不用跑五結,宜蘭市也有好吃的厚燒餅哦!
還有我愛吃的『蟹殼黃』,是一種江浙點心,小小圓圓的燒餅,表皮烤得金黃色,猶如熟螃蟹殼而得名。蟹殼黃裡沒有蟹,是滿滿的蔥花及10幾種配方調味,外皮很酥脆,吃起來比較像是鹹酥餅。(印象中的蟹殼黃有加肉末)
碳烤燒餅要趁熱吃,冷掉會比較有嚼勁,建議用電鍋加熱~
#因人手不足,厚燒餅一天只出爐兩次10:00跟16:00,每個時段限量70個
店名:泰山碳烤燒餅
電話:03-9363743
公休:星期日
營業時間:8:00~18:00
地址:宜蘭市泰山路25號(光復國小對面,湯家滷味隔壁)
附近地標:新月廣場、宜蘭酒廠
項目:蟹殼黃12元、紅豆餅12元、糖餅15元、厚燒餅20元
※厚燒餅加熱方式︰電鍋放半杯水,按下開關待其跳起,即可食用
停車場:無
(2018/12拍攝)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー 奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー 奶粉20g Milk powder * 粉ミルク 蔓越莓20g Dried cranberry * 干しクランベリー 做法: 1.奇福餅剝成小片 2.牛軋...
燒餅電鍋加熱 在 Facebook 八卦
健康輕鬆煮~多功能北鼎蒸燉鍋
廚房超強幫手在這:https://gbf.tw/6yhsr
#蘿老師獨家首團
#省時健康方便全自動
#清蒸燉煮做優格蒸便當消毒餐具奶瓶一機搞定
#容量最大化體積精簡化
這台廚房的新玩具進駐我家之後,還真的沒有一天不用它。而且只要一開機,絕對是一機兩(三)菜,兩層用好用滿。有時想不到第二道菜,乾脆連米飯都在這裡炊了。如果你是以下幾種人,這台機器真的超超超適合你。
💖中式點心控:兩層可蒸12個包子/肉圓/發糕/蒸布丁、16顆饅頭、28顆蒸餃,還有一堆小籠包/燒賣/蝦餃,跟兩斤的蘿蔔糕(就算不自己做,買現成的一次蒸就把一家人份都搞定)
💖清蒸控:愛吃蔬菜魚肉海鮮類原汁原味的,愛用蒸的方式料理的人,這台有A4的大空間,整尾鱸魚、整隻龍蝦放進去也輕鬆好駕馭(雙層可放全雞)。那天蒸了一鍋三杯米的竹葉油飯,飯的口感非常棒,真的讓我超驚豔。
💖堅持用蒸的方式加熱:如果你是堅持不用微波來加熱東西的人,這台真的比電鍋好用。我很常來拿加熱便當(一層可放兩個)、回熱剩菜,一次全部擺上,一次工一起加熱超方便。
💖喜歡燉甜品煲熱湯跟自製優格的人
除了適用這些人,北鼎燉蒸鍋還有什麼厲害的地方?
✸效率更高:60秒快出蒸氣,加熱均勻,烹飪效率提
升80%。雙盅套件,一次燉兩盅、效率再
加倍。
✸預約功能:可預約加熱,全自動、免看火
✸鍋蓋設計:
① 弧面玻璃設計,鍋內料理高能見度
② 蒸汽凝結後沿玻璃米字滑動不滴落,食物不沾水(蒸包子饅頭、發糕蛋糕、蒸蛋、蘿蔔糕特別重要)
✸簡單好操作:按鍵簡單易懂,機身有料理時間建議,
雙側注水口設計單手即可完成加水。
之前直播示範過很次料理,下面可以參考
一鍋兩菜:鹹蛋蒸肉&西洋參山藥雞湯
https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/327544368726902
亞麻籽刈包黑糖饅頭:https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/328881778593161
紙包香草鮭魚&蔥燒餅:
https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/324547552359917
兩種口味的清蒸松阪豬&211餐盤之蒸便當
https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/319124356235570
211餐盤:紙包辣味鳳梨嫩雞、清蒸開陽高麗菜
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/4254416251248693/
清蒸檸檬魚&雞蛋豆腐
https://www.facebook.com/100044140254145/videos/231168615366098
三種小花饅頭麵團&整型方法
https://www.facebook.com/100044140254145/videos/442194513776821
開團日期:110/05/28-110/06/08
原價:10,500元
團購價:7,999元
廚房超強幫手這裡買: https://gbf.tw/6yhsr
可加購:
1.玻璃燉盅專用隔熱座(本白色)
原價:1,120元
團購價:799元
2.北鼎雙層蒸架(請務必一定要買)
原價:1,400元
團購價:999元
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台南天團全明星備戰糧包
吃的速度趕不寫的速度(笑)
連續開箱了幾個防疫包後已經混淆
外帶外送的食記先放一邊,今天想聊聊遠方來的補給
訂到我都快忘記的” 台南天團全明星備戰糧包”
有意思的是發現它的人不是我而是達令
難得有他會感興趣的料理組合,當然從善如流
然後就是漫長的等候,期間還經歷了物流之亂
上週四總算平安抵達,在社區冰箱冷凍兩天
周六才抽空把包裹領回來好好開箱
包裝完善的保麗龍箱內裝著滿滿好料
錦霞樓的花菇干貝豬肚湯、鮮蝦海鮮羹
糯夫米糕的麻油豬軟骨肉米糕
蜷尾家的提拉米蘇義式冰淇淋
Moonrock的晨曦 Dawn (無酒精調飲)
St1 Café的濾泡/濾掛咖啡包
正如英文標語所寫” Meal Ready To Eat”
戰備箱內的食物都無須料理,退冰或加熱後即食
不考驗烹調技術,只靠一個大同電鍋也能搞定
周末兩天在家(其實天天都在家)也吃的差不多了
四人份的糯夫米糕不過塞牙縫,本來就很紅的米糕攤
這一年更成為台南炙手可熱的小吃打卡點
上回去台南聽五月天時有路過,大排長龍讓人卻步
可以在居家防疫期間吃到也算是了卻心願?!
錦霞樓(阿霞飯店)的手路菜當然是台南味的代表
花菇干貝豬肚湯讓我一直想到辦桌菜時總有的白鐵鍋燉湯
酸甜味的鮮蝦海鮮羹倒是出乎意料的美味
火燒蝦、切的細碎的瘦肉跟筍絲巧妙的組合起來
第一份加熱後吃掉覺得少了些甚麼,今早又熱了一份
加入半碗白飯變成海鮮羹飯就是一餐,好好吃耶~
裝在小保麗龍盒裡的蜷尾家冰淇淋是亮點無誤
小孩無法來搶的提拉米蘇口味,獨享的媽媽感覺幸福
Moonrock的無酒精調飲帶著清香的草本香
加入半杯冰塊後啜飲著清涼,餐後解膩剛好
St1 Café的咖啡搭著Mr.啃的甜燒餅一起吃
天啊~我的人生怎麼只剩下食物而已XD
有美食自遠方來不亦樂乎的台南天團包
是居家抗疫以來最好吃又不雷的王牌組合
然後要很遺憾告訴大家它已售罄,買不到了
如果KKDAY有打算複刻的話
這一箱滿滿的台南味真的很值得
#愛咪碎碎念
#愛咪食記
#糯夫米糕
#錦霞樓
#蜷尾家
#Moonrock
#St1Café
#台南天團全明星備戰糧包
#MealReadyToEat
燒餅電鍋加熱 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
材料:
牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー
奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー
奶粉20g Milk powder * 粉ミルク
蔓越莓20g Dried cranberry * 干しクランベリー
做法:
1.奇福餅剝成小片
2.牛軋糖加水70ml 加熱直到牛軋糖融化變濃稠
3.倒入奶粉拌勻
4.加奇福餅.蔓越莓混拌均勻直到成團
5.倒在烘焙紙上 用擀麵棍整成長方形
6.撒少許奶粉防沾黏
7.冷藏1小時後切塊即可食用
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義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
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【酥餅】
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