#抽獎10位贈送388元+10% 鍋物任選一種
台中發跡的『隱鍋』現在宜蘭也吃得到~
主廚曾服務於日本東京大飯店和圓山大飯店,也是蔣宋美齡夫人旅美的御廚,用職人精神研發出五星級廚藝湯頭。
推出14種湯底,ㄚ欣試了五種都很濃郁好喝,最特別的是養生鍋物系列,是一般火鍋店吃不到的。『胡椒豬肚雞鍋』選用豬大骨、土雞骨架、豬皮、蔬菜細熬10小時,湯汁呈乳白色,加入三種胡椒及土雞腿肉、豬肚一起熬煮,像煲湯一樣,濃厚的胡椒香氣及胡椒的微微辛辣感。『養蔘龍骨鍋』以人蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆加入龍骨燉煮,排骨軟嫩好吃。
『起司牛奶鍋』、『麻辣牛奶鍋』、『蒜香蛤蠣鍋』也很推薦,先爆香蒜碎後加入蒜頭及蛤蠣,一上桌香氣撲鼻而來,蛤蠣粒粒飽滿,服務人員會先請你嚐一口湯底,個人覺得太鹹,還是加入蔬果高湯比較剛好,土雞腿肉會先稍微煎過,增加肉的香氣。
除了湯底,醬料也很厲害,主廚研發秘藏三味醬,『風味腐乳醬』、『XO沙茶醬』超香,建議一定要直接拿來沾,不要加有的沒的,拌麵也好好吃,喜歡清爽的可以試試『柚香檸檬醬』。
鍋物均附主食、菜盤火鍋料不多,有提供香菇漿、烏梅冰沙、紅茶、檸檬水無限量供應。
『隱鍋』用餐空間非常寬敞,剛試營運,人手較不足,餐點需要耐心等候,湯底都是限量供應,建議先預訂。
#鳳梨苦瓜雞、剝皮辣椒雞、烏骨雞、雞佛三月份才會推出
#養生鍋物會多給一壺原湯,除了麻辣鍋是加麻辣湯,其他鍋物都是加一般高湯,加全酒或牛奶高湯要另計費用
生日優惠:當月壽星來店用餐出示身分證和臉書打卡,招待海鮮四拼
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算,抽獎我只能抓一邊資料,到人多的地方留言就對了!
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動:活動到2021/02/28晚上10:00結束,2021/03/01會公布十位中獎名單
獎品:388元+10% 鍋物任選一種,兌換期限到2021/04/30,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『隱鍋 宜蘭羅東店 』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚,並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』,記得先擷取公開分享貼文的畫面,中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去隱鍋喝濃郁湯頭』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰隱鍋 宜蘭羅東店
公休:還沒訂公休日
電話︰03-9601882
營業時間︰11:00~14:00(最後點餐)、17:00~22:00(最後點餐21:00)
地址︰宜蘭縣羅東鎮光榮路108號
餐點:蒜香蛤蜊鍋、麻油燒酒鍋、柴香檸檬鍋、麻辣鍋、果香蔬食鍋、養生鍋物系列、麻辣牛奶鍋、起司牛奶鍋、南瓜牛奶鍋、素食鍋
※酌收一成服務費,120公分以上共鍋需至少消費單品188元
備註:有兒童椅、兒童餐具、置物籃
停車場:無
粉絲頁:https://www.facebook.com/YinhotpotLD
(2021/02拍攝)
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,自助餐就經常吃,香港地主題自助餐又吃過沒有?沙田這間酒店新推出「情繫香港地」自助餐,賣點是香港經典菜式。 第一個焦點是避風塘炒蟹,用炸蒜、豆豉、紅椒粉等等香料炒香花蟹,打開蓋已經聞到香味。熱盤還有辣酒煮花螺,豉椒炒蜆等等香港經典菜式,花螺有酒香,夠入味。第二款焦點是滷水乳鴿,用八角、香葉等等嘅香料...
營業用紅茶煮法 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎四人套餐3位,價值2199元,春光、夏至午茶套餐10位
『茶宴』位於羅東林場附近,這棟古色古香的建築,在市區非常醒目,記得以前到東一戲院,就會順道來這喝茶聊天。
茶宴在宜蘭已經有15年,從一開始的泡沫紅茶店轉型為餐廳,近幾年不定期會整修加入一些現代元素,紅色磚瓦牆、木雕窗花門、紙燈籠搭配仿大理石桌,復古又帶點時尚,座位劃分成多個區域,有四人桌、圓桌、半開放式包廂、涼亭包廂,40人獨立空間有提供投影布幕可當會議室用。
餐點非常多元化,川菜、韓式、泰式、素食、中式快炒、小火鍋皆有,可單點也有個人商業定食或多人套餐。
『蒜椒沙朗牛柳煲』牛肉好嫩,『老滷三杯肥腸』很香,『水煮牛』麻辣夠味,『貴妃醉豆腐』淡淡的紹興酒香,限量的『白斬古早雞』也是必點,獨家秘製醬汁熬煮放山土雞,鮮嫩好吃。
除了正餐,茶宴的下午茶也很豐富,ㄚ欣很愛他們家的『蜜糖吐司』,最近新推出『春光、夏至』午茶套餐,將點心放在竹編提籃,手工竹編的點心蓋也太美了吧!彩虹蛋糕、冰淇淋泡芙、馬卡龍、炸薯條、蘿蔔糕好吃。
『茶宴』戶外有庭院、水池可以餵魚,用餐環境舒適,餐點選擇性非常多,可同時滿足每個人不同的喜好,是家庭、朋友聚餐的好所在。
#潤四月豬腳麵線399元,需提前預購🔅取貨時間:5月份每個星期六,分中午12:00跟晚上18:00兩個場次取貨。
#寵物友善餐廳,有提供寵物喝水的碗
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#抽獎活動:活動到2020/05/19晚上10:00結束,2020/05/20會公布13位中獎名單~
獎品:
1.三位四人套餐含主食4道+副食3道+點心3道+魯肉飯/白飯+飲品4杯,兌換期限到2020/12/31,跟店家出示中獎私訊即可。
2.十位春光、夏至午茶套餐(任選一套),兌換期限到2020/12/31,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『茶宴』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想去茶宴吃飯喝下午茶』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰茶宴
公休︰無
電話︰03-9577757
營業時間︰10:00~凌晨12:00(餐點鹹食11:00開始供應)
※商業定食(假日不供應)、主食、副食、多人套餐、甜點供餐時間到22:00,小火鍋、蓋飯炒飯、麵食、點心供餐到23:00
地址︰宜蘭縣羅東鎮倉前路30號
附近景點︰羅東林業文化園區
停車場:有
餐點:中式點菜、多人套餐、商業定食、小火鍋、韓式銅板鍋、蓋飯炒飯、素食、蜜糖吐司、下午茶、炸物點心、咖啡、茶、酒類
※酌收一成服務費,12歲以上每人低消90元,需每人點一個品項,獨立涼亭低消800元,使用時間3小時。
備註:有無線網路、插座可以免費使用,有圓桌、半開放式包廂、涼亭包廂,二樓有會議室可以容納30~40人,有投影布幕(沒有投影機),有兒童椅、寶寶椅、兒童餐具、尿布台、防蚊液、服務鈴、魚飼料
粉絲頁:https://www.facebook.com/Tea.Food/
(2020/04拍攝)
營業用紅茶煮法 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
礁溪寒沐酒店一樓MU BAR新推出下午茶吃到飽~
不分平假日成人(12歲以上)399元,兒童(6-12歲)299元,優惠價已含10%服務費。
除了美式咖啡&紅茶(附牛奶)可以續點,其他採自助式取餐,自助吧有蔬菜沙拉、季節水果、果汁、金棗凍檸茶 、鮮果飲,鹹食的部分提供現炸『水牛城辣雞翅』、『酥炸雞翅腿』、『馬札瑞拉起司條』、『酥炸薯條』,炸物口味偏重,搭配清爽的『紅酒牛肉馬鈴薯塔』、『法式洋蔥培根鹹派』、『雙色薯泥塔』、『燻鮭魚酪梨、香料野菇長法麵包』、『鮮蝦鳳梨沙沙』,甜點有蛋糕、比司吉、鳳梨酥、手工餅乾、草莓奶酪。
二月份來訪餐點有做調整,鹹食的部份有多『墨西哥豬肉捲餅』、『明太子比薩壽司』、『綜合起司冷肉盤』,種類比較有變化,下午茶餐點會不定期更換。
酒吧座位大多是舒服放鬆的沙發椅,全天候都能用餐,在這也能品嚐到台北喜來登的『紅燒牛肉麵』,選用美國的牛肋條及台灣黃牛肉牛筋,搭配Q彈的麵條、寒舍家傳中藥熬煮的牛高湯。『三星蔥雞肉飯』嚴選Q彈的溫泉米,拌入宜蘭三星蔥醬、雞油、蔭油、蔥酥,香氣十足!
酒吧單點菜色種類多樣化,有沙拉、三明治、漢堡、披薩、義大利麵、千層麵、酌酒小食、甜點,中西式、泰式都有。
飲品有咖啡、果汁、中西式茶、經典調酒、甜酒、啤酒、白蘭地、威士忌,特別與宜蘭金車合作,使用2016國際烈酒評鑑金獎的噶瑪蘭單一麥芽威士忌,推出寒沐限定的特色雞尾酒。
礁溪寒沐全新引進高爾夫球模擬設備,近300吋大螢幕,體驗揮桿,一桿進洞的快感。
#座位數不多,最好先訂位
#炸物現炸需要等候
影片連結︰https://youtu.be/24I80vc0Z64
店名:礁溪寒沐酒店
電話:總機03-9058000、一樓MU BAR酒吧03-9055720、二樓MU TABLE自助餐03-9055716、三樓川薈03-9055730、宴會廳03-9058085(服務時間9:00~18:00)、訂房專線03-9058077
營業時間:
●一樓MU BAR酒吧:11:00~23:00(最後點餐22:30)、下午茶吃到飽︰14:30~17:00
●一樓樂未央(兒童遊戲區):7:00~22:00,房客免費,非房客單次入場500元/人,大人須穿著襪子
●一樓電競室:9:00~22:00,6歲以上限客房使用,需出示房卡
●六樓寒沐會館:健身中心、溫泉池、戶外游泳池、禮品區
營業時間︰7:00~22:00,房客免費,成人平日640元、假日740元,兒童(6歲~12歲) 平日320元、假日420元。溫泉池需穿泳衣,泳池需穿泳衣、戴泳帽。
●映之湯。湯屋:房型跟住宿的一樣,8:00~24:00(最後入場時間22:00)
※雙人泡湯平日120分鐘,湯屋居(兩小床)2000元/湯屋閣(兩大床)2800元;雙人泡湯假日90分鐘,湯屋居2400元/湯屋閣3200元,預約03-9058077。
地址:
寒沐酒店:宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
寒沐行館:宜蘭縣礁溪鄉健康路2號
附近景點:湯圍溝溫泉公園、礁溪溫泉公園-森林風呂、五峰旗瀑布、聖母朝聖地
餐點:MU TABLE自助餐(素食可食)、宴會廳、川薈川菜、MU BAR酒吧
※需加一成服務費
備註:有寶寶椅、兒童餐具、哺乳室,酒吧座位大多是舒服放鬆的沙發椅,部份桌子較低,可以刷卡
設施:兒童遊戲區、綜合溫泉池、戶外游泳池與健身中心、露天風呂(男女裸湯,寒沐行館房客、酒店迎曦閣房客可免費使用)
停車:停車場在B1跟B2,消費最高折抵4小時,請在結帳櫃檯折抵
官網:https://www.muhotels.com/jiaoxi/websev…
粉絲頁:https://www.facebook.com/mujiaoxihotel/
(2020/01/17拍攝)
營業用紅茶煮法 在 飲食男女 Youtube 的評價
自助餐就經常吃,香港地主題自助餐又吃過沒有?沙田這間酒店新推出「情繫香港地」自助餐,賣點是香港經典菜式。
第一個焦點是避風塘炒蟹,用炸蒜、豆豉、紅椒粉等等香料炒香花蟹,打開蓋已經聞到香味。熱盤還有辣酒煮花螺,豉椒炒蜆等等香港經典菜式,花螺有酒香,夠入味。第二款焦點是滷水乳鴿,用八角、香葉等等嘅香料去煮滷水料,再將乳鴿放入滷水料煮熟。乳鴿啖啖肉,而且好滑。
另外當然少不得海鮮麵包蟹,多肉又多膏。還有泰式生蝦,法國黃金螺等等海鮮。食肉獸必吃牛扒,澳洲西冷扒用香料慢煮兩小時再室溫放半個鐘,鎖住肉汁。另一個即煮區還有即煎蠔餅,每一口都有蠔。
甜品呼應香港地主題,師傅自家設計的茶走奶凍,奶凍底用紅茶和煉奶。食落有奶味但茶味就不太濃。又有雞蛋仔,現埸有師傅做熱乎乎的雞蛋仔。可是分量大,一來就是一底,如果想留肚就要跟朋友分享。
這兒雖然沒有特別花巧菜式或者矜貴和牛等等,勝在熱盤夠多,適合有老人家、小朋友的家庭。
採訪:李詠儀
攝影:王瑋彤
MoMo Café
地址:沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店
電話:3940 8788
營業時間:星期一至日 6:30am-12:00mn
詳情: http://bit.ly/2LY3Ze8
供應日期:即日至3月31日
價錢:星期一至四成人$468,小童 (3-11歲) $278;星期五至日及公眾假期成人$528,小童 (3-11歲) $318
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營業用紅茶煮法 在 飲食男女 Youtube 的評價
開心要吃甜品,不開心嗎﹖更是吃甜品振作一番!近年日本甜品店在城中愈開愈多,過江名店的梳乎厘班戟,本地薑的美味刨冰,用當造生果製作的雪糕雪葩,還有更多更多。暫且忘記減肥這念頭吧,今天一於來個甜品大作戰!
1.A Happy Pancake
地址:鑼灣新寧道1號利園3期2樓203-205鋪
電話:2338 4315
營業時間:11:30am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2OLLIBn
來自大阪,被譽為三大班戟名店之一,銅鑼灣店是海外首間分店,裝修跟當地一樣,走簡約風格,餐牌和當地大同小異,六款甜四款鹹的班戟口味,還有咖啡、紅茶等。
梳乎厘班戟即叫即做,需要20分鐘;標榜蛋白霜即叫即攪拌,入口輕柔如羽,配搭自家調製的黑糖漿、雜莓醬、熱朱古力,每口都最柔順的甜香;食材講究,北海道牛油、日本雞蛋、新西蘭蜜糖。
價錢比其他班戟名店貴,從$108至$138不等,分量亦更大,正常少女應該要二人分享才成。原味最佳,能嘗出鬆軟輕柔的質感;朱古力香蕉班戟充滿朱古力甜香。整體而言,味道稍甜。人氣盛,平均要等1小時才能入店,加上即叫即製,再等半小時才能開餐,要有耐性。
2.雪ノ下
地址:銅鑼灣希雲街1-5號
電話:3460 3989
營業時間:2pm-10pm
推介指數:3.2
詳情: http://bit.ly/2xcgNGX
班戟,也不止如吃一陣風的梳乎厘班戟,可以一嘗厚班戟。於日本有多間分店,曾被當地食評網評為最佳甜品店。招牌菜是厚達4CM的日式厚燒班戟,只以雞蛋、麵粉、牛油及糖漿為材料,比成人手掌更厚,入口厚實綿滑,是原始的美味﹗可選配冰島藍莓、法國草莓、宇治紅豆等配料。
另一名物是刨冰,以軟水製作,用日本水果、咖啡等熬煮自家糖漿,較特別是生薑口味,質感輕柔。還有法式多士、玉子三文治等。絕對是長龍店,未開門已有人在店前等候,飯後時間往往要排一個小時。
3.Nishiyama Farm Fruit House
地址:尖沙咀天星碼頭KP-6號鋪地下
聯絡:無
營業時間:12nn-11pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2w1swZ7
喜歡吃水果甜品的,一定要來這間。來自日本,於岡山自設農場,並於當地設有甜品專門店,今年暑假靜悄悄來港,宣傳不多加上地點不算方便,客人不太多。於不同季節採摘水蜜桃、士多啤梨、藍莓,然後以製作甜品如刨冰、軟雪糕,香港分店會定時更換店內甜品,早前就是蜜桃,現在就是香印提子等。
4.成城
地址:尖沙咀堪富利士道6-6A號地鋪
電話:2354 9700
營業時間:2pm-11pm
推介指數:3.9
詳情: http://bit.ly/2CGpb6v
同樣以日本生果為賣點,這店就以泡芙、蛋糕、卷蛋、果凍甜品、芭菲等為主。品牌來自東京,於當地有4間分店,香港店裝修跟日本店大同小異,一室潔白。定時推出時令甜品,夏天有甜香桃肉,秋冬天就自然有栗子。價錢貴,客人不多,環境清靜。
5.京林屋
地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場1203號鋪
電話:3580 1838
營業時間:星期一至四11am-10pm,星期五至日11am-11pm
推介指數:3.5
詳情: http://bit.ly/2yuFdMi
來自京都宇治超過260年歷史的抹茶老字號林屋茶園,在當地設自家茶園,茶葉以人手採摘,經三次烘乾及人手篩選,最後磨成上等抹茶粉,出品的抹茶深得日本皇室喜愛,更首創抹茶芭菲打響名堂。
於香港有三間分店。佈置帶着和式茶室風格,格調雅致。甜品都採用自家茶園生產的抹茶粉製作,茶味鮮,甜度恰當。香港限定芭菲最受歡迎,一杯有齊抹茶雪糕、蕨餅、啫喱及白玉,吃罷大滿足。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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營業用紅茶煮法 在 FOURum Hong Kong Youtube 的評價
FOURum - https://www.facebook.com/hkfourum/
主持:女皇
嘉賓:Chris Wong、大文
Timecodes
0:00 Intro - 生酮廣告時間
0:57 牛油果油的有益之道
4:18 白松露油煮食推介
5:24 本地有機農作,改善便秘情況
7:00 紅茶菌
9:14 消化功能減弱的原因
12:27 本周生酮烘培介紹
19:00 生活壓力引致腎上腺上升
26:45 持續疲勞的症狀
39:45 腎上腺的功能
45:45 血糖與腎上腺的關連
49:17 為何生酮人士斷食起來比較輕鬆
50:38 胰島素的作用
52:14 Energy Level 提高後效果顯著
57:50 脈輪阻塞的影響
01:01:03 大學指出血糖高與情緒有關
01:06:16 全港最有愛的身心靈社區中心的服務日常
01:16:02 生酮 VS 營養師的話,以及經驗分享
01:23:40 清理脈輪完成後的反應
01:29:30 父母管教不當,亦不應再不斷打擊小朋友的自信
01:33:58 血清素不足?精神科醫生沒告訴你的事
門市地址及營業時間
❤️《Wellness Wonderland》❤️
地址:銅鑼灣百德新街50-56號唐寧大廈1A
WhatsApp: Http://wa.me/85291702922
* 星期二至日下午1點至晚上9時 *
* 星期一休息 *
我們提供的服務/產品包括
「物理層面」
- 個人化生酮飲食諮詢服務
- 生酮烘焙/ 即食餸包/ 營養骨湯/ 好油脂
- 鮮活紅茶菌/ 水克菲爾/ 各種無糖果醋等
「情緒層面」
- 催眠
- TFT
- 內在小孩療癒
- 花精療法等
「能量層面」
- 七脈輪深層清理
- 主導脈輪驗證
- 脈輪能量平衡
- 水晶療法
- 水晶啟動和連結
- 五元素全淨化
- 物業頻率管理
- 銅鑼浴
- 西藏頌缽
- 水晶頌缽
- 十四經絡重整等
「靈性層面」
- 零極限
- 連結高我療癒
- 家庭系統排列
- 七道神聖火焰
- 天使聖光傳輸等
#腎上腺 #持續疲勞 #免費脈輪測試 #胰島素 #血糖 #本地有機農作 #脈輪阻塞 #全港最有愛的身心靈社區中心 #生酮飲食 #太陽輪 #中央肥胖 #減極都肥
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