至少考照率都有50-70%,業界也有不少前輩提攜,資源相對較豐富
至於五名之外的學校,除非你真的非常非常有興趣,甚至沒執照修身養性都沒關係
實習過就知道學校的程度落差,曾聽過一年只出個位數營養師的(科大還聽過一年一個...)
難怪總考照率才1X%,出去說你是營養師,別人還會笑你學店分數都能讀QQ
但說實話,除非真的對飲食、營養特別有興趣
不然同樣的分數,說不定可以填較後段學校但較好的其他醫事科系(這部分待其他人補充了
薪資部分:以我個人學士的狀況,醫院不輪班學士的臨床營養師起薪大約35K-40K算後段班
北部底薪+門診或外面團膳可能有40以上但就是操一點
目前營養師們正在推行沒40K不點頭運動,但礙於法規未定,還有很大一段努力空間
營養師的法規還在努力生產中,希望有朝一日能像藥師一樣盛大
以上,希望能給考慮選擇營養系的同學一點小幫助
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.102.165.181
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SENIORHIGH/M.1519657923.A.936.html
但老闆表示,因為營養師沒有實質產值,所以...能省則省先聘到法規限定就好了>_^
再順帶一提法規是200床一個營養師,在醫院算是少數民族
僧多粥少面試都是被大醫院挑的份,如果不是嚮往醫院,其實外面發展起薪可能更好
但醫囑本來就是醫師最大無誤,對醫院各科而言皆如此,但我遇到的醫師都是可溝通討論的
他們也不會直接否掉你的建議,各司其職各有專業不是?
再給銷售端授課,好讓他們了解自家產品才有辦法作行銷,一年前聽到碩職大約是40K
其實一開始我也是想PO個勸退文,但怕打擊了對營養有興趣的孩子
其實營養這科目本身並沒有這麼糟,你之所以會跳船
主要還是因為上位者的昏庸無作為,整天發發聲明稿開課賺賺學分錢
但私心還是認為應該廣納有興趣的人才,才有機會改變現狀
如果永遠只想撿現成,那就只能去藥學系擠破頭,畢竟台灣人就是一窩蜂,然後慢慢衰退
以現成薪水為第一考量的同學,營養系真的不是優先選,還有很多更好的醫事科系
但是以投資未來發展而言,營養學本身還是有點可期性的
藥師法定案以前藥師也不是一個首選,如今物換星移,就看你以什麼角度來選擇未來了
※ 編輯: rul4ji3gp6 (59.102.165.181), 02/28/2018 23:42:16
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