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在瑞典時我們都習慣早晨或下午茶來杯咖啡，來到台灣後，這習慣也沒有改變過，直到最近才發現來自瑞典的燕麥奶品牌OATLY也來台灣了，我就經常帶全家人一起來選用OATLY燕麥奶調配出來的咖啡及飲品
我會選用這北歐優質品牌，除了滑順口感外，還富含營養。相較傳統鮮奶製作過程，OATLY燕麥奶在生產過程中可減少80%二氧化碳排放，燕麥奶除了減少溫室氣體排放外，最重要他能降低對地球水資源和土地的耗損程度，我們都知道我們的地球需要我們大家共同守護
如果你是素食者或乳糖不耐症者，也別擔心，可以飲用不影響，一樣能加入守護地球成員
這富含膳食纖維，可提高免疫力的燕麥奶，在下面這些地方都喝的到哦！
為了響應世界地球日，全星巴克門市4/20-4/22，每日都限量50名享有飲品免費升級成OATLY燕麥奶優惠，還能夠拿到OATLY守護地球認證貼紙！
4/6-5/31攜手CAFE!N和Kristen Kreme推出OATLY快閃OAT HERO主題門店和OATLY主題限定組合套餐
#Oatly #OatlyTW #OatHero #OatlyEarthDay #Sustainability
好想吃地球～
#GirlsFoodie女生吃貨 #冰淇淋 #環保愛地球
#我的天編
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🔍 《台灣女生日常人物誌》3月號「吳卓源」：https://reurl.cc/MZ6LAp
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「妳的每個日常，都是台灣女生日常。」
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賣奶ㄉ時刻到了
OATLY燕麥奶！我們一起奶！
是燕麥奶耶好興奮！！！
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對美食ㄉ抵抗力太低
平常不忌口亂吃 高油高鈉高糖又沒營養
所以本肥宅
最喜歡這種聽起來好健康ㄉ東西ㄌ🥰
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燕麥奶讓你喝ㄉ美味又補充營養
來自瑞典ㄉ精品燕麥奶品牌 #OATLY
在星巴克就可以喝到~(＾◇^)/
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#楓糖胡桃風味那堤
#芝麻抹茶那堤
兩款飲品都以 #OATLY燕麥奶替代
大家以往常見ㄉ牛奶
卻又保留住牛奶ㄉ滑順口感
搭配楓糖漿+咖啡+鮮奶油
下午茶來一杯甜ㄗㄗ真是太滿足惹
可是我個人更喜歡芝麻抹茶那堤！！
沒有為什麼
純粹芝麻、抹茶、燕麥奶都是我ㄉ愛
加起來變成超級愛
還可以喝到芝麻屑屑真是太快樂ㄌc(ˊᗜˋ*c)
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不愛喝飲料
又想補充燕麥奶ㄉ膳食纖維？
#燕麥奶生吐司
#地瓜燕麥奶吐司帕里尼
OATLY居然把最近超夯ㄉ生吐司用燕麥奶製作！
比一般吐司更濕潤軟綿ㄉ口感
又可以補充天然膳食纖維
單吃生吐司太無聊？
今早想來點
夾入堅果風味地瓜泥、紅藜麥、煎蛋、美生菜、牛番茄ㄉ
超豪華燕麥奶吐司饗宴！！
層次豐富營養滿分 還不試試ㄇ
燕麥奶不只好喝健康
全素食者與乳糖不耐症都可以喝
還能降低溫室氣體排放、減少資源耗損
希望大家品嚐美味飲品之餘一起做環保～
#oatly #oatlytw #我們一起奶#Sustainability
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各節重點：
00:00 前導
01:17「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:17 什麼是植物奶？
03:21 植物奶風潮
04:48 植物奶的爭議-Oatly
06:23 植物奶真的環保嗎？
07:45 植物奶更健康？
09:16 我們的觀點
10:19 提問
10:37 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→Almonds are out. Dairy is a disaster. So what milk should we drink?：https://bit.ly/3gCEyhZ
→星巴克、Blue Bottle 都使用！解決乳糖不耐症又環保，全球爆紅的「燕麥奶」到底是什麼？：https://bit.ly/3xr0F1J
→Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992.
→植物奶是怎麼做的？手工與包裝產品有何不同？：https://bit.ly/3pUogVP
→Plant Milk Market Revenue to Hit $21 Billion by 2026, Says Global Market Insights, Inc.：https://prn.to/3zsbHW7
→植物奶是奶類嗎？豆奶、燕麥奶、椰奶、杏仁奶是屬於哪一類？喝杏仁奶可以豐胸？：https://bit.ly/3vyPd2N
→Which Plant-Based Milk Is Best for the Environment?：https://bit.ly/3pSAhuZ
→衛生福利部 國民健康署：https://bit.ly/3wubbFo
→The 9 Best Nondairy Substitutes for Milk：https://bit.ly/2TXvQTE
→White gold: the unstoppable rise of alternative milks：https://bit.ly/3cJf8Op
→Crying over plant-based milk: neither science nor history favours a dairy monopoly：https://bit.ly/2SqZdh1
→Vegan ‘dairy’ products face EU ban from using milk cartons and yoghurt pots – and UK could be next：https://bit.ly/3gkHb97
→Plant-based food industry fights EU proposal to ban dairy comparisons：https://reut.rs/3wrTEh1
→Which ‘milk’ is best for the environment? We compared dairy, nut, soy, hemp and grain milks：https://bit.ly/3xr0RxZ
→Hey, Where’s My Oat Milk?：https://bit.ly/3cJK4y3
→Activists sour on Oatly vegan milk after stake sold to Trump-linked Blackstone：https://bit.ly/3gmN2uA
→燕麥奶 Oatly 接受黑石的投資，錯了嗎？：https://bit.ly/3vpljhc
→不只人造肉！燕麥奶夯遭瘋搶，黑石等砸 2 億美元入股：https://bit.ly/2UaPewR
→迎接大股東後反遭抵制？知名燕麥奶品牌「Oatly」環保形象因2億美元而「黑」了！：https://bit.ly/3gp0jTn
→喝牛奶會不會導致過敏體質與癌症？：https://bit.ly/3gphuEt
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(影片記得開聲音)第一次拍週末Vlog🙋🏻♀️
搭配料理環境音的ASMR，大家會喜歡這樣的單元嗎？
這兩天半都不敢出門、待在家剪片煮飯，追追劇度過週末了
希望大家都健健康康不要生病、就算生病也希望病毒快快退散！！！！
(後來我把藥吃完後就康復了XD活力充沛)
5:12 在打錯了是再！罰寫再再再再再再再再再再
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░ 影片資訊 ░
｜40次草莓鮮奶油燕麥奶｜
1.鮮奶油 100ml (全聯買的)
2.草莓果醬 一湯匙
3.砂糖 一湯匙
全部加在一起後用力搖～我大概都是搖40-50下
因為“果醬”是酸的，不用打發就能變成鮮奶油
（這招不是我發明的😆是上網學到的食譜哦
4.燕麥奶品牌是Oatly
目前超市都沒有賣，可以網購or咖啡廳買的
單喝很奇怪有一股無法形容的草味XDD
但加入紅茶或像我搭配鮮奶油就很讚😙✨
｜按壓式密封罐｜
品牌OXO（網購）
░ FAQ ░
相機｜Sony a6400
剪輯｜Adobe Premiere Pro CC
░ 更多Ginny░
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Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=16FCD43B
#IG有抽獎
前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵）
老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多，
但通常原味無添加的燕麥奶都沒什麼味道，讓我不太想喝🤣
買了就會放在冰箱頗久...
只想去選有加糖或有特別口味的植物奶
這次有幸收到 #PlantA燕麥奶 的邀約，先幫大家體驗
為了想支持台灣品牌，我也立即在嘖嘖募資了8 瓶
短短2週就解決4瓶了（嗚怎麼喝這麼快啦！）
#完全無添加還能喝到自然甜味⭐️
首先，#完全無添加、#無糖、#無麩質 就打中我
抱著忐忑的心嘗試，很怕也是沒味道或者粉粉的一款
沒想到喝下口還滿濃郁且甘甜！
咦！真是太厲害了！
明明成份只有：水、無麩質燕麥、葵花油、海鹽
但卻能喝到濃郁奶香和回甘！
單喝、沖飲料、入菜都很讚！
掌聲鼓掌一下👏🏼
#大推鮮奶茶
自從發現這款加在紅茶包裡既濃郁又美味後
幾乎天天喝，熱的冰的都美味！
拜託一定要試試看！
#小小提醒
因為技術限制，是在義大利生產的哦！
因此對於碳足跡沒有因為台灣品牌而減少，
當然價格也是😂
這點要特別跟大家說明，以免誤會
另外我覺得是優點的部分，也有朋友反而覺得太甜、燕麥味太濃🤣
口味真的因人而異哦
總體而言，個人覺得Plant A燕麥奶很值得一試
也許一喝就成為你的必備款！
#嘖嘖募資 好康早鳥價
即日起至9/17，嘖嘖募資享早鳥價🤩
買8瓶只要78折，最低到49折！
真的很推薦趁折扣買幾瓶來喝喝看！
大手大腳使用起來也比較不心痛😆
嘖嘖募資連結：https://www.zeczec.com/projects/plant-a
🧔🏻 燕麥奶燉菜食譜下載+詳細作法 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/planta/
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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#麥可上菜 #蔬食食譜
... 燕麥奶的優點是？在台灣和英國普及嗎？ 04:55 燕麥奶好喝嗎？有什麼效果？ 09:20 較不推薦的 燕麥奶品牌 15:47 符合期待值的 燕麥奶品牌 / Oatly的爭議22 ... ... <看更多>
燕麥奶品牌 在 [其它] 請問有推薦的燕麥奶品牌嗎? (Oatly之外) - 看板Coffee 的八卦
因為家人最近在戒奶，所以近期試了不少燕麥奶，
來分享一下自己心得。
咖啡豆：配方
烘焙度：中-中深
風味調性主要偏奶油、可可等堅果調性，
我想滿符合大眾對於拿鐵的風味需求
在家測試流程基本上是：
先從純的燕麥奶去試，再來做冰拿鐵、熱拿鐵(有蒸氣打發)
Oatly、小人物、MOMA和家樂福自有品牌都滿常見的，就不多贅述，
進口植物奶不便宜，建議可以試試台灣品牌
1.義美燕麥奶(不是燕麥豆奶!)
這款CP值超高，家樂福大都$45-$60不等/946ml，
只是常常缺貨，口感清爽不油膩，纖維偏多，
打發拉花沒問題，尾韻容易偏厚實(所謂的苦)
2.桂格OatYa燕麥奶
近期新產品，零售通路約$75-$79/946ml，
貨量還算充足，口感也是偏清爽不油膩，纖維比義美少，
打發拉花也沒遇到問題，尾韻比義美的更厚一些。
這兩款國產品牌都是近期試過覺得滿好用的，口味上也不差，
重點是只要進口不到一半的價格，很親民！
愛之味最近推出的還沒試過，找時間再測試補充。
同場加映近期比較熱門的舶來品Oatside
蝦皮上可以找到$160上下的價格，
Oatside是來自新加坡的新品牌，產地印尼(植物油大國!),
個人覺得真的是滿好喝的，不管是單喝還是搭濃縮，
本身的甜感較突出，但糖份看成分表沒特別高，
也不像其他進口品牌太過油膩(大部分都是植物油做基底)，
做冰做熱都好喝，是家人近期的新寵兒！
※ 引述《eagle0505 ()》之銘言：
: 家人為了抵抗蕁麻疹症狀，暫停喝鮮奶中，拿鐵目前使用燕麥奶替代
: 嘗試過Oatly(一般&咖啡師版)、小人物(一般&咖啡師版)、MOMA以及家樂福自有品牌
: 最喜歡Oatly咖啡師版的味道
: 其他款尾韻好像都帶一點酸(或可能會把咖啡的酸感太強調?)，口感也比較單薄
: 想問大家是否有推薦其他加濃縮也不錯的燕麥奶？
: 感謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.96.162 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1654747205.A.FFB.html
1.甜感比較突出 2.燕麥味相對本土來說比較清爽
但長遠來看，成本是差滿多的哦！
本土品牌還是有價格上的優勢，尤其是義美的 946ml/$45
oatside 蝦皮上 946ml $160 差了三倍多啊~~
※ 編輯: shakemylife (220.132.96.162 臺灣), 06/10/2022 12:05:53
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