不論是報復性消費還是振興消費，最近暑假的人潮我真的感受到了😎沒耐性如我看到餐廳排隊的人龍真的直接pass！要照顧肚子還是要即食啊～～
好險最近認識了 石爸即食牛，要在家裡跟先生浪漫一下來頓西式排餐都變簡單！煮婦只要準備幾樣蔬菜川燙一下，舒肥嫩肩牛真空包解凍之後就可以吃，喜歡熱食的可以跟我一樣鍋煎幾分鐘就輕鬆搞定🥳看看我還有多餘的時間可以擺盤插花倒酒，舒肥過的嫩肩牛完全不用擔心煎不好或煎太老，原肉的厚鮮甜完全吃得到！想吃100%美國choice等級的牛肉在家就可以達陣多好👍🏻
以為煮婦只有在西餐部分能偷閒嗎？想吃台式牛肉麵就把慢烤腱子牛拿出來，解凍後切一切鋪在碗裡就好，湯頭你要搭清燉或紅燒都可，我當然是選最省時間的那種🤣不要以為即食就沒味道！石爸的慢烤腱子牛是用玫瑰鹽慢烤，鹹度剛好又Ｑ軟，慢工出細活就是這樣～～
煮婦雖然會偷吃步但挑選食材很嚴格，去年榮獲馬來西亞世界名廚精英賽特金獎的石爸讓我很放心🏆就把自己和先生的肚子交給石爸吧（遞）
🔺石爸即食牛
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煮婦幫手 在 [心得] 煮婦的好幫手-Bosch洗碗機使用心得- 看板E-appliance 的八卦
圖文版 https://chiachiali.pixnet.net/blog/post/41921917
想了兩年，我終於入手洗碗機啦!!
大約從兩年前知道洗碗機可以洗奶瓶開始，我就很想買洗碗機 ( 我想經歷過新手爸媽的
人大都能體會，每天晚上在廚房默默洗六組以上奶瓶、奶嘴、奶嘴環的煎熬)，但是洗碗
機還真是不便宜，所以勤儉持家的我(有嗎??)就默默的忍下來了，直到最近社會上層出不
窮的食安問題，我們家開始每天自己煮晚餐，洗碗變成吃完飯後最痛苦的事，為什麼一家
三口煮一餐可以製造出這麼多鍋碗餐具，連帶連飯後切水果吃的興致都沒有了，剛好前陣
子有百貨公司周年慶，所以牙一咬就把洗碗機買回家了，說真的，第一天用洗碗機的時候
，深深覺得洗碗機是人類重大發明啊!!!!
買洗碗機前，決定要買那一台也是想了很久，被486洗腦很久的我，第一個想到的洗碗機
品牌是便宜大碗的美寧，深入研究以後，發現其實日系品牌像是象印、Toshiba也有不少
的擁護者，最後在愛慕虛榮的小惡魔引導下，我們決定買洗碗機的大品牌德國Bosch。
其實本來想要買Bosch最小的桌上型款，因為我們家廚房沒有空的櫃子可以放大型機種，
這樣不用改櫃子，放在檯面上就好，結果等我們去Bosch專櫃詢問，桌上型款停產沒貨了
，後來約Bosch的櫥櫃師傅來家裡看空間，決定把吧檯下的櫃子拆掉，這樣一來可以裝大
型Bosch 60公分寬的獨立洗碗機。
當初本來有些猶豫是不是要買到13人份(Bosch 60公分寬的獨立洗碗機)這麼大的機型，還
是買9人份(Bosch 45公分寬的獨立洗碗機)，俗語說洗碗機沒有人在嫌太大，這句話真是
一點也沒錯，現在用這台13人份Bosch 60公分寬的獨立洗碗機不覺得太大，反而覺得剛剛
好呢!
來看看我這兩個月的洗碗機心得，首先除了鋁製鍋具、不耐熱的塑膠容器不能放入洗碗機
外，不銹鋼鍋、瓷碗都很適合用洗碗機洗，因為洗碗機是用熱水洗碗，所以很能去油膩，
以前手洗碗搓不掉的油膩感，洗碗機很輕鬆就能解決，此外，洗碗機可以選擇高溫殺菌，
相對手洗碗衛生，至於水電的耗費，Bosch說明書簡表有提供計算，我覺得跟手洗碗的能
源耗費差不多，洗碗機洗碗最大的問題，是黏鍋底的白飯、蒸蛋和燒焦的鍋底用一般洗程
洗不起來，據說用70度高溫洗程可解決，不過我目前都先把菜飯渣先倒掉再放進洗碗機，
我覺得這樣比較衛生，至於燒焦的鍋底用洗碗機洗過一遍後，再用刷子一刷很容易就會掉
，所以也不會太困擾，大致上洗碗機還真是我的廚房好幫手。
洗碗機使用很簡單，就把他想像成洗衣機，開電源→選洗程→按Start就開始洗了，洗碗
機要添加的軟化鹽、洗碗粉及光潔劑，買洗碗機時Bosch有附贈一份，其中光潔劑有化學
殘留疑慮，經諮詢過原廠可不加，所以只要加軟化鹽(不加軟化鹽長期會使水中石灰質等
礦物卡住機器運轉)及每次使用加洗碗粉即可。
當初裝洗碗機的時候，為了撫平花大錢買洗碗機的罪惡感，我有順口問安裝的師傅是不是
很多人裝洗碗機，他說最近還滿多人安裝洗碗機的，有點像三四十年前台灣家家戶戶開始
裝洗衣機那樣的感覺，我想也許到我老的時候，洗碗機會成為台灣家家戶戶必備的家電吧
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