📍「 #台中美食 #去憂不累」
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這裡真的真的太好拍了啦🥰🥰🥰
坐在帳篷裡面吃飯 也 太 酷 🤟🏻
店整個很大 分成兩邊而且是完全不一樣感覺的裝潢哦😯
第一次體驗抽水煙🚬 超新奇哈哈哈😄
晚上來這有得吃有得喝🙌🏻
推推來這不論是眼睛或是肚子都收穫滿滿🥰
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#威靈頓牛排🥩
外皮酥酥脆脆很像酥皮濃湯哈哈哈哈😂
#燉羊膝 完全燉到軟嫩 入口即化的感覺超好吃😋
#燒烤拼盤 有牛有雞有海鮮還有青菜
重點是他配上的泰式醬太加分了直接給他一百分💯
我還多跟他要了一碗百搭所有食物哈哈哈哈太好吃了嗷
調酒兩杯一杯是 #胭脂 裡面有伏特加和佛手柑還有淡淡的杏桃和覆盆莓的味道~
#松針 是泡烏龍茶 有茶香味還有石蓮花的口感🍸
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@chillplaytaichung
🎐店家資訊
🎏店家名稱:Chill Play去憂不累
🎈台中市西屯區市政北二路18-1號4樓
⌚️營業時間:週一到週五17:00-01:00 週六日17:00-02:00
☎️訂位專線:04-2258-8071
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#chillplay #台中美食 #相機先食 #手機先食 #西屯美食 #打卡景點 #網紅推薦 #餐酒館 #網美景點 #台中水煙 #水煙 #台中聚餐 #西屯區美食 #台中西屯區 #帳篷 #網美 #網美必拍 #台中餐廳 @ Chill Play 去憂不累
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD ★『店家資訊』–––––––––––––––––––––––– Vidol 台灣台live頻道→ http://bit.ly/YT_live_9 Vidol 都會台live頻道→ http:/...
燉羊膝 在 好餓廚房 HowCook Facebook 八卦
#地中海式燉羊膝 #希臘風 #天然減醣菜 #無敵美味
如果真要替這道菜打上一個分數,我會說是101分
為什麼會滿分還能+1呢? 因為這又是一道非常標準的天然減醣菜,可變性高,配菜配飯配薯泥,配任何想要搭的澱粉主食,都是不會讓你失望的一道主菜 🥰😍 減醣非減醣的人也都適合
好吃、好看、香味重,更重要的是......這口感真的......太誘人
小羊膝的特性是油脂中帶著奇妙的奶香氣,跟小牛背或是春雞有一樣的特色,沒有雜味沒有粗糙的肉質,單純的香、嫩、美,讓人愛不識手,停不下來
羊膝耐燉的好處,完全發揮在這道菜色上,油脂和筋肉交錯纏綿在一起,每一口都是讓人滿意的結局,下一口則是更令人期待的開始
好吃到無法形容,從掌櫃開動後,一聲不吭,只有發出 嗯 嗯 嗯的時候,我就知道,啊~~~大成功啊! 這道菜~~~😁😁
為了更迎合減醣的調性,把以前的食譜做了些許的修改,從偏向中東帶點神秘感的香料系,改成陽光灑落在大海上的希臘風,反正地中海這麼大,轉一整圈,可以用的香料還真不難找
但絕對不能少的,是橄欖油+檸檬汁的搭配,清爽的油脂和檸檬的酸香,是亞洲菜色很少出現的調味方式^^ 既簡單又很有感,這是唯一堅持要大家記得放的😉
除此之外,香料找了更簡易的方式搞定,若你們還是再哭不想買.....那那那那那那那.....只好等以後看看好餓廚房會不會出綜合調理包了XD 哈哈哈
特別做了兩種飯,一個是薑黃飯+葡萄乾,另一個是五穀米混入白花椰菜然後用蒸的,心得會放在圖片裡,不過我想減醣的人很聰明,應該知道要選哪一種會比較適合自己
*如果小羊膝對你來說,真的不好入手,大支的豬腩排我覺得也會很適合。 已經跟熟悉的豬肉攤下訂,下週我會再重做一次這道菜,用腩排和烤箱來完成^^,更輕鬆簡單,順便讓各位看看豬肉出來的質感(因為我也沒這樣做過^^ ㄏㄏ),順便還可以真空起來,當作未來請客的儲備糧食*
今天的照片多了些,因為太好吃也太好看,忍不住多拍一些想分享給大家
細節和步驟就老樣子,照片裡頭聊
然後別忘了 分享 按讚和留言 😍😋 對我來說是莫大的鼓勵 ,很認真😚
不知道為啥,不少網友跟我說,*我會在乎讚喔?*
這~~當然會阿XD~~總是希望自己的想法,被大家認同,更重要的是,我喜歡你們的回應,讓我知道未來可以進步的方向
其實我也很好奇,為什麼好餓廚房的分享數,老是起不來,熟悉的網友說.....因為我做的太難了XD
這句話真是我的夢魘啊XD~~因為這三年來,我在食譜上傷透腦筋,就是為了讓好餓廚房的食譜更親民更容易被接受,同時能讓世界各地的食譜特色,依然存在,這個擾人的漩渦,我總是無法找到一個美麗的出口
其實中式料理或家常菜,我都挺懂.........但我還是問自己,若真如此,那好餓廚房的特點又該是什麼?
喵的,這跟生命存在的意義一樣難回答,哈哈哈哈😁
#好餓減醣食譜
----我是分隔線-----
最近你們有沒有發現,天然減醣菜又陸續開始浮上台面了嗎?
因為~~~我正在認真思考,是不是該再來一波更嚴格的增肌減脂計畫,讓體重降到75kg
主要的原因是,醫生一直希望我可以把背部和頸部的肌力練起來,根絕老毛病復發的問題
再來是,出關後很期待的一些爆醣美食....居然沒有想像中的快樂,過去出過的減醣菜,真的沒比爆醣菜要差XD
掌櫃最近也一直問我,是不是可以再恢復減醣,因為她也覺得身體不太舒服,但我的解讀是......要我多煮一點😆😁哈哈哈
總而言之.....如果又開始新的減醣計畫,就會進入增肌減脂和運動比較相關的領域了^^
就是懶人永遠有藉口啊!!噗~~~~😝
燉羊膝 在 吉寶-Keppel Facebook 八卦
「你看起來營養不良」
「我建議你吃掉我」
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今天來到充滿異國風情的店家用餐🍴
重點 El punto 南美風情臻品料理理
菜單上有多種多明尼加的特色菜
食物都是很道地的功夫菜!
而且在食材的製作上準備也很用心
醬料都有加入大量的蔬菜水果做口味調和
我特別喜歡 「燉羊膝」這道
肉質煮的非常入味且口感軟嫩
完全沒有羊騷味!推薦給愛吃羊的人
多明尼加炸魚的份量滿足到讓我嚇一跳
讓愛吃魚的我 超開心~
飲料單中 有兩樣很特別
紅蘿蔔燕麥🥕 跟 鳳梨米🍍 果汁
喝起來很獨特 我自己是越喝越喜歡
老闆娘人超可愛 歡迎大家一起來吃看看!
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🏠地址: 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號
☎️電話:02-27312255
⏰營業時間: 11:30~14:30;17:30~22:00 週日休
燉羊膝 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
吳鳳:↓↓ 快訂閱 ↓↓ 現在訂閱 ↓↓這邊 ~愛玩客GO https://goo.gl/AcZ9yD
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金家好媳婦『獨家搶先看』→ http://bit.ly/YT_Gold
已讀不回的戀人『獨家幕後花絮』→ http://bit.ly/YT_sister
姊的時代『電視未播彩蛋版』→ http://bit.ly/YT_message
燉羊膝 在 Day Day Cook Youtube 的評價
高級餐廳裡的紅酒燉羊膝也可以在家中輕易煮出來!跟著我們的簡易教學一步一步地做,這道菜其實不沒有想像中的難喔!
食譜材料:
羊膝 2隻
薯仔 1個(200克)
小紅蘿蔔 2條
白蘑菇 2隻
蒜頭 2瓣
西蘭花 50克
豌豆 20克
迷迭香 10克
紅酒 1公升
雞湯 500毫升
淡忌廉 180毫升
鹽及黑胡椒 適量
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/37031/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/37031/index.html
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燉羊膝 在 Day Day Cook Youtube 的評價
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燉羊膝 在 來做充滿膠質的美味燉羊膝 - Mobile01 的八卦
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